羅氏沼蝦養(yǎng)殖課件

羅氏沼蝦養(yǎng)殖羅氏沼蝦養(yǎng)殖1

概述羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦，金錢蝦，是世界上最大型的淡水蝦之一。原產(chǎn)于印度洋-太平洋熱帶地區(qū)，常生活在各種類型的淡水或咸淡水水域中。具生長(zhǎng)快、個(gè)體大、食性廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于飼養(yǎng)以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)76年從日本引進(jìn)，現(xiàn)大多省份已有養(yǎng)殖，在廣東、廣西發(fā)展最快，成為出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。概述羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦21一、外部形態(tài)第一節(jié)生物學(xué)特性尾足螯步足額角觸角側(cè)甲腹足頭胸甲鰓區(qū)一、外部形態(tài)第一節(jié)生物學(xué)特性尾足螯步足額角觸角側(cè)甲腹足31羅氏沼蝦養(yǎng)殖課件41沼蝦對(duì)蝦第一節(jié)生物學(xué)特性一、外部形態(tài)與對(duì)蝦的區(qū)別A、沼蝦背部至腹部表面光滑，對(duì)蝦腹部則有一明顯的脊?fàn)钸吘?。羅氏沼蝦桃紅對(duì)蝦寬溝對(duì)蝦覆蓋1和3被1蓋，蓋3B、沼蝦腹部的第二側(cè)甲重疊于第一和第三側(cè)甲，對(duì)蝦第二側(cè)甲僅重疊于第三側(cè)甲、被第一側(cè)甲覆蓋。沼蝦對(duì)蝦第一節(jié)生物學(xué)特性一、外部形態(tài)羅氏沼蝦桃紅對(duì)蝦寬51與日本沼蝦的區(qū)別羅氏沼蝦青蝦成蝦個(gè)體大型小型體色淡青藍(lán)色，間有棕黃色斑紋青灰色幼蝦呈透明半透明額角較長(zhǎng)，前端向上彎較短，向上平直延伸第二步足無(wú)斑紋，呈蔚藍(lán)色，呈灰藍(lán)色有白色斑紋，均呈深灰色頭胸甲兩側(cè)數(shù)條黑色斑紋數(shù)條黑色條紋與身體與身體呈平行狀態(tài)呈垂直狀態(tài)齒式12-15

12-1510-132-4與日本沼蝦的區(qū)別羅氏61日本沼蝦羅氏沼蝦羅氏沼蝦的額角較青蝦長(zhǎng)，前端向上彎曲，額角的形狀和齒數(shù)與青蝦不同日本沼蝦羅氏沼蝦羅氏沼蝦的額角較青蝦長(zhǎng)，前端向上彎曲，額角的71第一節(jié)生物學(xué)特性二、生活史親蝦受精卵蚤狀幼體仔蝦淡化蝦苗幼蝦成蝦（親蝦）淡水19~20天在半咸水中發(fā)育30~40天淡水馴化淡水生活30~50天淡水生活4~5個(gè)月11次蛻皮第一節(jié)生物學(xué)特性二、生活史親蝦受精卵蚤狀幼體仔蝦淡81蚤狀幼體蚤狀幼體91羅氏沼蝦幼體期羅101三、對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)1、屬熱帶蝦類。一般適應(yīng)水溫為15~34℃，最適水溫25~34℃，18℃時(shí)，活動(dòng)減弱，14℃連續(xù)3天死亡。2、幼體發(fā)育必須生活在有一定鹽度的咸淡水中。3、幼體喜群居，營(yíng)浮游生活；幼蝦至抱卵親蝦營(yíng)底棲生活。4、對(duì)氧的需求在3mg/l以上。第一節(jié)生物學(xué)特性三、對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)第一節(jié)生物學(xué)特性111

四、食性食性雜而廣，但偏食動(dòng)物性餌料。在人工飼養(yǎng)的條件下，以投喂商品飼料為主，天然餌料為輔。顆粒飼料中總蛋白質(zhì)為35%左右，其中動(dòng)物蛋白占2/3左右，植物蛋白占1/3左右。

