柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件

柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)制作人：^^^^柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)制作人：^^^^1柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件2一、植株形態(tài)特征

柴胡為多年生草本。主根圓柱形粗大，棕褐色，分枝或不分枝，質(zhì)堅硬。莖直立叢生，單一或數(shù)莖，表面有細(xì)紋，上部分枝，略呈“之”字形彎曲。葉互生，基生葉倒披針形，基部漸窄呈長柄。莖生葉長圓狀披針形或倒披針形，無柄。葉長5～12cm，寬0.5～1.5cm，先端漸尖呈短芒狀，全緣，有平行脈5～9條，背面具粉霜。復(fù)傘形花序腋生兼頂生，傘梗4～10，總苞片1～2，常脫落。小總苞片5～7，有3條脈紋?；ㄐ。r黃色。萼齒不明顯。花瓣5，先端向內(nèi)折。雄蕊5，子房橢圓形，花柱2，花柱基部黃棕色。雙懸果橢圓形，扁平，長2.5～3.0mm，分果有5條明顯的主棱。一、植株形態(tài)特征柴胡為多年生草本。主根圓柱3柴胡植株形態(tài)圖1.根2.植株中部3.小傘形花序4.花5.花瓣6.雄蕊7.雙懸果8.果實橫切面

柴胡植株形態(tài)圖1.根4柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件5二、生物學(xué)特性

（一）對環(huán)境條件的要求

柴胡常野生于海拔1500m以下山區(qū)、丘陵的荒坡、草叢、路旁、林緣和林中隙地。柴胡適應(yīng)性較強，喜稍冷涼而濕潤的氣候，較能耐寒、耐旱，忌高溫和澇洼積水。柴胡屬耐旱性較強的植物，對土壤要求不嚴(yán)。柴胡屬喜光植物，幼苗期喜濕潤、陰涼環(huán)境；成株生長發(fā)育期間，需要有足夠的光照時間和較強的光照條件，才能完成各個生長發(fā)育過程。光照不足，將會使柴胡生育期延長。

二、生物學(xué)特性（一）對環(huán)境條件的要求

6柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件7（二）生長發(fā)育習(xí)性

柴胡生長需2年才能完成1個生長發(fā)育周期。人工栽培柴胡第1年生長只生基葉和莖，第2年春季5℃以上開始返青，植株生長迅速，13℃以上開始抽莖，于6～9月份21℃以上陸續(xù)開花，8～10月為果熟期，5℃以下開始枯萎，以地下根在田間越冬。

柴胡種子發(fā)芽需要最適溫度18～23℃。植株生長需要經(jīng)過一個寒冷的冬季渡過春化階段才能開花結(jié)實。植株開花后對溫度反應(yīng)敏感，氣溫高于28℃，或低于20℃，都將對柴胡開花、授粉、結(jié)果產(chǎn)生不良影響。柴胡不宜在較長的高溫條件下生長，應(yīng)種植于氣候略為涼爽的地方為宜。（二）生長發(fā)育習(xí)性

柴胡生長需2年才能完成18三、栽培技術(shù)（一）選地與整地

育苗地宜選土層深厚、疏松肥沃、排灌方便、背風(fēng)向陽、地勢平坦的砂質(zhì)壤土，或輕質(zhì)壤土，土壤，pH6.5～7.5或偏酸性土壤為佳。地塊選好后要施入充足腐熟的農(nóng)家肥作底肥，每畝施入磷酸二銨10kg。深耕20～25cm，然后做畦，畦寬1.2～1.5m，畦長視土地平度而宜，畦埂高20cm。

直播地的地塊選定后，深耕25cm以上，結(jié)合施入優(yōu)質(zhì)、腐熟農(nóng)家肥。以秋深耕為佳，冬前進(jìn)行耙耱保墑。

三、栽培技術(shù)（一）選地與整地育苗地宜選土層深厚、疏松肥9（二）播種

1.種子處理

用濃度0.8％～1.0%高錳酸鉀水溶液浸種10min，可提高出苗率15.4%；無藥劑的也可用沙藏處理，將種子用30～40℃溫水浸種1d，除去水面秕子，將1份種子與3份濕沙混合，在20～25℃條件下催芽，約7～10d，當(dāng)部分種子裂口后，將種子與濕沙一同播入土中。也可溫湯浸種，將種子用30～40℃溫水浸種48h，使種子充分吸水后，撈出種子控干種子表面水分，將種子均勻播入土中?？筛鶕?jù)具體情況而定，也可用未處理的新種子下種，一般發(fā)芽率為43%～50%，種子發(fā)芽率低于50%的要加大播種量。（二）播種1.種子處理用濃度0.8％102.播種時期的確定

