學習生產(chǎn)與運作管理

為什么要學習生產(chǎn)與運作管理生產(chǎn)運作管理是企業(yè)競爭力的源泉工商管理人員沒有對現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理方法的理解，單純的商業(yè)教育是完全不夠的.各類人員均須具備生產(chǎn)與運作知識;工業(yè)工程人員必須掌握生產(chǎn)與運作知識生產(chǎn)與運作管理為研究企業(yè)組織過程提供了系統(tǒng)化方法，并廣泛地用于其他職能領域生產(chǎn)與運作管理提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機會1各類人員均須具備生產(chǎn)與運作知識●會計師需要了解庫存管理、資源利用率和勞動定額才能夠計算出精確的成本數(shù)據(jù)，從而進行審核，做出財務報告●財務經(jīng)理可運用庫存和生產(chǎn)能力的概念來確定需要投入的資金量，預測現(xiàn)金流量，對現(xiàn)有資產(chǎn)進行管理●營銷專家需要了解怎樣運作才能滿足顧客定貨日期，滿足顧客對產(chǎn)品或服務的個性化要求以及進行新產(chǎn)品介紹●人事經(jīng)理必須了解工作的設置、工作標準與員工激勵方案之間的關系，以及生產(chǎn)工藝要求工人掌握的技術●企業(yè)家往往因為沒有良好的生產(chǎn)計劃和庫存管理的知識，不能有效地運用資金，而最終經(jīng)營失敗2為什么不喜歡生產(chǎn)與運作管理對生產(chǎn)與運作管理的重要性認識不足生產(chǎn)與運作管理的復雜性枯燥3生產(chǎn)與運作管理第一章生產(chǎn)與運作管理概述第二章生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略決策第三章生產(chǎn)系統(tǒng)的合理布局第四章生產(chǎn)技術準備與管理第五章生產(chǎn)計劃與生產(chǎn)作業(yè)計劃第六章大量生產(chǎn)類型生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計劃第七章多品種中小批量的生產(chǎn)組織形式及生產(chǎn)作業(yè)計劃第八章單件小批訂貨生產(chǎn)類型的生產(chǎn)組織第九章網(wǎng)絡計劃技術第十章現(xiàn)代制造業(yè)生產(chǎn)管理技術第十一章描述統(tǒng)計第十二章工序過程能力分析第十三章統(tǒng)計工序（過程）控制4第一章生產(chǎn)與運作管理概述§1．1生產(chǎn)與運作管理的基本概念§1．2生產(chǎn)與運作管理的范圍和內(nèi)容§1．3生產(chǎn)與運作管理學的新特征5§1．1生產(chǎn)與運作管理的基本概念一生產(chǎn)與運作系統(tǒng)二生產(chǎn)與運作概念的發(fā)展過程三生產(chǎn)與運作管理及其研究對象6一生產(chǎn)與運作系統(tǒng)●生產(chǎn)與運作系統(tǒng)是通過有效的資源配置實現(xiàn)“投入→變換→產(chǎn)出”功能的綜合體；它是企業(yè)大系統(tǒng)中的子系統(tǒng)●生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的載體（或生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的主體）是各種各樣的社會組織7投入人力物料設備技術信息能源土地資金顧客或用戶的參與實施信息反饋產(chǎn)出產(chǎn)品服務變換過程①③⑤②④生產(chǎn)與運作系統(tǒng)活動過程8二生產(chǎn)與運作概念的發(fā)展過程生產(chǎn)

運作生產(chǎn)與運作9生產(chǎn)對變換過程的研究限于有形產(chǎn)品變換過程的研究，既對生產(chǎn)制造過程的研究。從研究方法上沒有把它當作上述的“投入→變換→產(chǎn)出”的過程來研究，主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的組織、計劃與控制.10運作●對所有提供供無形產(chǎn)品品的運作過過程進行管管理和研究究●系統(tǒng)論的發(fā)發(fā)展使人們們能夠從從更抽象、、更高的角角度來認識識和把握各各種現(xiàn)象的的共性，把把有形產(chǎn)品品的生產(chǎn)過過程和無形形產(chǎn)品服務務的提供過過程都看作作一種“投投入→變換換→產(chǎn)出””的過程，，作為一種種具有共性性的問題來來研究●生產(chǎn)管理的的研究范圍圍從制造業(yè)業(yè)擴大到到了非制造造業(yè)。無無論是有有形產(chǎn)品的的生產(chǎn)過程程，還是無無形產(chǎn)品的的提供過程程，被統(tǒng)稱稱為運作過過程11生產(chǎn)與運作作●從管理的角角度而言，，制造業(yè)的生生產(chǎn)和服務務業(yè)的運作作具有一定定的差別，因此稱生生產(chǎn)與運作作管理更為為恰當。12制造業(yè)與服服務業(yè)的區(qū)區(qū)別制造業(yè)（生產(chǎn)）服務業(yè)（運作）1）產(chǎn)品是有形的，耐久的2）產(chǎn)出可儲存3）顧客與生產(chǎn)系統(tǒng)極少接觸4）響應顧客需求周期較長5）可服務于地區(qū)、全國乃至國際市場6）設施規(guī)模較大7）質(zhì)量易于度量產(chǎn)品無形，不可觸，不耐久產(chǎn)出不可儲存顧客與服務系統(tǒng)接觸頻繁響應顧客需求周期很短主要服務于有限區(qū)域范圍內(nèi)設施規(guī)模較小質(zhì)量不易度量13三生生產(chǎn)與與運作管理理及其研究究對象概念：生產(chǎn)與運運作管理是是對提供公公司主要產(chǎn)產(chǎn)品或服務務的生產(chǎn)運運作系統(tǒng)進進行設計、、運行、評評價和改進進等管理活活動的總稱稱研究對象———生產(chǎn)與運作作系統(tǒng)（1）生產(chǎn)產(chǎn)運作物質(zhì)質(zhì)（實體））系統(tǒng)設計計（2）生產(chǎn)與運作作過程的計劃、組組織與控制制14制造業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)過程構(gòu)成成生產(chǎn)技術準準備過程基本生產(chǎn)過過程輔助生產(chǎn)過過程生產(chǎn)服務過過程附屬生產(chǎn)過過程15基本生產(chǎn)過過程●生產(chǎn)階段：按工藝加加工性質(zhì)劃劃分的局部部生產(chǎn)過程程●工序：組成生產(chǎn)產(chǎn)過程的最最基本單位位；指一個個或幾個工人在一一個工作地地上對一個個（或幾個個）勞動對象連續(xù)進進行的生產(chǎn)產(chǎn)活動按其作用可可分為工藝藝工序、檢檢驗工序、、運輸工序等●工作地：由一定場場地面積、、機器設備備和輔助工工具組成，勞動動工具對勞勞動對象進進行生產(chǎn)活活動的地點16§1．2生生產(chǎn)與運作作管理的范范圍和內(nèi)容容生產(chǎn)與運作作管理的目目標與任務務生產(chǎn)與運作作管理的職職能范圍生產(chǎn)與運作作管理的決決策內(nèi)容17一生生產(chǎn)與與運作管理理的目標與與任務目標：在需要要的時候，，以適宜的的價格，向向顧客提供供具有適當質(zhì)量的的產(chǎn)品和服服務任務：（1）保保證和提提高質(zhì)量----質(zhì)質(zhì)量管理（2）保保證適時時適量投放放市場----進度度管理（3）產(chǎn)產(chǎn)品價格格為顧客所所接受----成本本管理（4）資資源要素素管理----設備備、物料及及人力資源源管理（5）不不斷提高生生產(chǎn)系統(tǒng)柔柔性（應變變能力）18二生生產(chǎn)運運作管理的的職能范圍圍生產(chǎn)運作是是企業(yè)經(jīng)營營的基本職職能之一2生產(chǎn)運作管管理的職能能范圍19目標決策經(jīng)營方針（資金籌措措）財務活動生產(chǎn)技術活活動供應活動生產(chǎn)活動（利潤分配配）財務活動實現(xiàn)經(jīng)營目目標企業(yè)經(jīng)營的的基本活動動銷售活動20營銷財務人力資源生產(chǎn)技術企業(yè)經(jīng)營的的基本職能能21市場調(diào)查技術預測產(chǎn)品研究生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)與開發(fā)選選擇擇設計營銷財財務售售后后服務有形產(chǎn)品生生產(chǎn)運作管管理的職能能范圍產(chǎn)品設計生生產(chǎn)技術術制造22三生生產(chǎn)運作作管理的決決策內(nèi)容生產(chǎn)運作戰(zhàn)戰(zhàn)略決策生產(chǎn)運作系系統(tǒng)設計決決策生產(chǎn)運作運運行決策23§1．