五、蛻殼與生長(zhǎng)生長(zhǎng)蛻殼生殖蛻殼再生蛻殼1、蛻殼第一節(jié)生物學(xué)特性在幼體階段稱蛻皮。四、食性生長(zhǎng)蛻殼1、蛻殼第一節(jié)生物學(xué)特性在幼體121頭年5~6cm雄200g，雌60~70g當(dāng)年蝦苗8~9cm，20~25g5~6個(gè)月第一節(jié)生物學(xué)特性2、生長(zhǎng)5個(gè)月左右頭年5~6cm雄200g131

六、繁殖習(xí)性雌雄異體，體外受精。同齡個(gè)體，群體中雌多于雄。4~5個(gè)月性成熟。產(chǎn)卵時(shí)間5~10月，溫度25℃左右，條件適宜，30~40天繁殖1次。雌雄同齡個(gè)體小大第二步足小，短于體長(zhǎng)大，超過(guò)體長(zhǎng)頭胸部較小較大，腹部較大生殖孔開(kāi)口第三步足基部?jī)?nèi)側(cè)第五步足基部?jī)?nèi)側(cè)第一腹節(jié)側(cè)面

無(wú)硬塊或突起有硬塊或突起六、繁殖習(xí)性141第二步足淡藍(lán)色，雄性的步足發(fā)達(dá)。第二步足淡藍(lán)色，151第二節(jié)人工繁殖一、親蝦的選擇

年齡1~2冬齡，體重40~90g；健康無(wú)病，附肢完整。雌：雄=4：1或5：1二、親蝦的運(yùn)輸1、塑料袋10kg水放蝦0.25~0.3kg，充氣。2、帆布桶20kg水+0.5kg蝦。第二節(jié)人工繁殖一、親蝦的選擇161三、親蝦的培育

1、培育池要求

A、面積4~10m250~100m2B、水深產(chǎn)卵季節(jié)70~80cm秋季、越冬期1~1.5mC、水質(zhì)：D.O3mg/l以上，PH7~8，保持溫度23~30℃。冬季不低于20℃D、底質(zhì)：可排水；投隱蔽物。2、清池和放養(yǎng)7~8只/m2，小池減少至6~7只/m23、飼養(yǎng)管理營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)含量為40%左右，輔投魚(yú)肉、蚯蚓、貝類等。溶氧：增氧。水溫：24~30℃。三、親蝦的培育4~10m2B、水深產(chǎn)卵季節(jié)70~80cmC、171四、親蝦的產(chǎn)卵與孵化抱卵蝦

人工海水配方1T清潔淡水氯化鈉10kg、硫酸鎂3kg、氯化鈣360g、氯化鉀180g，溴化鉀20g、硼酸120g.比重1.005、PH7.6親蝦（自然產(chǎn)卵受精）抱卵蝦產(chǎn)卵12d后，（卵由黃→灰色）+12~14‰半咸水蚤狀幼體孵出抱卵蝦四、親蝦的產(chǎn)卵與孵化抱卵蝦181五、幼體培育

1、培育池

最好在水槽中進(jìn)行。水泥槽長(zhǎng)3m，寬0.7m，高0.8m?？膳潘?5~30cm。上搭棚遮蓋。2、用水

鹽度范圍為8~22‰。3、放養(yǎng)密度

12~15萬(wàn)只/m2。4、投飼

豐年蟲(chóng)的無(wú)節(jié)幼體，第Ⅴ、第Ⅵ蚤狀幼體期，還需投喂煮熟的魚(yú)糜、蛋品餌料。5、淡化

當(dāng)90%的幼體變態(tài)后，即可進(jìn)行淡化。進(jìn)水口放入淡水，同時(shí)出水口打開(kāi)，淡化過(guò)程需6~8h。五、幼體培育191第三節(jié)幼蝦培育一、培育池水泥池：幾個(gè)~100m2，水深0.7~0.8m，底部有收蝦槽。時(shí)間規(guī)格4~5h6~8h9~10h11~12h淡化蝦苗6000500030002500體長(zhǎng)3cm蝦苗15001000~1200500~700二、幼蝦運(yùn)輸網(wǎng)箱：5~20m2（64目/Cm2），高1m。7~8mm------→3cm1個(gè)月第三節(jié)幼蝦培育一、培育池時(shí)間4~5h6~8h92012、保持良好水質(zhì)3、投放隱蔽物4、網(wǎng)箱培育中要經(jīng)常洗箱三、放養(yǎng)密度

