植物病害的發(fā)生與發(fā)展

關(guān)于植物病害的發(fā)生與發(fā)展第一頁，共三十頁，2022年，8月28日本章內(nèi)容病原物的寄生性和致病性

寄主植物的抗病性

植物病害的侵染過程

植物病害的侵染循環(huán)

病害的流行植物病害的預(yù)測預(yù)報第二頁，共三十頁，2022年，8月28日一、病原物的寄生性和致病性（一）病原物的寄生性1、定義：寄生性是指一種生物依附于其他生物[寄主]而生存的能力。主要是從寄主活細(xì)胞和組織中獲得營養(yǎng)的能力。2、分類：按病原物寄生性的強(qiáng)弱，病原物可分為活體營養(yǎng)生物，半活體營養(yǎng)生物，死體營養(yǎng)生物。第三頁，共三十頁，2022年，8月28日（1）活體營養(yǎng)生物：寄生能力最強(qiáng)，只能從寄主的活細(xì)胞中吸取營養(yǎng)，大多不能人工培養(yǎng)。它們依賴寄主的活細(xì)胞而生存，因而寄主細(xì)胞組織的死亡，對它反而不利。如病毒、寄生性種子植物、銹菌、白粉菌、霜霉菌。（2）半活體營養(yǎng)生物：這類病原物侵染寄主的活細(xì)胞組織后，可以從中吸收營養(yǎng)，但當(dāng)寄主組織死亡后，還能繼續(xù)發(fā)展形成孢子。如引起葉斑病的許多真菌。（3）死體營養(yǎng)生物：這類病原物的寄生能力最弱。侵入寄主組織前先將細(xì)胞殺死，然后侵入在其中腐生。如絲核菌、鐮刀菌、腐霉菌第四頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）病原物的致病性1、定義：致病性是指病原物對寄主植物的破壞和毒害，從而使寄主植物發(fā)生病害的能力。2、致病機(jī)制：（1）奪取寄主的營養(yǎng)物質(zhì)和水分，供自己生長和繁殖。（2）酶的作用；許多植物病原真菌和細(xì)菌都能產(chǎn)生一些水解酶，可以分解植物細(xì)胞壁，使組織腐爛。如果膠酶、脂肪酶、纖維素酶、蛋白酶、木質(zhì)素酶等。第五頁，共三十頁，2022年，8月28日2、致病機(jī)制：（3）毒素的作用；有些病原物可以產(chǎn)生毒素。毒素是一種非常效的致病毒物，很低的濃度即可讓植物生病。（4）生長調(diào)節(jié)物質(zhì)；主要有吲哚乙酸、赤霉素、細(xì)胞激素和乙烯等。許多病原物可產(chǎn)生生長調(diào)節(jié)物質(zhì)，使植物的正常生長受到干擾。如腫瘤和生長過度，都與植物體內(nèi)的生長調(diào)節(jié)物質(zhì)失調(diào)有關(guān)。第六頁，共三十頁，2022年，8月28日二、寄主植物的抗病性寄主的抗病性是指寄主植物抵抗病原物侵染的性能，是植物的一種屬性。具有一定的遺傳穩(wěn)定性，但也可以發(fā)生變異。

第七頁，共三十頁，2022年，8月28日（一）植物抗病性的表現(xiàn)類型1、感?。褐参镆资懿≡锴秩径l(fā)病的特性稱為感病。發(fā)病較重的為感病，發(fā)病很重的為高度感病。2、抗?。杭闹髦参锸懿≡锴秩竞蟀l(fā)病輕的稱為中度抗病，發(fā)病很輕的稱為高度抗病。3、免疫：寄主植物受病原物的侵入，表現(xiàn)為完全不發(fā)病，無癥狀。與免疫有關(guān)的一個概念—過敏反應(yīng)：指寄主在病原物侵染點的細(xì)胞迅速死亡，阻止專性寄生物的擴(kuò)展蔓延。4、耐?。褐参锏哪筒⌒允侵参锶淌懿『Φ男阅堋Ｔ谕庥^上，植物表現(xiàn)感病，但植物體的恢復(fù)補(bǔ)償能力比較高，病害對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響較小。5、避?。杭闹髯ツ撤N條件下避免發(fā)病或避免病害大發(fā)生的習(xí)性，寄主本身是感病的。第八頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）垂直抗性和水平抗性1、垂直抗性：也稱小種?；钥剐?，是指植物的某個品種能高度抵抗病原物一個或幾個生理小種。表現(xiàn)為高抗或免疫。但抗病性不穩(wěn)定，不持久。會因田間小種變異而喪失抗性，從而表現(xiàn)為高度感病。在遺傳學(xué)上，垂直抗性是由單基因控制的，表現(xiàn)為質(zhì)量遺傳。2、水平抗性：是指植物的某個品種能抵抗病原物的許多生理小種，抗病力不強(qiáng)，一般表現(xiàn)為中等抗病。但抗病性穩(wěn)定、持久。因它能抗多個小種，不會因某一生理小種變化而喪失抗病性。在遺傳學(xué)上，水平抗性是由多基因控制的，表現(xiàn)為數(shù)量遺傳。

