黑龍江省穆棱市2023學(xué)年高三下第一次測試生物試題（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的敘述，正確的是（）A．第一營養(yǎng)級的生物量一定多于第二營養(yǎng)級B．生產(chǎn)者以熱能的形式散失能量C．一只兔子只能約有10%的能量被狼同化D．營養(yǎng)級越高，該營養(yǎng)級所具有的總能量不一定越少2．有關(guān)“轉(zhuǎn)基因猴”、“克隆猴”和“試管猴”的說法合理的是（）A．三種猴都繼承了雙親的優(yōu)良性狀B．三種猴培育過程都體現(xiàn)了細(xì)胞核的全能性C．三種猴培育過程都應(yīng)用了動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)D．為提高繁殖效率三者都可采用原腸胚期的胚胎進(jìn)行胚胎分割3．“母性效應(yīng)”是指子代某一性狀的表現(xiàn)型由母體的核基因型決定，而不受本身基因型的支配。椎實(shí)螺是一種雌雄同體的軟體動物，一般通過異體受精繁殖，但若單獨(dú)飼養(yǎng)，也可以進(jìn)行自體受精，其螺殼的旋轉(zhuǎn)方向有左旋和右旋的區(qū)分。旋轉(zhuǎn)方向符合“母性效應(yīng)”，遺傳過程如圖所示。下列敘述錯誤的是（）A．與螺殼旋轉(zhuǎn)方向有關(guān)的基因的遺傳遵循基因的分離定律B．螺殼表現(xiàn)為左旋個體和表現(xiàn)為右旋個體的基因型均各有3種C．讓圖示中F2個體進(jìn)行自交，其后代螺殼右旋∶左旋=3∶1D．欲判斷某左旋椎實(shí)螺的基因型，可用任意的右旋椎實(shí)螺作為父本進(jìn)行交配4．下列有關(guān)元素和化合物的敘述，錯誤的是（）A．SARS病毒含有P元素，可用同位素標(biāo)記法使其帶有32P放射性B．人體補(bǔ)充Na+、CI-主要用于維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的穩(wěn)定與平衡C．糖類既可以存在于細(xì)胞膜上，也可存在于細(xì)胞壁和細(xì)胞核中D．脂質(zhì)主要含有C、H、O，是存在于所有細(xì)胞的重要有機(jī)化合物5．下列選項中不符合含量關(guān)系“c=a+b，且a>b”的是（）A．a(chǎn)非必需氨基酸種類、b必需氨基酸種類、c人體蛋白質(zhì)的氨基酸種類B．a(chǎn)線粒體的內(nèi)膜面積、b線粒體的外膜面積、c線粒體膜面積C．a(chǎn)各細(xì)胞器的膜面積、b細(xì)胞核的膜面積、c生物膜系統(tǒng)的膜面積D．a(chǎn)葉肉細(xì)胞的自由水、b葉肉細(xì)胞的結(jié)合水、c葉肉細(xì)胞總含水量6．ATP稱為細(xì)胞中的“能量通貨”，下列關(guān)于ATP的敘述正確的是（）A．ATP的形成一定伴隨著有機(jī)物的分解B．細(xì)胞的某些生命活動不以ATP為直接能源C．消耗ATP的物質(zhì)運(yùn)輸一定是主動轉(zhuǎn)運(yùn)D．細(xì)胞呼吸的每個階段均能產(chǎn)生ATP7．下列關(guān)于細(xì)胞中的元素和化合物的敘述，錯誤的是（）A．磷脂除了含有C、H、O外，還含有P和NB．P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核及葉綠素的重要成分C．人體內(nèi)Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低D．幾丁質(zhì)是一種多糖，可推測其只含C、H、O三種元素8．（10分）科研人員研究溫度對甲、乙兩種植物凈光合作用的影響，得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。據(jù)圖推測合理的是A．甲植物和乙植物在30℃時，光合作用生成的有機(jī)物相等B．溫度長時間保持在45℃時，甲植物和乙植物都可以正常生長C．50℃之前，限制乙植物凈光合作用的主要外界條件是CO2濃度D．若將甲、乙植物同置于涼爽地帶，則受影響較大的是甲植物二、非選擇題9．（10分）下圖1為人體血糖濃度發(fā)生變化和受寒冷刺激后的部分調(diào)節(jié)過程示意圖，A、B、C、D表示不同激素；圖2表示人體激素的兩種作用機(jī)制。分析回答下列問題：（1）受到寒冷刺激時，皮膚中的冷覺感受器興奮，通過調(diào)節(jié)使_______________，以減少散熱；同時激素_______________（填寫字母）分泌量增多，使機(jī)體代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱增加。人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于_______________。（2）由圖2可知，細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有_______________功能。健康人飯后血糖升高，細(xì)胞合成和分泌的激素D增加，激素D能促進(jìn)組織細(xì)胞_______________葡萄糖，從而使血糖水平降低。激素D和性激素的作用機(jī)制分別對應(yīng)圖2中的_______________。10．