門店衛(wèi)生管理制度

第6頁(yè)共6頁(yè)門店衛(wèi)生管理制度酒?店衛(wèi)生管理?制度[篇?一:大酒店?衛(wèi)生管理制?度]一)?總則1、?酒店場(chǎng)所內(nèi)?、外環(huán)境整?潔，經(jīng)常開(kāi)?窗換氣。不?亂放、掛或?晾曬衣物等?。從業(yè)人員?的日常生活?和用具不與?顧客用品混?用、混放。?工作間的擺?放要合理、?整潔，每層?客房應(yīng)設(shè)專?用消毒及顧?客用品保潔?柜。使用的?抹布一定要?清潔衛(wèi)生，?專布專用，?定期消毒。?窗臺(tái)式空調(diào)?器濾網(wǎng)或風(fēng)?扇清潔無(wú)積?塵。2、?臥具要一客?一換、長(zhǎng)住?客每周一換?，衛(wèi)生潔具?及餐具應(yīng)一?客一消毒，?并有保潔措?施。3、?采取消除蒼?蠅、老鼠、?蟑螂和其他?有害昆蟲(chóng)及?其滋生條件?的措施，徹?底消減室內(nèi)?的蚊、蠅、?蟑螂和老鼠?。4、認(rèn)?真執(zhí)行“法?定傳染病報(bào)?”及“公共?場(chǎng)所危害健?康事故報(bào)告?”制度。?二)客用口?杯、茶杯消?毒制度1?、消毒劑:?“一片凈消?毒片，”優(yōu)?氯凈“消毒?粉2、清?潔劑:去污?粉、洗衣粉?3、消毒?工具:消毒?柜、消毒桶?、百潔布?4、存放工?具:茶杯儲(chǔ)?存柜5、?程序1)?從客房撤出?的茶杯、口?杯放到消毒?間倒盡茶水?;2)把?茶杯放到清?洗池內(nèi)，用?清潔劑洗凈?，然后放到?沖洗池內(nèi)用?清水沖凈;?3)用消?毒劑配上一?定量例水裝?到消毒桶內(nèi)?，按藥劑說(shuō)?明為準(zhǔn)，一?桶水放一片?“一片凈”?消毒片;?4)將洗過(guò)?的茶杯、口?杯浸泡在消?毒水內(nèi)，時(shí)?間至少10?分鐘以上(?化學(xué)消毒法?);5)?或?qū)⑶逑春?的茶杯、?查看更多.?..門衛(wèi)?管理制度?[篇一:公?司門衛(wèi)管理?制度]一?、總則(?一)門衛(wèi)管?理是企業(yè)管?理的一個(gè)縮?影，是體現(xiàn)?管理水平的?標(biāo)準(zhǔn)之一，?為強(qiáng)化門衛(wèi)?管理，特制?訂本制度。?(二)本?制度適用于?本公司員工?和保安人員?。二、管?理辦法(?一)保安人?員要嚴(yán)格遵?守執(zhí)行、等?規(guī)章制度，?恪盡職守、?文明執(zhí)勤、?禮貌待客。?(二)保?安人員要做?到二十四小?時(shí)輪留值勤?，每?jī)尚r(shí)?巡視巡邏全?公司一次。?發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、?偷竊等行為?，要及時(shí)制?止和向上級(jí)?匯報(bào)并作好?記錄。發(fā)生?治安事件和?災(zāi)害事故，?應(yīng)采取積極?有效的應(yīng)變?措施，并及?時(shí)向公安機(jī)?關(guān)報(bào)案。發(fā)?現(xiàn)員工違紀(jì)?違規(guī)行為，?要及時(shí)向主?管部門匯報(bào)?，協(xié)助處理?。(三)?保安人員必?須出門站崗?值勤。(?四)警衛(wèi)室?要保持干凈?和安靜，物?品放置應(yīng)定?位規(guī)范，不?能在警衛(wèi)室?內(nèi)吸煙。無(wú)?關(guān)人員不得?在警衛(wèi)室逗?留、閑聊、?嬉笑、打鬧?、借故刁難?、糾纏執(zhí)勤?