物流管理現(xiàn)代物流管理

《現(xiàn)代物流管理》李嚴(yán)鋒張麗娟編著東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社

1第1章物流及物流管理概述

2學(xué)習(xí)目標(biāo)

本章著重介紹了物流概念的來(lái)源和發(fā)展過(guò)程、物流及物流管理的基本概念、現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素和分類(lèi)，要求了解物流及物流管理的內(nèi)涵、物流創(chuàng)造價(jià)值的方式以及現(xiàn)代物流的作用，學(xué)會(huì)在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)和挖掘物流的價(jià)值和作用。31.1物流的概念1.1.1物流概念

1.物流概念的來(lái)源和發(fā)展物流（PhysicalDistribution）一詞1915年最早出現(xiàn)于美國(guó)。在二戰(zhàn)中發(fā)展起來(lái)：二戰(zhàn)中，圍繞戰(zhàn)爭(zhēng)供應(yīng)，美國(guó)軍隊(duì)建立了“后勤”（Logistics）理論，并將其用于戰(zhàn)爭(zhēng)活動(dòng)中。其中所提出的“后勤”是指將戰(zhàn)時(shí)物資生產(chǎn)、采購(gòu)、運(yùn)輸、配給等活動(dòng)作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一布置，以求戰(zhàn)略物資補(bǔ)給的費(fèi)用更低、速度更快、服務(wù)更好。后來(lái)“后勤”一詞在企業(yè)中廣泛應(yīng)用，這時(shí)的后勤包含了生產(chǎn)過(guò)程和流通過(guò)程的物流，因而是一個(gè)包含范圍更廣泛的物流概念。41.1物流的概念Logistics包含生產(chǎn)領(lǐng)域的原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程中的物料搬運(yùn)、廠內(nèi)物流和流通過(guò)程中的物流（或銷(xiāo)售物流即PhysicalDistribution）。物流概念主要通過(guò)兩條途徑傳入我國(guó)，一條是在20世紀(jì)80年代初隨“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”理論的引入而從歐美傳入，因?yàn)樵跉W美的所有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)教科書(shū)中都毫無(wú)例外地要介紹“PhysicalDistribution”。另一條途徑是“PhysicalDistribution”從歐美傳入日本，譯為日文“物流”，20世紀(jì)80年代初，我國(guó)從日本直接引入“物流”這一概念。51.1物流的概念2.物流的定義2001年美國(guó)物流管理協(xié)會(huì)對(duì)物流的定義進(jìn)行了完善：物流是供應(yīng)鏈運(yùn)作中，以滿足客戶(hù)要求為目的，對(duì)貨物、服務(wù)和相關(guān)信息在產(chǎn)出地和銷(xiāo)售地之間實(shí)現(xiàn)高效率和低成本的正向和反向的流動(dòng)和儲(chǔ)存所進(jìn)行的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過(guò)程。在2001年頒布的中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》(GB/T18354-2001)中，物流（Logistics）的定義是：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。

61.1物流的概念3.物流的價(jià)值（1）時(shí)間價(jià)值“物”從供給者到需要者之間有一段時(shí)間差，由于改變這一時(shí)間差創(chuàng)造的價(jià)值。供應(yīng)物流縮短時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值。彌補(bǔ)時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。延長(zhǎng)時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值。71.1物流的概念（2）場(chǎng)所價(jià)值“物”從供給者到需求者之間有一段空間差異。供給者和需求者之間往往處于不同的場(chǎng)所，由于改變這一場(chǎng)所的差別創(chuàng)造的價(jià)值。從集中生產(chǎn)場(chǎng)所流入分散需求場(chǎng)所創(chuàng)造價(jià)值。從分散生產(chǎn)場(chǎng)所流入集中需求場(chǎng)所創(chuàng)造價(jià)值。從甲地生產(chǎn)流入乙地需求創(chuàng)造場(chǎng)所價(jià)值。（3）加工附加價(jià)值這種加工活動(dòng)不是創(chuàng)造商品主要實(shí)體，形成商品主要功能和使用價(jià)值，而是帶有完善、補(bǔ)充、增加性質(zhì)的加工活動(dòng)，這種活動(dòng)必然會(huì)形成勞動(dòng)對(duì)象的附加價(jià)值。

81.1物流的概念1.1.2物流概念的內(nèi)涵（1）物流是指有關(guān)“物”的流通的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，包括物資流通和信息流通（2）物流是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，是創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值和場(chǎng)所價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（3）物流是關(guān)于物的信息活動(dòng)過(guò)程，具體地說(shuō)是與上述生產(chǎn)、運(yùn)輸、保管、包裝、搬運(yùn)等物資流通活動(dòng)相關(guān)的信息活動(dòng)（4）物流是集成性活動(dòng)，是多種活動(dòng)的統(tǒng)一91.2現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素與分類(lèi)

1.2.1現(xiàn)代物流的構(gòu)成要素輸送、保管、流通加工、包裝、裝卸、信息等六要素10物流機(jī)能分類(lèi)內(nèi)容輸送運(yùn)輸配送長(zhǎng)距離、線形機(jī)能，物流的交通機(jī)能短距離、面的機(jī)能，物流的準(zhǔn)入機(jī)能保管儲(chǔ)藏保管長(zhǎng)時(shí)間保管、儲(chǔ)藏型保管短時(shí)間保管、流通型保管流通加工加工作業(yè)生產(chǎn)加工促銷(xiāo)加工商品檢驗(yàn)、分揀、放置、備貨、分配組裝、細(xì)分、切斷、規(guī)格化價(jià)格貼付、單位化、商品組合包裝工業(yè)包裝商業(yè)包裝輸送、保管包裝、外部包裝、內(nèi)部包裝、品質(zhì)保證為主體銷(xiāo)售包裝、單個(gè)包裝、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主體裝卸入貨卸貨從物流設(shè)施到交通機(jī)關(guān)的活動(dòng)從交通機(jī)關(guān)到物流設(shè)施的活動(dòng)信息物流信息商流信息數(shù)量管理：運(yùn)行、貨物追蹤，入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)管理品質(zhì)管理：溫度、濕度管理，技術(shù)性能和品質(zhì)管理作業(yè)管理：自動(dòng)分揀、數(shù)碼備貨、流程傳輸定、發(fā)貨：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金融：銀行聯(lián)網(wǎng)、Internet/Intranet111.2現(xiàn)現(xiàn)代物物流的構(gòu)構(gòu)成要素素與分類(lèi)類(lèi)1.2.2現(xiàn)現(xiàn)代物流流的分類(lèi)類(lèi)1.按按照作用用分類(lèi)供應(yīng)物流流銷(xiāo)售物流流生產(chǎn)物流流回收物流流廢棄物物物流2.按按照物物流活動(dòng)動(dòng)的空間間范圍分分類(lèi)地區(qū)物流流國(guó)內(nèi)物流流國(guó)際物流流121.2現(xiàn)現(xiàn)代物物流的構(gòu)構(gòu)成要素素與分類(lèi)類(lèi)3.按按照物物流系統(tǒng)統(tǒng)性質(zhì)分分類(lèi)社會(huì)物流流行業(yè)物流流企業(yè)物流流4.其其它物流流綠色物流流軍事物流流第三方物物流定制物流流虛擬物流流131.3現(xiàn)現(xiàn)代物物流的作作用1.物物流保障障再生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程。。物流是生生產(chǎn)過(guò)程程的基本本保證。。物流是實(shí)實(shí)現(xiàn)從生生產(chǎn)到消消費(fèi)的重重要環(huán)節(jié)節(jié)。2.以以盡可能能低的物物流成本本，給顧顧客以盡盡可能好好的物流流服務(wù)。。準(zhǔn)確地按按期將商商品送交交顧客，，滿足市市場(chǎng)需求求，及時(shí)時(shí)產(chǎn)生價(jià)價(jià)值。盡可能減減少商品品供應(yīng)的的斷檔，，保持生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)中資金金流的連連續(xù)性。。適當(dāng)安排排物流結(jié)結(jié)點(diǎn)，提提高配送送效率，，保持合合理庫(kù)存存水平以以實(shí)現(xiàn)動(dòng)動(dòng)態(tài)平衡衡。141.3現(xiàn)現(xiàn)代物物流的作作用使生產(chǎn)、、運(yùn)輸、、保管、、搬運(yùn)、、包裝、、流通加加工等不不同過(guò)程程一體化化、系統(tǒng)統(tǒng)化，節(jié)節(jié)約和合合理利用用資源。。從接受訂訂貨到發(fā)發(fā)貨和配配送，信信息通暢暢，使物物流成本本最小。。3.提提高效益益，增加加銷(xiāo)售和和盈利。。運(yùn)營(yíng)過(guò)程程的集約約化。獲得外部部關(guān)系的的最佳化化。4.提提高企業(yè)業(yè)的核心心能力通過(guò)物流流提高企企業(yè)的管管理能力力。通過(guò)物流流增強(qiáng)企企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。151.4物流管理理的含義義和內(nèi)容容1.4.1物流流管理的的定義在2001年頒頒布的中中華人民民共和國(guó)國(guó)國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)《物物流術(shù)語(yǔ)語(yǔ)》（GB/T18354-2001））中，物流管理理是指為了以以最低的成本本達(dá)到客戶(hù)所所滿意的服務(wù)務(wù)水平，對(duì)物物流活動(dòng)進(jìn)行行的計(jì)劃、組組織、指揮、、協(xié)調(diào)與控制制。1.4.2物物流管理的內(nèi)內(nèi)容對(duì)物流活動(dòng)過(guò)過(guò)程諸要素的的管理。包括諸如運(yùn)輸輸、儲(chǔ)存等實(shí)實(shí)體環(huán)節(jié)的管管理。對(duì)物流各活動(dòng)動(dòng)過(guò)程中諸要要素的管理。。即對(duì)其中人、、財(cái)、物、設(shè)設(shè)備、方法和和信息等六大大要素的管理理。對(duì)物流活動(dòng)中中具體職能實(shí)實(shí)施的管理。。