3生生產(chǎn)與運作作管理學的的新特征生產(chǎn)與運作作管理學的的產(chǎn)生與發(fā)發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)的的環(huán)境特征征生產(chǎn)與運作作管理的新新特征24一生生產(chǎn)與運運作管理理學的產(chǎn)產(chǎn)生與發(fā)發(fā)展●現(xiàn)代生產(chǎn)產(chǎn)與運作作管理學學起源于于20世世紀初的的泰勒的的科學管管理●1913年，福福特在其其汽車工工廠內(nèi)按按裝了第第一條汽汽車流水水線，揭揭開了現(xiàn)現(xiàn)代化大大生產(chǎn)的的序幕●二次世界界大戰(zhàn)以以后，運運籌學的的發(fā)展及及其在生生產(chǎn)管理理中的應應用給生生產(chǎn)管理理帶來了了驚人的的變化●從20世世紀60年代后后半期到到70年年代，機機械化、、自動化化技術的的飛速發(fā)發(fā)展使企企業(yè)面臨臨著不斷斷進行技技術改造造、引進進新設備備、新技技術，并并相應地地改變工工作方式式的機遇遇和挑戰(zhàn)戰(zhàn)，生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的選擇、、設計和和調(diào)整成成為生產(chǎn)產(chǎn)管理中中的新內(nèi)內(nèi)容，進進一步擴擴大大了生產(chǎn)產(chǎn)管理的的范圍●80年代代，技術術進步日日新月異異，市場場需求日日趨多變變，世界界經(jīng)濟進進入了一一個市場場需求多多樣化的的新時期期，多品品種小批批量生產(chǎn)產(chǎn)方式成成為主流流,從從而給生生產(chǎn)管理理帶來了了新的、、更高的的要求●從80年年代后半半期至今今，信息息技術的的飛速發(fā)發(fā)展促使使企業(yè)盡盡快地引引入信息息技術、、利用信信息技術術來增強強企業(yè)的的競爭力力25二現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)業(yè)的環(huán)境境特征市場需求求多樣化化技術飛速速發(fā)展競爭方式式與種類類越來越越多隨著通訊訊技術和和交通運運輸業(yè)的的發(fā)展，，生生產(chǎn)和貿(mào)貿(mào)易日益益國際化化、全球球化26市場需求求多樣化化（1）產(chǎn)產(chǎn)品更新新?lián)Q代速速度加快快（2）產(chǎn)品壽命命周期縮縮短（3）由由賣方市市場向買買方市場場轉(zhuǎn)化27產(chǎn)品銷量量投投入成成長成成熟衰衰退時間設計開發(fā)發(fā)工藝成熟熟成本發(fā)生生成成本補償償產(chǎn)品壽命命周期曲曲線工藝改進進28技術飛速速發(fā)展自動化技技術、微微電子技技術、計計算機技技術、新新材料技技術等給給企業(yè)提提供多樣樣化產(chǎn)品品、用新新的生產(chǎn)產(chǎn)技術產(chǎn)產(chǎn)出產(chǎn)品品提供了了越來越越多的可可能性，，因此企企業(yè)不斷斷面臨著著生產(chǎn)技技術的選選擇以及及生產(chǎn)系系統(tǒng)的重重新設計計、調(diào)整整和組合合.29三生生產(chǎn)與運作作管理的新特特征從制造業(yè)的生生產(chǎn)發(fā)展到非非制造業(yè)的運運作生產(chǎn)與運作管管理的涵蓋范范圍加寬多品種小批量量生產(chǎn)成為生生產(chǎn)方式的主主流技術的現(xiàn)代化化帶來了管理理的現(xiàn)代化全球生產(chǎn)與運運作成為現(xiàn)代代企業(yè)的重要要課題30第二章生生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略決策§2.2生產(chǎn)能力及其其核定§2.3生產(chǎn)與運作類類型§2.4生產(chǎn)與運作組組織方式選擇擇§2.1生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略概述31§2.1生生產(chǎn)與運作作戰(zhàn)略概述一生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略概念二生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)略三生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略制定的影影響因素四生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略的內(nèi)容32一生產(chǎn)產(chǎn)與運作戰(zhàn)略略概念1企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略略：指在商品經(jīng)經(jīng)濟條件下，，企業(yè)根據(jù)經(jīng)營環(huán)境的的變化、發(fā)展展趨勢，為求求得生存、發(fā)展、實實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營發(fā)展目標標，對企業(yè)經(jīng)營作出出的全局性、、方向性和長長遠性的決策2生產(chǎn)運作戰(zhàn)略略：在企業(yè)經(jīng)營營戰(zhàn)略的總體體框架下，根據(jù)對企業(yè)各各種資源要素素和內(nèi)、外部部環(huán)境的分析，對生生產(chǎn)運作活動動的指導思想想和指導原則所進行行的決策33生產(chǎn)運作戰(zhàn)略略與企業(yè)經(jīng)營營戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關系公司經(jīng)營戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略財務戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略34三生生產(chǎn)與運作戰(zhàn)戰(zhàn)略制定的影影響因素國內(nèi)外宏觀經(jīng)經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策策市場需求及其其變化技術進步供應市場企業(yè)整體經(jīng)營營目標與各部部門職能戰(zhàn)略略企業(yè)生產(chǎn)運作作能力企業(yè)外部環(huán)境境企業(yè)內(nèi)部因素素影響因素35四生產(chǎn)產(chǎn)運作戰(zhàn)略的的內(nèi)容企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略略決策生產(chǎn)運作戰(zhàn)略略決策●產(chǎn)品戰(zhàn)略決決策●競爭戰(zhàn)略決決策●生產(chǎn)運作組組織方式?jīng)Q策策生產(chǎn)運作系統(tǒng)統(tǒng)運行決策●生產(chǎn)計劃●生產(chǎn)作