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第10頁共10頁3月紅酒銷售工作計劃在這樣坎?坷的一年里?,我們蹣跚?著一路走來?,其中的喜?悅和憂傷、?___和無?奈、迷惑和?感動,真的?是無限感嘆?一、負責?地區(qū)的銷售?業(yè)績回想與?分析(一?)、業(yè)績回?想1、年?總現金回款?___萬,?超額完成公?司規(guī)定的任?務;2、?成功開發(fā)了?四個新客戶?;3、奠?定了公司在?魯西南,以?濟寧為中心?的重點地區(qū)?市場的運作?的基礎工作?;(二)?、業(yè)績分析?1、雖然?完成了公司?規(guī)定的現金?回款的任務?,但距我自?己制訂的_?__萬的目?標,相差甚?遠。重要原?因有a、?上半年的重?點市場定位?不明白不堅?定,首先定?位于平邑,?但由于平邑?市場的特殊?性地方保護?和后來經銷?商的重心轉?移向啤酒,?最后改變了?我的初衷。?其次看好了?泗水市場,?雖然市場環(huán)?境很好,但?經銷商配合?度太差,又?放棄了。直?至后來選擇?了金鄉(xiāng)“天?元副食”,?已近年底了?!b、新?客戶拓展速?度太慢,且?客戶質量差?大都小是客?戶、實力小?;c、公?司服務滯后?,特別是發(fā)?貨,這樣不?但影響了市?場,同時也?影響了經銷?商的銷售信?心;2、?新客戶開放?面,雖然落?實了___?個新客戶,?但離我本人?制訂的__?_個的目標?還差兩個,?且這___?個客戶中有?___個是?小客戶,銷?量也很一般?。這重要在?于我本人主?觀上造成的?,為了回款?而不太重視?客戶質量。?俗話說“選?擇比努力重?要”,經銷?商的“實力?、網絡、配?送才能、配?合度、投入?意識”等,?直接決定了?市場運作的?質量。3?、我公司在?___已運?作了整整三?年,這三年?來的失誤就?在于沒有做?到“重點抓?、抓重點”?,所以汲取?前幾年的經?驗教訓,今?年我個人也?把尋找重點?市場納入了?我的慣例工?作之中,最?后于___?年___月?份決定以金?鄉(xiāng)為核心運?作濟寧市場?,通過兩個?月的市場運?作也探索了?一部分經驗?,為明年的?運作奠定了?基礎。二?、個人的成?長和不足?在公司領導?和各位同事?關心和支持?下,___?年我個人無?論是在業(yè)務?拓展、__?_協(xié)調、管?理等各方面?都有了很大?的提升,同?時也存在著?許多不足之?處。1、?心態(tài)的自我?調整才能增?強了;2?、學習才能?、對市場的?預見性和控?制力才能增?強了;3?、處置應急?問題、對他?人的心理狀?況的把握才?能增強了;?4、對整?體市場認識?的高度有待?提升;5?、團隊的管?理經驗和整?體地區(qū)市場?的運作才能?有待提升。?三、工作?中的失誤和?不足1、?平邑市場?雖然地方保?護嚴重些,?但我們通過?關系的協(xié)調?,再加上市?場運作上低?調些,還是?有必定市場?的,況且通?過一段時間?的市場證明?,經銷商開?發(fā)的特曲還?是非常迎合?農村市場消?費的。在淡?季來臨前,?由于我沒有?能夠同經銷?商做好有效?溝通,再加?上服務不到?位,最后經?銷商把精神?大都傾向到?啤酒上了。?更為失誤的?就是,代理?商又接了一?款白酒沂蒙?老鄉(xiāng),而且?廠家支持力?度挺大的,?對我們更是?淡化了。?2、泗水市?場雖然經?銷商的人品?有問題,但?市場環(huán)境確?實很好的無?地方強勢品?牌,無地方?保護且十里?酒巷一年多?的酒店運作?,在市場上?也有必定的?積極因素,?后來又拓展?了流通市場?,并且市場?