第九頁，共三十頁，2022年，8月28日（三）植物的抗病機(jī)制1、抗侵入：指寄主植物的抗病性表現(xiàn)在形態(tài)解剖或生理機(jī)能上具有阻止病原物侵入的能力。2、抗擴(kuò)展：表現(xiàn)為植物受病原物侵入以后，由于它內(nèi)在的因素存在，能抑制病原物擴(kuò)展開的能力。細(xì)胞壁的厚度和硬度與抗擴(kuò)展有關(guān)。有些植物在病原物侵入后，可以產(chǎn)生一系列生理生化反應(yīng)，阻止進(jìn)一步擴(kuò)展。如植物保衛(wèi)素、甘薯酮、氯原酸、豌豆素等。第十頁，共三十頁，2022年，8月28日（四）植物抗病性的變異1、植物本身抗病性的變異：主要指植物的抗病基因發(fā)生突變，而使抗病性發(fā)生變化。2、病原生物的變異：病原物的致病力加強(qiáng)，或新的生理小種形成，會使抗病植物的抗病性喪失。3、環(huán)境條件對抗病性的影響：不良的氣因素、栽培象理粗放、水肥供應(yīng)不當(dāng)、品種混雜等管條件，都將影響植物抗病性的發(fā)揮。相反，創(chuàng)造有利于植物生長發(fā)育的條件和生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)植物健壯生長，均有助于增強(qiáng)植物抗病性，減少病害發(fā)生。

第十一頁，共三十頁，2022年，8月28日三、植物病害的侵染過程侵染循環(huán)是指病害從前一個生長季節(jié)開始發(fā)病，到下一個生長季節(jié)再度發(fā)病的全部過程。侵染過程是指從病原物同寄主植物接觸開始，到寄主呈現(xiàn)癥狀的整個過程。也叫侵染程序，又叫病程。包括四個階段，即接觸期、侵入期、潛育期、發(fā)病期。這幾個過程是連續(xù)進(jìn)行的。第十二頁，共三十頁，2022年，8月28日

（一）接觸期接觸期是指病原物的繁殖單位和寄主植物的感病部位接觸的時期。病原物的繁殖單位，如真菌的孢子、細(xì)菌的細(xì)胞、病毒的粒體、線蟲的幼蟲，必須先和寄主植物的感病部位接觸，才有可能侵入。因此。避免或減少病物與寄主植物接觸的措施，是防病的重要手段。