業(yè)計計劃●項目管理●質(zhì)量管理●后勤管理生產(chǎn)運作系統(tǒng)統(tǒng)設計決策●生產(chǎn)系統(tǒng)的的合理布置●生產(chǎn)能力●生產(chǎn)技術準準備與管理36§2.2生生產(chǎn)能力及及其核定生產(chǎn)能力的概概念影響生產(chǎn)能力力的因素三生產(chǎn)能力的種種類四生產(chǎn)能力的計計算單位五生產(chǎn)能力的核核算六生產(chǎn)任務與生生產(chǎn)能力的平平衡七合理利用和提提高生產(chǎn)能力力的途徑37一生產(chǎn)能能力的概念指企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)性固定資產(chǎn)產(chǎn)，在一定時時期內(nèi)（年、、季、月，通通常是一年）），在一定的的技術組織條條件下，所能能生產(chǎn)的一定定種類和一定定質(zhì)量水平的的產(chǎn)品的最大大數(shù)量，它是是反映生產(chǎn)可可能性的指標標.38二影響生生產(chǎn)能力的因因素1固定資資產(chǎn)的數(shù)量2固定資資產(chǎn)的工作時時間3固定資資產(chǎn)的生產(chǎn)效效率391固定資資產(chǎn)的數(shù)量●設備數(shù)量：指能用于生生產(chǎn)的設備數(shù)數(shù)，含①處于于運行的機器器設備；②正正在和準備安安裝、修理的的設備；③因因生產(chǎn)任務不不足或其他不不正常原因暫暫停使用的設設備。不含①①不能修復決決定報廢的設設備；②不配配套的設備；；③企業(yè)留作作備用的設備備；④封裝待待調(diào)的設備注意：輔助車車間與基本生生產(chǎn)車間相同同的設備，不不參與企業(yè)基基本生產(chǎn)車間間生產(chǎn)能力的的計算●生產(chǎn)面積數(shù)量量：生產(chǎn)面積只只含廠房和其其他生產(chǎn)性建建筑物面積，，不含非生產(chǎn)產(chǎn)性房屋、建建筑物和廠地地面積402固定資資產(chǎn)的工作時時間●制度工作時間間：指在規(guī)定的工工作制度下，，計劃期內(nèi)的的工作時間年制度工作日日數(shù)=全年日日歷日數(shù)365－全年節(jié)節(jié)假日數(shù)114=251年制度小時數(shù)數(shù)＝年制度工工作日數(shù)×每每日制度工作作小時數(shù)f一班制：f=8h(2008)兩班制：f＝＝15.5h(3890.5)三班制非連續(xù)續(xù)設備：f=22.5h(5647.5)●有效工作時間間：●設備有效工作作時間=制制度工作時時間扣除設備備修理、停歇歇時間后的工作時間間數(shù)＝××××●生產(chǎn)面積有效效工作時間＝＝制度工作時時間設備年有效工工作時間年制度工作日日數(shù)每日制度工作作小時數(shù)設備計劃利用用系數(shù)41產(chǎn)量定額：單單位設備、單單位時間生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量量設備的生產(chǎn)效效率時間定額：制制造單位產(chǎn)品品耗用的設備備時間單位面積單位位時間產(chǎn)量定定額生產(chǎn)面積的生生產(chǎn)效率單位產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)面積占用額額和占用時間間總：設備與生生產(chǎn)面積越多多，工作時間間越長，生產(chǎn)產(chǎn)效率越高，，則生產(chǎn)能力越大3固定資資產(chǎn)的生產(chǎn)效效率42三生產(chǎn)能能力的種類1設計能能力：指企業(yè)業(yè)在基建設計計時，設計任任務書和技術設計文件中中規(guī)定的生產(chǎn)產(chǎn)能力2查定能能力：若企業(yè)業(yè)沒有設計能能力；或企業(yè)業(yè)有設計能力，但在投產(chǎn)產(chǎn)一段時間后后，原設計水水平明顯落后；或或企業(yè)生產(chǎn)技技術條件發(fā)生生重大變化時，重重新調(diào)查核定定的生產(chǎn)能力力3計劃能能力：指企業(yè)在計計劃年度內(nèi)依依據(jù)現(xiàn)有生產(chǎn)產(chǎn)技術條件，實際能能達到的生產(chǎn)產(chǎn)能力，為編編制生產(chǎn)計劃提供供準確依據(jù)43生產(chǎn)能力的計計量單位1具體產(chǎn)產(chǎn)品2代表產(chǎn)產(chǎn)品3假定產(chǎn)產(chǎn)品44生產(chǎn)能力的計計量單位1具體產(chǎn)產(chǎn)品適用于：產(chǎn)品品品種單一的的大量生產(chǎn)類類型企業(yè)2代表產(chǎn)產(chǎn)品適用于：產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)、工藝藝相似、多品品種生產(chǎn)的企企業(yè)。選擇其其中一種作為代表表產(chǎn)品，以代代表產(chǎn)品產(chǎn)量量表示生產(chǎn)能能力。換算步驟：①①計算產(chǎn)量量換算系數(shù)Ki：i產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量換換算系系數(shù)ti：i產(chǎn)品工工時定定額t代：代表表產(chǎn)品品工時時定額額②將i產(chǎn)品品產(chǎn)量量換算算為代代表產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量例：45代表產(chǎn)產(chǎn)品法法例：：某廠車車床組組有車車床10臺臺，每每臺車車床全全年有有效工工作時時間為為4648小時時。在在車床床上加加工A、B、C三種種產(chǎn)品品，其其計劃劃產(chǎn)量量分別別是：：280臺臺、400臺、、220臺臺，單單位產(chǎn)產(chǎn)品臺臺時定定額（（臺時時/臺臺）分分別是是45、50、、55，試試用代代表產(chǎn)產(chǎn)品法法求車車床組組生產(chǎn)產(chǎn)能力力。①確定定B為為代表表產(chǎn)品品②以B產(chǎn)品品為標標準的的車床床組生生產(chǎn)能能力（（見表表）936100894－－900合計22927.072421.155220C41644.74400150400B29193028.192520.945280A⑧＝⑦×⑥×1/④⑦⑥＝⑤/∑⑤⑤＝②×④④③②①換算為具體產(chǎn)品單位的生產(chǎn)能力以代表產(chǎn)品為計算單位表示的生產(chǎn)能力（臺）各種產(chǎn)品占全部產(chǎn)品的比重（％）換算為代表產(chǎn)品的量（臺）換算系數(shù)單位產(chǎn)品臺時定額（臺時/臺）計劃產(chǎn)量（臺）產(chǎn)品名稱463假假定定產(chǎn)品品適用于于：產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)、、工藝藝不相相似，，多品品種生生產(chǎn)的的企業(yè)業(yè)換算步步驟：：①將將各種種產(chǎn)品品按其其產(chǎn)品品產(chǎn)量量比重重構(gòu)成成一種種假定定產(chǎn)品假定產(chǎn)產(chǎn)品的的時間間定額額i產(chǎn)品品的時時間定定額i產(chǎn)品品的產(chǎn)產(chǎn)量比比重產(chǎn)品品品種數(shù)數(shù)②i產(chǎn)品的的換算算系數(shù)數(shù)③i產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量換換算為為假定定產(chǎn)品品產(chǎn)量量例47假定產(chǎn)產(chǎn)品例例：某廠銑銑床組組有銑銑床14臺臺，每每臺銑銑床的的年有有效工工作時時間為為4553小時時，銑銑床組組加工工ABCD四種種產(chǎn)品品，其其計劃劃產(chǎn)量量臺時時分別別為200臺、、100臺臺、140臺、、160臺臺，單單位產(chǎn)產(chǎn)品臺臺時定定額分分別為為100臺臺、60臺臺、100臺、、120臺臺。