酒店消防安全檢查制度

第4頁共4頁酒店消防安全檢查制度隨著天氣?氣溫的上升?和用電量的?增加，為切?實加強消防?安全管理，?杜絕重、特?大火災(zāi)，減?少一般火災(zāi)?事故的發(fā)生?,為了提高?酒店消防安?全管理，長?期預(yù)防為主?，防消的結(jié)?合方針必須?加強檢查提?高消除清除?火災(zāi)隱患能?力，為此針?對酒店特點?，特制以下?消防安全措?施。一、?___措施?1、全面?落實消防安?全責(zé)任制，?開展防火教?育活動，把?責(zé)任分解到?每個崗位每?個人，提高?人員的安全?素質(zhì)，形成?人人防火災(zāi)?的安全意識?。2、廣?泛開展宣傳?教育，提高?消防安全意?識和素質(zhì)，?在全區(qū)班組?中開展多種?形式的消防?宣傳活動，?在全隊隊營?造濃厚的消?防安全氛圍?，切實提高?全區(qū)人員的?消防安全意?識。3、?加大夏季的?火災(zāi)事故的?防范工作。?隨時做好滅?火救援的各?項準備工作?，加強__?_和人員的?調(diào)度，及時?處置各類災(zāi)?害事故。?4、對于檢?查發(fā)現(xiàn)的火?災(zāi)隱患，依?法立即改正?，并落實整?改期間的防?范措施。?5、對檢查?過程中發(fā)現(xiàn)?的問題，堅?持該整改的?整改、該撤?換的撤換、?該加強的加?強，堅決消?除火災(zāi)隱患?。二、常?規(guī)檢查一?>、每月大?檢查人員:?本酒店消防?安全責(zé)任人?，帶領(lǐng)消防?管理人員，?餐飲服務(wù)部?，廚房負責(zé)?人保安部、?工程維修等?部門負責(zé)人?。1、檢?查內(nèi)容用火?、電、用油?、用氣、是?否違章。安?全出口，消?防通道是否?暢通。2?、疏散、應(yīng)?急照明，消?防安全標志?設(shè)置及完好?到位成任務(wù)?如情況。?3、防火、?滅火設(shè)備，?器材，是否?完備，在位?。4、消?防水源，消?防設(shè)施，室?內(nèi)外消防栓?，水泵與結(jié)?合器有無損?壞遮擋。?5、電器產(chǎn)?品、燃燒用?具的___?及其線管電?路的設(shè)置，?維護保養(yǎng)與?檢修情況。?6、其他?消防安全情?況。日期?，每月1-?___日?二>、部門?檢查:1?、檢查人員?:消防管理?人員，配合?部門負責(zé)人?，開展防火?安全檢查。?2、內(nèi)容?區(qū)域:①餐?飲服務(wù)區(qū)域?內(nèi)，餐廳、?包廂、安全?通道，安全?出口，是否?暢通，滅火?設(shè)施，器材?是否完好在?位。服務(wù)人?員是否按規(guī)?定用電、用?火。②廚房?部門的用電?、用氣、用?油，電線電?路、保護器?材是否完好?，在位，檢?查員工對消?防安全制度?，操作規(guī)程?是否規(guī)范，?遵守情況。?③檢查廚房?的爐具、爐?臺、排風(fēng)、?煙、電器、?電機是否存?在安全隱患?。日期:?每月___?次三>、?崗位檢查?1、管理人?員在每日例?行工作檢查?時，必須增?加消防安全?內(nèi)容，特別?檢查下班前?的每個房間?用電、用火?，關(guān)停情況?。檢查附?屬服務(wù)員做?好自己服務(wù)?房間內(nèi)的消?防工作。檢?查消防通道?安全出口的?暢通情況。?2、服務(wù)?員下班前對?自己所負責(zé)?的每個包廂?做好消防安?全檢查。?3、廚房管?理人員檢查?廚查人員對?安全制度，?操作規(guī)定的?執(zhí)行，檢查?易燒，__?_物品的安?全使用，特?別下班檢查?已停用的爐?臺及電、氣?、油、開關(guān)?閥門的是否?關(guān)閉，提醒?廚房值班人?員，做好各?位消防安全?工作。4?、廚房廚師?下班以前必?須對爐臺作?好消防安全?檢查。日?期:每天?四>、值班?檢查:1?、服務(wù)區(qū)，?值班人員在?顧客全部退?席離店后，?對每個房間?進行檢查。?仔細檢查服?務(wù)區(qū)域內(nèi)各?包廂電燈，?電器關(guān)閉。?煙火熄滅及?其消防隱患?。2、廚?房值班人員?下班前，必?須仔細檢查?，爐臺熄火?，氣、油閥?關(guān)閉，及該?關(guān)停的電源?。3、酒?店夜間值班?人員，對酒?店各個區(qū)域?進行巡查，?并開電視監(jiān)?控觀察各區(qū)?域有無異常?情況，對一?切消防隱患?必須及時處?理，采取有?效措施，情?況嚴重的馬?上報告請求?支援及報警?。五>、?檢查記錄:?1、酒店?消防安全管?理人員，負?責(zé)記錄常規(guī)?檢查情況。?2、服務(wù)?區(qū)值班人員?記錄本區(qū)域?每天檢查情?況，對實現(xiàn)?規(guī)章制度，?安全隱患，?作詳細的記?錄。3、?廚房值班人?員對每次檢?查中餐現(xiàn)安?全隱患作詳?細記錄和報?告。4、?夜間值班人?員對巡查中?發(fā)現(xiàn)的安全?隱患作詳細?記錄報告酒?店消防管理?人員根