（1）春播當(dāng)土壤表層溫度穩(wěn)定在10℃以上，或土壤解凍達(dá)10cm以上，即可進(jìn)行播種。在春旱嚴(yán)重，或沒有水利條件的干旱地區(qū)，一般不易春播。

（2）夏播又稱雨季播種。在春旱或無水利條件的地區(qū)，實行夏播是解決土壤水分不足的有效方法。夏播又是柴胡主產(chǎn)區(qū)的主要播種形式。有些地區(qū)往往會出現(xiàn)伏旱，旱地柴胡夏播沒有保證，可改為早秋播。在生育期短的地區(qū)宜夏播。

2.播種時期的確定

（1）春播當(dāng)土壤表層溫度穩(wěn)11（3）秋播秋播宜早不宜遲，一般在立秋前后的8月上旬，播種后當(dāng)年即可出苗，秋播期在干旱或半干旱地區(qū)同樣也是柴胡的最適宜播種期。在生育期長的地區(qū)宜秋播。（4）冬播冬播宜選用當(dāng)年秋季收獲的新種子，播種時間一般在10月下旬至11月上旬，只要是土壤未上凍均可播種。冬播一般采用套種，與小麥等越冬作物套種，翌年出苗。（3）秋播秋播宜早不宜遲，一般在立秋前后的8月上旬，123.播種方法

（1）育苗播種方法，以高床畦、撒播為主，平畦以條播為主。條播行距10～12cm，于3月上旬至4月下旬進(jìn)行播種。在整好的畦面上開溝，溝深2～3cm，幅寬10cm以上，用滾筒將種子撒入溝內(nèi)，每畝播量2～3kg。覆土1.0～1.5cm，然后穿平底鞋順溝踩，或用小石磙鎮(zhèn)壓，再蓋草保濕或蓋地膜，保持地面濕潤，干旱時用細(xì)孔噴壺澆水，苗齊后逐漸去蓋物，地膜覆蓋的待柴胡出苗時及時打孔放苗，以防燒苗。高畦撒播的，在整好的地面上均勻撒播種子，撒子后用篩子均勻地篩上一層濕潤的細(xì)土覆蓋畦面，覆土厚度1.5～2.0cm，然后搭設(shè)小拱棚，進(jìn)行保溫保濕。

3.播種方法

（1）育苗播種方法，以高床畦、撒播為主，平13（2）移栽培育1年于當(dāng)年秋末或次年早春移栽，按行距20cm開溝，溝深10cm以上，按株距5～10cm放苗，保證每畝栽苗3萬株以上，然后覆土，蘆頭上蓋土3cm以上，有水利條件的應(yīng)澆定根水，無水利條件的旱地宜在頭年秋末進(jìn)行移栽。

（3）直接播種以條播為主，行距20～25cm，開溝2～3cm。將種子均勻撒入溝內(nèi)，或用滾筒將種子滾入溝內(nèi)，每畝播量2kg以上，播后覆土1.0～1.5cm，然后進(jìn)行踩實，或鎮(zhèn)壓提墑，再蓋草保濕。

（2）移栽培育1年于當(dāng)年秋末或次年早春移栽，按行距20c14（三）田間管理

1.冬前管理

（1）育苗田經(jīng)常檢查棚內(nèi)溫度，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在20～25℃之間，如果高于28℃要遮蔭或通風(fēng)降溫。畦面發(fā)生干旱有裂縫時，要用噴壺進(jìn)行噴水，一次噴透噴勻。育苗地一般兩周后可出苗，逐漸進(jìn)入苗期。當(dāng)畦面見綠時要控制好濕度，用放風(fēng)孔的大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。當(dāng)苗高3～5cm時，對拱棚采用晝敞夜覆的方法進(jìn)行煉苗，逐漸撤掉拱棚。苗高5～10cm時，每畝追硫酸銨或尿素6～8kg，追肥后澆一次透水。畦面保持清潔，發(fā)現(xiàn)雜草及時清除。苗田過于擁擠，要適當(dāng)進(jìn)行疏苗，以180～200株/m2留苗為宜。