水泥池200~300只/m2網(wǎng)箱流水2000~3000只/m2靜水1000只/m2四、飼養(yǎng)管理1、投飼五、幼蝦捕撈原料魚(yú)粉豆粕粉花生麩麥麩礦物質(zhì)維生素比例%601010164微量幼蝦顆粒飼料配方2、保持良好水質(zhì)三、放養(yǎng)密度網(wǎng)箱流水2000~3211幼蝦（3~4cm）→→→商品蝦第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖按養(yǎng)殖時(shí)間單季養(yǎng)殖雙季養(yǎng)殖隔年養(yǎng)殖連續(xù)式養(yǎng)殖按養(yǎng)殖水體池塘養(yǎng)殖網(wǎng)箱養(yǎng)殖稻田養(yǎng)養(yǎng)殖工廠化流水養(yǎng)殖單養(yǎng)混養(yǎng)以蝦為主以魚(yú)為主3~5個(gè)月幼蝦（3~4cm）→→→商品蝦第四節(jié)221一、蝦池條件1、面積：?jiǎn)勿B(yǎng)1~2畝，以蝦為主的3~5畝。2、水深：以蝦為主，1~1.5m；以魚(yú)為主，1.5~2m。3、D.O：3mg/l以上幼蝦窒息點(diǎn)成蝦窒息點(diǎn)草魚(yú)窒息點(diǎn)鰱窒息點(diǎn)0.96~1.600.83~1.040.40~0.570.26~0.794、底質(zhì)：硬質(zhì)沙泥底，有一定的水草，坡比1：2.5~3。單位mg/l第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖一、蝦池條件幼蝦窒息點(diǎn)成蝦窒息點(diǎn)草魚(yú)窒息點(diǎn)231二、放養(yǎng)

1、以蝦為主投幼蝦（3cm）8000~12000尾/畝?；祓B(yǎng)100~150g鰱50~60尾或鰱鳙夏花魚(yú)種300~400尾?；蛲兜r苗12000~15000尾/畝，養(yǎng)到3cm后，再套養(yǎng)魚(yú)?？墒斋@：成蝦100~125kg/畝，商品魚(yú)（或大魚(yú)種）50~80kg/畝。

2、以魚(yú)為主魚(yú)正常放養(yǎng)密度，再投蝦（3cm）500~1000尾或淡化蝦苗5000尾左右，可收獲成蝦15~20kg。第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖二、放養(yǎng)第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖241三、飼養(yǎng)

1、飼料幼蝦階段蛋白質(zhì)含量為35~40%，成蝦為30~35%，其中植物蛋白和動(dòng)物蛋白各占50%，另外，還要添加1~2%的礦物質(zhì)原料。還可經(jīng)常投一些動(dòng)物性餌料。2、投喂方式1天2次，投喂量占體重的5~7%，若夜間投喂1次更好。除此，還可施肥，以提高天然生產(chǎn)力。

三、飼養(yǎng)2、投喂方式251四、日常管理

D.O3mg/l以上；透明度30cm左右；總氨氮1mg/l以下；亞硝酸鹽0.1mg/l以下。水溫降到16℃前捕撈完畢。第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖五、捕撈四、日常管理水溫降到16℃前捕撈完畢。第四節(jié)261六、其它養(yǎng)殖方式1、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦網(wǎng)箱規(guī)格5x2x2m或9x2x2m，網(wǎng)目0.5~1cm，放蝦規(guī)格3~5cm，網(wǎng)箱內(nèi)需設(shè)多個(gè)隔層，每層高15cm。層與層之間可相通或封閉。箱內(nèi)掛適量的塑料網(wǎng)片。放養(yǎng)密度是池塘的3~4倍。產(chǎn)量1kg/m3以上。2、稻田養(yǎng)蝦3、圍欄養(yǎng)蝦

