高中生物題(精品)

第一節(jié)《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》1、下列關(guān)于酶的敘述中正確的一項是（D）。①酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的；②酶都有消化功能；③酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)都是酶；④酶能夠降低化學(xué)反應(yīng)活化能，具有專一性、高效性；⑤酶促反應(yīng)與外界條件無關(guān)；⑥淀粉酶能促進(jìn)淀粉水解；⑦酶只有在生物體內(nèi)才起催化作用A.①②③B.①②④⑤C.①②④⑥D(zhuǎn).①④⑥2、同一個體內(nèi)各類活細(xì)胞所含的酶（B）。A.種類有差異，數(shù)量相同B.種類有差異，數(shù)量不同C.種類無差異，數(shù)量相同D.種類無差異，數(shù)是不同3、在測定胃蛋白酶活性時，將溶液的pH由10降到2的過程中，胃蛋白酶的活性將（B）。A.不斷上升B.沒有變化C.先升后降D.先降后升4、將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一個容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋中，過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是（AA.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水5、進(jìn)入冬眠的動物代謝極為緩慢，最根本的原因是（A）。A.體內(nèi)酶的活性低B.氣溫低C.進(jìn)食少D.耗能少6、在生物體內(nèi)，各種化學(xué)反應(yīng)之所以能夠有條不紊地進(jìn)行，其原因是（C）。A.酶的催化反應(yīng)具有高效性B.酶的催化反應(yīng)具有多樣性C.酶的催化反應(yīng)具有專一D.酶的催化反應(yīng)具有穩(wěn)定性7、加酶洗衣粉能夠除去衣物上的奶漬和血漬，因為它含有（B）。A.脂肪酶B.蛋白酶C.淀粉酶D.氧化酶8、酶的基本組成單位是（D）。A.氨基酸B.核苷酸C.核糖核苷酸D.A或C9、人在發(fā)高燒時食欲降低，感覺食之無味，其原因是（C）。A.體溫升高，導(dǎo)致腸胃不能及時排空B.體溫升高，完全抑制了消化酶的分泌C.體溫升高，消化酶的活性受到影響D.體溫升高，破壞了體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)，從而影響了腸胃的吸收10、1962年，科學(xué)家里斯和普蘭特等用電子顯微鏡觀察衣藻、玉米等植物的超薄切片，發(fā)現(xiàn)在葉綠體的基質(zhì)中有20.5mm左右的細(xì)纖維存在。用DNA酶處理這種細(xì)纖維，細(xì)纖維會消失。由此證明葉綠體中含有的這種細(xì)纖維結(jié)構(gòu)是（C）。A.酶B.RNA

C.DNA

D.核酸11、把酶放在0℃和100℃的溫度條件下處理后，酶均失去活性。下列說法正確的是（A.經(jīng)過0℃處理的酶的活性能夠恢復(fù)B.經(jīng)過100℃C.經(jīng)過0℃處理的酶的空間結(jié)構(gòu)遭破壞D.經(jīng)過100℃12、血液凝固是一系列酶促反應(yīng)的過程。在下列哪種體外溫度條件下，采集到的血液凝固最快？（D）A.0℃

B.15℃

C.2513、驗證酶的高效性實(shí)驗成功的關(guān)鍵是（B）。A.試管是否干凈

B.肝臟是否新鮮C.衛(wèi)生香（或火柴梗）是否點(diǎn)燃

D.所用肝臟研磨液的多少14、研究認(rèn)為，用固定化酶技術(shù)處理污染具有很廣的應(yīng)用前景。如將從大腸桿菌中得到的磷酸三酯酶固定到尼龍膜上制成制劑，可用于降解殘留在土壤中的有機(jī)磷農(nóng)藥。與微生物降解相比，其作用不需要適宜的（D）。A.溫度

B.pH

C.水分

D.營養(yǎng)15、下圖中，橫軸表示酶的催化反應(yīng)條件，縱軸表示酶的催化反應(yīng)速率，能正確反映溫度、pH和底物濃度與酶催化反應(yīng)速率關(guān)系的曲線分別是（D）。A.甲、乙、丙