主要包括物流流計(jì)劃、質(zhì)量量、技術(shù)、經(jīng)經(jīng)濟(jì)等職能的的管理等。161.4物流管理的含含義和內(nèi)容1.4.3物物流管理的特特點(diǎn)物流管理是戰(zhàn)戰(zhàn)略管理的重重要方面物流管理是系系統(tǒng)化管理物流管理要運(yùn)運(yùn)用現(xiàn)代化手手段和工具17第２章物物流管理的的發(fā)展18學(xué)習(xí)目標(biāo)了解和掌握國(guó)國(guó)內(nèi)外物流發(fā)發(fā)展的基本狀狀況和特點(diǎn)，，把握物流發(fā)發(fā)展的趨勢(shì)，，借鑒物流發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家的先先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)結(jié)合中國(guó)國(guó)情情發(fā)展中國(guó)的的物流業(yè)。19目前，全球物物流業(yè)規(guī)模已已達(dá)到34300億美元元，以美國(guó)、、日本和歐盟盟國(guó)家為代表表的國(guó)外現(xiàn)代代物流業(yè)規(guī)模模已超過(guò)高技技術(shù)產(chǎn)業(yè)，從從而成為這些些國(guó)家新的經(jīng)經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)因素素，占到其國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值值的10%以以上。202.1美國(guó)國(guó)物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)美國(guó)經(jīng)濟(jì)高度度發(fā)達(dá)，是世世界上最早發(fā)發(fā)展物流業(yè)的的國(guó)家之一。。20世紀(jì)60年代，美國(guó)國(guó)現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)的觀念逐逐步形成，顧顧客服務(wù)成為為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管管理的核心要要素，物流在在為顧客提供供服務(wù)上起到到了重要的作作用。物流，，特別是配送送，得到了快快速的發(fā)展。。1960年，，美國(guó)的Raytheon公司建立了最最早的配送中中心，結(jié)合航航空運(yùn)輸系統(tǒng)統(tǒng)為美國(guó)市場(chǎng)場(chǎng)提供物流服服務(wù)。212.1美國(guó)國(guó)物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)進(jìn)入20世紀(jì)紀(jì)80年代的的美國(guó)，物流流管理的內(nèi)容容已由企業(yè)內(nèi)內(nèi)部延伸到企企業(yè)外部，將將供貨商（提提供成品或運(yùn)運(yùn)輸服務(wù)等））、分銷(xiāo)商以以及用戶(hù)等納納入管理的范范圍，利用物物流管理建立立和發(fā)展與供供貨廠商及用用戶(hù)穩(wěn)定、良良好、雙贏、、互助的合作作伙伴關(guān)系。。電子數(shù)據(jù)交交換（EDI）、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（（JIT）、配送計(jì)劃，以以及其他物流流技術(shù)的不斷斷涌現(xiàn)和應(yīng)用用發(fā)展，為物物流管理提供供了強(qiáng)有力的的技術(shù)支持和和保障。20世紀(jì)90年代，電子子商務(wù)在美國(guó)國(guó)如火如荼地地發(fā)展，促使使現(xiàn)代物流上上升到了前所所未有的重要要地位。222.1美國(guó)國(guó)物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)美國(guó)物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點(diǎn)大力發(fā)展物流流產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)迅迅速；物流外部化，，第三方物流流發(fā)展迅速；；重視物流人才才培養(yǎng)和使用用，物流教育育發(fā)展迅速。。232.1美國(guó)國(guó)物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)在美國(guó)物流產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中中，人才的使使用和培養(yǎng)發(fā)發(fā)揮著重要作作用。在美國(guó)國(guó)的企業(yè)中，，對(duì)物流的認(rèn)認(rèn)識(shí)及物流的的地位已經(jīng)上上升到戰(zhàn)略的的高度。這一一點(diǎn)可以反映映在美國(guó)公司司設(shè)立高層物物流主管的增增長(zhǎng)比例中。。（見(jiàn)圖）據(jù)美國(guó)奧爾良良州立大學(xué)調(diào)調(diào)查表明：1990年，，物流管理人人員的年薪酬酬水平穩(wěn)定在在6.4萬(wàn)美美元左右，物物流主管則在在8萬(wàn)到8.4萬(wàn)美元；；副總裁的薪薪酬漲幅最大大，平均達(dá)12.5萬(wàn)美美元。這在美美國(guó)同時(shí)期各各行業(yè)的年收收入水平中屬屬于中等偏上上。24252.2日本本物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)2.2.1日日本物流流業(yè)發(fā)展概況況日本物流業(yè)的的發(fā)展已有較較長(zhǎng)的歷史，，在世界居領(lǐng)領(lǐng)先水平。特特別是日本政政府近年來(lái)為為了大力扶持持物流產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展所采取取的一些宏觀觀政策導(dǎo)向，，給日本物流流產(chǎn)業(yè)帶來(lái)快快速增長(zhǎng)。日本物流業(yè)發(fā)發(fā)展的主要特特點(diǎn)全面完善物流流基礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)不斷提高生產(chǎn)產(chǎn)物流管理水水平確立海運(yùn)立國(guó)國(guó)戰(zhàn)略。262.2日本本物流發(fā)展概概況和結(jié)構(gòu)特特點(diǎn)2.2.2日日本政府府的綜合物流流政策從日本物流發(fā)發(fā)展的歷程分分析，日本現(xiàn)現(xiàn)代物流業(yè)的的迅速發(fā)展得得益于以下幾幾個(gè)方面：（1）科技理理論研究與實(shí)實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)結(jié)合（2）重視培培養(yǎng)物流管理理人才（3）政府層層面的大力支支持和積極引引導(dǎo)日本政府制定定了全國(guó)物流流發(fā)展統(tǒng)一的的行動(dòng)計(jì)劃──《日本綜合合物流施政綱綱要》，從規(guī)規(guī)劃到布局、、硬件設(shè)施及及軟件開(kāi)發(fā)、、規(guī)范管理等等各方面規(guī)范范引導(dǎo)日本現(xiàn)現(xiàn)代化物流業(yè)業(yè)。日本政府推進(jìn)進(jìn)物流發(fā)展的的主要經(jīng)驗(yàn)是是積極加快建建立物流基地，其突出特點(diǎn)點(diǎn)是得到政府府政策扶持，，基地通常建建在中心城市市邊緣的交通通樞紐地帶，，基地服務(wù)功功能齊全。272.3歐歐洲現(xiàn)代物流流發(fā)展?fàn)顩r及及相關(guān)政策2.3.1歐歐洲物流業(yè)業(yè)發(fā)展2.3.2歐歐洲物流流管理體制的的特點(diǎn)（1）政府在在物流管理中中的作用———監(jiān)督控制（2）基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施——政府府興辦，民間間經(jīng)營(yíng)（3）整體運(yùn)運(yùn)輸安全計(jì)劃劃（4）統(tǒng)一標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)發(fā)發(fā)展（5）擴(kuò)大行行業(yè)影響力———行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)的作用282.4中國(guó)國(guó)物流發(fā)展的的狀況及其經(jīng)經(jīng)驗(yàn)借鑒2.4.1中中國(guó)物流業(yè)業(yè)發(fā)展概況1.物流基基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)模模迅速擴(kuò)大2.社會(huì)貨貨物運(yùn)輸量持持續(xù)增加3.物流市市場(chǎng)潛力巨大大4.第三方方物流服務(wù)方方興未艾5.政府部部門(mén)對(duì)現(xiàn)代化化物流的重視視程度不斷提提高，物流規(guī)規(guī)劃中的地位位不斷加強(qiáng)2.4.2我我國(guó)物流發(fā)發(fā)展的特點(diǎn)2.4.3我我國(guó)物流發(fā)發(fā)展中存在的的問(wèn)題一是政府管理理的職能整合合不夠.二是物流的資資源整合不夠夠。三是物流基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)整整合不夠。四是促進(jìn)物流流發(fā)展的措施施難以實(shí)施。。292.4現(xiàn)代代物流管理的的發(fā)展趨勢(shì)物流技術(shù)高速速發(fā)展，物流流管理水平不不斷提高信息化自動(dòng)化智能化集成化專(zhuān)業(yè)物流形成成規(guī)模，共同同配送成為主主導(dǎo)物流企業(yè)向集集約化、協(xié)同同化、全球化化方向發(fā)展電子物流需求求強(qiáng)勁，快遞遞業(yè)“沖鋒陷陷陣”綠色物流將成成為新增長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)物流專(zhuān)業(yè)人才才需求增長(zhǎng)，，教育培訓(xùn)體體系日趨完善善30第3章供供應(yīng)鏈管理環(huán)環(huán)境下的物流流31學(xué)習(xí)目標(biāo)了解供應(yīng)鏈管管理的概念和和基本原理，，認(rèn)識(shí)物流與與供應(yīng)鏈的關(guān)關(guān)系和特點(diǎn)，，學(xué)會(huì)進(jìn)行供供應(yīng)鏈分析，，進(jìn)行基于產(chǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)；掌握握供應(yīng)鏈合作作伙伴選擇、、組織結(jié)構(gòu)以以及供應(yīng)鏈運(yùn)運(yùn)作方式等基基本知識(shí)；重重點(diǎn)學(xué)習(xí)快速速反應(yīng)QR、有效客戶(hù)反應(yīng)應(yīng)ECR、電子訂貨系統(tǒng)統(tǒng)EOS以及企業(yè)資源源計(jì)劃ERP等物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中的的實(shí)施方式。323.1物流與供應(yīng)鏈鏈3.1.1供供應(yīng)鏈與供供應(yīng)鏈管理的的概念1.供應(yīng)鏈鏈的概念早期的觀點(diǎn)認(rèn)認(rèn)為供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘侵圃炱髽I(yè)中中的一個(gè)內(nèi)部部過(guò)程，它是是指把從企業(yè)業(yè)外部采購(gòu)的的原材料和零零部件，通過(guò)過(guò)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換和和銷(xiāo)售等活動(dòng)動(dòng)，再傳遞到到零售商和用用戶(hù)的一個(gè)過(guò)過(guò)程。