試試用假假定產(chǎn)產(chǎn)品法法計算算銑床床組的的計劃劃產(chǎn)量量和生生產(chǎn)能能力以以及各各具體體產(chǎn)品品表示示的生生產(chǎn)能能力。。60365065098-1.00600合計1951.22175.5321200.27160D1431.02149.5231000.23140C610.61110.510600.17100B2041.02214.5（4553×14）/98=650331000.33200A⑨=②×⑧⑧=④/98⑦=⑥×③⑥⑤=③×④④③=②/∑②②①假定產(chǎn)品計劃產(chǎn)量Qi→假換算系數(shù)Ki銑床組各種計劃產(chǎn)品的生產(chǎn)能力（臺）以假定產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力（臺）假定產(chǎn)品臺時定額每種產(chǎn)品銑床組臺時定額（臺時/臺）各種產(chǎn)品占產(chǎn)量總數(shù)比重（%）計劃產(chǎn)量（臺）產(chǎn)品名稱48生產(chǎn)能能力的的核算算1設設備備組生生產(chǎn)能能力的的核算算2工工段段(車車間)生產(chǎn)產(chǎn)能力力的核核算3企企業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能力力確定定49①先將將設備備按其其功能能、生生產(chǎn)率率、功功率、、精度度等分組②設備備組生生產(chǎn)能能力計計算M:設設備組組生產(chǎn)產(chǎn)能力力F:計計劃期期有效效工作作時間間S:設設備備組設設備數(shù)數(shù)量t:產(chǎn)產(chǎn)品品的時時間定定額q:產(chǎn)產(chǎn)品品的產(chǎn)產(chǎn)量定定額1設設備備組生生產(chǎn)能能力的的核算算502工工段段（車車間））生產(chǎn)產(chǎn)能力力的核核算①生產(chǎn)產(chǎn)能力力取決決于設設備組組工段（（車間間）生生產(chǎn)能能力以以大多多數(shù)設設備組組的能能力或以以主要要設備備組的的生產(chǎn)產(chǎn)能力力作為為車間間生產(chǎn)產(chǎn)能力綜綜合平平衡的的依據(jù)據(jù)②生產(chǎn)產(chǎn)能力力主要要取決決于生生產(chǎn)面面積（（如裝裝配車車間））M:生產(chǎn)面面積生生產(chǎn)能能力F制:計劃期期制度度工時時(h)A:生產(chǎn)面面積(m2)a:單位產(chǎn)產(chǎn)品占占用生生產(chǎn)面面積(m2/臺)t:單位產(chǎn)產(chǎn)品占占用時時間(h/臺)q:單位時時間、、單位位面積積的產(chǎn)產(chǎn)量定定額=F制×A××q513企企業(yè)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能力力確定定①基本本生產(chǎn)產(chǎn)部門門之間間的能能力平平衡②基本本生產(chǎn)產(chǎn)部門門和輔輔助生生產(chǎn)部部門的的能力力平衡衡52六生生產(chǎn)產(chǎn)任務務與生生產(chǎn)能能力的的平衡衡①以實實物單單位進進行生生產(chǎn)任任務和和生產(chǎn)產(chǎn)能力力比較較②以臺臺時為為單位位進行行比較較:j設備組組生產(chǎn)產(chǎn)任務務所需需臺時時:i產(chǎn)品計計劃產(chǎn)產(chǎn)量:i產(chǎn)品在在j設備組組加工工的臺臺時消消耗定定額:i產(chǎn)品廢廢品品率:品品種數(shù)數(shù)53七合合理利利用和和提高高生產(chǎn)產(chǎn)能力力的途途徑1提提高高設備備的實實際利利用時時間，，減少少設備備的停停歇時時間2提提高高設備備的利利用強強度3改改善善生產(chǎn)產(chǎn)面積積的利利用4增增加加工作作班次次，增增添設設備生生產(chǎn)面面積54§2.3生生產(chǎn)與與運作作類型型生產(chǎn)類類型的的劃分分標志志四服務業(yè)業(yè)運作作類型型的劃劃分及及其特特點不同生生產(chǎn)類類型的的生產(chǎn)產(chǎn)組織織管理理特征分析析二生產(chǎn)類類型劃劃分步步驟與與方法法55一生生產(chǎn)類類型的的劃分分標志志1按按接接受生生產(chǎn)任任務的的方式式劃分分訂貨生生產(chǎn)類類型存存貨貨生產(chǎn)產(chǎn)類型型2按按產(chǎn)產(chǎn)品的的結(jié)構(gòu)構(gòu)特征征劃分分大型復復雜產(chǎn)產(chǎn)品類類型簡簡單單產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)類型型3按按生生產(chǎn)產(chǎn)工工藝藝特特征征劃劃分分流程程（（連連續(xù)續(xù)））生生產(chǎn)產(chǎn)型型加加工工裝裝配配（（間間斷斷））生生產(chǎn)產(chǎn)型型4按按生生產(chǎn)產(chǎn)方方法法劃劃分分合成成型型、、分分解解型型、、調(diào)調(diào)制制型型、、提提取取型型5按生生產(chǎn)產(chǎn)的的重重復復程程度度（（工工作作地地的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度））劃劃分分大量量生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型成成批批生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型單件件小小批批生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型項項目目管管理理類類型型56三種種不不同同生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型的的生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理特特點點柔性均衡性連續(xù)性追求目標高中低成本長長短不一短生產(chǎn)周期通用部分通用專用設備小中大產(chǎn)量很多較多少品種單件小批生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)57二生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型劃劃分分步步驟驟與與方方法法1企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型的的確確定定步步驟驟2工工作作地地生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型的的確確定定方方法法(1)工序序數(shù)數(shù)目目法法(2)大量量系系數(shù)數(shù)法法(3)產(chǎn)量量法法581企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型的的確確定定步步驟驟①根根據(jù)據(jù)工工作作地地的的專專業(yè)業(yè)化化程程度度確確定定工工作作地地生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型②根根據(jù)據(jù)占占比比重重最最大大的的工工作作地地的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型確確定定班班組組（（工工段段））生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型③根根據(jù)據(jù)占占比比重重最最大大的的工工段段（（班班組組））的的生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