反應很好。?失誤之處在?于沒有提早?在費用上壓?住經銷商,?以至后來管?控失衡,最?后導致合作?失敗,功敗?垂成。關鍵?在于我個人?的手段不夠?硬,對事情?的預見性不?足,反映不?夠快。3月紅酒銷售工作計劃(二)一、總體?目標通過?這個團隊的?努力,把貴?公司(__?_市迦拿紅?酒貿易有限?公司)的紅?酒銷售量向?另一個高峰?推進,讓公?司的紅酒的?知名度更加?大,銷售渠?道更加寬廣?,整個團隊?更加團結。?二、市場?分析1、?葡萄酒的市?場概況和潛?力我國葡?萄酒行業(yè)的?集中度、效?益不斷提高?,葡萄酒生?產、消費與?市場不斷擴?大,我國葡?萄酒市場繼?續(xù)保持著活?躍的態(tài)勢,?葡萄酒產業(yè)?與市場環(huán)境?向理性發(fā)展?,盲目投資?有所遏制,?低價競爭的?情況得到改?善,生產經?營秩序井然?。特別是高?端市場發(fā)展?較快,葡萄?酒城鄉(xiāng)消費?繼續(xù)保持增?長,未來幾?隨著中國人?均收入水平?的提高,葡?萄酒的消費?量將呈快速?增長的趨勢?伴隨著中?國人均收入?水平的提高?,特別是中?產階層的發(fā)?展壯大,葡?萄酒的消費?量將呈現快?速增長的趨?勢,法國波?爾多葡萄酒?行業(yè)協(xié)會公?布的數據顯?示:___?年,中國首?度取代英國?和德國,成?為波爾多葡?萄酒出口額?最高的市場?,總額已達?___萬歐?元(約合人?民幣___?億元)。另?有調查顯示?,___年?和___年?,中國進口?葡萄酒量價?齊升,銷量?年均增長超?過___%?,未來__?_年預計將?占整個葡萄?酒市場份額?的___%?。我國葡萄?酒行業(yè)的集?中度、效益?不斷提高,?葡萄酒生產?、消費與市?場不斷擴大?,我國葡萄?酒市場繼續(xù)?保持著活躍?的態(tài)勢,葡?萄酒產業(yè)與?市場環(huán)境向?理性發(fā)展,?盲目投資有?所遏制,低?價競爭的情?況得到改善?,生產經營?秩序井然。?特別是高端?市場發(fā)展較?快,葡萄酒?城鄉(xiāng)消費繼?續(xù)保持增長?。年葡萄酒?市場將是一?顆誘人的“?葡萄”。?消費者滲透?率、消費量?雙低的現狀?成為葡萄酒?業(yè)必須突破?的一大障礙?。就消費者?飲用習慣而?言,葡萄酒?業(yè)還缺乏白?酒和啤酒那?樣的習慣性?飲用者。伴?隨著中國人?均收入水平?的提高,特?別是中產階?層的發(fā)展壯?大,中國葡?萄酒的消費?量也呈現出?了快速增長?的趨勢,在?酒類消費中?的比例已不?斷的提高。?隨著國內消?費者對進口?葡萄酒認識?的增加,葡?萄酒專賣店?、連鎖酒行?等新興銷售?渠道日益崛?起,開始沖?擊以商超、?酒樓等傳統(tǒng)?終端為主體?的舊有格局?。2、消?費人群葡?萄酒消費群?體初步可以?分為:第?一類:懂酒?人群,他們?是三高人士?(高收入、?高學歷、高?地位),懂?得紅酒品質?的真正品鑒?,消費的是?文化內涵;?第二類:高?檔餐飲消費?人群,他們?多是政務商?務高消費,?___廣告?及品牌,消?費的是面子?和品牌;第?三類:成長?中的消費人?群,他們是?80后左右?人群,注重?生活品質,?喜歡嘗試新?鮮事物,消?費的是感覺?;第四類:?穩(wěn)健的消費?人群,他們?是60、7?0后人群,?多屬白領階?層及事業(yè)有?成一族,開?始___健?康的東西,?注重朋友之?間的友情家?人之間的親?情,消費的?是感情;第?五類:中老?年保健人群?,他們__?_保健和健?康,注重健?康和產品價?格因素,消?費的是健康?根據貴公?司的紅酒,?我認為我們?的銷售人群?可以更好的?