（三）田間管理

1.冬前管理（1）育苗田經(jīng)常15（2）生產(chǎn)田出苗后及時中耕除草，嚴(yán)防草荒。苗高5～7cm時進(jìn)行定苗，以50株/m2留苗為宜。發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時防治。（3）越冬期間的管理進(jìn)入10月上旬以后，地上葉片開始枯黃，進(jìn)入越冬休眠狀態(tài)。為了防止冬春失墑，保證翌春返青有足夠的土壤墑情，于封凍前澆一次凍水，對柴胡根系的生長十分有利。冬季嚴(yán)禁牲畜踐踏和放牧，并防止火燒莖葉。（2）生產(chǎn)田出苗后及時中耕除草，嚴(yán)防草荒。苗高5～7cm162.翌年管理

當(dāng)春季溫度回升到5℃以上時，幼芽開始萌動，生長出新的植株。干旱時要及時澆返青水，結(jié)合中耕，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000kg，磷酸二銨6～8kg。進(jìn)入開花期，是柴胡需水分、養(yǎng)分的高峰期。大田一般要打頂，留種田要加強管理。一般在現(xiàn)蕾期，每畝追尿素10kg或人畜糞水，追肥后結(jié)合澆水，滿足柴胡生長發(fā)育對水分和養(yǎng)分的需要。雨澇注意及時排水，防止地面積水，否則易引發(fā)根腐病。

留種田選生長健壯的地塊。8-10月是種子成熟季節(jié)，由于抽薹開花不一致，因此種子成熟時間不同。當(dāng)大部分種子表皮變褐，籽粒變硬時，即可一次性收獲。2年生以上柴胡種子每畝產(chǎn)量一般為20～50kg。

2.翌年管理當(dāng)春季溫度回升到5℃以上時，幼芽開17柴胡進(jìn)入花蕾期，開始進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時期，此期長達(dá)3月有余，柴胡的生長中心是以開花、授粉、結(jié)實為中心，營養(yǎng)物質(zhì)主要用于開花結(jié)果。大田生產(chǎn)是以收根為主，因此，為了提高根的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須調(diào)節(jié)柴胡的生長方向，變生殖生長為營養(yǎng)生長，或稱控制生殖生長，促進(jìn)營養(yǎng)生長，或稱控制地上生長，促進(jìn)根系生長。常用的方法是打頂，當(dāng)部分花蕾開始出現(xiàn)時，植株生長在30cm以上時，開始打頂，分2～3次進(jìn)行打頂，增產(chǎn)效果明顯，一般增產(chǎn)在30%以上。

3.打頂柴胡是耐旱植物，不發(fā)生嚴(yán)重干旱時，一般不進(jìn)行灌水。柴胡怕澇和田間積水，易發(fā)生根腐病。因此，雨澇及時進(jìn)行排水。4.排灌水柴胡進(jìn)入花蕾期，開始進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)18（1）斑枯病

主要危害葉片，病斑呈圓形或近圓形，灰白色，邊緣色深，上生黑色小點，嚴(yán)重時葉片上病斑連成一片，植株枯萎死亡。及時清除病殘枯葉，并集中燒毀。發(fā)病初期噴1︰1︰160波爾多液，生長期噴40%代森銨1000倍液或退菌特1000倍液。

（四）病蟲害防治

（1）斑枯?。ㄋ模┎∠x害防治

19（2）根腐病發(fā)病初期支根和須根變褐腐爛，逐漸向主根擴展，主根發(fā)病后，根部腐爛，只剩下外皮，最后成片死亡。移栽時選壯苗，用70%甲基托布津1000倍液浸根5分鐘，晾干后栽植。增施磷肥，提高抗病能力，發(fā)現(xiàn)病株，及時拔除，病穴用石灰水處理。