（14分）β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶，可用于生產(chǎn)燃料乙醇，也可作為洗滌劑的有效成分。某科研小組進(jìn)行了β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株的分離、鑒定、提純產(chǎn)物等研究。已知七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解，其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色。請回答：（1）為篩選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株，應(yīng)到_____________環(huán)境中取樣，取樣后要在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其目的是_________________。（2）選擇培養(yǎng)后要初步分離鑒定出目的菌株，請寫出實(shí)驗(yàn)思路：___________________。（3）用接種針挑取棕黑色的菌落用_____________法進(jìn)一步純化，進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。（4）將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得發(fā)酵液，用___________法去除發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì)，再用_________法進(jìn)一步純化，最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。（5）生產(chǎn)中為降低成本，β-葡萄糖苷酶最好采用________法固定，以便重復(fù)使用。11．（14分）泡菜的制作離不開乳酸菌，某研究人員用泡菜濾液為材料分離純化乳酸菌。已知培養(yǎng)基由于添加碳酸鈣而呈現(xiàn)乳白色，乳酸能溶解碳酸鈣。請回答問題：（1）在培養(yǎng)乳酸菌的過程中除了滿足乳酸菌對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，還必須提供_____________環(huán)境。在純化、分離時，應(yīng)該挑選出_____________的菌落作為初篩菌種。（2）研究人員取11mL泡菜濾液稀釋114倍，然后分別取1．1mL涂布在3個培養(yǎng)基上，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間后，平板上長出菌落的數(shù)目分別為131、136和121，則每1mL該泡菜濾液中活菌數(shù)為_______個。此外________________也是測定微生物數(shù)量的常用方法。（3）利用固定化技術(shù)生產(chǎn)乳酸可以提高乳酸產(chǎn)率，固定化細(xì)胞常選用_____________法，此方法常用海藻酸鈉作為載體，溶解海藻酸鈉時，應(yīng)采用_____________加熱；固定化酶時一般不采用這種方法的原因是_____________。12．人絨毛膜促性腺激素(HCG)是妊娠后胎盤滋養(yǎng)層細(xì)胞分泌的一種糖蛋白，制備抗HCG單克隆抗體可用于檢測早孕。圖甲是抗HCG單克隆抗體的制備流程示意圖，其中X、Y表示細(xì)胞，a～f表示操作過程。圖乙是醫(yī)學(xué)上定量檢測抗原的雙抗體夾心法原理示意圖，需先將抗體固定并與受檢抗原結(jié)合形成復(fù)合物，再加酶標(biāo)抗體和底物，加入酶反應(yīng)的底物后，底物被酶催化成為有色產(chǎn)物，產(chǎn)物的量與標(biāo)本中受檢抗原的量直接相關(guān)，根據(jù)顏色的深淺進(jìn)行定性或定量分析。由于酶的催化效率很高，間接地放大了免疫反應(yīng)的結(jié)果，從而使測定方法達(dá)到很高的敏感度?；卮鹣铝袉栴}。（1）a過程中培養(yǎng)的Y細(xì)胞是____________，b過程中常用____________，____________，____________等方法誘導(dǎo)細(xì)胞融合，d所示操作的目的是____________。（2）e過程培養(yǎng)的細(xì)胞，首先應(yīng)保證其處于________________的環(huán)境，其次還需要提供充足的營養(yǎng)等條件，其中加動物血清的目的是____________。（3）用雙抗體夾心法檢測抗原數(shù)量，酶標(biāo)抗體的作用是____________和____________。若現(xiàn)有三種抗HCG單克隆抗體，分別記為A、B、C。為檢測它們之中哪兩種適合用于雙抗體夾心法，科研人員需要進(jìn)行____________組實(shí)驗(yàn)，檢測并比較各組實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)物量，以便得出結(jié)論。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【答案解析】