傳統(tǒng)的的供應(yīng)鏈概念念局限于企業(yè)業(yè)的內(nèi)部操作作層上，注重重企業(yè)自身的的資源利用。。后來(lái)供應(yīng)鏈的的概念注意了了與其他企業(yè)業(yè)的聯(lián)系，注注意了供應(yīng)鏈鏈的外部環(huán)境境，認(rèn)為它應(yīng)應(yīng)是一個(gè)“通通過(guò)鏈中不同同企業(yè)的制造造、組裝、分分銷(xiāo)、零售等等過(guò)程將原材材料轉(zhuǎn)換成產(chǎn)產(chǎn)品，再到最最終用戶(hù)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過(guò)程”，，這是更大范范圍、更為系系統(tǒng)的概念。。333.1物流與供應(yīng)鏈鏈而到了最近，，供應(yīng)鏈的概概念更加注重重圍繞核心企企業(yè)的網(wǎng)鏈關(guān)關(guān)系，如核心心企業(yè)與供應(yīng)應(yīng)商、供應(yīng)商商的供應(yīng)商乃乃至與一切前前向的關(guān)系，，與用戶(hù)、用用戶(hù)的用戶(hù)及及一切后向的的關(guān)系。此時(shí)時(shí)對(duì)供應(yīng)鏈的的認(rèn)識(shí)形成了了一個(gè)網(wǎng)鏈的的概念，像豐豐田、耐克、、尼桑、麥當(dāng)當(dāng)勞和蘋(píng)果等等公司的供應(yīng)應(yīng)鏈管理都從從網(wǎng)鏈的角度度來(lái)實(shí)施，同同時(shí)強(qiáng)調(diào)供應(yīng)應(yīng)鏈的戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系問(wèn)題題。認(rèn)為供應(yīng)應(yīng)鏈中戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系是很很重要的，通通過(guò)建立戰(zhàn)略略伙伴關(guān)系，，可以與重要要的供應(yīng)商和和用戶(hù)更有效效地開(kāi)展工作作。343.1物流與供應(yīng)鏈鏈綜上所述，供供應(yīng)鏈?zhǔn)牵簢鷩@一個(gè)核心心企業(yè)，對(duì)生生產(chǎn)和流通過(guò)過(guò)程中各個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)所涉及的的物流、資金金流、信息流流進(jìn)行整合，，將供應(yīng)商、、制造商、分分銷(xiāo)商和有關(guān)關(guān)中間商等各各方鏈接成一一個(gè)具有整體體功能的網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。因此，供供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l條連接供應(yīng)商商到用戶(hù)的增增值鏈。35供應(yīng)商的供應(yīng)應(yīng)商用戶(hù)的用戶(hù)供應(yīng)商用戶(hù)核心企業(yè)物流或/和服務(wù)流資金流363.1物流與供應(yīng)鏈鏈2.供應(yīng)鏈管理的的概念和內(nèi)容(1)供應(yīng)鏈鏈管理的概念念供應(yīng)鏈管理是是對(duì)供應(yīng)鏈增增值的管理，，它采用了集集成化的管理理思想和方法法，執(zhí)行從供供應(yīng)商到最終終用戶(hù)總體過(guò)過(guò)程中的計(jì)劃劃、組織、指指揮、協(xié)調(diào)和和控制職能。。供應(yīng)鏈管理把把供應(yīng)鏈上的的各個(gè)企業(yè)作作為一個(gè)不可可分割的整體體來(lái)實(shí)施網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化管理，將將各個(gè)節(jié)點(diǎn)成成員分別承擔(dān)擔(dān)的職能協(xié)調(diào)調(diào)起來(lái)，形成成一個(gè)能快速速適應(yīng)市場(chǎng)的的、有效地滿滿足顧客需要要的功能系統(tǒng)統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)總體體上的高效益益和低成本。。373.1物流與供應(yīng)鏈鏈(2)供應(yīng)鏈管理的的內(nèi)容供應(yīng)鏈管理主主要涉及到四四個(gè)主要領(lǐng)域域：供應(yīng)（Supply）、生產(chǎn)（SchedulePlan）、物流（Logistics）、、需求（Demand）。由圖3-2可可見(jiàn)，供應(yīng)鏈鏈管理是以同同步化、集成成化生產(chǎn)計(jì)劃劃為指導(dǎo)，以以各種技術(shù)為為支持，尤其其以Internet/Intranet為依托，圍繞繞供應(yīng)、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)、物流流（主要指制制造過(guò)程）、、滿足需求來(lái)來(lái)實(shí)施的。383.1物流與供應(yīng)應(yīng)鏈集成化供應(yīng)鏈管理同步化、集成化生產(chǎn)計(jì)劃供應(yīng)物流需求生產(chǎn)作業(yè)基于Internet/Intranet的信息網(wǎng)絡(luò)（信息共享）各種技術(shù)支持393.1物流與供應(yīng)應(yīng)鏈3.1.2物流與與供應(yīng)鏈的的關(guān)系物流是供應(yīng)應(yīng)鏈管理的的重要組成成部分物流在供應(yīng)應(yīng)鏈管理中中起重要作作用3.1.2供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下物流的的特征物流和物流流業(yè)大大擴(kuò)擴(kuò)展信息量大大大增加，透透明度提高高物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)規(guī)劃能力增增強(qiáng)，物流流作業(yè)精細(xì)細(xì)化物流過(guò)程的的高度協(xié)調(diào)調(diào)性403.2供供應(yīng)鏈管理理分析3.2供供應(yīng)鏈管理理分析3.2.1供應(yīng)鏈鏈管理新模模式的特點(diǎn)點(diǎn)以客戶(hù)價(jià)值值為導(dǎo)向的的“需求動(dòng)動(dòng)力”模式式以供應(yīng)鏈各各環(huán)節(jié)上的的信息集成成與共享為為條件供應(yīng)鏈的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)新概念念3.2.2供應(yīng)鏈鏈管理的主主要業(yè)務(wù)流流程計(jì)劃實(shí)施執(zhí)行評(píng)估413.2供供應(yīng)鏈管理理分析3.2.3供應(yīng)鏈鏈業(yè)務(wù)流程程的特點(diǎn)不同業(yè)務(wù)流流程的運(yùn)作作具有同步步性業(yè)務(wù)流程信信息化程度度高業(yè)務(wù)流程的的技術(shù)支持持性提高423.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.3.1供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)原則則集成與分解解相結(jié)合原原則簡(jiǎn)潔性原則則互補(bǔ)性原則則協(xié)調(diào)性原則則動(dòng)態(tài)性原則則創(chuàng)新性原則則戰(zhàn)略性原則則433.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.3.2基于產(chǎn)產(chǎn)品的供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)基于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)策略

功能性產(chǎn)品革新性產(chǎn)品有效性供應(yīng)鏈匹配不匹配反應(yīng)性供應(yīng)鏈不匹配匹配443.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)基于產(chǎn)品的的供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)步驟（1）分析市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境境（2）總結(jié)、分分析企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)狀（3）根據(jù)基于于產(chǎn)品的供供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)計(jì)策略提出出供應(yīng)鏈設(shè)設(shè)計(jì)的目標(biāo)標(biāo)主要目標(biāo)在在于獲得高高用戶(hù)服務(wù)務(wù)水平和低低庫(kù)存投資資、低單位位成本兩個(gè)個(gè)目標(biāo)之間間的平衡（（這兩個(gè)目目標(biāo)往往有有沖突）（4）分析供應(yīng)應(yīng)鏈的組成成，提出供供應(yīng)鏈組成成的基本框框架供應(yīng)鏈中的的成員組成成分析主要要包括制造造工廠、設(shè)設(shè)備和工藝藝、供應(yīng)商商、分銷(xiāo)商商、零售商商及用戶(hù)的的選擇及定定位453.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)（5）分析和評(píng)評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈鏈設(shè)計(jì)的技技術(shù)可能性性（6）解決供應(yīng)應(yīng)鏈設(shè)計(jì)中中的關(guān)鍵問(wèn)問(wèn)題·供應(yīng)鏈成成員的選擇擇與定位、、計(jì)劃與控控制方法。?！ぴ牧系牡膩?lái)源問(wèn)題題，包括供供應(yīng)商、流流量、價(jià)格格、運(yùn)輸?shù)鹊葐?wèn)題?！どa(chǎn)方式式設(shè)計(jì)，如如需求預(yù)測(cè)測(cè)、生產(chǎn)什什么產(chǎn)品、、生產(chǎn)能力力、供應(yīng)給給哪些分銷(xiāo)銷(xiāo)中心、價(jià)價(jià)格、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃、生生產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃和跟蹤蹤控制、庫(kù)庫(kù)存管理等等問(wèn)題?！し咒N(xiāo)任務(wù)務(wù)與能力設(shè)設(shè)計(jì)，如產(chǎn)產(chǎn)品服務(wù)于于哪些市場(chǎng)場(chǎng)、運(yùn)輸、、價(jià)格等問(wèn)問(wèn)題?！は嚓P(guān)信息息管理系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)計(jì)?！の锪鞴芾砝硐到y(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)等。（7）檢驗(yàn)驗(yàn)供應(yīng)鏈463.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.3.3供應(yīng)鏈體系系結(jié)構(gòu)模型型供應(yīng)鏈基本本的拓?fù)浣Y(jié)結(jié)構(gòu)模型有有兩種：鏈狀模型和和網(wǎng)狀模型型。鏈狀模型○○○○○○○○○○○○○ABCDE473.