柴胡根腐病田間發(fā)病癥狀A(yù)：病根B：健康根（2）根腐病發(fā)病初期支根和須根變褐腐爛，逐漸向主根擴20（3）黃鳳碟

以幼蟲危害葉、花蕾。人工捕殺，用90%敵百蟲800倍液，每隔5～7d噴1次，連噴2～3次。

（4）蚜蟲多在5—8月間危害。用40%樂果乳油1500～2000倍液噴殺。黃鳳蝶蚜蟲（3）黃鳳碟

以幼蟲危害葉、花蕾。人工捕殺，用90%敵百蟲21四、留種技術(shù)

柴胡的生長于第2年和第3年生長最為健壯，第4年后生命生長能力開始下降。因此，作種用的柴胡種子，以選用2～3年生的為佳，留種田種植應(yīng)適當(dāng)稀一些，畝留苗應(yīng)在5萬苗以下為好。8月份后種子逐漸成熟，當(dāng)大部分種子成熟后，割取地上部分，運回脫粒，去除雜質(zhì)和癟子，曬干后放通風(fēng)干燥處貯藏。

四、留種技術(shù)柴胡的生長于第2年和第3年生長22五、采收與加工（一）采收

柴胡宜于播種后2—3年采挖。一般于秋季植株枯萎后，或早春萌芽前挖取地下根條。（二）加工

采收后抖去泥土，除去莖葉，曬干即成。然后按莖粗0.5cm以上，0.2～0.4cm，0.2cm以下3個等級捆成小捆出售。如提取柴胡油，宜陰干。一般2年生柴胡每畝產(chǎn)70～120kg，3年生的120～200kg，折干率1︰2.5～3.0。商品安全水分9%～12%。

五、采收與加工（一）采收

柴胡宜于播種后2—3年采挖。23（三）藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

藥材呈圓錐形，上粗下細(xì)，順直，多分枝，頭部膨大，呈疙瘩狀，殘莖不超過1cm。表面灰褐色或土棕色，有縱皺紋。質(zhì)硬而韌，斷面黃白色，顯纖維性。微有香氣，味微苦辛。無須毛、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。直徑0.5cm以上，長25cm以上為一級；直徑0.2～0.4cm，長20cm為二級；直徑0.2cm，長18cm為三級。（三）藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

藥材呈圓錐形，上粗下細(xì)，順直24柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件25六、包裝、貯藏與運輸

用專用包裝袋包裝，按10kg或20kg為一包裝單位，按級分裝。包裝材料必須清潔、干燥、無破損、無異味，不影響藥材品質(zhì)。包裝前應(yīng)檢查藥材是否已充分干燥，并清除劣質(zhì)品及異物。每個包裝均應(yīng)有記錄的標(biāo)簽，標(biāo)簽的內(nèi)容應(yīng)包括：品名（藥材名）、品種（種質(zhì)類型）、批號、等級、產(chǎn)地、收獲日期、重量、合格證、驗收責(zé)任人等。

（一）包裝六、包裝、貯藏與運輸

用專用包裝袋包裝，按10k26（二）貯藏

儲藏倉庫必須干燥、通風(fēng)、避光，注意防蟲、防鼠、防潮。

（三）運輸

運輸工具必須清潔、干燥、無異味、無污染。藥材批量運輸時，不應(yīng)與其他有毒、有害等可能污染其品質(zhì)的物質(zhì)混裝。運輸中應(yīng)防雨、防潮、防污染。（二）貯藏

儲藏倉庫必須干燥、通風(fēng)、避光，注意防蟲、防27

謝謝觀看謝謝觀看28柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)制作人：^^^^柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)制作人：^^^^29柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件30一、植株形態(tài)特征

