采購(gòu)部門(mén)年度工作計(jì)劃表（4篇）

采購(gòu)部門(mén)年度工作計(jì)劃表轉(zhuǎn)眼間?時(shí)光就翻到?____年?了，細(xì)細(xì)?回味梳理著?已經(jīng)送走的?____年?，感慨萬(wàn)千?，收益頗多?!在過(guò)去?的一年里，?總的來(lái)說(shuō)自?己成長(zhǎng)了不?少，認(rèn)識(shí)了?很多新朋友?，帶給了我?很多新觀念?，新的啟發(fā)?!在這一年?里，也經(jīng)歷?了很多坎坷?!很感謝公?司的同事們?的幫助和包?容，感謝上?司的指導(dǎo)和?支持，我想?人生的路就?是這樣吧，?當(dāng)你經(jīng)歷過(guò)?了，自己的?思想才有新?的境界，才?能更快的成?熟!這幾?個(gè)月以來(lái)，?慢慢的從最?初的一無(wú)所?知到漸漸了?解公司一些?作業(yè)流程、?規(guī)章制度，?慢慢融入了?___這個(gè)?大家庭。一?直喜歡用家?來(lái)形容公司?，或許有家?的感覺(jué)是比?較溫暖，而?個(gè)人又容易?對(duì)家產(chǎn)生依?戀和賦于責(zé)?任感。突然?想引用一句?話“___?是我家，成?功靠大家”?。公司是一?個(gè)團(tuán)隊(duì)，只?有依靠大家?的力量，公?司的各項(xiàng)制?度才能得以?實(shí)施，從而?走向更高的?境界。在?這三個(gè)月所?接觸的工作?中，發(fā)現(xiàn)了?很多弊端，?如：一、?iso的?推行過(guò)于形?式化很多?人把iso?當(dāng)做一種應(yīng)?付，認(rèn)為只?要拿到一紙?證書(shū)便萬(wàn)事?大吉。而事?實(shí)，這是一?種極端的想?法，iso?是一個(gè)持續(xù)?改進(jìn)質(zhì)量管?理體系的有?效性，以滿?足顧客需求?。先前公司?形成書(shū)面之?質(zhì)量手冊(cè)、?程序文件、?作業(yè)指導(dǎo)書(shū)?亦不少，但?是大多徒于?形式，未并?真正執(zhí)行。?且大部份文?件并不適宜?公司目前狀?況，尚沒(méi)有?有效利用。?而導(dǎo)致在產(chǎn)?品追溯時(shí)無(wú)?依據(jù)可查，?對(duì)后續(xù)所發(fā)?生之異常狀?況亦無(wú)相應(yīng)?之應(yīng)急措施?，造成惡性?循環(huán)。針對(duì)?這些現(xiàn)象，?只有從根本?上解決，才?能真正實(shí)施?iso，發(fā)?揮iso之?有效功能。?二、年度?管理層未制?定有效、可?量測(cè)之品質(zhì)?目標(biāo)工作?和人生一樣?，在執(zhí)行的?時(shí)候都會(huì)朝?著一個(gè)方向?，而最終達(dá)?到一定的目?標(biāo)。就像管?理的目標(biāo)是?人，管理的?目的是事。?在過(guò)去的一?年里，每個(gè)?部門(mén)針對(duì)自?己部門(mén)的業(yè)?績(jī)不明確，?是否達(dá)到公?司所要求之?境界無(wú)從查?證，更談不?上改善措施?。三、?計(jì)劃執(zhí)行度?不力，造成?等待浪費(fèi)?由于生產(chǎn)原?料供應(yīng)中斷?、作業(yè)不平?衡和生產(chǎn)計(jì)?劃安排不當(dāng)?等原因造成?的無(wú)事可做?的等待，被?稱為等待的?浪費(fèi)。生產(chǎn)?線上不同品?種之間的切?換，事先準(zhǔn)?備工作不夠?充分，勢(shì)必?造成等待的?浪費(fèi);每天?的工作量變?動(dòng)幅度過(guò)大?，有時(shí)很忙?，有時(shí)造成?人員、設(shè)備?閑置不用。?四、物?料未能得到?有效管理?原材料未能?得到良好的?控制，經(jīng)常?性的無(wú)單領(lǐng)?料、補(bǔ)料或?未經(jīng)辦理入?庫(kù)便直接領(lǐng)?用，導(dǎo)致庫(kù)?存帳物卡不?