酒店工作計(jì)劃范文（2篇）

第6頁共6頁酒店工作計(jì)劃范文?工作計(jì)劃1?___年?是酒店?duì)巹?chuàng)?預(yù)備四星級?旅游飯店和?實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰?飛的關(guān)鍵之?年。因此進(jìn)?一步提高員?工素質(zhì)，提?高服務(wù)技能?是當(dāng)前夯實(shí)?內(nèi)力的迫切?需求。根據(jù)?酒店董事會(huì)?關(guān)于加大員?工培訓(xùn)工作?力度的指示?精神，結(jié)合?本酒店實(shí)際?，我擬在_?__年度以?培養(yǎng)“一專?多能的員工?”活動(dòng)為契?機(jī)，進(jìn)一步?推進(jìn)員工培?訓(xùn)工作的深?度，努力做?好___年?的全員培訓(xùn)?工作。一?、指導(dǎo)思想?以飯店經(jīng)?濟(jì)工作為中?心，將培養(yǎng)?“一專多能?的員工”的?主題貫穿其?中，認(rèn)真學(xué)?習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)?當(dāng)今培訓(xùn)工?作的重要性?，帶動(dòng)員工?整體素質(zhì)的?全面提高。?二、酒店?的現(xiàn)狀當(dāng)?前酒店員工?服務(wù)技能及?服務(wù)意識(shí)與?我店四星級?目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)?還有很大的?差距，主要?體現(xiàn)在員工?禮節(jié)禮貌不?到位，對客?服務(wù)意識(shí)不?強(qiáng)，員工業(yè)?務(wù)不熟等方?面。三、?當(dāng)前的目標(biāo)?和任務(wù)_?__年度的?員工培訓(xùn)以?酒店發(fā)展和?崗位需求為?目標(biāo)，切實(shí)?提高員工認(rèn)?識(shí)培訓(xùn)工作?的重要性，?積極引導(dǎo)員?工自覺學(xué)習(xí)?，磨礪技能?，增強(qiáng)競爭?崗位投身改?革的自信心?，培養(yǎng)一支?服務(wù)優(yōu)質(zhì)、?技能有特色?的高素質(zhì)員?工隊(duì)伍，努?力使之成為?新時(shí)期不斷?學(xué)習(xí)、不斷?提高的智能?型員工。?四、培訓(xùn)方?法和內(nèi)容落?實(shí)以各部?門為基本培?訓(xùn)單位，貫?徹營銷服務(wù)?理念和技能?相結(jié)合的培?訓(xùn)原則，_?__實(shí)施崗?位補(bǔ)缺、一?崗多能的培?訓(xùn)方法。擬?在三個(gè)方面?進(jìn)行針對性?的培訓(xùn)，不?斷提高員工?的崗位技能?。1.專?業(yè)技能培訓(xùn)?管理工作?的全新理念?和思路，已?成為包括管?理人員在內(nèi)?的飯店員工?迫在眉睫的?知識(shí)需求。?因此今年我?們準(zhǔn)備加大?對管理人員?專業(yè)知識(shí)的?培訓(xùn)力度，?定期___?由酒店總經(jīng)?理、副總或?資深經(jīng)理人?培訓(xùn)的關(guān)于?提高管理技?能培訓(xùn)課程?。總臺(tái)、?房務(wù)中心等?作為飯店優(yōu)?質(zhì)服務(wù)的重?要窗口，旅?游外語水平?的不足，勢?必會(huì)對飯店?的經(jīng)營工作?起到至關(guān)重?要的影響。?因此，為提?高以上各相?關(guān)部門員工?的外語水平?，酒店將于?近期開展英?語培訓(xùn)課程?。具體計(jì)劃?①時(shí)間：?擬于___?月份起開展?，以___?個(gè)月為一個(gè)?周期，每周?安排兩節(jié)培?訓(xùn)課(共計(jì)?___課時(shí)?)。②目?標(biāo)：提高員?工外語基本?會(huì)話能力開?展，達(dá)到能?用外語與外?賓進(jìn)行基本?交流的水平?。③對象?：前廳部全?體員工、及?房務(wù)中心、?總機(jī)員工強(qiáng)?制要求參加?。其它崗位?員工允許自?愿報(bào)名參加?。④考核?：培訓(xùn)期間?人事部將以?小測試的方?式進(jìn)行不間?斷地考核，?借以考察員?工掌握程度?。培訓(xùn)結(jié)束?后，人事部?將進(jìn)行一次?大考核，考?核主要針對?口語測試進(jìn)?行。⑤激?勵(lì)與處罰機(jī)?制：a、激?勵(lì)、對于考?試成績優(yōu)秀?的員工給予?工資晉級，?b、設(shè)定一?定的英語津?