能量流動是指是指生態(tài)系統(tǒng)中的能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動的特點(diǎn)是：單向流動、逐級遞減。【題目詳解】A、第一營養(yǎng)級的生產(chǎn)量一定多于第二營養(yǎng)級，而生物量不一定，A錯誤；B、生產(chǎn)者要進(jìn)行呼吸作用，呼吸作用中能量可以熱能的形式散失，B正確；C、能量傳遞效率是指一個營養(yǎng)級中的能量只有10%～20%被下一個營養(yǎng)級所利用，每個營養(yǎng)級是以種群作為一個整體來研究的，不能以個體為單位來衡量，C錯誤；D、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動具有逐漸遞減的特點(diǎn)，一般來說，營養(yǎng)級越高，該營養(yǎng)級中生物總能量就越少，D錯誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】透徹理解能量流動的特點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。2、C【答案解析】

“克隆猴”的產(chǎn)生：將體細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中誕生的新個體，說明遺傳信息在細(xì)胞核中；“試管猴”是用人工方法讓卵子和精子在體外受精并進(jìn)行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內(nèi)發(fā)育而誕生的嬰兒；“轉(zhuǎn)基因猴”是外源基因轉(zhuǎn)移到猴尚未融合的受精卵內(nèi)的卵細(xì)胞核或精子的細(xì)胞核中，再將早期胚胎移植到受體母猴中?！绢}目詳解】AB、“克隆猴”的性狀主要來自于提供細(xì)胞核的供體，該過程可以體現(xiàn)細(xì)胞核的全能性；“試管猴”是有性生殖過程，可繼承雙親性狀，不能體現(xiàn)細(xì)胞核全能性，A、B錯誤；C、由以上分析可知，三種猴培育過程都應(yīng)用了動物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)和胚胎移植技術(shù)，C正確；D、胚胎分割的時期應(yīng)是桑椹胚或囊胚期，D錯誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】掌握三種猴的產(chǎn)生過程是解題關(guān)鍵。3、B【答案解析】

據(jù)圖分析，左螺旋dd作為母本，與右螺旋DD作為父本雜交，后代基因型為Dd，表現(xiàn)型為左螺旋（與母本相同），子一代為Dd，Dd自交，子二代全部為右螺旋，且后代DD：DD：dd=1：2：1，說明Dd的遺傳遵循基因的分離定律，即“母性效應(yīng)”現(xiàn)象是符合孟德爾分離定律的?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，與螺殼旋轉(zhuǎn)方向有關(guān)的基因的遺傳遵循基因的分離定律，A正確；B、根據(jù)題意和圖形分析，螺殼表現(xiàn)為左旋，說明母本的基因型為dd，,故表現(xiàn)為螺殼左旋的子代基因型為dd或Dd2種；螺殼表現(xiàn)為右旋，說明母本的基因型為DD或Dd，則表現(xiàn)為螺殼右旋的子代基因型為DD、Dd或dd3種，B錯誤；C、讓圖示中F2個體進(jìn)行自交，DD和Dd自交的后代都是右螺旋，dd自交的后代是左螺旋，因此后代螺殼右旋∶左旋=3∶1，C正確；D、左螺旋的基因型為dd或Dd，鑒定期基因型可以讓其與任意的右旋椎實(shí)螺作為父本進(jìn)行交配，若后代都是左螺旋，則基因型為dd，若后代但是右螺旋，則基因型為Dd，D正確。故選B。4、B【答案解析】