柴胡為多年生草本。主根圓柱形粗大，棕褐色，分枝或不分枝，質(zhì)堅硬。莖直立叢生，單一或數(shù)莖，表面有細(xì)紋，上部分枝，略呈“之”字形彎曲。葉互生，基生葉倒披針形，基部漸窄呈長柄。莖生葉長圓狀披針形或倒披針形，無柄。葉長5～12cm，寬0.5～1.5cm，先端漸尖呈短芒狀，全緣，有平行脈5～9條，背面具粉霜。復(fù)傘形花序腋生兼頂生，傘梗4～10，總苞片1～2，常脫落。小總苞片5～7，有3條脈紋?；ㄐ?，鮮黃色。萼齒不明顯。花瓣5，先端向內(nèi)折。雄蕊5，子房橢圓形，花柱2，花柱基部黃棕色。雙懸果橢圓形，扁平，長2.5～3.0mm，分果有5條明顯的主棱。一、植株形態(tài)特征柴胡為多年生草本。主根圓柱31柴胡植株形態(tài)圖1.根2.植株中部3.小傘形花序4.花5.花瓣6.雄蕊7.雙懸果8.果實橫切面

柴胡植株形態(tài)圖1.根32柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件33二、生物學(xué)特性

（一）對環(huán)境條件的要求

柴胡常野生于海拔1500m以下山區(qū)、丘陵的荒坡、草叢、路旁、林緣和林中隙地。柴胡適應(yīng)性較強，喜稍冷涼而濕潤的氣候，較能耐寒、耐旱，忌高溫和澇洼積水。柴胡屬耐旱性較強的植物，對土壤要求不嚴(yán)。柴胡屬喜光植物，幼苗期喜濕潤、陰涼環(huán)境；成株生長發(fā)育期間，需要有足夠的光照時間和較強的光照條件，才能完成各個生長發(fā)育過程。光照不足，將會使柴胡生育期延長。

二、生物學(xué)特性（一）對環(huán)境條件的要求

34柴胡規(guī)范化栽培技術(shù)課件35（二）生長發(fā)育習(xí)性

柴胡生長需2年才能完成1個生長發(fā)育周期。人工栽培柴胡第1年生長只生基葉和莖，第2年春季5℃以上開始返青，植株生長迅速，13℃以上開始抽莖，于6～9月份21℃以上陸續(xù)開花，8～10月為果熟期，5℃以下開始枯萎，以地下根在田間越冬。

柴胡種子發(fā)芽需要最適溫度18～23℃。植株生長需要經(jīng)過一個寒冷的冬季渡過春化階段才能開花結(jié)實。植株開花后對溫度反應(yīng)敏感，氣溫高于28℃，或低于20℃，都將對柴胡開花、授粉、結(jié)果產(chǎn)生不良影響。柴胡不宜在較長的高溫條件下生長，應(yīng)種植于氣候略為涼爽的地方為宜。（二）生長發(fā)育習(xí)性

柴胡生長需2年才能完成136三、栽培技術(shù)（一）選地與整地

育苗地宜選土層深厚、疏松肥沃、排灌方便、背風(fēng)向陽、地勢平坦的砂質(zhì)壤土，或輕質(zhì)壤土，土壤，pH6.5～7.5或偏酸性土壤為佳。地塊選好后要施入充足腐熟的農(nóng)家肥作底肥，每畝施入磷酸二銨10kg。深耕20～25cm，然后做畦，畦寬1.2～1.5m，畦長視土地平度而宜，畦埂高20cm。

直播地的地塊選定后，深耕25cm以上，結(jié)合施入優(yōu)質(zhì)、腐熟農(nóng)家肥。以秋深耕為佳，冬前進(jìn)行耙耱保墑。

三、栽培技術(shù)（一）選地與整地育苗地宜選土層深厚、疏松肥37（二）播種

1.種子處理

用濃度0.8％～1.0%高錳酸鉀水溶液浸種10min，可提高出苗率15.4%；無藥劑的也可用沙藏處理，將種子用30～40℃溫水浸種1d，除去水面秕子，將1份種子與3份濕沙混合，在20～25℃條件下催芽，約7～10d，當(dāng)部分種子裂口后，將種子與濕沙一同播入土中。也可溫湯浸種，將種子用30～40℃溫水浸種48h，使種子充分吸水后，撈出種子控干種子表面水分，將種子均勻播入土中?？筛鶕?jù)具體情況而定，也可用未處理的新種子下種，一般發(fā)芽率為43%～50%，種子發(fā)芽率低于50%的要加大播種量。（二）播種1.種子處理用濃度0.8％382.播種時期的確定