B.甲、甲、乙

C.甲、丙、乙

D.甲、甲、丙16.氯化鐵中的鐵離子和土豆浸出液都能催化過氧化氫分解成水和氧，現(xiàn)有氯化鐵、土豆浸出液和人的新鮮唾液等材料，依下表進(jìn)行實(shí)驗，得到實(shí)驗結(jié)果。請分析回答：序號反應(yīng)物加入物質(zhì)反應(yīng)條件實(shí)驗現(xiàn)象1過氧化氫氯化鐵室溫少量氣泡2過氧化氫土豆浸出液室溫大量氣泡3過氧化氫人的新鮮唾液室溫沒有氣泡（1）實(shí)驗1和2可以證明____________。（2）實(shí)驗2和3可以證明____________。（3）能證明酶在細(xì)胞外也具有催化作用的實(shí)驗是_________。（4）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗2持續(xù)一段時間后，就不再產(chǎn)生氣泡了。他認(rèn)為出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能有兩點(diǎn)，請你分析這兩點(diǎn)原因是什么？（5）請你設(shè)計一個簡單的實(shí)驗來證明該現(xiàn)象是上述哪種原因造成的。答案：（1）酶的高效性（2）酶的專一性（3）2（4）①實(shí)驗2過氧化氫已經(jīng)被完全分解②土豆浸出液中過氧化氫酶失效（5）將實(shí)驗2的不再產(chǎn)生氣泡的液體分成兩等份，分別加入1、2兩支試管中，分別向1、2試管加入等量的過氧化氫和土豆浸出液，如果1試管有氣泡產(chǎn)生，2試管沒有，則說明該現(xiàn)象是由上述原因①造成的，相反則是原因②造成的。17.實(shí)驗研究PH對酶活性的影響，準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但PH各不相同的試管，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25℃酶溶液的PH12345蛋白塊消失的時間/min139114560（1）蛋白塊消失的時間與酶活性強(qiáng)弱有何關(guān)系？（2）PH多大時酶的活性最強(qiáng)？（3）如何根據(jù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)制取實(shí)驗所需的蛋白塊？（4）提供3種方法使實(shí)驗?zāi)茉诟痰臅r間內(nèi)完成？（5）人體消化道的哪一部分能分泌本實(shí)驗中的酶？（6）為確定蛋白塊的消失是由于酶的作用而不是其他因素的作用，還應(yīng)如何設(shè)計實(shí)驗？答案：（1）酶的活性越強(qiáng)，蛋白塊消失的時間越短（2）2（3）如將雞蛋煮熟，其蛋白部分則因蛋白質(zhì)在高溫下變性凝固（4）適當(dāng)提高溫度以增加酶的催化活性；提高酶的濃度；將蛋白塊切的更小些，以增加蛋白酶與蛋白質(zhì)的接觸面積。（5）胃（6）另取若干試管注入不含酶的等量的溶液，調(diào)節(jié)PH與原實(shí)驗相同，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)塊。即給原來的每支試管都設(shè)計相應(yīng)的對照實(shí)驗。1、D[提示]首先明確酶的概念。根據(jù)概念可知，酶是一種有機(jī)物，這種有機(jī)物是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，它具有催化作用，而不是只具有消化作用，科學(xué)實(shí)驗研究表明；胃蛋白酶、唾液淀粉酶等絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。所以說酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)的是錯誤的，蛋白質(zhì)都是酶也是不正確的。蛋白質(zhì)種類很多，有功能蛋白質(zhì)和結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)之分。酶的特性告訴我們，酶具有高效性、專一性，并且需要適宜的條件。2、B3、B[提示]胃蛋白酶的最適pH為1.5左右，在pH為10時，酶已喪失活性。所以盡管pH為10降至2，但胃蛋白酶一直沒有活性。4、A[提示]在pH為2.0時，唾液淀粉酶已經(jīng)失活，蛋白質(zhì)均被胃蛋白酶水解。5、A6、C7、B8、D[提示]絕大多數(shù)酶的成分是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶的成分是RNA。蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。9、C[提示]發(fā)燒時，體溫升高高于體內(nèi)酶的最適溫度，使相關(guān)消化酶的活性降低。10、C[提示]因為酶有專一性，用DNA酶處理能消失的物質(zhì)中一定含有DNA。11、A[提示]過酸、過