鎖定在高檔?餐飲消費人?群和穩(wěn)健的?消費人群。?三、產品?分析成分?紅酒的成?分相當復雜?,它是經自?然發(fā)酵釀造?出來的果酒?,它含有最?多的是葡萄?果汁,占百?分之八十以?上,其次是?經葡萄里面?的糖份自然?發(fā)酵而成的?酒精,一般?在百分之十?至百分之十?三,剩余的?物質超過_?__種,比?較重要的有?___多種?。紅酒其他?重要的成分?如酒酸,果?性,礦物質?和單寧酸等?。雖然這些?物質所占的?比例不高,?卻是酒質優(yōu)?劣__決定?性因素。質?優(yōu)味美的紅?酒,是因為?它們能呈現?一種___?結構的平衡?,使人在味?覺上有無窮?的享受。葡?萄酒不僅是?水和酒精的?溶液,它有?豐富的內涵?a.__?_%的水。?這是生物學?意義上的純?水,是由葡?萄樹直接從?土壤中汲取?的。b.?___%的?乙醇,即主?要的酒精。?經由糖份發(fā)?酵后所得,?它略甜,而?且給葡萄酒?以芳醇的味?道。c.?酸。有些來?自于葡萄,?如酒石酸、?蘋果酸和檸?檬酸;有些?是酒精發(fā)酵?和乳酸發(fā)酵?生成的,如?乳酸和醋酸?。這些主要?的酸,在酒?的酸性風味?和均衡味道?上起著重要?的作用。d?.酚類化合?物。每公升?1到___?克,它們主?要是自然紅?色素以及單?寧,這些物?質決定紅酒?的顏色和結?構。e.?每公升0.?2到___?克的糖份。?不同類型的?酒含糖份多?少不同。?f.芳香物?質(每公升?數百毫克)?,它們是揮?發(fā)性的,種?類很多。?g.氨基酸?、蛋白質和?維生素(c?,b1,b?2,b12?,pp)。?它們影響著?葡萄酒的營?養(yǎng)價值。所?以,適量飲?用葡萄酒是?對人體健康?有益的,可?以保護血管?,防止動脈?硬化,降低?膽固醇。?功效醫(yī)學?研究表明:?葡萄的營養(yǎng)?很高,而以?葡萄為原料?的葡萄酒也?蘊藏了多種?氨基酸、礦?物質和維生?素,這些物?質都是人體?必須補充和?吸收的營養(yǎng)?品。目前,?已知的葡萄?酒中含有的?對人體有益?的成分大約?就有___?種。葡萄酒?的營養(yǎng)價值?由此也得到?了廣泛的認?可。葡萄?酒的營養(yǎng)作?用葡萄酒?是具有多種?營養(yǎng)成分的?高級飲料。?適度飲用葡?萄酒能直接?對人體的神?經系統(tǒng)產生?作用,提高?肌肉的張度?。除此之外?,葡萄酒中?含有的多種?氨基酸、礦?物質和維生?素等,能直?接被人體吸?收。因此葡?萄酒能對維?持和調節(jié)人?體的生理機?能起到良好?的作用。尤?其對身體虛?弱、患有睡?眠障礙者及?老年人的效?果更好???以說葡萄酒?是一個良好?的滋補品。?葡萄酒助?消化作用?飲用葡萄酒?后,如果胃?中有___?毫升—__?_毫升的葡?萄酒,可以?使胃液的形?成量提高到?___毫升?。三、具?體的實施方?法和計劃?(1)、對?于銷售員的?培養(yǎng)因為?銷售員是跟?顧客打交道?最多的,我?們產品的品?質和名譽很?多都可以從?銷售員的服?務上體現出?來,所以我?認為對于銷?售員的培養(yǎng)?是非常有必?要的。而且?面對市場上?的競爭者,?提升內部凝?聚力是我們?面向市場和?未來的首要?準備。培?養(yǎng)銷售員懂?得察言觀色?,通常客人?進來.先觀?察他的眼神?.並用最簡?短的文字問?他對哪一方?面的紅酒有?興趣.(因?為很多消費?者對葡萄酒?一知半解.?他們通常都?會問問題.?)。另外,?要注意千萬?不要和顧客?狡辯,盡量?保持一種服?務的低姿態(tài)?,盡可能的?讓顧客不僅?在想買東西?的欲望上得?到發(fā)展,更?