型確確定定基基本本生生產(chǎn)產(chǎn)車車間間生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型④根據(jù)占占比重最最大的基基本生產(chǎn)產(chǎn)車間的的生產(chǎn)類類型確定定企業(yè)生生產(chǎn)類型型5910－20中批生產(chǎn)40以上單件生產(chǎn)2－10大批生產(chǎn)20－40小批生產(chǎn)1－2大量生產(chǎn)固定在工作地上的工序數(shù)目工作地生產(chǎn)類型固定在工作地上工序數(shù)目工作地生產(chǎn)類型適用范圍：對已投產(chǎn)的企業(yè)確定生產(chǎn)類型時使用工序數(shù)目目法根據(jù)工作作地承擔擔工序數(shù)數(shù)目的多多少來描描述工作作地專業(yè)業(yè)化程度度，從而而確定工工作地生生產(chǎn)類型型的方法法.60大量系數(shù)數(shù)法（工作地地負荷系系數(shù)法））：i工序序大量系系數(shù)：：i工工序單件件工時：該工作作地平均均生產(chǎn)節(jié)節(jié)拍：：工作作地全年年有效工工作時間間：工件年年產(chǎn)量：：全年年制度工工作時間間：工作地地設備利利用系數(shù)數(shù)一一般取0.9～0.980.05～0.1中批生產(chǎn)小于0.025單件生產(chǎn)0.1～0.5大批生產(chǎn)0.025～0.05小批生產(chǎn)大于0.5大量生產(chǎn)大量系數(shù)生產(chǎn)類型大量系數(shù)生產(chǎn)類型適用：工廠和車間設計時使用61產(chǎn)量法概念：根根據(jù)產(chǎn)品品年生產(chǎn)產(chǎn)量大小小和產(chǎn)品品的特征征（重量量）來確定生生產(chǎn)類型型注：不同同行業(yè)劃劃分方法法不同機床生產(chǎn)產(chǎn)廠生產(chǎn)產(chǎn)類型劃劃分數(shù)據(jù)據(jù)>50000100——500500——50005000——50000<100輕型(>100kg)>500010——200200——500500——5000<10中型(>2000kg)重型(>15000kg)小批中批大批>1000大量生產(chǎn)5——100100——300300——1000成批生產(chǎn)<5單件生產(chǎn)零件年產(chǎn)量生產(chǎn)類型62三不不同生產(chǎn)產(chǎn)類型的的生產(chǎn)組組織管理理特征分分析連續(xù)（流流程性工工藝過程程）生產(chǎn)產(chǎn)類型的的生產(chǎn)產(chǎn)管理理特征2離散生產(chǎn)類型生產(chǎn)管理特征631連連續(xù)（流流程性））生產(chǎn)類類型的生生產(chǎn)管理理特征①保證原原料、動動力不間間斷地連連續(xù)供應應②加強設設備維修修保養(yǎng)工工作③對生產(chǎn)產(chǎn)過程實實行監(jiān)控控④生產(chǎn)計計劃由企企業(yè)集中中編制，，根據(jù)市市場需求求的波動動和變化化及時調(diào)調(diào)整生產(chǎn)產(chǎn)的品種種規(guī)格⑤盡量維維持均衡衡生產(chǎn)，，規(guī)定合合理的生生產(chǎn)批量量，控制制必要庫庫存⑥避免生生產(chǎn)頻繁繁調(diào)整，，充分發(fā)發(fā)揮企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)能力64①掌握能力、正確決策、②提高瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力、③抓住關鍵零部件的生產(chǎn)進度和物流平衡、④監(jiān)控生產(chǎn)成套性保證交貨期①優(yōu)化產(chǎn)品組合、②制定科學的生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔期、③簡化零件進度計劃、改善零件加工過程和工序之間的銜接、④安排好零部件生產(chǎn)進度、組織好物流平衡①保證供應、②設備不出故障、③盡量應用標準計劃、④保障均衡生產(chǎn)、⑤降低消耗和產(chǎn)品成本生產(chǎn)管理重點強大的設計能力、良好的售后服務產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代、提高質(zhì)量滿足市場需求優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、備件充分、維修方便提高競爭力的關鍵①按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位、②建立成組生產(chǎn)單元、③采用柔性制造系統(tǒng)①按對象專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位、②多對象和可變流水線、③建立成組生產(chǎn)單元、④采用柔性制造系統(tǒng)流水生產(chǎn)線、自動生產(chǎn)線組織形式單件小批生產(chǎn)成批生產(chǎn)大量生產(chǎn)2、離散生產(chǎn)類型生產(chǎn)管理特征65四服服務業(yè)業(yè)運作類類型的劃劃分及其其特點通用型專專用用型技術密集集人員密集集航空，運運輸，金金融，醫(yī)醫(yī)院院，汽車車等修理理旅旅游，，觀光，，娛樂，，業(yè)業(yè)，技術術服務業(yè)業(yè)郵電通通訊，，廣播播電視視零售，，批發(fā)發(fā)，學學校咨咨詢詢公司司，建建筑設設機關，，餐飲飲計計，，律師師，會會計事事務所按運作作系統(tǒng)統(tǒng)特性性分按顧客客的需需求特特性分分服務業(yè)運作類型的劃分66§2.4生生產(chǎn)與與運作作組織織方式式選擇擇生產(chǎn)與與運作作過程程的空空間組組織生產(chǎn)與與運作作過程程的時時間組組織三生生產(chǎn)產(chǎn)與運運作過過程先先進性性、合合理性性的主主要標標志1工藝專專業(yè)化化形式式2對象專專業(yè)化化形式式產(chǎn)品在在工序序間的的移動動方式式（1））順序移移動方方式（2））平行移移動方方式（3））平行——順序序移動動方式式2選選擇擇移動動方式式要考考慮因因素67ABFD產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品3E產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品3C1工工藝藝專業(yè)業(yè)化形形式682對對象象專業(yè)業(yè)化形形式A、B、D產(chǎn)品1產(chǎn)品1產(chǎn)品2產(chǎn)品2D、E、C產(chǎn)品3產(chǎn)品3E、F、A69（1））順序序移動動方式式概念：：指一一批零零件或或產(chǎn)品品在前前道工工序全全部加加工完完成后后，整批轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移到到后道道工序序加工工的移移動方方式例:加加工工批量量n＝＝4，，工序序數(shù)m＝4，各各道工工序時時間t1＝10mint2=5mint3=15mint4=10min其其順序序移動方方式示示意圖圖如下下：10515工序4工序3工序2工序1t1070生產(chǎn)周周期計計算公公式：：n——批批量m——工工序數(shù)數(shù)ti——i工序單單件工工時T順——順順序移移動方方式生生產(chǎn)周周期例：T順＝4××（10＋＋5＋＋15＋10））=16071(2)平平行行移動動方式式概念：：指每每個產(chǎn)產(chǎn)品或或零件件在上上道工工序加加工完完后，，立即即轉(zhuǎn)到下下道工工序加加工，，使各各個零零件或或產(chǎn)品品在各各道工序上上的加加工平平行地地進行行生產(chǎn)周周期計計算公公式：：t長：工序序時間間最長長的工工序時時間例：T平=（10＋＋5＋＋15＋10））＋（（4－－1））×15＝40＋45＝＝8572t2040608085100工序4工序3工序2工序173(3)平平行行順序序移動動方式式概念：：即一一批零零件或或產(chǎn)品品,既既保持持每道道工序序的平平行性性，又又保持持連續(xù)續(xù)性的的作業(yè)業(yè)移動動方式式。