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)網(wǎng)狀模型C1B1D1C2B2D2·C3·····BnDmCk483.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)（1）子子網(wǎng)（2）虛虛擬企業(yè)493.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.3.4供應(yīng)鏈組組織模型以核心企業(yè)業(yè)為中心建建立組織結(jié)結(jié)構(gòu)模型包包括：核心企業(yè)作作為用戶(hù)企企業(yè)的組織織結(jié)構(gòu)模型型核心企業(yè)作作為產(chǎn)品/服務(wù)的供供應(yīng)者的結(jié)結(jié)構(gòu)模型核心企業(yè)同同時(shí)作為產(chǎn)產(chǎn)品和服務(wù)務(wù)的供應(yīng)者者和用戶(hù)核心企業(yè)作作為連接組組織503.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.3.5供應(yīng)鏈合作作伙伴選擇擇1.供應(yīng)鏈合作作關(guān)系的定定義供應(yīng)商與制制造商之間間，在一定定時(shí)期內(nèi)的的共享信息息、共擔(dān)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)、共同同獲利的協(xié)協(xié)議關(guān)系。。制造商與供供應(yīng)商的合合作關(guān)系應(yīng)應(yīng)著眼于以以下幾個(gè)方方面：讓供應(yīng)商了了解企業(yè)的的生產(chǎn)程序序和生產(chǎn)能能力，使供供應(yīng)商能夠夠清楚地知知道企業(yè)需需要產(chǎn)品或或原材料的的期限、質(zhì)質(zhì)量和數(shù)量量。向供應(yīng)商提提供自己的的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃劃、經(jīng)營(yíng)策策略及其相相應(yīng)的措施施，使供應(yīng)應(yīng)商明確了了解企業(yè)的的希望，以以使自己能能隨時(shí)達(dá)到到企業(yè)要求求的目標(biāo)。。企業(yè)與供應(yīng)應(yīng)商要明確確雙方的責(zé)責(zé)任，并各各自向?qū)Ψ椒截?fù)責(zé)，使使雙方明確確共同的利利益所在，，并為此而而團(tuán)結(jié)一致致，以達(dá)到到雙贏的目目的。513.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)2.供應(yīng)鏈合作作關(guān)系與傳傳統(tǒng)供應(yīng)商商關(guān)系的區(qū)區(qū)別52

傳統(tǒng)供應(yīng)商關(guān)系供應(yīng)鏈合作關(guān)系相互交換的主體物料物料，服務(wù)供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)價(jià)格多標(biāo)準(zhǔn)并行考慮（交貨的質(zhì)量和可靠性等）穩(wěn)定性變化頻繁長(zhǎng)期，穩(wěn)定，緊密合作合同性質(zhì)單一開(kāi)放合同

（長(zhǎng)期）供應(yīng)批量小大供應(yīng)商數(shù)量大量少（少而精，可以長(zhǎng)期緊密合）供應(yīng)商規(guī)模小大供應(yīng)商的定位當(dāng)?shù)貒?guó)內(nèi)和國(guó)外信息交流信息專(zhuān)有信息共享質(zhì)量控制輸入檢查控制質(zhì)量保證（供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全部責(zé)任）選擇范圍投標(biāo)評(píng)估廣泛評(píng)估可增值的供應(yīng)商533.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.供應(yīng)鏈合作作關(guān)系的重重要意義：（1）對(duì)于制造造商/買(mǎi)主·降低成本本（降低合合同成本））·實(shí)現(xiàn)數(shù)量量折扣和穩(wěn)穩(wěn)定而有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)價(jià)格·提高產(chǎn)品品質(zhì)量和降降低庫(kù)存水水平·改善時(shí)間間管理·縮短交貨貨提前期和和提高可靠靠性·優(yōu)化面向向工藝的企企業(yè)規(guī)劃·更好的產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和和對(duì)產(chǎn)品變變化更快的的反應(yīng)速度度·強(qiáng)化數(shù)據(jù)據(jù)信息的獲獲取和管理理控制543.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)（2）對(duì)于供應(yīng)應(yīng)商/賣(mài)主·保證有穩(wěn)穩(wěn)定的市場(chǎng)場(chǎng)需求·對(duì)用戶(hù)需需求更好地地了解/理解·提高運(yùn)作作質(zhì)量·提高零部部件生產(chǎn)質(zhì)質(zhì)量·降低生產(chǎn)產(chǎn)成本·提高對(duì)買(mǎi)買(mǎi)主交貨期期改變的反反應(yīng)速度和和柔性·獲得更高高的（比非非戰(zhàn)略合作作關(guān)系的供供應(yīng)商）利利潤(rùn)553.3供供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)（3）對(duì)于雙方方·改善相互互之間的交交流·實(shí)現(xiàn)共同同的期望和和目標(biāo)·共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)和共享利利益·共同參與與產(chǎn)品和工工藝開(kāi)發(fā)，，實(shí)現(xiàn)相互互之間的工工藝集成、、技術(shù)和物物理集成·減少外在在因素的影影響及其造造成的風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)·降低機(jī)機(jī)會(huì)主義義影響和和投機(jī)幾幾率·增強(qiáng)解解決矛盾盾和沖突突的能力力·訂單、、生產(chǎn)、、運(yùn)輸上實(shí)實(shí)現(xiàn)規(guī)模模效益以以降低成成本·減少管管理成本本·提高資資產(chǎn)利用用率。563.3供供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)4.供應(yīng)鏈合合作關(guān)系系的形成成及其制制約因素素（1）建建立供應(yīng)應(yīng)鏈合作作關(guān)系建立供應(yīng)應(yīng)鏈合作作關(guān)系的的步驟可可以分為為：第一步，，建立供供應(yīng)鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作關(guān)系的的需求分分析。必須明確確戰(zhàn)略關(guān)關(guān)系對(duì)于于企業(yè)的的必要性性，企業(yè)業(yè)必須評(píng)評(píng)估潛在在的利益益與風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)。第二步，，確立標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，選選擇供應(yīng)應(yīng)商，選選擇合作作伙伴。。第三步，，正式建建立合作作關(guān)系。。第四步，，實(shí)施和和加強(qiáng)合合作關(guān)系系。573.3供供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)（2）建建立供應(yīng)應(yīng)鏈合作作關(guān)系的的制約因因素5.選選擇合作作伙伴的的基本方方法（1）直直觀判斷斷法。（2）招招標(biāo)法。。（3）協(xié)協(xié)商選擇擇法。（4）采采購(gòu)成本本比較法法。（5）ABC成本法。。（6）層層次分析析法。583.3供供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)6.合合作伙伴伴綜合評(píng)評(píng)價(jià)、選選擇的步步驟步驟1：：分析市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)環(huán)境（（需求、、必要性性）步驟2：：確立合合作伙伴伴選擇目目標(biāo)步驟3：：制定合合作伙伴伴評(píng)價(jià)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)步驟4：：成立評(píng)評(píng)價(jià)小組組步驟5：：合作伙伙伴參與與步驟6：：評(píng)價(jià)合合作伙伴伴步驟7：：實(shí)施供供應(yīng)鏈合合作關(guān)系系593.4供供應(yīng)鏈鏈運(yùn)作方方式供給推動(dòng)動(dòng)模式需求拉動(dòng)動(dòng)模式供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商用戶(hù)供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商用戶(hù)603.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施3.5.1快速反應(yīng)應(yīng)（QR）快速反應(yīng)應(yīng)產(chǎn)生背背景快速反應(yīng)應(yīng)的概念念快速反應(yīng)應(yīng)（QuickResponse，，QR））是指物流流企業(yè)面面對(duì)多品品種、小小批量的的買(mǎi)方市市場(chǎng)，不不是儲(chǔ)備備了“產(chǎn)產(chǎn)品”，，而是準(zhǔn)準(zhǔn)備了各各種“要要素”，，在用戶(hù)戶(hù)提出要要求時(shí)，，能以最最快速度度抽取““要素””，及時(shí)時(shí)“組裝裝”，提提供所需需服務(wù)或或產(chǎn)品。。QR是美國(guó)紡紡織服裝裝業(yè)發(fā)展展起來(lái)的的一種供供應(yīng)鏈管管理方法法。它是是美國(guó)零零售商、、服裝制制造商以以及紡織織品供應(yīng)應(yīng)商開(kāi)發(fā)發(fā)的整體體業(yè)務(wù)概概念，目目的是減減少原材材料到銷(xiāo)銷(xiāo)售點(diǎn)的的時(shí)間和和整個(gè)供供應(yīng)鏈上上的庫(kù)存存，最大大限度地地提高供供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)作效率率。QR要求零售售商和供供應(yīng)商一一起工作作，通過(guò)過(guò)共享POS信息來(lái)預(yù)預(yù)測(cè)商品品的未來(lái)來(lái)補(bǔ)貨需需求，以以及不斷斷地監(jiān)視視趨勢(shì)以以探索新新產(chǎn)品的的機(jī)會(huì)，，以便對(duì)對(duì)消費(fèi)者者的需求求能更快快地作出出反應(yīng)。。613.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施成功實(shí)施施QR成功的條條件①改變變傳統(tǒng)的的經(jīng)營(yíng)方方式、企企業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)意識(shí)和和組織結(jié)結(jié)構(gòu)②開(kāi)發(fā)發(fā)和應(yīng)用用現(xiàn)代信信息處理理技術(shù)③與供供應(yīng)鏈各各方建立立戰(zhàn)略伙伙伴關(guān)系系④改變變傳統(tǒng)的的對(duì)企業(yè)業(yè)商業(yè)信信息保密密的做法法⑤供應(yīng)應(yīng)方必須須縮短生生產(chǎn)周期期，降低低商品庫(kù)庫(kù)存623.