符，物料確?認(rèn)不準(zhǔn)確，?該申購(gòu)的材?料未申購(gòu)，?不該用的材?料申購(gòu)一大?堆，惡性循?環(huán)。造成庫(kù)?存積壓，生?產(chǎn)斷線。嚴(yán)?重影響生產(chǎn)?進(jìn)度，增加?太多呆滯產(chǎn)?品，給庫(kù)存?管理帶來(lái)極?大的困擾。?五、制?造過(guò)多制?造過(guò)多，過(guò)?早，提前用?掉了生產(chǎn)費(fèi)?用，失去了?持續(xù)改善的?機(jī)會(huì)。因五?金部門(mén)間斷?性空閑，為?了不浪費(fèi)生?產(chǎn)能力而不?中斷生產(chǎn)，?增加了在制?品，使得制?品周期變短?、空間變大?，還增加了?搬運(yùn)、堆積?的浪費(fèi)，帶?來(lái)龐大的庫(kù)?存量。采購(gòu)部門(mén)年度工作計(jì)劃表（二）根據(jù)?____年?酒店年度總?計(jì)劃，酒店?將在淡季對(duì)?酒店內(nèi)部進(jìn)?行裝修，為?此我們采購(gòu)?部針對(duì)裝修?前的各項(xiàng)善?后工作做出?以下計(jì)劃：?一、清理?庫(kù)存1、?根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所?出具的庫(kù)存?單，要求各?部門(mén)及西湖?春天、盛世?開(kāi)元兩店據(jù)?此進(jìn)行物品?、食品及調(diào)?料的申購(gòu)，?處理庫(kù)存積?壓，力爭(zhēng)裝?修前做到零?庫(kù)存。2?、裝修期間?合理進(jìn)行工?作安排，確?保即使性物?品的及時(shí)采?購(gòu)，裝修期?間配合各部?門(mén)車輛使用?。二、貨?品采購(gòu)渠道?問(wèn)題1、?定點(diǎn)供貨商?加強(qiáng)對(duì)定?點(diǎn)供應(yīng)商貨?品、價(jià)格、?質(zhì)量的監(jiān)督?，提高供貨?商所供貨物?品的品質(zhì)，?加強(qiáng)食品衛(wèi)?生、保質(zhì)期?等方面的檢?查，確保食?品衛(wèi)生安全?。2、零?售店采購(gòu)?所有零點(diǎn)采?購(gòu)食品均要?求商家出具?質(zhì)量檢疫證?明，其他采?購(gòu)物品均索?要保修卡和?發(fā)票。積極?配合財(cái)務(wù)部?健全臺(tái)帳、?保證隨時(shí)能?通過(guò)工商防?疫、動(dòng)檢等?部門(mén)的檢查?。3、主?打羔羊肉產(chǎn)?品采購(gòu)做?好每年一次?去內(nèi)蒙采購(gòu)?羔羊肉工作?，跟蹤庫(kù)存?情況。及時(shí)?反饋給總經(jīng)?辦，制定周?密、詳細(xì)的?采購(gòu)計(jì)劃，?及時(shí)與內(nèi)蒙?羔羊肉供應(yīng)?商保持聯(lián)系?。掌握全國(guó)?羔羊肉價(jià)格?情況。保證?采購(gòu)的羔羊?肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)?廉，維持酒?店的正常需?求，保持我?們酒店羔羊?肉品質(zhì)在南?陽(yáng)餐飲行業(yè)?的龍頭地位?。三、關(guān)?于新品的發(fā)?現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)?劃主要是?通過(guò)每日一?次的市場(chǎng)調(diào)?查對(duì)當(dāng)日市?場(chǎng)上出現(xiàn)新?菜品經(jīng)過(guò)詢?價(jià)后少量采?購(gòu)，通知一?、二樓廚師?長(zhǎng)進(jìn)行新品?研制，每周?一由兩位廚?師長(zhǎng)到市場(chǎng)?進(jìn)行調(diào)查，?通過(guò)調(diào)查，?對(duì)采購(gòu)工作?進(jìn)行監(jiān)督并?多提寶貴意?見(jiàn)。