10151052545t工序4工序3工序2工序174計算公公式：：——相相鄰兩兩工序序中,工時時較短短的工工序單單件工工時T平順=160－－（4－1）××（5＋5＋10））＝100min或t較大：比相相鄰工工序單單件工工時均均較大大的工工序單單件工工時t較?。罕认嘞噜徆すば騿螁渭すr均均較小小的工工序單單件工工時T平順=40＋（（4－－1））×（（10+15－－5））＝100min75選擇移移動方方式應應考慮慮的因因素(1)生生產(chǎn)產(chǎn)類型型(2)企企業(yè)業(yè)內(nèi)部部專業(yè)業(yè)化形形式(3)零零件件重量量及工工序勞勞動量量大小小(4)設設備備調(diào)整整量大大小76三生生產(chǎn)產(chǎn)過程程先進進性、、合理理性的的主要要標志志1連連續(xù)續(xù)性2平平行性性3比比例例性4均均衡性性5柔柔性性77第三章章生生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的合合理布布置§3.1概述§3.2廠址選選擇§3.3企業(yè)生生產(chǎn)單單位及及其合合理配配置§3.4廠區(qū)布布置§3.5車間布布置78§3.1概概述述概述：生生產(chǎn)系系統(tǒng)的的合理理布置置是指指應用用科學學的方方法和手段段對組組成企企業(yè)的的各個個部分分、各各種物物質(zhì)要素（設施施、設備、、廠內(nèi)運輸輸線路）進進行合理的配置置及空間平平面布置，，使之成為為有機的系統(tǒng)，，以最經(jīng)濟濟的方式和和較高效率率滿足生產(chǎn)經(jīng)營營的要求。。時機：（1）新新廠設計階階段（2）老廠廠重新設計計79§3.2廠廠址選擇一廠址選擇的的影響因素素二廠址選擇的的方法80一廠廠址選選擇的影響響因素1地地理條條件2氣氣候條條件3交交通運運輸條件4資資源供應條條件5能能源供供應條件6基基礎設施條條件7產(chǎn)產(chǎn)品銷銷售條件8生生活條件9環(huán)環(huán)境保保護條件10科科技技依托條件件11政政治文化化條件12擴擴展展條件13安安全條件件14勞勞動力條條件15科科技培訓訓條件16建建廠廠投資費用用81二廠廠址選選擇的方法法1定定性分析析法2定定量分析析法（1）盈虧平衡分分析法（2）分級加權法法（3）線性規(guī)劃法法（4）費用用效益比分分析法82廠址選擇（（盈虧分析析法）乙甲4140002600001540002000020132200039800024000015800020000201219750元元元件元元/件件總成本可變費用總總額固定費用總總額計劃年產(chǎn)量量單價單位產(chǎn)品可可變費用盈虧平衡點點產(chǎn)量廠址址單位項目83廠址選擇（（分級加權權法）丁丙乙甲148277190142總計612441831226投資費用443344331料場3112493933產(chǎn)品銷售102153102515勞動力來源41164123824協(xié)作612441831226生活條件12412493933安全16412382414環(huán)境保護844263212擴展余地512041531025排水1532041021025水源1623242431628能源供應213284142717資源122183611226交通運輸319362933氣候712842131427地理條件可供選擇的廠址權數(shù)影響因素84廠址選擇（（線性規(guī)劃劃法）某企業(yè)有n個可供選擇擇的廠址，，需供應m個目標市場場設Xi:i工廠的產(chǎn)量量(i=1‥‥‥‥n)Rj:j目標市場需需求量(j=1‥‥‥‥m)Xij:i工廠運往j目標市場的的產(chǎn)品數(shù)量量Ci:i工廠的單位位產(chǎn)品成本本Dij:i工廠向j目標市場運運輸單位產(chǎn)產(chǎn)品的費用用目標函數(shù):約束條件：85§3.3企企業(yè)生產(chǎn)單單位及其合合理配置置一影響企業(yè)生生產(chǎn)單位構(gòu)構(gòu)成的因素素二典型制造企企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)單位三企業(yè)生產(chǎn)單單位合理配配置的原則則86一影影響企企業(yè)生產(chǎn)單單位構(gòu)成的的因素生產(chǎn)單位：：企業(yè)中包包含一定生生產(chǎn)力要素素，實現(xiàn)一定功功能并占據(jù)據(jù)一定空間間位置的子系系統(tǒng)即為生生產(chǎn)單位。。1產(chǎn)產(chǎn)品：：產(chǎn)品品種種、結(jié)構(gòu)特特點、工藝藝特點與生產(chǎn)規(guī)模模2企企業(yè)規(guī)模模：規(guī)?！亍厣a(chǎn)單位位數(shù)量、大大小3生生產(chǎn)專業(yè)業(yè)化水平和和協(xié)作化水水平4企企業(yè)的生生產(chǎn)技術水水平5企企業(yè)的環(huán)環(huán)境條件87典型制造企企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)單位基本生產(chǎn)單單位：指直接從從事基本產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)，，實現(xiàn)基本本生產(chǎn)過程程的生產(chǎn)單位。。如：準備車間、加工車間、裝配車間輔助生產(chǎn)單單位：指為基本本生產(chǎn)提供供輔助產(chǎn)品品和勞務，，實現(xiàn)輔輔助生產(chǎn)過程的生生產(chǎn)單位。。如：輔助車間、動力部門生產(chǎn)服務單單位：指為基本本生產(chǎn)和輔輔助生產(chǎn)服服務的單位位。如：運輸部門、倉庫、試驗與計量檢驗部部門生產(chǎn)技術準準備部門：指為企業(yè)業(yè)生產(chǎn)提供供技術保證證與服務，，并負責新產(chǎn)品試制制工作的部部門。如：：研究所、設計科、工藝科、工具科、試制車間附屬生產(chǎn)單單位：生產(chǎn)企業(yè)業(yè)附屬產(chǎn)品品的生產(chǎn)單單位88三生生產(chǎn)單單位的合理理配置的原原則1有有利于組組織專業(yè)化化生產(chǎn)2有有利于社社會協(xié)作3有有利于提提高產(chǎn)品及及工藝的通通用化、標標準化水平4合合理安排排基本生產(chǎn)產(chǎn)部門與輔輔助生產(chǎn)部部門、生產(chǎn)產(chǎn)服務部門門的比例89§3.4廠廠區(qū)布置置一廠區(qū)布置的的目標二平面布置的的原則三廠區(qū)平面布布置的程序序90一廠廠區(qū)布置置的目標1最最短的運運輸路線2最最大的靈靈活性3面面積的最最有效利用用4最最良好的的工作環(huán)境境5最最合理的的發(fā)展余地地91二平平面布置置的原則1滿足生產(chǎn)工工藝過程的的要求●符合生產(chǎn)工工藝順序，，使產(chǎn)品有有單一流向向●使生產(chǎn)聯(lián)系系和協(xié)作關關系密切的的車間和部部門盡量布置在一一起●合理劃分廠廠區(qū)2有利于提高高經(jīng)濟效益益●減少運輸量量●盡量緊湊●提高建筑系系數(shù)3有利于安全全和增進職職工健康92三廠廠區(qū)平平面布置的的程序1確確定目標標2收收集資料料：基礎資資料、生產(chǎn)產(chǎn)單位的配配置、生產(chǎn)系統(tǒng)圖圖3確確定各組組成部分所所占面積4確確定各生生產(chǎn)單位之之間的相互互關系（1）定性性分析方法法（2）定量量分析方法法5初初步確定定平面布置置方案6方方案評價價（1）定性性評價法（2）定量量評價法93§3.5車車間布置一概述二車間總體布布置三工作地（設設備）布置置的類型及及原則四工工作地（（設備）布布置的技術術與方法94一車車間布布置所謂車間布布置就是按按一定的原原則、正確確地確定車車間內(nèi)部各各組成單位位（工段、、班組）及及工作地，，設備機床床之間的相相互位置，，從而使它它能組成一一個有機整整體，實現(xiàn)現(xiàn)車間的具具體功能和和任務。