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施實(shí)施QR可分為三三個(gè)階段段第一階段段：對(duì)所所有的商商品單元元條碼化化，利用用EDI傳輸訂購(gòu)購(gòu)單報(bào)文文和發(fā)票票報(bào)文。。第二階段段：在第第一階段段的基礎(chǔ)礎(chǔ)上增加加與內(nèi)部部業(yè)務(wù)處處理有關(guān)關(guān)的策略略。如自自動(dòng)補(bǔ)庫(kù)庫(kù)與商品品即時(shí)出出售等，，并采用用EDI傳輸更多多的報(bào)文文，如發(fā)發(fā)貨通知知報(bào)文、、收貨通通知報(bào)文文等。第三階段段：與貿(mào)貿(mào)易伙伴伴密切合合作，采采用更高高級(jí)的QR策略。在在QR實(shí)施的第第三階段段，每個(gè)個(gè)企業(yè)必必須把自自己當(dāng)成成集成供供應(yīng)鏈系系統(tǒng)的一一個(gè)組成成部分，，以保證證整個(gè)供供應(yīng)鏈的的整體效效益。633.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施實(shí)施QR的收益（1）條條形碼碼和POS掃描技術(shù)術(shù)使企業(yè)業(yè)可以跟跟蹤銷(xiāo)售售和庫(kù)存存商品的的詳細(xì)信信息，帶帶來(lái)的收收益包括括：①消除商商店的賬賬簿。②降低甚甚至消除除促銷(xiāo)商商品的標(biāo)標(biāo)簽費(fèi)用用。③降低配配送中心心的標(biāo)簽簽費(fèi)用。。④通過(guò)更更準(zhǔn)確的的定價(jià)減減少削價(jià)價(jià)損失。。⑤提高商商店付款款臺(tái)的工工作效率率。⑥零售商商和生產(chǎn)產(chǎn)廠商通通過(guò)EDI，，可以使零零售商小小批量頻頻繁地訂訂貨，同同時(shí)大大大地減少少了文檔檔工作和和訂單錯(cuò)錯(cuò)誤。⑦運(yùn)輸包包裝標(biāo)志志使企業(yè)業(yè)掃描貨貨箱標(biāo)簽簽時(shí)，不不需要開(kāi)開(kāi)箱、分分類(lèi)和盤(pán)盤(pán)點(diǎn)貨物物即可知知道貨箱箱的內(nèi)容容，從而而使配送送中心能能夠更快快地處理理貨物并并把貨物物送到目目的商店店。643.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施⑧這些信信息技術(shù)術(shù)與QR戰(zhàn)略結(jié)合合后使零零售商獲獲得了更更多的收收益。（2）增增加銷(xiāo)售售額。（3）降降低購(gòu)銷(xiāo)銷(xiāo)費(fèi)用。。（4）降降低配送送費(fèi)用。。（5）降降低管理理費(fèi)用。。（6）降降低庫(kù)存存利息。。（7）降降低QR的成本。。5.QR的最新發(fā)發(fā)展653.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施3.5.2有有效客戶(hù)戶(hù)反應(yīng)（（ECR））1.有有效客戶(hù)戶(hù)反應(yīng)產(chǎn)產(chǎn)生背景景2.有有效客戶(hù)戶(hù)反應(yīng)的的概念有效客戶(hù)戶(hù)反應(yīng)（（EfficientCustomerResponse，，ECR）是在分銷(xiāo)銷(xiāo)系統(tǒng)中中，以滿滿足顧客客要求和和降低與與消除分分銷(xiāo)商與與供應(yīng)商商體系中中不必要要的成本本和費(fèi)用用為原則則，能及及時(shí)作出出準(zhǔn)確反反應(yīng)，使使提供的的物品供供應(yīng)或服服務(wù)流程程最佳化化的一種種供應(yīng)鏈鏈管理策策略。ECR的最終目目標(biāo)是建建立一個(gè)個(gè)具有高高效反應(yīng)應(yīng)能力和和以客戶(hù)戶(hù)需求為為基礎(chǔ)的的系統(tǒng)，，使零售售商及供供應(yīng)商以以業(yè)務(wù)伙伙伴方式式合作，，提高整整個(gè)食品品雜貨供供應(yīng)鏈的的效率，，而不是是單個(gè)環(huán)環(huán)節(jié)的效效率，從從而大大大降低整整個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)的成本本、庫(kù)存存和物資資儲(chǔ)備，，同時(shí)為為客戶(hù)提提供更好好的服務(wù)務(wù)。663.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施3.有有效客戶(hù)戶(hù)反應(yīng)的的構(gòu)成（1）有有效新產(chǎn)產(chǎn)品導(dǎo)入入（EfficientNewProductIntroduction）（2）有有效促銷(xiāo)銷(xiāo)（EfficientPromotions）商與供應(yīng)應(yīng)商的貿(mào)貿(mào)易關(guān)系系，使貿(mào)貿(mào)易和促促銷(xiāo)的整整個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)效率最最高。（3）有效商店店空間管管理（EfficientStoreAssortment）（4）有有效補(bǔ)貨貨（EfficientReplenishment）673.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施683.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施4.實(shí)實(shí)施ECR693.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施（1）實(shí)實(shí)施ECR的原則：：①以較少少的成本本，不斷斷致力于于向食品品雜貨供供應(yīng)鏈客客戶(hù)提供供更優(yōu)的的產(chǎn)品、、更高的的質(zhì)量、、更好的的分類(lèi)、、更好的的庫(kù)存服服務(wù)以及及更多的的便利服服務(wù)。②ECR必須由相相關(guān)的商商業(yè)帶頭頭人啟動(dòng)動(dòng)。該商商業(yè)帶頭頭人應(yīng)決決心通過(guò)過(guò)代表共共同利益益的商業(yè)業(yè)聯(lián)盟取取代舊式式的貿(mào)易易關(guān)系，，而達(dá)到到獲利之之目的。。③必須利利用準(zhǔn)確確、適時(shí)時(shí)的信息息以支持持有效的的市場(chǎng)、、生產(chǎn)及及后勤決決策。這這些信息息將以EDI的方式在在貿(mào)易伙伙伴間自自由流動(dòng)動(dòng)，它將將影響以以計(jì)算機(jī)機(jī)信息為為基礎(chǔ)的的系統(tǒng)信信息的有有效利用用。④產(chǎn)品必必須隨其其不斷增增值的過(guò)過(guò)程，從從生產(chǎn)至至包裝，，直至流流動(dòng)至最最終客戶(hù)戶(hù)的購(gòu)物物籃中，，以確保?？蛻?hù)能能隨時(shí)獲獲得所需需產(chǎn)品。。703.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施⑤必須采采用通用用一致的的工作措措施和回回報(bào)系統(tǒng)統(tǒng)。該系系統(tǒng)注重重整個(gè)系系統(tǒng)的有有效性（（即通過(guò)過(guò)降低成成本與庫(kù)庫(kù)存以及及更好的的資產(chǎn)利利用，實(shí)實(shí)現(xiàn)更優(yōu)優(yōu)價(jià)值）），清晰晰地標(biāo)識(shí)識(shí)出潛在在的回報(bào)報(bào)（即增增加的總總值和利利潤(rùn)），，促進(jìn)對(duì)對(duì)回報(bào)的的公平分分享。(2)ECR的實(shí)施方方法①為變革革創(chuàng)造氛氛圍②選擇初初期ECR同盟伙伴伴③開(kāi)發(fā)信信息技術(shù)術(shù)投資項(xiàng)項(xiàng)目，支支持ECR713.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施5.實(shí)實(shí)施ECR的收益6.ECR與QR的比較ECR主要以食食品行業(yè)業(yè)為對(duì)象象，其主主要目標(biāo)標(biāo)是降低低供應(yīng)鏈鏈各環(huán)節(jié)節(jié)的成本本，提高高效率。。而QR主要集中中在一般般商品和和紡織行行業(yè)，其其主要目目標(biāo)是對(duì)對(duì)客戶(hù)的的需求作作出快速速反應(yīng)，，并快速速補(bǔ)貨。。這是因因?yàn)槭称菲冯s貨業(yè)業(yè)與紡織織服裝行行業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的產(chǎn)品品的特點(diǎn)點(diǎn)不同：：雜貨業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)的的產(chǎn)品多多數(shù)是一一些功能能型產(chǎn)品品，每一一種產(chǎn)品品的壽命命相對(duì)較較長(zhǎng)（生生鮮食品品除外）），因此此，訂購(gòu)購(gòu)數(shù)量的的過(guò)多（（或過(guò)少少）的損損失相對(duì)對(duì)較小。。紡織服服裝業(yè)經(jīng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)產(chǎn)品多屬屬創(chuàng)新型型產(chǎn)品，，每一種種產(chǎn)品的的壽命相相對(duì)較短短，因此此，訂購(gòu)購(gòu)數(shù)量過(guò)過(guò)多（或或過(guò)少））造成的的損失相相對(duì)較大大。723.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施二者共同同特征表表現(xiàn)為超超越企業(yè)業(yè)之間的的界限，，通過(guò)合合作追求求物流效效率化化。具體體表現(xiàn)在在如下三三個(gè)方面面：（1）貿(mào)貿(mào)易伙伴伴間商業(yè)業(yè)信息的的共享（2）商商品供應(yīng)應(yīng)方進(jìn)一一步涉足足零售業(yè)業(yè)，提供供高質(zhì)量量的物流流服務(wù)（3）企企業(yè)間訂訂貨、發(fā)發(fā)貨業(yè)務(wù)務(wù)全部通通過(guò)EDI來(lái)進(jìn)行，，實(shí)現(xiàn)訂訂貨數(shù)據(jù)據(jù)或出貨貨數(shù)據(jù)的的傳送無(wú)無(wú)紙化733.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施3.5.3電子子訂貨系系統(tǒng)（EOS））電子訂貨貨系統(tǒng)（（ElectronicOrderingSystem，，EOS）是指將批批發(fā)、零零售商場(chǎng)場(chǎng)所發(fā)生生的訂貨貨數(shù)據(jù)輸輸入計(jì)算算機(jī)，即即刻通過(guò)過(guò)計(jì)算機(jī)機(jī)通訊網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)連接接的方式式將資料料傳送至至總公司司、批發(fā)發(fā)商、商商品供貨貨商或制制造商處處。因此此，EOS能處理從從新商品品資料的的說(shuō)明直直到會(huì)計(jì)計(jì)結(jié)算等等所有商商品交易易過(guò)程中中的作業(yè)業(yè)，可以以說(shuō)EOS涵蓋了整整個(gè)商流流。1.EOS流程EOS系統(tǒng)并非非單個(gè)的的零售店店與單個(gè)個(gè)的批發(fā)發(fā)商組成成的系統(tǒng)統(tǒng)，而是是許多零零售店和和許多批批發(fā)商組組成的大大系統(tǒng)的的整體運(yùn)運(yùn)作方式式：743.