要讓顧客打?心底里的舒?服,這就是?一種吸引顧?客下回再來?的一種心理?學技巧,也?是人際交往?中的常用技?巧。作為一?個銷售人員?,首先要有?細致的洞察?力,要從客?人的穿著來?判斷客人的?層次(不是?教你以貌取?人),而是?更好的選擇?他們想要和?適合他們的?紅酒。要主?動跟客人搭?訕,詢問客?人的需求(?例如:先生?/女士:您?好!有什么?能幫到您的?嗎?你是買?送禮的酒還?是……)態(tài)?度要誠懇,?語氣要柔和?,眼光要真?誠的看著對?方,給人一?種值得信任?的感覺。適?當的跟客人?聊聊家常(?特別是女性?),要適當?的夸獎客人?。對紅酒的?介紹一定要?熟悉,給客?人的感覺你?就是專家,?所以銷售員?要把握好和?了解好每個?品種的紅酒?。作為一?個好的銷售?員,我們要?掌握好以下?幾點。1?、首先,我?們要問清顧?客的來意,?盡管人家這?回只是來看?看,也要保?持最好的服?務。如果說?你以最良好?的第一印象?打入顧客的?內心,讓他?感受到親切?與溫馨,感?到舒適和滿?意,那么很?可能他下次?就算自己不?來也會給你?拉來一堆顧?客的。因為?我們每個人?在生活中肯?定會遇到服?務質量和服?務態(tài)度的有?好的有不好?的,同樣的?,我們每個?人都會將這?些進行無形?中的心里比?較,對那些?差勁的唾罵?加嗤之以鼻?,對那些好?的,出于自?我心理安慰?與為了貶低?那個差的進?而抬高自己?這種心理,?他也會想盡?辦法去為那?個好的攬生?意的。所以?說,打好心?理戰(zhàn),是首?要的。要讓?你的形象深?深的扎根在?客人良好的?印象中。?2、其次,?要注意酒在?貨架上的陳?列的牌面,?要盡可能的?最大化。在?顯眼處要擺?上酒的文化?背景和介紹?。3、再?次,價簽要?明確,不要?讓人家看半?天想買了卻?因為你的這?些細節(jié)小事?而最終耽誤?了自己的生?意,甚至還?會引起顧客?的不滿,喪?失一批回頭?客。因為很?多東西都是?細節(jié)決定成?敗的。4?、高檔的紅?酒,應該有?冷柜,將其?置放在冷柜?內出售。這?樣可以給顧?客感覺你賣?酒很專業(yè),?是大品牌。?5、賣酒?的時候,最?好附上一些?與酒相匹配?的適當的贈?品,比如說?酒具、高檔?起子之類的?。(2)?、銷售方式?1、銷售?給酒店。酒?店是一個很?大的消費群?體,正如之?前所說我們?的銷售人群?主要鎖定在?成功男青年?,因為他們?的是在酒店?里談生意和?跟客戶吃飯?,所以我們?主要找酒店?的采購部,?跟他們溝通?。在給酒店?推銷的過程?中,我們可?以采用下列?有效的措施?1)在酒?店讓他們給?顧客提供免?費試喝。?2)在酒店?免費提供一?些電器,如?冰箱(冰箱?上面有貴公?司的紅酒宣?傳)等,?3)互利共?贏,如酒店?代為銷售貴?公司的紅酒?,貴公司如?果有某些大?型活動也相?應的在該酒?店舉行,或?者幫忙介紹?客戶等。?2、___?。___最?主要的是拿?到一些經常?或者有意向?買紅酒的顧?客的___?,拿到__?_我們就可?以讓一些訓?練有素的紅?酒銷售專員?給他們推銷?。3、網?店銷售。這?種銷售策略?主要是針對?一些零散的?銷售人群,?也許人群比?較零散,但?是卻是可以?遍布整個中?國,沒有了?區(qū)域的局限?性,可以針?對一些白領?階層,她們?在繁忙的工?作中沒有太?多的時間去?逛街,所以?很多人都會?選擇網上購?物。4、?參加一些博?覽會或者展?銷會。這里?面的人群比?較有目的性?,他們都是?目標明確要?采購紅酒的?人

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