（1）春播當(dāng)土壤表層溫度穩(wěn)定在10℃以上，或土壤解凍達(dá)10cm以上，即可進(jìn)行播種。在春旱嚴(yán)重，或沒有水利條件的干旱地區(qū)，一般不易春播。

（2）夏播又稱雨季播種。在春旱或無水利條件的地區(qū)，實行夏播是解決土壤水分不足的有效方法。夏播又是柴胡主產(chǎn)區(qū)的主要播種形式。有些地區(qū)往往會出現(xiàn)伏旱，旱地柴胡夏播沒有保證，可改為早秋播。在生育期短的地區(qū)宜夏播。

2.播種時期的確定

（1）春播當(dāng)土壤表層溫度穩(wěn)39（3）秋播秋播宜早不宜遲，一般在立秋前后的8月上旬，播種后當(dāng)年即可出苗，秋播期在干旱或半干旱地區(qū)同樣也是柴胡的最適宜播種期。在生育期長的地區(qū)宜秋播。（4）冬播冬播宜選用當(dāng)年秋季收獲的新種子，播種時間一般在10月下旬至11月上旬，只要是土壤未上凍均可播種。冬播一般采用套種，與小麥等越冬作物套種，翌年出苗。（3）秋播秋播宜早不宜遲，一般在立秋前后的8月上旬，403.播種方法

（1）育苗播種方法，以高床畦、撒播為主，平畦以條播為主。條播行距10～12cm，于3月上旬至4月下旬進(jìn)行播種。在整好的畦面上開溝，溝深2～3cm，幅寬10cm以上，用滾筒將種子撒入溝內(nèi)，每畝播量2～3kg。覆土1.0～1.5cm，然后穿平底鞋順溝踩，或用小石磙鎮(zhèn)壓，再蓋草保濕或蓋地膜，保持地面濕潤，干旱時用細(xì)孔噴壺澆水，苗齊后逐漸去蓋物，地膜覆蓋的待柴胡出苗時及時打孔放苗，以防燒苗。高畦撒播的，在整好的地面上均勻撒播種子，撒子后用篩子均勻地篩上一層濕潤的細(xì)土覆蓋畦面，覆土厚度1.5～2.0cm，然后搭設(shè)小拱棚，進(jìn)行保溫保濕。

3.播種方法

（1）育苗播種方法，以高床畦、撒播為主，平41（2）移栽培育1年于當(dāng)年秋末或次年早春移栽，按行距20cm開溝，溝深10cm以上，按株距5～10cm放苗，保證每畝栽苗3萬株以上，然后覆土，蘆頭上蓋土3cm以上，有水利條件的應(yīng)澆定根水，無水利條件的旱地宜在頭年秋末進(jìn)行移栽。

（3）直接播種以條播為主，行距20～25cm，開溝2～3cm。將種子均勻撒入溝內(nèi)，或用滾筒將種子滾入溝內(nèi)，每畝播量2kg以上，播后覆土1.0～1.5cm，然后進(jìn)行踩實，或鎮(zhèn)壓提墑，再蓋草保濕。

（2）移栽培育1年于當(dāng)年秋末或次年早春移栽，按行距20c42（三）田間管理

1.冬前管理

（1）育苗田經(jīng)常檢查棚內(nèi)溫度，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在20～25℃之間，如果高于28℃要遮蔭或通風(fēng)降溫。畦面發(fā)生干旱有裂縫時，要用噴壺進(jìn)行噴水，一次噴透噴勻。育苗地一般兩周后可出苗，逐漸進(jìn)入苗期。當(dāng)畦面見綠時要控制好濕度，用放風(fēng)孔的大小來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度。當(dāng)苗高3～5cm時，對拱棚采用晝敞夜覆的方法進(jìn)行煉苗，逐漸撤掉拱棚。苗高5～10cm時，每畝追硫酸銨或尿素6～8kg，追肥后澆一次透水。畦面保持清潔，發(fā)現(xiàn)雜草及時清除。苗田過于擁擠，要適當(dāng)進(jìn)行疏苗，以180～200株/m2留苗為宜。