95二車車間總總體布置1基基本生產(chǎn)產(chǎn)部分2輔輔助生產(chǎn)產(chǎn)部分3倉倉庫部分分4過過道部分分5車車間管理理部分6生生活福利利部分96三工工作地布置置的類型及原原則類型：1工藝藝專業(yè)化布置置2對象專專業(yè)化布置3定位布布置4成組單單元布置原則：1符合合生產(chǎn)過程流流向2便于運運輸3創(chuàng)造安安全、良好的的工作環(huán)境4便于工工人操作和工工作地（工具具、圖紙、工工位器具）的布置5充分利利用車間面積積6充分考考慮機床精度度和工作特點點97四工工作地（設設備）布置的的技術和方法法1模模擬技術（1）設備布布置草圖（2）樣板布布置（3）模擬布布置2研研究方法（1）從至表表法（2）線形規(guī)規(guī)劃法98第四章生生產(chǎn)技術準準備與管理§4.1生產(chǎn)技術準備備與管理概述述§4.2產(chǎn)品設計準備備（或生產(chǎn)設設計）§4.3生產(chǎn)工藝準備備§4.4新產(chǎn)品試制和和鑒定§4.5生產(chǎn)技術準備備計劃99§4.1生生產(chǎn)技術術準備與管理理概述概念生產(chǎn)技術準備備是企業(yè)在開開發(fā)新產(chǎn)品、、改造老產(chǎn)品品、采用新技技術和改變生生產(chǎn)組織方法法時所進行的的一系列生產(chǎn)產(chǎn)技術上的準準備工作二生生產(chǎn)技術準備備的任務1以最短短時間和最少少消耗完成準準備任務2設計出出具有先進技技術經(jīng)濟指標標的新產(chǎn)品3推行先先進的工藝和和先進的生產(chǎn)產(chǎn)組織方法，，提高企業(yè)的的生產(chǎn)技術水平三生生產(chǎn)技術準備備工作的內(nèi)容容1產(chǎn)品品設計準備2生產(chǎn)產(chǎn)工藝準備3新產(chǎn)產(chǎn)品試制與鑒鑒定100§4.2產(chǎn)產(chǎn)品設計準準備（或生產(chǎn)產(chǎn)設計）一編編制設計（技技術）任務書書二技技術設計三工工作圖設計101§4.3生生產(chǎn)工藝藝準備一產(chǎn)產(chǎn)品的工藝分分析和審查二擬擬定工藝方案案三編編制工藝規(guī)程程四工工藝裝備的設設計和制造102§4.4新新產(chǎn)品試試制和鑒定一新新產(chǎn)品試制的的內(nèi)容新產(chǎn)品試制的的內(nèi)容取決于于生產(chǎn)類型、、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的的復雜程度和和設計方式二樣樣品試制與鑒鑒定1樣樣品試制的基基本任務2樣樣品試制組織織（1）技術交交底（2）技術追追隨（跟蹤））3樣樣品鑒定三小批批試制和鑒定定103§4.5生生產(chǎn)技術術準備計劃一生生產(chǎn)技術準備備計劃種類1企企業(yè)年度生產(chǎn)產(chǎn)技術準備綜綜合計劃2產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)技術術準備計劃3科科室年度生產(chǎn)產(chǎn)技術準備計計劃4科科室月份生產(chǎn)產(chǎn)技術準備計計劃二生生產(chǎn)技術準備備計劃的編制制方法1反反順序法2開開展平行交叉叉作業(yè)3采采用網(wǎng)絡計劃劃技術編制生生產(chǎn)技術準備備計劃表104第五章生生產(chǎn)計劃與生生產(chǎn)作業(yè)計劃劃§5.2生產(chǎn)計劃的編編制步驟§5.3生產(chǎn)作業(yè)計劃劃概述§5.1生產(chǎn)計劃及其其指標體系105生產(chǎn)計劃概念念生產(chǎn)計劃又稱稱生產(chǎn)大綱，，它是根據(jù)銷銷售計劃所確確定的銷售量量，在充分利利用生產(chǎn)能力力和綜合平衡衡的基礎上，，對企業(yè)所生生產(chǎn)的產(chǎn)品品品種、數(shù)量、、質(zhì)量和生產(chǎn)產(chǎn)進度等方面面所作的統(tǒng)籌籌安排，是企企業(yè)生產(chǎn)管理理的依據(jù)。生產(chǎn)計劃指標標體系1產(chǎn)品品種指標標2產(chǎn)品產(chǎn)量指標標3產(chǎn)品質(zhì)量指標標4產(chǎn)值指標§5.1生產(chǎn)計劃及其其指標體系1061產(chǎn)品品種指標標概念：指企業(yè)業(yè)在計劃期內(nèi)內(nèi)規(guī)定生產(chǎn)的的產(chǎn)品項（種種）數(shù)考核指標：注：①不能以計劃外品種代替計劃內(nèi)品種②不大于100％1072產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)量指標概念：指企業(yè)業(yè)在計劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的合格格（符合質(zhì)量量標準）的產(chǎn)品品（或勞務））的實物數(shù)量量考核指標：注：①實際完成產(chǎn)量可計算計劃外產(chǎn)品產(chǎn)量和超計劃產(chǎn)量②產(chǎn)量計劃完成率可大于100％1083產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量指標概念：指企業(yè)業(yè)在計劃期內(nèi)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量方方面應達到的水平考核指標：產(chǎn)品質(zhì)量指標標工作質(zhì)量指標標：質(zhì)量損失率、、廢品率、返返修品率、一次次交驗合格率率等反映產(chǎn)品內(nèi)在在質(zhì)量的指標標等級品率1094產(chǎn)值指標概念：產(chǎn)值指指標是用貨幣幣表示的產(chǎn)量量指標分類:（1）商品產(chǎn)值（2）工業(yè)總產(chǎn)值（3）工業(yè)增加值110商品產(chǎn)值●概念：指企業(yè)業(yè)在計劃期內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)的可供供銷售的工業(yè)產(chǎn)品（或或工業(yè)勞務））價值●商品產(chǎn)值＝＋＋＋＋●商品產(chǎn)值按現(xiàn)現(xiàn)行價格計算算本企業(yè)自備原原材料生產(chǎn)的的可供銷售的的成品、半成成品價值外單位來料加加工的產(chǎn)品加加工價值對外承作的工工業(yè)性勞務價價值111工業(yè)總產(chǎn)值●概念：企業(yè)在在計劃期內(nèi)完完成的工業(yè)生生產(chǎn)活動總成成果的價值。