捕撈和清除敵害較困難。4、集約式養(yǎng)蝦小型水泥池或圓筒形水槽。溫帶地區(qū)需周年封閉操作。放養(yǎng)密度是粗放的5~6倍，然后分幾個(gè)階段進(jìn)行密度疏化；水質(zhì)管理采用再循環(huán)系統(tǒng)、流水系統(tǒng)或定期換水；飼料營(yíng)養(yǎng)全面，符合不同生長(zhǎng)階段的需求；同時(shí)投放隱蔽物。六、其它養(yǎng)殖2711、名詞解釋

蚤狀幼體、生長(zhǎng)蛻殼、生殖蛻殼、再生蛻殼、蝦苗淡化2、概述羅氏沼蝦的生態(tài)習(xí)性。3、池塘中養(yǎng)殖羅氏沼蝦的主要技術(shù)措施是什么？思考題end1、名詞解釋思考題end281羅氏沼蝦養(yǎng)殖羅氏沼蝦養(yǎng)殖29

概述羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦，金錢蝦，是世界上最大型的淡水蝦之一。原產(chǎn)于印度洋-太平洋熱帶地區(qū)，常生活在各種類型的淡水或咸淡水水域中。具生長(zhǎng)快、個(gè)體大、食性廣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易于飼養(yǎng)以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)76年從日本引進(jìn)，現(xiàn)大多省份已有養(yǎng)殖，在廣東、廣西發(fā)展最快，成為出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。概述羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦301一、外部形態(tài)第一節(jié)生物學(xué)特性尾足螯步足額角觸角側(cè)甲腹足頭胸甲鰓區(qū)一、外部形態(tài)第一節(jié)生物學(xué)特性尾足螯步足額角觸角側(cè)甲腹足311羅氏沼蝦養(yǎng)殖課件321沼蝦對(duì)蝦第一節(jié)生物學(xué)特性一、外部形態(tài)與對(duì)蝦的區(qū)別A、沼蝦背部至腹部表面光滑，對(duì)蝦腹部則有一明顯的脊?fàn)钸吘?。羅氏沼蝦桃紅對(duì)蝦寬溝對(duì)蝦覆蓋1和3被1蓋，蓋3B、沼蝦腹部的第二側(cè)甲重疊于第一和第三側(cè)甲，對(duì)蝦第二側(cè)甲僅重疊于第三側(cè)甲、被第一側(cè)甲覆蓋。沼蝦對(duì)蝦第一節(jié)生物學(xué)特性一、外部形態(tài)羅氏沼蝦桃紅對(duì)蝦寬331與日本沼蝦的區(qū)別羅氏沼蝦青蝦成蝦個(gè)體大型小型體色淡青藍(lán)色，間有棕黃色斑紋青灰色幼蝦呈透明半透明額角較長(zhǎng)，前端向上彎較短，向上平直延伸第二步足無(wú)斑紋，呈蔚藍(lán)色，呈灰藍(lán)色有白色斑紋，均呈深灰色頭胸甲兩側(cè)數(shù)條黑色斑紋數(shù)條黑色條紋與身體與身體呈平行狀態(tài)呈垂直狀態(tài)齒式12-15