本題考查元素和化合物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握情況。核酸、ATP、磷脂等化合物中均含磷，脂質(zhì)的組成元素主要是C、H、O?！绢}目詳解】A、SARS病毒的遺傳物質(zhì)是RNA含有P元素，可用同位素標(biāo)記法使其帶有32P放射性，A正確；B、細(xì)胞外液滲透壓主要與Na+、CI-、蛋白質(zhì)有關(guān)，人體補(bǔ)充Na+、CI-主要用于維持細(xì)胞外液滲透壓的穩(wěn)定與平衡，B錯誤；C、糖類既可以存在于細(xì)胞膜上形成糖蛋白具有識別作用，也可存在于細(xì)胞壁參與形成纖維素，在細(xì)胞核中參與構(gòu)成核酸，C正確；D、脂質(zhì)主要含有C、H、O，有的含有N、P元素，是存在于所有細(xì)胞的重要有機(jī)化合物，D正確。故選B。5、C【答案解析】

本題考查組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸種類、線粒體結(jié)構(gòu)、生物膜系統(tǒng)的組成及細(xì)胞內(nèi)水的存在形式，要求考生理解相關(guān)知識的要點(diǎn)，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。【題目詳解】A、組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，其中必需氨基酸有8種，其他為非必需氨基酸，A不符合題意；B、線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，其內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，大大增加了內(nèi)膜面積，使內(nèi)膜面積大于外膜面積，B不符合題意；C、生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜與核膜組成，C符合題意；D、細(xì)胞內(nèi)的水只有自由水和結(jié)合水兩種存在形式，活細(xì)胞內(nèi)自由水的含量遠(yuǎn)多于結(jié)合水，D不符合題意。故選C。6、B【答案解析】

ATP中文名叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)式簡寫A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個，P表示磷酸基團(tuán)。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在細(xì)胞器線粒體或葉綠體中和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成。【題目詳解】A、光合作用的光反應(yīng)階段有ATP的合成，但是沒有有機(jī)物的分解，A錯誤；B、ATP是細(xì)胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，UTP、GTP也可作為細(xì)胞內(nèi)某些生命活動的直接能源物質(zhì)，B正確；C、胞吞和胞吐兩種運(yùn)輸方式也消耗ATP，C錯誤；D、無氧呼吸的第二階段不能產(chǎn)生ATP，D錯誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程，要求考生識記ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，識記產(chǎn)生ATP的途徑和場所，再對選項作出正確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查。7、B【答案解析】

1、糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質(zhì)的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質(zhì)的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P，核酸的元素組成是C、H、O、N、P。

2、無機(jī)鹽的功能有：a、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。b、維持細(xì)胞的生命活動，如Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。c、維持細(xì)胞的酸堿度?！绢}目詳解】A、磷脂由膽堿、磷酸、甘油、脂肪酸組成，除了含有C、H、O外，還含有P和N，A正確；

B、細(xì)胞膜、核膜等生物膜的基本支架是磷脂，細(xì)胞核除核膜外還有染色體等成分，染色體主要由DNA進(jìn)而蛋白質(zhì)構(gòu)成，P是組成細(xì)胞膜、細(xì)胞核的重要成分，Mg2+是葉綠素的必要成分，葉綠素是色素，組成元素還有C、H、O、N，不含磷，B錯誤；C、動作電位的形成與Na+內(nèi)流有關(guān)，人體內(nèi)Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，C正確；