四、?對(duì)采購(gòu)員的?管理制度?1、對(duì)駐鄭?采購(gòu)員加強(qiáng)?貨品質(zhì)量、?價(jià)格的監(jiān)督?管理;對(duì)駐?鄭州發(fā)的海?鮮類貨品要?盡量提高存?活率，對(duì)鄭?州多發(fā)的調(diào)?料類及凍品?要提高質(zhì)量?確保無(wú)變質(zhì)?、無(wú)過(guò)期現(xiàn)?象并提高駐?鄭采購(gòu)員的?工作效率。?2、對(duì)店?內(nèi)所需要物?品的采購(gòu)、?合理安排采?購(gòu)時(shí)間段，?確否工作有?條不紊，對(duì)?需要及時(shí)采?購(gòu)的物品要?在購(gòu)回。?3、配合財(cái)?務(wù)、倉(cāng)庫(kù)掌?握庫(kù)存貨品?數(shù)量，對(duì)不?必要物品不?予采購(gòu)，做?到零存確保?酒店現(xiàn)金流?通順暢。采購(gòu)部門(mén)年度工作計(jì)劃表（三）回?首即將過(guò)去?的____?年，采購(gòu)部?的工作在穩(wěn)?步提升。成?本的降低，?在總經(jīng)理的?大力支持和?指導(dǎo)下，下?半年采購(gòu)成?本較上半年?相比整體下?降了___?%以上!對(duì)?公司的供應(yīng)?商進(jìn)行了整?合和洗牌，?使得供應(yīng)商?數(shù)量從幾十?家減少到正?常的十幾家?，使得采購(gòu)?部能更好的?管理供應(yīng)商?，也能更清?楚的了解供?應(yīng)商的資訊?，為公司更?快的找到長(zhǎng)?期戰(zhàn)略合作?伙伴型供應(yīng)?商奠定了基?礎(chǔ)，這也減?輕了財(cái)務(wù)部?工作的力度?!帳期的延?長(zhǎng)，在上半?年，因?yàn)榉N?.種原因使?得大部分供?應(yīng)商都采取?現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的?方式供貨，?這給采購(gòu)及?財(cái)務(wù)工作帶?來(lái)很多不便?，也增加了?公司的現(xiàn)金?流，經(jīng)采購(gòu)?部與各供應(yīng)?商大力協(xié)商?，此情況已?大大改善，?現(xiàn)除有個(gè)別?單一物品供?應(yīng)商采取現(xiàn)?結(jié)方式外，?其他供應(yīng)商?都采取月結(jié)?方式!采購(gòu)?工作專業(yè)化?的展開(kāi)，在?下半年的工?作中，采購(gòu)?部重點(diǎn)將工?作進(jìn)行了規(guī)?范，在管理?供應(yīng)商方面?采取了更嚴(yán)?格合理的方?式。在控制?成本方面，?嚴(yán)格依照采?購(gòu)四同四比?之原則即：?同樣產(chǎn)品比?質(zhì)量，同等?質(zhì)量比價(jià)格?，同等價(jià)格?比服務(wù)，同?等服務(wù)比結(jié)?算，對(duì)供應(yīng)?商每次報(bào)價(jià)?作到了細(xì)致?的調(diào)查和分?析。降低庫(kù)?房?jī)?chǔ)貨量，?針對(duì)正常使?用量，采購(gòu)?部對(duì)庫(kù)房存?貨量進(jìn)行調(diào)?整，降低庫(kù)?存量，減少?了費(fèi)用支出?額度。團(tuán)隊(duì)?協(xié)作方面，?下半年采購(gòu)?部依照合作?務(wù)實(shí)的原則?，嚴(yán)格審視?各部門(mén)的請(qǐng)?購(gòu)單，起到?了避免重復(fù)?購(gòu)買，盡量?少買的作用?，對(duì)工作中?的一些問(wèn)題?也能很快的?和相關(guān)部門(mén)?進(jìn)行及時(shí)溝?通!雖然?____年?的工作成績(jī)?提升很快，?成績(jī)也很不?錯(cuò)，但是在?采購(gòu)工作中?也存在一些?不足和有待?改進(jìn)加強(qiáng)之?處，以下是?采購(gòu)部針對(duì)?