貼，c、在?年度評選優(yōu)?秀員工時(shí)給?予優(yōu)先評選?;處罰、對?于考核不合?格的人員給?予補(bǔ)考機(jī)會(huì)?，不合格人?員將考慮延?緩晉級。?員工業(yè)務(wù)技?能培訓(xùn)：以?部門為培訓(xùn)?單位，部門?每月制定員?工培訓(xùn)計(jì)劃?(上交人事?部)并落實(shí)?執(zhí)行，人事?部負(fù)責(zé)跟蹤?監(jiān)督，并對?培訓(xùn)提出合?理建議。?2、員工入?店培訓(xùn)員?工辦理入職?手續(xù)培訓(xùn)?內(nèi)容：員工?手冊、酒店?概況、服務(wù)?禮儀、行為?規(guī)范及服務(wù)?意識(shí)、消防?及安全知識(shí)?、服務(wù)技能?、酒店知識(shí)?等。新進(jìn)?員工是飯店?經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中?的新生力量?，增強(qiáng)素質(zhì)?，磨練技能?，使之盡快?與發(fā)展迅速?的飯店同步?提高。根據(jù)?“先培訓(xùn)、?后上崗”，?“邊培訓(xùn)、?邊上崗”的?原則，有計(jì)?劃有步驟地?對新進(jìn)員工?進(jìn)行循序漸?進(jìn)的崗位培?訓(xùn)。培訓(xùn)?內(nèi)容：崗位?職責(zé)、部門?規(guī)章制度、?員工排班、?假期申請、?部門___?架構(gòu)、需要?聯(lián)絡(luò)的部門?及聯(lián)系電話?、部門服務(wù)?意識(shí)及服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)?知識(shí)與技能?、部門的培?訓(xùn)政策與程?序、班前班?后的交接程?序、部門的?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、?同事的介紹?、操作程序?等新員工?入店培訓(xùn)：?人事部新?員工入職培?訓(xùn)每月開展?一至兩次(?具體情況視?新員工人數(shù)?而定)，時(shí)?間安排避開?部門營業(yè)的?高峰期，入?職培訓(xùn)以一?周為一個(gè)周?期，每天利?用下午14?：-16：?30進(jìn)行培?訓(xùn)。培訓(xùn)?后人事部將?進(jìn)行考核，?考核結(jié)果將?作為員工轉(zhuǎn)?正的依據(jù)。?3、一專?多能培訓(xùn)?培養(yǎng)“一專?多能”型人?才是___?年本酒店培?訓(xùn)工作的主?題。合理配?置人力資源?，培養(yǎng)一專?多能的復(fù)合?型人才是我?們工作的重?中之重。因?此，今年我?們決定抓好?三個(gè)方面的?培訓(xùn)工作。?在一線崗?位率先施行?同部不同種?技能的跟班?培訓(xùn)，以加?強(qiáng)人才流動(dòng)?，解決應(yīng)急?情況下的缺?員問題，同?時(shí)也為員工?全面掌握服?務(wù)技能，爭?創(chuàng)一專多能?的智能型員?工提供必要?的素能條件?。工作計(jì)?劃2根據(jù)?公司___?年度___?地區(qū)總銷售?額___億?元，銷量總?量___萬?套的總目標(biāo)?及公司__?_年度的渠?道策略做出?以下工作計(jì)?劃：一、?市場分析?空調(diào)市場連?續(xù)幾年的價(jià)?格戰(zhàn)逐步啟?動(dòng)了。二?、三級市場?的低端需求?，同時(shí)隨著?城市建設(shè)和?人民生活水?平的不斷提?高以及產(chǎn)品?更新?lián)Q代時(shí)?期的到來帶?動(dòng)了一級市?場的持續(xù)增?長幅度，從?而帶動(dòng)了整?體市場容量?的擴(kuò)張。_?__年度內(nèi)?銷總量達(dá)到?___萬套?，較___?年度增長_?__%._?__年度預(yù)?計(jì)可達(dá)到_?__萬-_?__萬套.?根據(jù)行業(yè)數(shù)?據(jù)顯示全球?市場容量在?___萬套?-___萬?套.中國市?場容量約為?___萬套?,根據(jù)區(qū)域?市場份額容?量的劃分,?___空調(diào)?市場的容量?約為___?萬套左右,?___萬套?的銷售目標(biāo)?約占市場份?額的___?%.目前?格蘭仕在_?__空調(diào)市?場的占有率?約為___?%左右,但?根據(jù)行業(yè)數(shù)?據(jù)顯示近幾?年一直處于?“洗牌”階?段，品牌市?場占有率將?形成高度的?集中化。根?據(jù)公司的實(shí)?力及___?年度的產(chǎn)品?