它反映映企業(yè)在一定定時期的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模及水平，是計算勞勞動生產(chǎn)率、、產(chǎn)值利潤率率等指標的依據(jù)●組成：①全部部商品產(chǎn)值②外單位來料料加工的來料料價值和對外外承作工業(yè)性勞務對象價價值③企業(yè)自制半半成品、在制制品、自制工工夾模具的期末與期初結(jié)結(jié)存量差額的的價值、已構(gòu)構(gòu)成固定資產(chǎn)并轉(zhuǎn)入財財務帳目的企企業(yè)自制設備備的價值●一般以不變價價格計算112工業(yè)增加值●概念：指企業(yè)業(yè)在計劃期內(nèi)內(nèi)從事生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營活動新創(chuàng)創(chuàng)造的價值●計算方法①生產(chǎn)法：工工業(yè)增加值＝＝工業(yè)總產(chǎn)出出－工業(yè)中間間投入②收收入入法法：：工工業(yè)業(yè)增增加加值值＝＝固固定定資資產(chǎn)產(chǎn)折折舊舊＋＋勞勞動動報報酬酬＋＋生產(chǎn)產(chǎn)稅稅凈凈額額＋＋營營業(yè)業(yè)盈盈虧虧●一般般以以現(xiàn)現(xiàn)行行價價格格計計算算113§5.2生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃的的編編制制步步驟驟一調(diào)調(diào)查查研研究究、、收收集集資資料料二統(tǒng)籌籌安安排排、、初初步步提提出出生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃草草案案三綜合合平平衡衡、、確確定定生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃四審審批批階階段段114統(tǒng)籌籌安安排排、、初初步步提提出出生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃草草案案1產(chǎn)產(chǎn)量量優(yōu)優(yōu)選選（1））盈虧虧平平衡衡分分析析法法（2））經(jīng)營營安安全全程程度度分分析析（3））線性性規(guī)規(guī)劃劃法法2產(chǎn)產(chǎn)品品出出產(chǎn)產(chǎn)進進度度計計劃劃（1））大大量量生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型（2））成批批生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型（3））單件件小小批批生生產(chǎn)產(chǎn)類類型型3品種種搭搭配配市場需求求量穩(wěn)定定需求具有有季節(jié)性性均衡安排排變動安排排折衷方式式115（1）盈盈虧平衡衡分析法法概念基本原理理邊際貢獻獻、邊際際貢獻率率和綜合合變動成成本率單一品種種及多品品種企業(yè)業(yè)盈虧平平衡法的的應用注意事項項116根據(jù)與決決策方案案相關的的產(chǎn)品產(chǎn)產(chǎn)銷量，，成本與與盈利之之間的相相互關系系，來分分析各種種決策方方案對盈盈虧產(chǎn)生生的影響響，從而而評價和和優(yōu)選方方案的決決策方法法。①概念念②基本原原理從成本與與產(chǎn)量之之間的依依存關系系可將成成本分為為變動成成本和固定成成本兩大大類計算公式式盈虧平衡衡分析圖圖例1117F符號單位產(chǎn)品的固定成本，隨產(chǎn)銷量的增加而減少（成反比變化）單位產(chǎn)品的變動成本不隨產(chǎn)銷量的變動而變動特點在一定時間，一定產(chǎn)銷量（規(guī)模）范圍，不隨產(chǎn)量變動而變動的（相對固定）成本費用。如計時工資，按年限計提的固定資產(chǎn)折舊費用，車間經(jīng)費，企業(yè)管理費中與產(chǎn)量無關的部分隨產(chǎn)量變化成正比變化的成本，如：原材料費，燃料動力費，計件工資，按產(chǎn)量計提的固定資產(chǎn)折舊費概念固定成本變動成本V費用產(chǎn)銷量Q費用F產(chǎn)銷量產(chǎn)銷量Q單位變動動成本Va產(chǎn)銷量Q單位固定定成本118成本總額額C:銷售收入入總額S:P：銷售單單價利潤M:盈虧平衡衡點產(chǎn)銷銷量盈虧平衡衡點銷貨貨額：：盈利目標標為時時的產(chǎn)產(chǎn)銷量：：盈利目標標時時的銷售售額：：計算公式式119虧損區(qū)盈利區(qū)M’120例1：某水泥泥廠水泥泥銷售單單價為150元元/t,單位變變動成本本為90元，年年固定成成本總額額3,000,000元，求求其保本本產(chǎn)量。。若方案案1：實實現(xiàn)目標標利潤1,200,000元元，方案案2：實實現(xiàn)目標標利潤1,800,000元元。求兩兩方案的的產(chǎn)量分分別為多多少。解：121③邊際際貢獻（（收益））、邊際際貢獻（（收益））率及變變動成本本率●邊際貢獻獻單位產(chǎn)品品邊際貢貢獻邊際貢獻獻總額●邊際貢獻獻率指銷售收收入與變變動成本本的差額額單位產(chǎn)品品邊際貢貢獻率加權邊際際貢獻率率(多多品種））變動成本本率單位產(chǎn)品品變動成成本率綜合變動動成本率率（多品品種）邊際貢獻獻在銷售售收入中中比重122A單一品種種企業(yè)（（即可求求銷售量量，又可可求銷售售額）●盈虧平衡衡點：●目標利潤潤為●例2：設設某企業(yè)業(yè)去年銷銷售收入入S=2400萬元元，固定定成本總總額F=800萬元，，獲利潤潤M＝400萬元，，試計算算盈虧平平衡點銷銷售額。。解：16001200800400160024002000800④單一品品種及多多品種企企業(yè)盈虧虧平衡法法的應用用B多品種種（只能能求銷售售額）H123●由加權邊邊際貢獻獻率計算算盈虧平平衡點銷銷售額例3某某企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)A,B,C三種產(chǎn)品品，固固定成本本為2000萬萬元，有有關資料料如表(見下一一頁）所所示，試試計算該該產(chǎn)品結(jié)結(jié)構(gòu)下的的盈虧平平衡點的的銷售額額。由加權邊邊際貢獻獻率計算算盈虧平平衡點銷銷售額B多品種企企業(yè)（只只能求銷銷售額））由綜合變變動成本本率計算算盈虧平平衡點銷銷售額例4綜合變動動成本率率的計算算例512440.263099.91/7700加權邊際貢獻率h（%）⑩=⑨/77003099.912000899.91200邊際貢獻總額H（萬元）⑨=∑[⑤*⑥]方法二40.2625.97511.6862.598加權邊際貢獻率h（%）⑧=∑[⑤*⑦]10051.9535.0612.99產(chǎn)品銷售額比重q（%）⑦=⑥/77007700400027001000銷售收入S（萬元）⑥=①*③5033.3320單位邊際貢獻率（%）⑤=④/①432單位邊際貢獻H單（元）④=①-②方法一500300100銷售量Q(萬件)③468單位變動成本Va（元）②8910單價P(元）①初始條件合計CBA項目產(chǎn)品加權邊際際貢獻率率計算表表125例4：某某通用機機械廠預預計安排排的第二二年（下下一年））生產(chǎn)的的產(chǎn)品品品種、收收入、成成本計劃劃如下表表，該廠廠固定成成本總額額100萬元，，問（1）在該該品種結(jié)結(jié)構(gòu)下的的保本點點銷售額額及保本本點各產(chǎn)產(chǎn)品銷售售額和銷銷售量；；（2））該計劃劃下的利利潤；（3））若目標標利潤為為80萬萬元，應應實現(xiàn)銷銷售額為為多少，，各產(chǎn)品品銷售額額和銷售售量是多多少？360200150100300∑1200240060072144144667133333440808026.472.051.6264360103220404060120120600600240010002000500甲乙丙銷售量（臺））銷售額額（萬萬元））銷售量量（臺臺）銷售額額（萬萬元））變成總總額（萬元元）單位變變動成成本（（元））品種結(jié)結(jié)構(gòu)比比例（（%））銷售收收入（（萬元元）單價（（元））銷售量量（臺臺）產(chǎn)品iP126解：①②③圖解法法127費用（（萬元元）●綜合變變動費費用率率得得出出如例4———由計計劃計計算得得出。。若有若若干期期銷售售收入入———總費費用的的統(tǒng)計計資料料，可可用最最小二二乘法法計算算綜綜合變變動成成本率率若已知知費用用C，銷售售額S的若干干對數(shù)數(shù)據(jù)（（））i=1,2,……,n.用回回歸方方法得得2000100100200FSC=F+0.5S其中128例5:資料料見表表，求求盈虧虧平衡衡點銷銷售總總額解：①①求；；；；；；②700209330051465067209