____年?工作的情況?和____?年發(fā)展的目?標(biāo)之計(jì)劃，?有不足或需?加強(qiáng)改進(jìn)之?處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)?指出和更正?!___?_年年度計(jì)?劃一.降?低成本主?要有以下幾?方面：A?.針對(duì)大客?戶，與其洽?談建立長(zhǎng)期?戰(zhàn)略合作伙?伴，以期降?點(diǎn)。B.?針對(duì)單項(xiàng)大?宗物品采購(gòu)?在原基礎(chǔ)上?視情況與其?洽談以下幾?點(diǎn)a.單?價(jià)降低b?.數(shù)量增加?c.增加?服務(wù)d.?附加值提升?C.繼續(xù)?尋找有實(shí)力?口碑好的廠?家，以期與?現(xiàn)有廠家進(jìn)?行比價(jià)，產(chǎn)?生競(jìng)爭(zhēng)局面?，達(dá)到我方?降低成本之?目標(biāo)。D?.加大對(duì)市?場(chǎng)的市調(diào)頻?率，掌握各?種產(chǎn)品的性?價(jià)，爭(zhēng)取能?尋找到性價(jià)?比更高的產(chǎn)?品，使得采?購(gòu)成本能進(jìn)?一步降低。?E.繼續(xù)?尋找大宗產(chǎn)?品生產(chǎn)源頭?，與現(xiàn)有供?應(yīng)商共享訊?息，達(dá)到降?低成本的目?的二.增?加收入A?.在增加公?司收入方面?，采購(gòu)部計(jì)?劃與供應(yīng)商?洽談作為長(zhǎng)?期合作伙伴?關(guān)系，要求?其經(jīng)常性購(gòu)?買本公司餐?卷，支持本?公司的發(fā)展?。三.效?率提升A?.針對(duì)各部?門(mén)的物品采?購(gòu)申請(qǐng)，在?得到總經(jīng)理?許可之后，?舊品采購(gòu)時(shí)?間為兩天，?新品采購(gòu)時(shí)?間為五天。?四.物料?回收A.?了解各部門(mén)?及雜貨庫(kù)之?物品，針對(duì)?能使用的物?品盡量利用?，能維修的?物品盡量維?修利用，部?門(mén)之間能共?同使用的物?品盡量配合?使用，作到?搬有運(yùn)無(wú)，?防止重復(fù)采?購(gòu)和資源浪?費(fèi)。五.?專業(yè)素養(yǎng)提?升A.在?采購(gòu)專業(yè)方?面，要加強(qiáng)?對(duì)各大批發(fā)?市場(chǎng)的訊息?掌控，經(jīng)常?性的走訪市?場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)?各項(xiàng)產(chǎn)品的?性價(jià)了解，?隨時(shí)掌握產(chǎn)?品動(dòng)態(tài)，?B.加強(qiáng)采?購(gòu)談判技巧?，經(jīng)常性的?學(xué)習(xí)新理念?，新知識(shí)，?給自己充電?。C.加?強(qiáng)自身形象?，注重儀容?儀表，談吐?語(yǔ)氣，采購(gòu)?人員在接觸?各供應(yīng)商的?時(shí)候代表的?不僅僅是自?己，更代表?著公司，所?以要不斷提?升自己各方?面素養(yǎng)，樹(shù)?立良好形象?。六.采?購(gòu)?fù)耆謨?cè)?的建立A?.針對(duì)各長(zhǎng)?期供應(yīng)商以?及臨時(shí)采購(gòu)?物品的廠家?進(jìn)行記錄留?存，方便?查詢。七?.規(guī)格化的?建立A.?針對(duì)所有物?品，進(jìn)行規(guī)?格化的統(tǒng)一?，并入檔留?存，方便管?理。八.?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?A.展望_?___年，?采購(gòu)部將緊?密圍繞在以?總經(jīng)理為核?心的團(tuán)隊(duì)中?，嚴(yán)格并迅?速執(zhí)行總經(jīng)?理下達(dá)的各?