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施·在零售售店的終終端利用用條碼閱閱讀器獲獲取準(zhǔn)備備采購(gòu)的的商品條條碼，并并在終端端機(jī)上輸輸入訂貨貨材料；；·利用電電話線通通過(guò)調(diào)制制解調(diào)器器傳到批批發(fā)商的的計(jì)算機(jī)機(jī)中；·批發(fā)商商開(kāi)出提提貨傳票票，并根根據(jù)傳票票，同時(shí)時(shí)開(kāi)出揀揀貨單，，實(shí)施揀揀貨，然然后依據(jù)據(jù)送貨傳傳票進(jìn)行行商品發(fā)發(fā)貨；·送貨傳傳票上的的資料便便成為零零售商的的應(yīng)付賬賬款資料料及批發(fā)發(fā)商的應(yīng)應(yīng)收賬款款資料，，并接到到應(yīng)收賬賬款的系系統(tǒng)中去去；·零售商商對(duì)送到到的貨物物進(jìn)行檢檢驗(yàn)后，，便可以以陳列與與銷(xiāo)售了了。753.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施763.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施2.EOS業(yè)務(wù)過(guò)程程（1）銷(xiāo)銷(xiāo)售訂貨貨業(yè)務(wù)過(guò)過(guò)程可以將基基本的批批發(fā)、訂訂貨作業(yè)業(yè)過(guò)程中中的業(yè)務(wù)務(wù)往來(lái)劃劃分成以以下幾個(gè)個(gè)步驟：：①各批發(fā)發(fā)、零售售商場(chǎng)或或社會(huì)網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)根據(jù)據(jù)自己的的銷(xiāo)售情情況，確確定所需需貨物的的品種、、數(shù)量，，同體系系商場(chǎng)通通過(guò)增值值網(wǎng)絡(luò)中中心或通通過(guò)實(shí)時(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)系系統(tǒng)發(fā)送送給總公公司業(yè)務(wù)務(wù)部門(mén)；；不同體體系商場(chǎng)場(chǎng)或社會(huì)會(huì)網(wǎng)點(diǎn)通通過(guò)商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中心心發(fā)出EOS訂貨需求求。②商業(yè)增增值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心將將收到的的補(bǔ)貨、、訂貨需需求資料料發(fā)送至至總公司司業(yè)務(wù)管管理部門(mén)門(mén)。773.5物物流在在供應(yīng)鏈鏈管理中中的實(shí)施施③業(yè)務(wù)管管理部門(mén)門(mén)對(duì)收到到的數(shù)據(jù)據(jù)匯總處處理后，，通過(guò)商商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)中中心向不不同體系系的商場(chǎng)場(chǎng)或社會(huì)會(huì)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)發(fā)送批發(fā)發(fā)訂單確確認(rèn)。④不同體體系的商商場(chǎng)或社社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)從商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中心心接收到到批發(fā)訂訂單確認(rèn)認(rèn)信息。。⑤業(yè)務(wù)管管理部門(mén)門(mén)根據(jù)庫(kù)庫(kù)存情況況通過(guò)商商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)或或?qū)崟r(shí)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)統(tǒng)向倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心發(fā)發(fā)出配送送通知。。⑥倉(cāng)儲(chǔ)中中心根據(jù)據(jù)接收到到的配送送通知安安排商品品配送，，并將配配送通知知通過(guò)商商業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)傳傳送到客客戶(hù)。⑦不同體體系的商商場(chǎng)或社社會(huì)網(wǎng)點(diǎn)點(diǎn)從商業(yè)業(yè)增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中接接收到倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)中心心對(duì)批發(fā)發(fā)訂單的的配送通通知。⑧各批發(fā)發(fā)、零售售商場(chǎng)、、倉(cāng)儲(chǔ)中中心將每每天進(jìn)出出貨物的的情況通通過(guò)增值值網(wǎng)絡(luò)中中心或通通過(guò)實(shí)時(shí)時(shí)網(wǎng)絡(luò)系系統(tǒng)，報(bào)報(bào)送總公公司業(yè)務(wù)務(wù)管理部部門(mén)，讓讓業(yè)務(wù)部部及時(shí)掌掌握商品品庫(kù)存數(shù)數(shù)量，以以合理保保持庫(kù)存存；并根根據(jù)商品品流轉(zhuǎn)情情況，合合理調(diào)整整商品結(jié)結(jié)構(gòu)等。。783.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施793.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施（2））采采購(gòu)訂訂貨作作業(yè)過(guò)過(guò)程將向供供貨商商采購(gòu)購(gòu)作業(yè)業(yè)過(guò)程程中的的業(yè)務(wù)務(wù)往來(lái)來(lái)劃分分成以以下幾幾個(gè)步步驟：：①業(yè)務(wù)務(wù)管理理部門(mén)門(mén)根據(jù)據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心商品品庫(kù)存存情況況，向向指定定的供供貨商商發(fā)出出商品品采購(gòu)購(gòu)訂單單。②商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心心將總總公司司業(yè)務(wù)務(wù)管理理部發(fā)發(fā)出的的采購(gòu)購(gòu)單發(fā)發(fā)送至至指定定的供供貨商商處。。③指定定的供供貨商商在收收到采采購(gòu)訂訂貨單單后，，根據(jù)據(jù)訂單單的要要求通通過(guò)商商業(yè)增增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)對(duì)對(duì)采購(gòu)購(gòu)訂單單加以以確認(rèn)認(rèn)。④商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心心將供供貨商商發(fā)來(lái)來(lái)的采采購(gòu)訂訂單確確認(rèn)發(fā)發(fā)送至至業(yè)務(wù)務(wù)管理理部門(mén)門(mén)。803.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施⑤業(yè)務(wù)務(wù)管理理部門(mén)門(mén)根據(jù)據(jù)供貨貨商發(fā)發(fā)來(lái)的的采購(gòu)購(gòu)訂單單確認(rèn)認(rèn)，向向倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心發(fā)送送訂貨貨信息息，以以便倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)中中心安安排檢檢驗(yàn)和和倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)空間間。⑥供貨貨商根根據(jù)采采購(gòu)單單的要要求，，安排排發(fā)運(yùn)運(yùn)貨物物，并并在向向總公公司交交運(yùn)貨貨物之之前，，通過(guò)過(guò)商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心心向倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)中中心發(fā)發(fā)送交交貨通通知。。⑦倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心根據(jù)據(jù)供貨貨商發(fā)發(fā)來(lái)的的交貨貨通知知安排排商品品檢驗(yàn)驗(yàn)并安安排倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)、、庫(kù)位位或根根據(jù)配配送要要求進(jìn)進(jìn)行備備貨。。813.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施823.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施3.EOS與物流流管理理（1））物流流作業(yè)業(yè)過(guò)程程供貨商商發(fā)運(yùn)運(yùn)作業(yè)業(yè)過(guò)程程的業(yè)業(yè)務(wù)往往來(lái)劃劃分成成以下下幾個(gè)個(gè)步驟驟：①供貨貨商根根據(jù)采采購(gòu)合合同要要求將將發(fā)貨貨單通通過(guò)商商業(yè)增增值網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)中中心發(fā)發(fā)給倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)中中心。。②倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心對(duì)接接收到到商業(yè)業(yè)增值值網(wǎng)絡(luò)絡(luò)中心心傳來(lái)來(lái)的發(fā)發(fā)貨單單進(jìn)行行綜合合處理理，或或要求求供貨貨商送送貨至至倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心或發(fā)發(fā)送至至各批批發(fā)、、零售售商場(chǎng)場(chǎng)。③倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)中心心將送送貨要要求發(fā)發(fā)送給給供貨貨商。。④供貨貨商根根據(jù)接接收到到的送送貨要要求進(jìn)進(jìn)行綜綜合處處理，，然后后根據(jù)據(jù)送貨貨要求求將貨貨物送送至指指定地地點(diǎn)。。833.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施843.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施（2））倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)作業(yè)業(yè)過(guò)程程①商商品的的入庫(kù)庫(kù)②商商品的的出庫(kù)庫(kù)4.EOS的效益益（1））EOS系統(tǒng)給給零售售業(yè)帶帶來(lái)的的好處處①壓壓低庫(kù)庫(kù)存量量②減減少交交貨失失誤③改改善訂訂貨業(yè)業(yè)務(wù)④建建立商商店綜綜合管管理系系統(tǒng)853.