小學科學教育科學三年級上冊水 加快溶解

新知導入平時父母煲湯的時候，你注意到了沒有，他們什么時候往湯里加鹽或味精？為什么要這要做呢？聚焦問題加快溶解我的看法新知講解探索1：加快溶解的猜測我們有什么方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？◆用熱水◆攪拌◆將物體研碎新知講解采用什么實驗方法驗證？對比實驗對實驗過程中通過人為控制所產(chǎn)生的兩個類似現(xiàn)象之間差異進行對比分析的實驗過程，叫對比實驗。探索2：實驗方法新知講解對比實驗法注意事項要求只有一個條件不同，其他條件都要相同，這才能夠判斷這個不同的條件是不是影響因素。新知講解探索3：溫度與溶解快慢的關(guān)系工具與材料：食鹽、杯子2個、冷水、熱水新知講解實驗步驟①準備兩份相同量的食鹽②分別加到同樣多的熱水和

冷水中③靜置不動，觀察并比較食

鹽溶解的快慢④將結(jié)果記錄下來新知講解①相同條件食鹽量和水量②不同條件一杯熱水、一杯冷水注意事項新知講解實驗?zāi)康母淖儣l件相同條件實驗結(jié)論觀察記錄檢驗溫度能否加快溶解一杯熱水、一杯冷水水量相同；食鹽量相同熱水能加快溶解新知講解探索4：攪拌與溶解快慢的關(guān)系工具與材料：食鹽、杯子2個、水、攪拌棒新知講解實驗步驟①準備兩份相同量的食鹽②同時倒入兩個盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中③攪拌其中一個燒杯，另一個燒杯始終不攪拌④觀察哪個燒杯中的食鹽溶解得快，將結(jié)果記錄下來。新知講解①相同條件食鹽量、水量和水溫②不同條件一杯攪拌、一杯不攪拌注意事項新知講解實驗?zāi)康母淖儣l件相同條件實驗結(jié)論觀察記錄檢驗攪拌能否加快溶解一杯攪拌、一杯不攪拌水量相同；水溫相同；食鹽量相同攪拌能加快溶解新知講解探索5：顆粒大小與溶解快慢的關(guān)系工具與材料：冰糖顆粒、冰糖、燒杯2個、冷水、攪拌棒新知講解實驗步驟①準備兩份相同量的冰糖和冰糖顆粒②同時倒入兩個盛有同樣多水的燒杯中③同時攪拌燒杯④觀察哪個燒杯中的糖溶解得快，將結(jié)果記錄下來。新知講解實驗?zāi)康母淖儣l件相同條件實驗結(jié)論觀察記錄檢驗顆粒大小能否加快溶解一杯冰糖顆粒、一杯冰糖水量相同；水溫相同；冰糖量相同顆粒大小能加快溶解新知講解研碎可以加快物質(zhì)溶解研碎顆粒越小，溶解越快新知講解研討：影響食鹽溶解快慢因素有哪些？影響食鹽溶解快慢因素溫度是否攪拌顆粒大小課堂練習判斷下列說法正誤1、用熱水、攪拌、研碎是加快溶解的三種基本方法。（）2、鍋熱的時候給菜加味精是為了加快味精溶解速度。（）3、用熱水、攪拌和研碎三種方法不能混合應(yīng)用。（）4、粉末比顆粒溶解速度快。（）√√√?課堂總結(jié)通過這節(jié)課的學習，我們了解了加快物質(zhì)溶解的三種基本方法以及快速溶解在生活中的應(yīng)用。在科學探究中，通過問題、猜想、實驗和證實等幾個環(huán)節(jié)，探索溫度、攪拌和研碎等分別于溶解快慢的關(guān)系，養(yǎng)成細致觀