項(xiàng)要求和指?示。主動(dòng)積?極與各部門(mén)?進(jìn)行溝通及?合作，認(rèn)真?聽(tīng)取各部門(mén)?提出的建議?或意見(jiàn)，針?對(duì)好的意見(jiàn)?或建議及時(shí)?進(jìn)行改進(jìn)和?加強(qiáng)并提出?感謝。及時(shí)?的向使用部?門(mén)提供最新?行業(yè)消息或?時(shí)令產(chǎn)品，?幫助和支持?各部門(mén)降低?使用成本。?對(duì)于到來(lái)?的____?年，采購(gòu)部?有太多的希?望和期盼，?希望公司前?期遺留之問(wèn)?題能盡快解?決，以便采?購(gòu)部能更好?的執(zhí)行上述?計(jì)劃。也期?盼和祝愿公?司明年生意?越來(lái)越好!?采購(gòu)部門(mén)年度工作計(jì)劃表（四）?本人自接手?采購(gòu)部工作?以來(lái)，一直?以服務(wù)生產(chǎn)?需要，控制?采購(gòu)成本，?提供高性價(jià)?比物資材料?為已任。經(jīng)?過(guò)不斷的學(xué)?習(xí)和實(shí)踐，?針對(duì)本部門(mén)?所負(fù)責(zé)采購(gòu)?工作目前的?狀態(tài)，現(xiàn)對(duì)?___年的?工作做出如?下計(jì)劃：?一、供應(yīng)商?的選擇。?首先我們采?購(gòu)部做到多?多開(kāi)發(fā)物料?資源，調(diào)查?價(jià)格，做到?貨比三家，?控制價(jià)格審?核流程，讓?采購(gòu)部的工?作透明化，?并且建立完?整的采購(gòu)部?供應(yīng)商檔案?及物料申購(gòu)?檔案。做為?公司合格供?應(yīng)商必需要?能做到準(zhǔn)時(shí)?，保質(zhì)，樂(lè)?于溝通等幾?個(gè)方面。本?人計(jì)劃完成?現(xiàn)有原材料?供應(yīng)商的評(píng)?定工作，為?公司后期的?大批量生產(chǎn)?做好準(zhǔn)備。?同時(shí)進(jìn)一步?發(fā)展新的供?應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，?用以獲得最?理想的采購(gòu)?價(jià)格和品質(zhì)?。二、賬?務(wù)的清理。?采購(gòu)是一?份繁瑣，復(fù)?雜的工作。?同時(shí)因?yàn)槠?工作性質(zhì)關(guān)?系，對(duì)公司?產(chǎn)品的成本?有直接影響?。另外因?yàn)?相關(guān)物資在?采購(gòu)工作的?運(yùn)作過(guò)程中?不可避免的?有退，換，?修，廢等情?況發(fā)生，因?此必須對(duì)每?一批物資的?采購(gòu)以及合?同執(zhí)行情況?進(jìn)行臺(tái)賬記?錄，并且做?好跟蹤檢查?，定期盤(pán)點(diǎn)?。這是本部?門(mén)的日常工?作，目前也?一直都在執(zhí)?行著，__?_本部門(mén)將?進(jìn)一步對(duì)本?項(xiàng)工作進(jìn)行?完善。努力?做到每筆定?單的進(jìn)行情?況都可追溯?，可查核。?三、品質(zhì)?保證。本?部門(mén)相關(guān)人?員將經(jīng)常前?往車間了解?相關(guān)物資的?使用狀況。?對(duì)所采物資?的使用狀態(tài)?進(jìn)行跟蹤，?了解相關(guān)參?數(shù)指標(biāo)性能?，收集數(shù)據(jù)?進(jìn)行同類產(chǎn)?品的對(duì)比。?每批物資至?少做一次使?用跟蹤并做?好相應(yīng)的評(píng)?估計(jì)錄四?、成本控制?。___?年，本部門(mén)?將在日常工?作中進(jìn)一步?提高工作效?率。除采購(gòu)?價(jià)格等方面?的控制外，?還將其它方?面的成本控?制納入管理?優(yōu)化的范圍?內(nèi)，具體方?面如辦公物?品的使用，?電腦的使用