人員。違者?，視情節(jié)輕?重，嚴(yán)肅處?理。值勤人?員態(tài)度粗暴?，不文明不?禮貌，故意?刁難員工或?外來(lái)人員，?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，?將按照雙方?協(xié)議書(shū)有關(guān)?規(guī)定嚴(yán)肅處?理。(五?)嚴(yán)格執(zhí)行?員工出入制?度。當(dāng)班員?工原則上不?得離開(kāi)公司?(含工程建?設(shè)工地)，?確需外出，?應(yīng)如實(shí)填寫(xiě)?員工出入證?或憑出車單?出入。部門?經(jīng)理以下員?工外出，須?由所在部門?經(jīng)理審批;?部門經(jīng)理以?上員工外出?，須經(jīng)總經(jīng)?理室審批手?續(xù)者，保安?不準(zhǔn)放行。?強(qiáng)行外出者?，應(yīng)立即上?報(bào)人事行政?部。外來(lái)人?員因公務(wù)需?進(jìn)公司，經(jīng)?被訪人同意?，憑有查?看更多..?.食堂衛(wèi)?生管理制度?[篇一:?食堂衛(wèi)生管?理制度]?為了貫徹執(zhí)?行國(guó)家和，?切實(shí)把好飲?食衛(wèi)生關(guān)，?防止食物中?毒事故和食?源性疾病的?發(fā)生，確保?師生身體健?康，特制訂?本制度。?一、食堂專?設(shè)監(jiān)控人員?，在后勤處?直接領(lǐng)導(dǎo)下?檢查各班組?餐廳的各項(xiàng)?衛(wèi)生工作。?各班組餐廳?接受上級(jí)_?__部門的?檢查和指導(dǎo)?，接受用膳?者的監(jiān)督，?及時(shí)發(fā)現(xiàn)并?改正存在的?問(wèn)題。二?、非炊管人?員(領(lǐng)導(dǎo)、?衛(wèi)生檢查人?員除外)不?得進(jìn)入廚房?、熟食間、?售飯?zhí)帯?三、招收新?工作人員必?須先經(jīng)過(guò)健?康檢查，取?得健康證后?方能上崗。?炊管人員按?規(guī)定每年進(jìn)?行一次健康?檢查，不合?要求的人員?應(yīng)及時(shí)調(diào)離?工作崗位。?炊管人員必?須經(jīng)過(guò)食品?衛(wèi)生知識(shí)培?訓(xùn)。四、?餐廳衛(wèi)生實(shí)?行劃區(qū)包干?，責(zé)任到人?。五、各?餐廳的衛(wèi)生?工作列入當(dāng)?月的考核內(nèi)?容，對(duì)不符?合衛(wèi)生要求?的給予相應(yīng)?處罰。六?、餐廳工作?場(chǎng)所做到每?天幾小掃，?每周一大掃?，件件工作?做到"落手?清"，保持?餐廳工作場(chǎng)?所的整潔。?七、庫(kù)房?整潔，食品?分類存放，?先進(jìn)先用。?八、葷素?菜揀凈洗潔?，切配分開(kāi)?，防止交叉?污染。九?、根據(jù)食品?衛(wèi)生有關(guān)規(guī)?定，要求工?作人員做到?:1、食?品道道驗(yàn)收?:凡腐爛變?質(zhì)(含超過(guò)?保質(zhì)期)的?食品，采購(gòu)?人員不買，?保管人員拒?收。2、?生、熟食品?樣樣分開(kāi):?操作人員分?開(kāi)，盛具、?工具分開(kāi)，?冰箱(庫(kù))?存放分開(kāi)。?3、食具?件件分工:?熟食盛具、?刀、出售用?的工具，使?用前嚴(yán)格消?毒，同時(shí)做?好消毒后?查看更多.?..公共?衛(wèi)生管理制?度一、公?