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咖啡1.咖啡是怎么來(lái)的?1.1咖啡的起源
世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。有關(guān)咖啡的起源有兩種說(shuō)法1.2咖啡的傳播500年,牧羊人卡爾代第一個(gè)發(fā)現(xiàn)了咖啡。525年,第一株咖啡樹在阿拉伯半島種植。1475年,第一家咖啡屋在君士坦丁堡誕生。1615年,咖啡從意大利的威尼斯傳入歐洲大陸。1620年,咖啡傳入北美大陸。1690年,咖啡傳入亞洲。1723年,法國(guó)軍官得克魯把咖啡苗帶到了美洲。1893年,咖啡種植在了肯尼亞和坦桑尼亞。1902年,傳教士將咖啡種帶到云南。
1.4主要成分(1)咖啡因(2)丹寧酸(3)脂肪(4)酸性脂肪(5)揮發(fā)性脂肪(6)蛋白質(zhì)(7)糖(8)纖維(9)礦物質(zhì)2.有關(guān)咖啡的幾種說(shuō)法說(shuō)法一:喝了咖啡再運(yùn)動(dòng)有助瘦身(○)說(shuō)法二:咖啡能夠預(yù)防腦中風(fēng)(○)說(shuō)法三:多喝咖啡能夠預(yù)防皺紋產(chǎn)生(?)說(shuō)法四:餐后喝咖啡更好(×)3.咖啡渣的五大妙用(1)咖啡渣可美膚。(2)咖啡渣可當(dāng)去油劑。(3)咖啡渣可作除臭劑。(4)咖啡渣可疏通管道。(
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