實驗7-消化系統(tǒng)課件

實驗七消化系統(tǒng)的觀察1【實驗?zāi)康摹空J(rèn)識消化管與消化腺的結(jié)構(gòu)。掌握消化管各段結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。2【實驗原理和基礎(chǔ)知識】消化器官的基本功能是食物的消化和吸收，供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量。食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機(jī)鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用，需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能被吸收利用。食物在消化管內(nèi)被分解成結(jié)構(gòu)簡單、可被吸收的小分子物質(zhì)需經(jīng)過物理和化學(xué)雙重作用，即消化管的轉(zhuǎn)運研磨和消化腺體分泌的消化酶的分解作用。因此消化器官分為消化管和消化腺兩部分。小分子物質(zhì)透過消化管粘膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液和淋巴液的過程就是吸收。對于未被吸收的殘渣部分，消化道則通過大腸以糞便形式排出體外。3【實驗操作步驟】1、胃壁橫切：胃壁從內(nèi)向外分為四層，最內(nèi)層為粘膜層，粘膜下層，肌肉層和外膜。5胃(stomach)

黏膜單層柱狀上皮固有層粘膜肌層：內(nèi)環(huán)外縱黏膜下層：疏松結(jié)締組織，含粗血管、淋巴管和神經(jīng)，也可見成群的脂肪細(xì)胞。肌層：很厚，分內(nèi)斜、中環(huán)、外縱三層平滑肌。環(huán)肌在賁門和幽門部增厚，分布形成賁門括約肌和幽門括約肌。外膜：漿膜6黏膜：胃小凹。黏膜上皮是單層柱狀細(xì)胞，細(xì)胞的頂端充滿黏原顆粒.7黏膜（1）胃底腺：胃底腺主要由主細(xì)胞、壁細(xì)胞、頸黏膜細(xì)胞組成。8壁細(xì)胞Parietalcells又稱泌酸細(xì)胞，在腺的頸、體部較多。LM:細(xì)胞較大，多呈圓錐形.胞質(zhì)嗜酸性.核圓位于中央.功能:鹽酸（合成過程）內(nèi)因子（B12吸收）102、小腸橫切腸壁從內(nèi)向外同樣為粘膜層，粘膜下層，肌肉層和外膜等四層。最內(nèi)層為粘膜。粘膜向腸腔中凸起形成絨毛或皺壁。粘膜由上皮、基膜，固有膜與粘膜肌四層組成。腸粘膜表面襯著單層柱狀上皮，由二種細(xì)胞構(gòu)成，其中主要為吸收細(xì)胞，吸收細(xì)胞高柱狀，細(xì)胞核靠近細(xì)胞基部；此外還有散置于吸收細(xì)胞之間的杯狀細(xì)胞，細(xì)胞染色淺。小鼠的小腸上皮向固有膜下陷而成為腸腺——單管狀腺，分泌消化酶。上皮細(xì)胞基底面為一層基膜。固有膜由致密結(jié)締組織構(gòu)成，粘膜肌層由薄的平滑肌構(gòu)成。粘膜下層與胃結(jié)構(gòu)相似，肌肉層與漿膜的結(jié)構(gòu)均與胃壁相似。12中央乳糜管平滑肌毛細(xì)血管小腸腺2杯狀C1紋狀緣143、肝切片肝臟結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜，最外面覆蓋著一層漿膜，漿膜深部的結(jié)締組織伸入肝實質(zhì)內(nèi)，把肝組織分成許多小葉，肝小葉是肝臟的基本組織結(jié)構(gòu)，呈多角棱柱形，中央有一血管為中央靜脈，肝細(xì)胞由中央靜脈向四周呈放射狀排列，稱為肝細(xì)胞索，肝細(xì)胞索分枝互相連接形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。網(wǎng)眼間隙含竇狀隙，即肝靜脈竇。肝細(xì)胞索由單行細(xì)胞構(gòu)成，在整體上稱為肝板，竇狀隙位于肝板兩面穿過肝板。15肝細(xì)胞/肝板肝血竇中央靜脈膽小管肝小葉門管區(qū)小葉間動脈小葉間靜脈小葉間膽管肝被膜和小葉間隔16肝小葉及匯管區(qū)小葉間膽管小葉間靜脈小葉間動脈17中央靜脈肝