12-1510-132-4與日本沼蝦的區(qū)別羅氏341日本沼蝦羅氏沼蝦羅氏沼蝦的額角較青蝦長(zhǎng)，前端向上彎曲，額角的形狀和齒數(shù)與青蝦不同日本沼蝦羅氏沼蝦羅氏沼蝦的額角較青蝦長(zhǎng)，前端向上彎曲，額角的351第一節(jié)生物學(xué)特性二、生活史親蝦受精卵蚤狀幼體仔蝦淡化蝦苗幼蝦成蝦（親蝦）淡水19~20天在半咸水中發(fā)育30~40天淡水馴化淡水生活30~50天淡水生活4~5個(gè)月11次蛻皮第一節(jié)生物學(xué)特性二、生活史親蝦受精卵蚤狀幼體仔蝦淡361蚤狀幼體蚤狀幼體371羅氏沼蝦幼體期羅381三、對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)1、屬熱帶蝦類。一般適應(yīng)水溫為15~34℃，最適水溫25~34℃，18℃時(shí)，活動(dòng)減弱，14℃連續(xù)3天死亡。2、幼體發(fā)育必須生活在有一定鹽度的咸淡水中。3、幼體喜群居，營(yíng)浮游生活；幼蝦至抱卵親蝦營(yíng)底棲生活。4、對(duì)氧的需求在3mg/l以上。第一節(jié)生物學(xué)特性三、對(duì)生活環(huán)境的適應(yīng)第一節(jié)生物學(xué)特性391

四、食性食性雜而廣，但偏食動(dòng)物性餌料。在人工飼養(yǎng)的條件下，以投喂商品飼料為主，天然餌料為輔。顆粒飼料中總蛋白質(zhì)為35%左右，其中動(dòng)物蛋白占2/3左右，植物蛋白占1/3左右。

五、蛻殼與生長(zhǎng)生長(zhǎng)蛻殼生殖蛻殼再生蛻殼1、蛻殼第一節(jié)生物學(xué)特性在幼體階段稱蛻皮。四、食性生長(zhǎng)蛻殼1、蛻殼第一節(jié)生物學(xué)特性在幼體401頭年5~6cm雄200g，雌60~70g當(dāng)年蝦苗8~9cm，20~25g5~6個(gè)月第一節(jié)生物學(xué)特性2、生長(zhǎng)5個(gè)月左右頭年5~6cm雄200g411

六、繁殖習(xí)性雌雄異體，體外受精。同齡個(gè)體，群體中雌多于雄。4~5個(gè)月性成熟。產(chǎn)卵時(shí)間5~10月，溫度25℃左右，條件適宜，30~40天繁殖1次。雌雄同齡個(gè)體小大第二步足小，短于體長(zhǎng)大，超過(guò)體長(zhǎng)頭胸部較小較大，腹部較大生殖孔開(kāi)口第三步足基部?jī)?nèi)側(cè)第五步足基部?jī)?nèi)側(cè)第一腹節(jié)側(cè)面

無(wú)硬塊或突起有硬塊或突起六、繁殖習(xí)性421第二步足淡藍(lán)色，雄性的步足發(fā)達(dá)。第二步足淡藍(lán)色，431第二節(jié)人工繁殖一、親蝦的選擇

年齡1~2冬齡，體重40~90g；健康無(wú)病，附肢完整。雌：雄=4：1或5：1二、親蝦的運(yùn)輸1、塑料袋10kg水放蝦0.25~0.3kg，充氣。2、帆布桶20kg水+0.5kg蝦。第二節(jié)人工繁殖一、親蝦的選擇441三、親蝦的培育

1、培育池要求

A、面積4~10m250~100m2B、水深產(chǎn)卵季節(jié)70~80cm秋季、越冬期1~1.5mC、水質(zhì)：D.O3mg/l以上，PH7~8，保持溫度23~30℃。冬季不低于20℃D、底質(zhì)：可排水；投隱蔽物。2、清池和放養(yǎng)7~8只/m2，小池減少至6~7只/m23、飼養(yǎng)管理營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)含量為40%左右，輔投魚(yú)肉、蚯蚓、貝類等。溶氧：增氧。水溫：24~30℃。三、親蝦的培育4~10m2B、水深產(chǎn)卵季節(jié)70~80cmC、451四、親蝦的產(chǎn)卵與孵化抱卵蝦