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施(2)EOS系統(tǒng)給給批發(fā)發(fā)業(yè)帶帶來(lái)的的好處處①提提高服服務(wù)質(zhì)質(zhì)量②建建立高高效的的物流流體系系③提提高工工作效效率④銷(xiāo)銷(xiāo)售管管理系系統(tǒng)化化5.EOS發(fā)展趨趨勢(shì)：：標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化、、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化863.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施3.5.4企業(yè)業(yè)資源源計(jì)劃劃（ERP）1.ERP的定義義企業(yè)資資源計(jì)計(jì)劃（（EnterpriseResourcesPlanning，ERP），可以從從管理理思想想、軟軟件產(chǎn)產(chǎn)品、、管理理系統(tǒng)統(tǒng)三個(gè)個(gè)層次次給出出它的的定義義。（1））ERP是由美美國(guó)著著名的的計(jì)算算機(jī)技技術(shù)咨咨詢(xún)和和評(píng)估估集團(tuán)團(tuán)GarterGroupInc.提出的的一整整套企企業(yè)管管理系系統(tǒng)體體系標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，，其實(shí)實(shí)質(zhì)是是在MRPII基礎(chǔ)上上進(jìn)一一步發(fā)發(fā)展而而成的的面向向供應(yīng)應(yīng)鏈（（SupplyChain））的管理理思想想。（2））ERP是綜合合應(yīng)用用了客客戶(hù)機(jī)機(jī)/服服務(wù)器器體系系、關(guān)關(guān)系數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)結(jié)構(gòu)構(gòu)、面面向?qū)?duì)象技技術(shù)、、圖形形用戶(hù)戶(hù)界面面、第第四代代語(yǔ)言言（4GL））、網(wǎng)絡(luò)通通信等等信息息產(chǎn)業(yè)業(yè)成果果，以以ERP管理思思想為為靈魂魂的軟軟件產(chǎn)產(chǎn)品。。（3））ERP是整合合了企企業(yè)管管理理理念、、業(yè)務(wù)務(wù)流程程、基基礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù)、、人力力物力力、計(jì)計(jì)算機(jī)機(jī)硬件件和軟軟件于于一體體的企企業(yè)資資源管管理系系統(tǒng)。。873.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施ERP系統(tǒng)ERP軟件ERP管理思想883.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施2.ERP的形成成和發(fā)發(fā)展（1））基本本MRP主生產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)信息物品庫(kù)存信息物料采購(gòu)計(jì)劃安排加工計(jì)劃893.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施（2））閉環(huán)環(huán)MRP在初期期MRP的基礎(chǔ)礎(chǔ)上補(bǔ)補(bǔ)充了了以下下功能能：?編制制能力力需求求計(jì)劃劃；?建立立了信信息反反饋機(jī)機(jī)制，，使計(jì)計(jì)劃部部門(mén)能能及時(shí)時(shí)從供供應(yīng)商商、車(chē)車(chē)間作作業(yè)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)、、庫(kù)房房管理理員、、計(jì)劃劃員那那里了了解計(jì)計(jì)劃的的實(shí)際際執(zhí)行行情況況；?計(jì)劃劃調(diào)整整功能能；90物料需求計(jì)劃（MRP）主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）生產(chǎn)規(guī)劃需求信息產(chǎn)能負(fù)荷分析（RCCP）能力需求計(jì)劃（CRP）作業(yè)計(jì)劃與控制（采購(gòu)、車(chē)間加工）投入與產(chǎn)出控制（I/O）可行可行必要時(shí)修改修改修改YNYN調(diào)整能力數(shù)據(jù)閉環(huán)MRP邏輯流程圖圖913.5物物流在在供應(yīng)應(yīng)鏈管管理中中的實(shí)實(shí)施（3））MRPII階段制造資資源計(jì)計(jì)劃（（ManufacturingResourcesPlanning，，MRPII））在80年代代初開(kāi)開(kāi)始發(fā)發(fā)展起起來(lái)，，是一一種資資源協(xié)協(xié)調(diào)系系統(tǒng)，，代表表了一一種新新的生生產(chǎn)管管理思思想。。它把把生產(chǎn)產(chǎn)活動(dòng)動(dòng)與財(cái)財(cái)務(wù)活活動(dòng)聯(lián)聯(lián)系起起來(lái)，，將閉閉環(huán)MRP與企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)計(jì)劃劃聯(lián)系系起來(lái)來(lái)，使使企業(yè)業(yè)各個(gè)個(gè)部門(mén)門(mén)有了了一個(gè)個(gè)統(tǒng)一一可靠靠的計(jì)計(jì)劃控控制工工具。。它是是企業(yè)業(yè)級(jí)的的集成成系統(tǒng)統(tǒng)，它它包括括整個(gè)個(gè)生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)動(dòng)：銷(xiāo)銷(xiāo)售、、生產(chǎn)產(chǎn)、生生產(chǎn)作作業(yè)計(jì)計(jì)劃與與控制制、庫(kù)庫(kù)存、、采購(gòu)購(gòu)供應(yīng)應(yīng)、財(cái)財(cái)務(wù)會(huì)會(huì)計(jì)、、工程程管理理等。。92會(huì)計(jì)科目成本中心決策層計(jì)劃層執(zhí)行層YN可行物料需求計(jì)劃能力需求計(jì)劃采購(gòu)作業(yè)車(chē)間作業(yè)成本會(huì)計(jì)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)庫(kù)存信息物料清單工作中心工藝路線供應(yīng)商信息應(yīng)付賬款總賬YN主生產(chǎn)計(jì)劃粗能力計(jì)劃可行YN經(jīng)營(yíng)規(guī)劃銷(xiāo)售規(guī)劃可行資源清單需求信息客戶(hù)信息應(yīng)收賬款MRP-II邏輯流程圖933.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實(shí)施施（4）ERP進(jìn)入90年代代，MRPII得到了蓬勃發(fā)發(fā)展，其應(yīng)用用也從離散型型制造業(yè)向流流程式制造業(yè)業(yè)擴(kuò)展，不僅僅應(yīng)用于汽車(chē)車(chē)、電子等行行業(yè)，也能用用于化工、食食品等行業(yè)。。隨著信息技技術(shù)的發(fā)展，，MRPII系統(tǒng)的功能也也在不斷地增增強(qiáng)、完善與與擴(kuò)大，向企企業(yè)資源計(jì)劃劃（EnterpriseResourcesPlanning，ERP）發(fā)展。943.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實(shí)施施（5）ERPIIGartner公司在1990年首先提提出ERP概念后，在2000年又又提出一個(gè)新新的概念—ERPII，，即協(xié)同商務(wù)（（collaborativecommerce，C-Commerce）。Gartner公司解釋協(xié)同同商務(wù)為一種種面向“貿(mào)易易利益共同體體”（可以理理解為由合作作伙伴組成的的供應(yīng)鏈，或或虛擬企業(yè)）），實(shí)現(xiàn)所有有共同體成員員信息的溝通通和集成，以以?xún)?yōu)化資源。。在技術(shù)上是是一種以Web為核心的按照照信息集成要要求設(shè)計(jì)的開(kāi)開(kāi)放體系結(jié)構(gòu)構(gòu)。953.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實(shí)施施協(xié)同商務(wù)的主主要內(nèi)容可歸歸納為兩個(gè)方方面：·協(xié)同商務(wù)是是能夠在企業(yè)業(yè)延伸業(yè)務(wù)流流程中創(chuàng)造最最大價(jià)值的一一種商務(wù)模式式。而所謂的的延伸業(yè)務(wù)流流程是指必須須有企業(yè)本身身以及企業(yè)的的客戶(hù)、供應(yīng)應(yīng)商、外包服服務(wù)商等共同同參與的業(yè)務(wù)務(wù)流程。也就就是說(shuō)，從供供應(yīng)鏈管理的的角度來(lái)重組組業(yè)務(wù)流程。。·從技術(shù)條件件來(lái)講，要能能夠使得參與與各方在保留留已有并適用用的系統(tǒng)的前前提下，設(shè)置置新的業(yè)務(wù)流流程，做到使使利益共同體體各個(gè)單位的的各種不同應(yīng)應(yīng)用系統(tǒng)能夠夠完美地集成成。963.5物流流在供應(yīng)鏈管管理中的實(shí)施施3.ERP同MRP的關(guān)系（1）MRP是ERP的核心功能（2）MRP是ERP的重要組成（3）ERP同MRP的區(qū)別①二者在資資源管理方面面的差別②二者在生生產(chǎn)管理方面面的差別③二者在管管理功能方面面的差別④二者在事事物處理方面面的差別⑤二者在跨國(guó)國(guó)或跨地區(qū)經(jīng)經(jīng)營(yíng)事務(wù)處理理方面的差別別⑥二者在計(jì)算算機(jī)信息處理理技術(shù)方面的的差別97第4章物流規(guī)劃98學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握物流規(guī)劃劃的基本內(nèi)容容，知道如何何進(jìn)行物流戰(zhàn)戰(zhàn)略定位和選選擇物流管理理策略，學(xué)習(xí)習(xí)物流規(guī)劃的的基本過(guò)程，，明確一般的的區(qū)域物流規(guī)規(guī)劃的基本理理論，為將來(lái)來(lái)承擔(dān)區(qū)域物物流規(guī)劃打下下基礎(chǔ)。994.1物流流規(guī)劃概述物流規(guī)劃是通通過(guò)提高流程程價(jià)值和顧客客服務(wù)而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的的統(tǒng)一、綜合合和集成的計(jì)計(jì)劃過(guò)程，通通過(guò)對(duì)物流服服務(wù)的未來(lái)需需求進(jìn)行預(yù)測(cè)測(cè)和對(duì)整個(gè)供供應(yīng)鏈的資源源進(jìn)行管理，，從而提高顧顧客的滿意度度。物流規(guī)劃包含含三項(xiàng)要素：：（1）目標(biāo)的的長(zhǎng)期性，如如客戶(hù)滿意度度、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)、供應(yīng)鏈管管理。（2）實(shí)現(xiàn)目目標(biāo)的方法，，包括增值方方法、客戶(hù)服服務(wù)方法。（3）實(shí)現(xiàn)目目標(biāo)的過(guò)程，，包括預(yù)測(cè)方方法、組織運(yùn)運(yùn)行方法等。。1004.1物流流規(guī)劃概述物流系統(tǒng)的個(gè)別環(huán)節(jié)設(shè)施選址運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略庫(kù)存管理信息系統(tǒng)物料搬運(yùn)運(yùn)輸管理企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略客戶(hù)服務(wù)需求整體物流規(guī)劃物流管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和規(guī)劃總體效績(jī)?cè)u(píng)估1014.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容1．物流規(guī)劃劃的層次結(jié)構(gòu)層次制造方式實(shí)施數(shù)量，地點(diǎn)，規(guī)模運(yùn)輸方式自動(dòng)化程度設(shè)施布局，設(shè)計(jì)智能層次渠道，地點(diǎn)選擇庫(kù)存管理，調(diào)度供應(yīng)商，承運(yùn)商選