D、糖的組成元素只有C、H、O，幾丁質(zhì)屬于多糖，廣泛存在于甲殼動物和昆蟲外骨骼中，可推測其只含C、H、O三種元素，D正確。

故選B。8、B【答案解析】

上圖是溫度對甲、乙兩種植物凈光合作用的影響，凈光合速率=光合速率-細(xì)胞呼吸速率。甲植物和乙植物在30℃時，凈光合作用積累的有機(jī)物相等。溫度大于30℃后，乙植物凈光合速率積累的有機(jī)物增加，而甲植物凈光合速率積累的有機(jī)物減少?！绢}目詳解】A、甲植物和乙植物在30℃時，凈光合作用積累的有機(jī)物相等，錯誤；B、溫度長時間保持在45℃時，甲植物和乙植物凈光合作用積累的有機(jī)物都大于0，表明有積累，此時甲植物和乙植物都可以正常生長，正確；C、50℃之前，限制乙植物凈光合作用的主要外界條件是溫度因素，錯誤；D、由上圖可知：50℃之前，乙植物的凈光合作用速率不斷升高，而甲植物在30℃之后凈光合速率下降，說明乙植物喜高溫，若將甲、乙植物同置于涼爽地帶，則受影響較大的是乙植物，錯誤。故選B。【答案點(diǎn)睛】對于光合速率與呼吸速率：1、植物每天的有機(jī)物積累量取決于光合速率與細(xì)胞呼吸速率的代數(shù)差值（即凈光合速率），若大于零，則凈積累，植物生長；若小于零，則消耗，植物無法正常生長。2、在有關(guān)問題中，若相關(guān)數(shù)據(jù)是在黑暗（或光照強(qiáng)度為零）時測得，則該數(shù)據(jù)代表呼吸速率.黑暗中只進(jìn)行細(xì)胞呼吸，凈光合速率為負(fù)值，真光合速率為零.若是在光下測得，則該數(shù)據(jù)代表凈光合速率，只有特別說明是光合總量時，才代表真光合速率。二、非選擇題9、汗腺分泌汗液減少，毛細(xì)血管收縮BC下丘腦催化和識別加速攝取、利用和儲存Ⅰ和Ⅱ【答案解析】

據(jù)圖分析，圖1中A是促甲狀腺激素，B是甲狀腺激素，C是腎上腺素，D是胰島素和胰高血糖素。圖2中機(jī)制Ⅰ是內(nèi)分泌腺分泌的激素通過血液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞膜上的受體1，進(jìn)而引起細(xì)胞代謝變化；機(jī)制Ⅱ是內(nèi)分泌腺分泌的激素通過血液運(yùn)輸作用于靶細(xì)胞內(nèi)的受體，進(jìn)而|起細(xì)胞代謝變化?！绢}目詳解】（1）在寒冷環(huán)境中，皮膚中的冷覺感受器受到寒冷刺激后產(chǎn)生興奮，引起皮膚血管收縮，汗腺分泌汗液減少，以減少散熱；同時B甲狀腺激素和C腎上腺素分泌增加，促進(jìn)機(jī)體代謝活動增強(qiáng)，增加產(chǎn)熱；人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦。（2）據(jù)圖分析可知，圖2中受體1具有催化和識別功能，受體2具有識別功能；健康人飯后血糖升高時，胰島B細(xì)胞分泌的激素D（胰島素）具有降低血糖濃度的作用，其（蛋白質(zhì)類激素）與細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合（機(jī)制Ⅰ），促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存；性激素是小分子有機(jī)物，與細(xì)胞內(nèi)的受體結(jié)合，對應(yīng)于圖中的機(jī)制Ⅱ?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握血糖濃度調(diào)節(jié)、甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)等知識點(diǎn)，準(zhǔn)確判斷圖1中各個字母代表的激素的名稱，明確圖2兩種機(jī)制中內(nèi)分泌腺分泌的激素作用的受體存在部位不同，進(jìn)而結(jié)合題干要求分析答題。10、富含纖維素增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度配制含基本成分的培養(yǎng)基，加入七葉靈、Fe3+，用稀釋涂布平板法接種并在適宜條件下培養(yǎng)，粽黑色圈大的菌落即為目標(biāo)菌落平板劃線透析法凝膠色譜法化學(xué)結(jié)合或物理吸附【答案解析】