人工海水配方1T清潔淡水氯化鈉10kg、硫酸鎂3kg、氯化鈣360g、氯化鉀180g，溴化鉀20g、硼酸120g.比重1.005、PH7.6親蝦（自然產(chǎn)卵受精）抱卵蝦產(chǎn)卵12d后，（卵由黃→灰色）+12~14‰半咸水蚤狀幼體孵出抱卵蝦四、親蝦的產(chǎn)卵與孵化抱卵蝦461五、幼體培育

1、培育池

最好在水槽中進(jìn)行。水泥槽長(zhǎng)3m，寬0.7m，高0.8m?？膳潘?，水位25~30cm。上搭棚遮蓋。2、用水

鹽度范圍為8~22‰。3、放養(yǎng)密度

12~15萬(wàn)只/m2。4、投飼

豐年蟲(chóng)的無(wú)節(jié)幼體，第Ⅴ、第Ⅵ蚤狀幼體期，還需投喂煮熟的魚(yú)糜、蛋品餌料。5、淡化

當(dāng)90%的幼體變態(tài)后，即可進(jìn)行淡化。進(jìn)水口放入淡水，同時(shí)出水口打開(kāi)，淡化過(guò)程需6~8h。五、幼體培育471第三節(jié)幼蝦培育一、培育池水泥池：幾個(gè)~100m2，水深0.7~0.8m，底部有收蝦槽。時(shí)間規(guī)格4~5h6~8h9~10h11~12h淡化蝦苗6000500030002500體長(zhǎng)3cm蝦苗15001000~1200500~700二、幼蝦運(yùn)輸網(wǎng)箱：5~20m2（64目/Cm2），高1m。7~8mm------→3cm1個(gè)月第三節(jié)幼蝦培育一、培育池時(shí)間4~5h6~8h94812、保持良好水質(zhì)3、投放隱蔽物4、網(wǎng)箱培育中要經(jīng)常洗箱三、放養(yǎng)密度

水泥池200~300只/m2網(wǎng)箱流水2000~3000只/m2靜水1000只/m2四、飼養(yǎng)管理1、投飼五、幼蝦捕撈原料魚(yú)粉豆粕粉花生麩麥麩礦物質(zhì)維生素比例%601010164微量幼蝦顆粒飼料配方2、保持良好水質(zhì)三、放養(yǎng)密度網(wǎng)箱流水2000~3491幼蝦（3~4cm）→→→商品蝦第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖按養(yǎng)殖時(shí)間單季養(yǎng)殖雙季養(yǎng)殖隔年養(yǎng)殖連續(xù)式養(yǎng)殖按養(yǎng)殖水體池塘養(yǎng)殖網(wǎng)箱養(yǎng)殖稻田養(yǎng)養(yǎng)殖工廠化流水養(yǎng)殖單養(yǎng)混養(yǎng)以蝦為主以魚(yú)為主3~5個(gè)月幼蝦（3~4cm）→→→商品蝦第四節(jié)501一、蝦池條件1、面積：?jiǎn)勿B(yǎng)1~2畝，以蝦為主的3~5畝。2、水深：以蝦為主，1~1.5m；以魚(yú)為主，1.5~2m。3、D.O：3mg/l以上幼蝦窒息點(diǎn)成蝦窒息點(diǎn)草魚(yú)窒息點(diǎn)鰱窒息點(diǎn)0.96~1.600.83~1.040.40~0.570.26~0.794、底質(zhì)：硬質(zhì)沙泥底，有一定的水草，坡比1：2.5~3。單位mg/l第四節(jié)成蝦養(yǎng)殖一、蝦池條件幼蝦窒息點(diǎn)成蝦窒息點(diǎn)草魚(yú)窒息點(diǎn)511二、放養(yǎng)

1、以蝦為主投幼蝦（3cm）8000~12000尾/畝?；祓B(yǎng)100~150g鰱50~60尾或鰱鳙夏花魚(yú)種300~400尾?；蛲兜r苗12000~15000尾/畝，養(yǎng)到3