作業(yè)層次作業(yè)政策和規(guī)范作業(yè)控制規(guī)則作業(yè)程序和流程戰(zhàn)略層次公司目標(biāo)和戰(zhàn)略營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和戰(zhàn)略供應(yīng)鏈目標(biāo)和戰(zhàn)略1024.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容2．物流規(guī)劃劃的領(lǐng)域物流規(guī)劃領(lǐng)域域和核心內(nèi)容容主要體現(xiàn)在在，通過(guò)物流流規(guī)劃要針對(duì)對(duì)8個(gè)方面的的關(guān)鍵問(wèn)題作作出安排，這這些問(wèn)題包括括：（1）每個(gè)細(xì)細(xì)分市場(chǎng)的服服務(wù)要求是什什么?（2）在供應(yīng)應(yīng)鏈成員中，，如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)運(yùn)作的集成?（3）什么樣樣的供應(yīng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)最能夠使使物流成本實(shí)實(shí)現(xiàn)最小化，，并提供具有有競(jìng)爭(zhēng)力的服服務(wù)水平?（4）什么樣樣的物料流動(dòng)動(dòng)方式和技術(shù)術(shù)能夠在設(shè)施施和設(shè)備方面面最佳投資水水平的條件下下實(shí)現(xiàn)服務(wù)目目標(biāo)?1034.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容（5）是否存存在降低短期期和長(zhǎng)期運(yùn)輸輸成本的機(jī)會(huì)會(huì)和方法?（6）制定什什么樣的庫(kù)存存管理程序能能夠更好地支支持服務(wù)需求求?（7）運(yùn)用什什么樣的信息息技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)物流運(yùn)作的的最大效率?（8）應(yīng)如何何組織資源來(lái)來(lái)實(shí)現(xiàn)最佳的的物流服務(wù)和和運(yùn)作目標(biāo)?物流規(guī)劃領(lǐng)域域集中說(shuō)明了了應(yīng)主要解決決四個(gè)方面的的問(wèn)題：客戶(hù)戶(hù)服務(wù)目標(biāo)、、設(shè)施選址戰(zhàn)戰(zhàn)略、庫(kù)存決決策戰(zhàn)略和運(yùn)運(yùn)輸戰(zhàn)略。1044.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容庫(kù)存策略庫(kù)存水平庫(kù)存分布控制方法運(yùn)輸策略運(yùn)輸方式運(yùn)輸線路運(yùn)輸批量客戶(hù)服務(wù)目標(biāo)選址策略設(shè)施數(shù)量，規(guī)模和位置，訂單分配，倉(cāng)庫(kù)利用1054.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容3．物流規(guī)劃劃的約束因素素可以針對(duì)特定定的物流規(guī)劃劃提出評(píng)估和和審核影響因因素的一般準(zhǔn)準(zhǔn)則。這些準(zhǔn)準(zhǔn)則包括五個(gè)個(gè)核心方面：：（1）需求（2）客戶(hù)服服務(wù)（3）產(chǎn)品特特征（4）物流成成本（5）定價(jià)策策略1064.2物流流規(guī)劃的基本本內(nèi)容4.物流戰(zhàn)戰(zhàn)略定位（1）選擇物物流服務(wù)基準(zhǔn)準(zhǔn)（2）物流成成本定位（3）服務(wù)質(zhì)質(zhì)量定位5．物流管理理策略（1）分工與與專(zhuān)業(yè)化協(xié)作作①物流與營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)分離②物流功能具具體化（2）物流系系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)構(gòu)構(gòu)選擇①多階段結(jié)構(gòu)構(gòu)②直送結(jié)構(gòu)③混合結(jié)構(gòu)1074.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程4.3.1物物流環(huán)境分析析1．行業(yè)評(píng)價(jià)價(jià)（1）市場(chǎng)規(guī)規(guī)模與成長(zhǎng)性性（2）競(jìng)爭(zhēng)者者的實(shí)力與戰(zhàn)戰(zhàn)略分析（3）有利因因素與不利因因素分析（4）行業(yè)平平均利潤(rùn)率2．區(qū)域市場(chǎng)場(chǎng)的變化特征征3．新技術(shù)動(dòng)動(dòng)向4．物流渠道道與物流服務(wù)務(wù)產(chǎn)業(yè)狀況5．政府法規(guī)規(guī)動(dòng)向1084.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程4.3.2企企業(yè)運(yùn)作系統(tǒng)統(tǒng)要求1．供給推動(dòng)動(dòng)模式供給推進(jìn)式模模式下物流管管理的特點(diǎn)是是：（1）在管理理標(biāo)準(zhǔn)化和制制度方面，重重點(diǎn)處理突發(fā)發(fā)事件。（2）在管理理手段上大量量運(yùn)用計(jì)算機(jī)機(jī)管理。（3）在生產(chǎn)產(chǎn)物流方式上上以零件為中中心，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)劃劃，維持一定定量的在制品品庫(kù)存。（4）在生產(chǎn)產(chǎn)物流計(jì)劃編編制和控制上上，以零件需需求為依據(jù)，，計(jì)算機(jī)編制制主生產(chǎn)計(jì)劃劃、物料需求求計(jì)劃、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。。執(zhí)行中以計(jì)計(jì)劃為中心，，工作的重點(diǎn)點(diǎn)在管理部門(mén)門(mén)。1094.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程2．需求拉動(dòng)動(dòng)模式需求拉動(dòng)式模模式物流管理理特點(diǎn)是：（1）在管理理標(biāo)方式和制制度方面，重重點(diǎn)采用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化作業(yè)。（2）在管理理手段上，把把計(jì)算機(jī)管理理與看板管理理相結(jié)合。（3）在生產(chǎn)產(chǎn)物流方式上上，以零件為為中心，要求求前一道工序序加工完的零零件立即進(jìn)入入后一道工序序，強(qiáng)調(diào)物流流平衡而沒(méi)有有在制品庫(kù)存存，從而保證證物流與市場(chǎng)場(chǎng)需求同步。。（4）在生產(chǎn)產(chǎn)物流計(jì)劃編編制和控制上上，以零件為為中心計(jì)算機(jī)機(jī)編制物料計(jì)計(jì)劃，并運(yùn)用用看板系統(tǒng)執(zhí)執(zhí)行和控制，，以實(shí)施為中中心，工作的的重點(diǎn)放在制制造現(xiàn)場(chǎng)。1104.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程（5）與傳統(tǒng)統(tǒng)的大批量生生產(chǎn)方式相比比較，在庫(kù)存存的認(rèn)識(shí)上，，認(rèn)為基于整整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)而言，“風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)”不僅必必然來(lái)自于外外界環(huán)境，更更重要的是來(lái)來(lái)自于內(nèi)部的的在制品庫(kù)存存。正是庫(kù)存存掩蓋了生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)中的各各種缺陷，所所以應(yīng)將生產(chǎn)產(chǎn)中的一切庫(kù)庫(kù)存視為“浪浪費(fèi)”，要““消滅一切浪浪費(fèi)”。庫(kù)存存管理思想、、表現(xiàn)為：一一方面強(qiáng)調(diào)供供應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的的保證，但另另一方面強(qiáng)調(diào)調(diào)對(duì)零庫(kù)存的的要求，以便便不斷暴露生生產(chǎn)中基本環(huán)環(huán)節(jié)的矛盾并并加以改進(jìn)，，不斷降低庫(kù)庫(kù)存，以消滅滅庫(kù)存產(chǎn)生的的“浪費(fèi)”為為終極目標(biāo)。。1114.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程4.3.3市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理要求（1）市場(chǎng)區(qū)區(qū)域分析（2）產(chǎn)品品品種的需求分分布（3）顧客需需求分布（4）訂貨分分布類(lèi)型（5）需求變變動(dòng)特性1124.3物流流規(guī)劃的基本本過(guò)程4.3.4物物流能力條條件評(píng)價(jià)1．物流能力力約束2．物料流向向分類(lèi)（1）“V”型企業(yè)（2）“A”型企業(yè)（3）“T”型企業(yè)1134.4區(qū)域域物流系統(tǒng)規(guī)規(guī)劃4.4.1區(qū)區(qū)域物流系系統(tǒng)規(guī)劃概述述1．區(qū)域物流流系統(tǒng)的內(nèi)涵涵（1）區(qū)域與與區(qū)域物流（2）區(qū)域物物流系統(tǒng)的概概念（3）區(qū)域物物流系統(tǒng)基本本模式（4）區(qū)域域物流系統(tǒng)特特點(diǎn)①區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個(gè)個(gè)“人─一機(jī)機(jī)系統(tǒng)”②區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個(gè)個(gè)大跨度系統(tǒng)統(tǒng)③區(qū)域物流流是一個(gè)可分分系統(tǒng)④區(qū)域物流流系統(tǒng)是一個(gè)個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)1144.4區(qū)域域物流