（三）田間管理

1.冬前管理（1）育苗田經(jīng)常43（2）生產(chǎn)田出苗后及時中耕除草，嚴(yán)防草荒。苗高5～7cm時進(jìn)行定苗，以50株/m2留苗為宜。發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時防治。（3）越冬期間的管理進(jìn)入10月上旬以后，地上葉片開始枯黃，進(jìn)入越冬休眠狀態(tài)。為了防止冬春失墑，保證翌春返青有足夠的土壤墑情，于封凍前澆一次凍水，對柴胡根系的生長十分有利。冬季嚴(yán)禁牲畜踐踏和放牧，并防止火燒莖葉。（2）生產(chǎn)田出苗后及時中耕除草，嚴(yán)防草荒。苗高5～7cm442.翌年管理

當(dāng)春季溫度回升到5℃以上時，幼芽開始萌動，生長出新的植株。干旱時要及時澆返青水，結(jié)合中耕，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥2000kg，磷酸二銨6～8kg。進(jìn)入開花期，是柴胡需水分、養(yǎng)分的高峰期。大田一般要打頂，留種田要加強管理。一般在現(xiàn)蕾期，每畝追尿素10kg或人畜糞水，追肥后結(jié)合澆水，滿足柴胡生長發(fā)育對水分和養(yǎng)分的需要。雨澇注意及時排水，防止地面積水，否則易引發(fā)根腐病。

留種田選生長健壯的地塊。8-10月是種子成熟季節(jié)，由于抽薹開花不一致，因此種子成熟時間不同。當(dāng)大部分種子表皮變褐，籽粒變硬時，即可一次性收獲。2年生以上柴胡種子每畝產(chǎn)量一般為20～50kg。

2.翌年管理當(dāng)春季溫度回升到5℃以上時，幼芽開45柴胡進(jìn)入花蕾期，開始進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時期，此期長達(dá)3月有余，柴胡的生長中心是以開花、授粉、結(jié)實為中心，營養(yǎng)物質(zhì)主要用于開花結(jié)果。大田生產(chǎn)是以收根為主，因此，為了提高根的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須調(diào)節(jié)柴胡的生長方向，變生殖生長為營養(yǎng)生長，或稱控制生殖生長，促進(jìn)營養(yǎng)生長，或稱控制地上生長，促進(jìn)根系生長。常用的方法是打頂，當(dāng)部分花蕾開始出現(xiàn)時，植株生長在30cm以上時，開始打頂，分2～3次進(jìn)行打頂，增產(chǎn)效果明顯，一般增產(chǎn)在30%以上。

3.打頂柴胡是耐旱植物，不發(fā)生嚴(yán)重干旱時，一般不進(jìn)行灌水。柴胡怕澇和田間積水，易發(fā)生根腐病。因此，雨澇及時進(jìn)行排水。4.排灌水柴胡進(jìn)入花蕾期，開始進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)46（1）斑枯病

主要危害葉片，病斑呈圓形或近圓形，灰白色，邊緣色深，上生黑色小點，嚴(yán)重時葉片上病斑連成一片，植株枯萎死亡。及時清除病殘枯葉，并集中燒毀。發(fā)病初期噴1︰1︰160波爾多液，生長期噴40%代森銨1000倍液或退菌特1000倍液。

（四）病蟲害防治

（1）斑枯?。ㄋ模┎∠x害防治

47（2）根腐病發(fā)病初期支根和須根變褐腐爛，逐漸向主根擴展，主根發(fā)病后，根部腐爛，只剩下外皮，最后成片死亡。移栽時選壯苗，用70%甲基托布津1000倍液浸根5分鐘，晾干后栽植。增施磷肥，提高抗病能力，發(fā)現(xiàn)病株，及時拔除，病穴用石灰水處理。

柴胡根腐病田間發(fā)病癥狀A(yù)：病根B：健康根（2）根腐病發(fā)病初期支根和須根變褐腐爛，逐漸向主根擴48（3）黃鳳碟

以幼蟲危害葉、花蕾。人工捕殺，用90%敵百蟲800倍液，每隔5～7d噴1次，連噴2～3次。

（4）蚜蟲多在5—8月間危害。用40%樂果乳油1500～2000倍液噴殺。黃鳳蝶