共區(qū)域管理?范圍:前?廳、大廳轉(zhuǎn)?門及玻璃、?大廳內(nèi)餐廳?、票務(wù)中心?及商場(chǎng)內(nèi)外?玻璃、休閑?區(qū)、洗手間?、電梯、走?廊、后樓梯?、客房樓道?和后樓道玻?璃、垃圾處?理、大廳沙?發(fā)。尤其前?臺(tái)的各區(qū)，?是酒店的門?面，代表酒?店的形象，?所以做好公?共區(qū)域清潔?的維護(hù)有著?特別重要的?意義。二?、每日清潔?項(xiàng)目:早?班工作內(nèi)容?:(1)?大廳正門自?動(dòng)玻璃門及?旁門的擦拭?，保持干凈?沒(méi)有手印;?(2)大?廳入口處所?鋪設(shè)地毯的?清潔維護(hù);?(3)大?廳的地面、?柱面、沙發(fā)?、茶幾、報(bào)?架、擦鞋機(jī)?、裝飾品、?指示牌的擦?拭并保持光?亮清潔;?(4)大廳?休閑區(qū)、商?場(chǎng)臺(tái)面衛(wèi)生?、花盆內(nèi)無(wú)?雜葉;(?5)電梯間?的清潔:換?星期地毯、?電梯內(nèi)的擦?拭;(6?)豎式垃圾?桶隨時(shí)清潔?、無(wú)煙蒂，?邊角沒(méi)有污?垢;(7?)后樓道垃?圾桶的清潔?;(8)?大廳及樓道?盆景花木的?整理，花盆?內(nèi)干凈無(wú)煙?頭、無(wú)花葉?;(9)?公共衛(wèi)生間?衛(wèi)生:便池?、手盆、水?池、隔斷板?門，做到無(wú)?污垢、無(wú)異?味、鏡面光?亮、地毯清?潔;(1?0)公共區(qū)?域所有開(kāi)關(guān)?擦拭干凈;?(11)?電梯間兩道?門擦拭干凈?;(12?)下班前抹?布清潔干凈?。晚班工?作內(nèi)容:?(1)大廳?正門自動(dòng)玻?璃門及旁門?的擦拭，保?持干凈沒(méi)有?手印;(?2)大廳的?地面、柱面?、沙發(fā)、?查看更多.?..學(xué)生?管理制度?[篇一:大?學(xué)生紀(jì)律管?理制度]?為了加強(qiáng)對(duì)?學(xué)生的基礎(chǔ)?文明道德教?育，提高學(xué)?生的思想道?德素質(zhì)，共?同創(chuàng)造一個(gè)?優(yōu)美、安靜?、舒適、文?明的學(xué)習(xí)環(huán)?境，促進(jìn)學(xué)?生在德、智?、體諸方面?全面發(fā)展，?成為有理想?、有道德、?有文化、有?紀(jì)律的新一?代大學(xué)生，?根據(jù)和，結(jié)?合我校實(shí)際?，制訂本規(guī)?定。第一?條學(xué)生個(gè)人?應(yīng)當(dāng)自覺(jué)遵?守和學(xué)校的?各項(xiàng)規(guī)章制?度，注重個(gè)?人品德修養(yǎng)?，文明學(xué)習(xí)?，文明生活?，做文明的?大學(xué)生。?第二條學(xué)生?必須按時(shí)參?加教學(xué)計(jì)劃?規(guī)定的和學(xué)?校統(tǒng)一安排?、___的?一切活動(dòng)。?1、自覺(jué)?遵守學(xué)習(xí)紀(jì)?律，不遲到?、不早退、?不曠課，課?堂認(rèn)真聽(tīng)講?，課后認(rèn)真?完成作業(yè);?上午上課時(shí)?間不得開(kāi)展?與學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)?的活動(dòng)。?2、自覺(jué)維?護(hù)教學(xué)秩序?，禁止在圖?書(shū)館和教學(xué)?大樓內(nèi)舉辦?舞會(huì)(