《崗位集中實(shí)訓(xùn)》課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)

《崗位集中實(shí)訓(xùn)》課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)（2014—2015學(xué)年第2學(xué)期）一、管理信息課程名稱：崗位集中實(shí)訓(xùn)課程代碼：N203315學(xué)分：1學(xué)時(shí)：24課程類型：專業(yè)必修課授課對象：涉外旅游方向?qū)W生先修課程:導(dǎo)游綜合考證后修課程:導(dǎo)游綜合考證、計(jì)調(diào)、旅行社運(yùn)行與管理課程組成員簽名：2015年3月3日專業(yè)（教研室）意見專業(yè)主任(簽字):2015年3月5日分院職教能力培訓(xùn)與測評評委會意見分院評委(簽字):分院蓋章年 月 日二、課程設(shè)計(jì)1．課程目標(biāo)設(shè)計(jì)：按照做中學(xué)、學(xué)中做的教學(xué)理念及工作任務(wù)引領(lǐng)下的課程教學(xué)模式，為迎接大一新生及給大一新生進(jìn)行校園講解、勝任九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游講解工作，理論聯(lián)系實(shí)際，切實(shí)提升學(xué)生導(dǎo)游講解技能，特安排一周的課程崗位實(shí)訓(xùn)。能力目標(biāo)：能夠撰寫校園導(dǎo)游詞，并進(jìn)行校園導(dǎo)游講解；能夠撰寫沿途導(dǎo)游詞，并進(jìn)行講解；能夠撰寫九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游詞，并進(jìn)行景點(diǎn)講解；能夠開展入住酒店服務(wù)工作；知識目標(biāo)：1．了解學(xué)院相關(guān)政策及系部位置；2．了解并掌握作為地陪所要經(jīng)歷的所有工作環(huán)節(jié)及有關(guān)事項(xiàng)；3．掌握導(dǎo)游詞撰寫的原則與技巧；4．熟悉九峰山線路及景點(diǎn)知識。素質(zhì)目標(biāo):1、遵守導(dǎo)游人員“自尊自強(qiáng)，敬業(yè)愛崗；熱情友好，賓客至上；不卑不亢，光明磊落；真誠公道，信譽(yù)第一；意志堅(jiān)定，沉著冷靜；遵紀(jì)守法，廉潔奉公；團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局；身心健康，積極向上；文明禮貌，儀容端莊；耐心細(xì)致，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的職業(yè)道德準(zhǔn)則。2、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動機(jī)與創(chuàng)新能力。3、具有通過不同途徑獲取旅游信息的能力。4、具有較強(qiáng)的與人協(xié)作以及團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。2．課程內(nèi)容設(shè)計(jì) ：模塊名稱學(xué)時(shí)迎新導(dǎo)游服務(wù)10九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)10地陪接團(tuán)入住酒店服務(wù)4合計(jì)24能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)：能力訓(xùn)練擬實(shí)現(xiàn)的技能目訓(xùn)練方式手段及步驟結(jié)果編相關(guān)支撐知識號標(biāo)（分項(xiàng)目及具體操練任務(wù)）（可展示）項(xiàng)目名稱能夠進(jìn)行校園導(dǎo)任務(wù)一：校園導(dǎo)游詞撰寫；迎新導(dǎo)游了解導(dǎo)游詞撰寫原上交校園導(dǎo)游詞、沿途導(dǎo)游詞任務(wù)二：校園導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)；1則及講解技巧游視頻服務(wù)撰寫并帶團(tuán)講解任務(wù)三：沿途導(dǎo)游詞撰寫；任務(wù)四：沿途導(dǎo)游講解實(shí)訓(xùn)九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)地陪接團(tuán)入住酒店服務(wù)

能夠進(jìn)行九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游詞撰寫并能帶團(tuán)游覽及講解作為地陪接團(tuán)及妥善安排客人入住酒店

掌握導(dǎo)游詞撰寫原任務(wù)一：九峰山導(dǎo)游詞撰寫上交九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游講則及講解技巧任務(wù)二：九峰山景點(diǎn)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)；解視頻任務(wù)一：接團(tuán)、入住酒店工作入住酒店服務(wù)的基流程接團(tuán)、入住服任務(wù)二:接團(tuán)服務(wù)務(wù)視頻及照本內(nèi)容和操作技巧任務(wù)三：入住酒店服務(wù)片考核方案設(shè)計(jì)本實(shí)訓(xùn)周考核包括以下兩方面：1）形成性考核形成性考核＝出勤 50%+日常實(shí)訓(xùn)態(tài)度 50%2）終結(jié)性考核終結(jié)性考核（大作業(yè)）＝小組校園導(dǎo)游講解視頻 30%+小組九峰山景點(diǎn)講解視頻 30%+小組入住酒店服務(wù)視頻 40%總評成績＝形成性考核 40%+ 終結(jié)性考核 60%附景點(diǎn)講解評分表景點(diǎn)講解評分表考核內(nèi)容 評價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 實(shí)際得分景點(diǎn)講解（30分） 講解內(nèi)容全面、準(zhǔn)確、條理清晰、詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出、講解方法運(yùn)用得當(dāng)、講解生動導(dǎo)游規(guī)范（25分） 熟知并能正確運(yùn)用導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、 導(dǎo)游服務(wù)程序正確完整語言表達(dá)（20分） 普通話標(biāo)準(zhǔn)、語速適中、用詞準(zhǔn)確、恰當(dāng)、有分寸，內(nèi)容有條理，富有邏輯性，表情及其他身體語言運(yùn)用得當(dāng)應(yīng)變能力（20分） 思維反應(yīng)敏捷、情緒穩(wěn)定、考慮