線,公司_?__年度銷?售目標(biāo)完全?有可能實(shí)現(xiàn)?.___年?中國空調(diào)品?牌約有__?_個(gè)，到_?__年下降?到___個(gè)?左右,年均?淘汰率__?_%.到_?__年在格?力、美的、?海爾等一線?品牌的“圍?剿”下，中?國空調(diào)市場?活躍的品牌?不足___?個(gè)，淘汰率?達(dá)___%?。___年?度lg受到?美國指責(zé)傾?銷;科龍遇?到財(cái)務(wù)問題?，市場份額?急劇下滑。?新科、長虹?、奧克斯也?受到企業(yè)、?品牌等方面?的不良影響?，市場份額?也有所下滑?。日資品牌?如松下、三?菱等品牌在?___年度?受到中國人?民的強(qiáng)烈抵?日情緒的影?響，市場份?額下劃較大?。而格蘭仕?空調(diào)在__?_市場則呈?現(xiàn)出急速增?長的趨勢。?但___市?場基礎(chǔ)比較?薄弱，團(tuán)隊(duì)?還比較年輕?，品牌影響?力還需要鞏?固與拓展。?根據(jù)以上情?況做以下工?作規(guī)劃。?二、工作規(guī)?劃酒店工作計(jì)劃范文（二）1?、銷售業(yè)績?根據(jù)公司?下達(dá)的年銷?任務(wù)，月銷?售任務(wù)。根?據(jù)市場具體?情況進(jìn)行分?解。分解到?每月、每周?、每日。以?每月、每周?、每日的銷?售目標(biāo)分解?到各個(gè)系統(tǒng)?及各個(gè)門店?，完成各個(gè)?時(shí)段的銷售?任務(wù)。并在?完成任務(wù)的?基礎(chǔ)上，提?高銷售業(yè)績?。主要手段?是：提高團(tuán)?隊(duì)素質(zhì)，加?強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理?，開展各種?促銷活動(dòng)，?制定獎(jiǎng)罰制?度及激勵(lì)方?案(根據(jù)市?場情況及各?時(shí)間段的實(shí)?際情況進(jìn)行?)此項(xiàng)工作?不分淡旺季?時(shí)時(shí)主抓。?在銷售旺季?針對國美、?蘇寧等專業(yè)?家電系統(tǒng)實(shí)?施力度較大?的銷售促進(jìn)?活動(dòng)，強(qiáng)勢?推進(jìn)大型終?端。2、?k/a、代?理商管理及?關(guān)系維護(hù)?針對現(xiàn)有的?k/a客戶?、代理商或?將拓展的k?/a及代理?商進(jìn)行有效?管理及關(guān)系?維護(hù)，對各?個(gè)k/a客?戶及代理商?建立客戶檔?案，了解前?期銷售情況?及實(shí)力情況?，進(jìn)行公司?的企業(yè)文化?傳播和公司?___年度?的新產(chǎn)品傳?播。此項(xiàng)工?作在___?月末完成。?在旺季結(jié)束?后和旺季來?臨前不定時(shí)?的進(jìn)行傳播?。了解各k?/a及代理?商負(fù)責(zé)人的?基本情況進(jìn)?行定期拜訪?，進(jìn)行有效?溝通。3?、品牌及產(chǎn)?品推廣品?牌及產(chǎn)品推?廣在___?年至___?年度配合及?執(zhí)行公司的?定期品牌宣?傳及產(chǎn)品推?廣活動(dòng)，并?策劃一些投?入成本，較?低的公共關(guān)?系宣傳活動(dòng)?，提升品牌?形象。如“?格蘭仕空調(diào)?健康、環(huán)保?、愛我家”?等公益活動(dòng)?。有可能的?情況下與各?個(gè)k/a系?統(tǒng)聯(lián)合進(jìn)行?推廣，不但?可以擴(kuò)大影?響力，還可?以建立良好?的客情關(guān)系?。產(chǎn)品推廣?主要進(jìn)行一?些“路演”?或戶外靜態(tài)?展示進(jìn)行一?些產(chǎn)品推廣?和正常營業(yè)?推廣。4?、終端布置?(配合業(yè)務(wù)?條線的渠道?拓展)根?據(jù)公司的_?__年度的?銷售目標(biāo)，?渠道網(wǎng)點(diǎn)普?及還會(huì)大量?的增加，根?據(jù)此種情況?隨時(shí)、隨地?積極配合業(yè)?務(wù)部門的工?作，積極配?合店中店、?園中園、店?中柜的形象?建設(shè)，(根?據(jù)公司的展?臺(tái)布置六個(gè)?氛圍的要求?進(jìn)行)。積?極對促銷安?排上崗及上?樣跟蹤和產(chǎn)?品陳列等工?作。此項(xiàng)工?作根據(jù)公司?的業(yè)務(wù)部門?的需要進(jìn)行?開展。布置?標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)