1.尋找目的菌株的原理是需要根據(jù)它對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。2.固定化酶和固定化細(xì)胞技術(shù)是指利用物理或化學(xué)方法，將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。3.凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動的速度較慢，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動的速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離?！绢}目詳解】（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖且Y選出β-葡萄糖苷酶高產(chǎn)菌株，而β-葡萄糖苷酶是一種存在于微生物中的可水解纖維素的酶，據(jù)此可知要找到目的菌需要到富含纖維素的環(huán)境中取樣，取樣后，為了增加產(chǎn)β-葡萄糖苷酶菌株的濃度，要將樣品菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）題意顯示七葉靈能在β-葡萄糖苷酶的作用下水解，其水解產(chǎn)物七葉苷原能和Fe3+作用呈現(xiàn)棕黑色，若要初步分離鑒定出目的菌株，需要在鑒定培養(yǎng)基中加入七葉靈（能在β-葡萄糖苷酶作用下分解）、Fe3+（與七葉靈的水解產(chǎn)物發(fā)生顏色反應(yīng)），為得到單菌落需用稀釋涂布平板法接種，然后置于適宜條件下培養(yǎng)，在該培養(yǎng)基中呈現(xiàn)棕黑色的菌落即為目的菌。（3）用接種針挑取棕黑色的菌落，然后用平板劃線法接種，置于適宜條件下進(jìn)一步純化培養(yǎng)，進(jìn)而篩選出高產(chǎn)菌株。（4）將高產(chǎn)菌株擴(kuò)大培養(yǎng)，獲得發(fā)酵液，因?yàn)橥肝龃试S小分子自由出入，而不能讓大分子透過，故用透析法處理之后，發(fā)酵液中分子量小的雜質(zhì)就能夠被除去，再用凝膠色譜法進(jìn)一步純化，最終獲得純度較高的β-葡萄糖苷酶。（5）生產(chǎn)中為降低成本，β-葡萄糖苷酶最好采用化學(xué)結(jié)合或物理吸附法固定，以便重復(fù)使用，同時也能與產(chǎn)物有效的分離?！敬鸢更c(diǎn)睛】熟知相關(guān)的基礎(chǔ)知識是解答本題的關(guān)鍵！能夠從題目中找到關(guān)鍵信息解答本題中篩選目的菌的原理是解答本題的另一關(guān)鍵！11、無氧周圍有透明圈2．29×227顯微鏡直接計數(shù)包埋小火或間斷酶分子很小，容易從包埋材料中漏出【答案解析】

2、微生物的營養(yǎng)包括碳源、氮源、水和無機(jī)鹽；2、選擇培養(yǎng)基：根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率?！绢}目詳解】（2）乳酸菌是厭氧型微生物，所以在培養(yǎng)乳酸菌的過程中除了滿足乳酸菌對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，還必須提供無氧的環(huán)境，由于乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以溶解碳酸鈣，在培養(yǎng)基菌落周圍會出現(xiàn)透明圈，所以應(yīng)該挑選周圍有透明圈的菌落作為初篩菌種。（2）活菌數(shù)計數(shù)公式：，所以活菌數(shù)目=個/mL；還可以用顯微鏡直接計數(shù)測定微生物數(shù)量。（3）固定化細(xì)胞常用包埋法；溶解海藻酸鈉需要小火或間斷；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以一般不用包埋法。【答案點(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)知識，（2）題中該培養(yǎng)基實(shí)質(zhì)是