第十三頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）侵入期

病原物接觸植物后，從侵入植物到和寄主建立寄生關(guān)系為止的一段時間，稱為侵入期。植物病原物除極少數(shù)是外寄生的以外，幾乎都是內(nèi)寄生的，所以病害的發(fā)生都是從侵入開始的。第十四頁，共三十頁，2022年，8月28日1、侵入途徑（1）直接侵入：是指病原物直接穿透寄主的角質(zhì)層和細(xì)胞壁。（2）自然孔口侵入：植物的許多自然孔口如氣孔、排水孔、皮孔、柱頭、蜜腺等，都可能是病原物侵入的通道。許多真菌和細(xì)菌都是從自然孔口侵入的。（3）傷口侵入：植物表面的各種損傷，如蟲傷、碰傷、凍傷、機(jī)械損傷、風(fēng)雨的損傷等，都是病原物侵入的門戶。第十五頁，共三十頁，2022年，8月28日2、環(huán)境條件對侵入的影響（1）濕度：濕度對侵入的影響最大，濕度越高，對侵入越有利。（2）溫度：溫度主要影響病原菌孢子萌發(fā)的速度和侵入的速度。（3）光照和酸堿度：真菌孢子的萌發(fā)一般不需要光線，但也有少數(shù)真菌孢子的萌發(fā)需要光的剌激。許多真菌孢子在pH3～8的范圍內(nèi)都能萌發(fā)，但以中性環(huán)境最好。第十六頁，共三十頁，2022年，8月28日（三）潛育期潛育期是指從病原物和寄生關(guān)系開始到表現(xiàn)明顯癥狀為止的時期。潛育期是病原物在寄主體內(nèi)吸引水分和養(yǎng)分，不斷擴(kuò)展、蔓延的時期，也是植物體對病原物的擴(kuò)展產(chǎn)生一系列抵抗反應(yīng)的時期。第十七頁，共三十頁，2022年，8月28日（四）發(fā)病期植物的癥狀開始出現(xiàn)以后的時期稱為發(fā)病期。癥狀出現(xiàn)以后，癥狀的嚴(yán)重程度不斷加深。許多真菌和細(xì)菌病害隨著癥狀的發(fā)展，在病部產(chǎn)生孢子（有性和無性）和菌濃，為再侵染或下一次侵染的來源。第十八頁，共三十頁，2022年，8月28日四、植物病害的侵染循環(huán)侵染循環(huán)是指病害從前一個生長季節(jié)開始發(fā)病，到下一個生長季節(jié)再度發(fā)病的全過程。侵染過程是侵染循環(huán)的一個環(huán)節(jié)。侵染循環(huán)主要包括三個方面：（1）病原物的越冬越夏；（2）病原物的傳播；（3）初次侵染和再次侵染。第十九頁，共三十頁，2022年，8月28日（一）病原物初次侵染及再次侵染經(jīng)過越冬或越夏的病原物在植物開始生長后第一次侵染寄主，稱初次侵染。初次侵染后形成的孢子或其它繁殖體經(jīng)過傳播又引起的侵染，稱為再次侵染。（一）多病程（多循環(huán)）病害：一個生長季節(jié)中，除了發(fā)生初次侵染，還發(fā)生多次侵染。這種病害侵染期長，潛育期短，環(huán)境條件越適合，再侵染的次數(shù)越多。這種病害蔓延迅速，容易造成大流行。（二）單病程（單循環(huán)）病害：指一個生長季節(jié)只有一次侵染過程的病害。這種病害的侵染期短而潛育期長，一般在生長季節(jié)不會擴(kuò)大蔓延，發(fā)病平穩(wěn)，不易造成大流行。對于單病程病害，只要消滅初侵染來源，集中消滅其越冬或越夏的病原物，就能有效地防治。對于多病程病害，除需要防治初侵染外，還要解決再侵染問題。再侵染次數(shù)越多，需要防治的次數(shù)也越多。第二十頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）病原物的傳播（一）自身傳播（二）氣流和風(fēng)力的傳播（三）雨水和流水的傳播（四）昆蟲傳播（五）人為傳播第二十一頁，共三十頁，2022年，8月28日（三）病原物的越冬或越夏病原物越冬越夏的場所主要有以下幾種：（一）有病植物（田間病株）（二）繁殖材料（三）土壤（四）肥料（五）病株殘體第二十二頁，共三十頁，2022年，8月28日五、病害的流行一、病害流行的概念二、病害流行的基本條件第二十三頁，共三十頁，2022年，8月28日（一）病害流行的概念植物病害的流行是指在一定時間和空間內(nèi)病害在植物群體中大量發(fā)生，發(fā)病率高而且嚴(yán)重，能引起農(nóng)作物嚴(yán)重減產(chǎn)。用一句通俗的話來講，就是病害大發(fā)生。經(jīng)常引起流行的病害，叫流行性病害。第二十四頁，共三十頁，2022年，8月28日（二）病害流行的基本條件（一）感病寄主植物的大量存在：這是病害流行的主要條件。感病植物的數(shù)量和分布是病害流行的最基本因素。大面積種植感病品種，特別是單一化的感病品種，當(dāng)條件適宜時，有些病害可以大流行。（二）致病力強(qiáng)的病原物的大量存在：這是病害流行的必備條件。病原物的致病力強(qiáng)，越冬或越夏后的數(shù)量大，侵染發(fā)生早或多次發(fā)生，潛育期短以及病原物的有效傳播等，都有利于病害流行。（三）發(fā)病的環(huán)境適時出現(xiàn)：主要是指有利于病害發(fā)生氣象條件、栽培條件和土壤條件。發(fā)病的環(huán)境條件不但有利于病原物的繁殖，傳播和侵入。也會削弱寄主植物的抗病性。第二十五頁，共三十頁，2022年，8月28日六、植物病害的預(yù)測預(yù)報（一）病害預(yù)測預(yù)報的意義（二）病害預(yù)測的根據(jù)（三）病害預(yù)測的類型（四）病害預(yù)測的主要方法第二十六頁，共三十頁，2022年，8月28日（一）病害預(yù)測預(yù)報的意義植物病害的發(fā)生和流行的預(yù)測是根據(jù)病害發(fā)生發(fā)展和流行的規(guī)律。通過必要的病情調(diào)查，并掌握有關(guān)的環(huán)境因素資料，經(jīng)過綜合分析研究，在病害發(fā)生前，對病害發(fā)生和流行的時期、發(fā)展趨勢和流行程度作出預(yù)測，同時向有關(guān)生產(chǎn)部門及時進(jìn)行預(yù)報。防治病害，必須早作準(zhǔn)備，及時防治。否則，一旦大面積流行，就將陷入被動。但是，防治又要有的放矢，否則，若不管流行與否，盲目進(jìn)行防治，會造成很大浪費。特別是對流行性強(qiáng)的病害，其年份波動大，流行速度快，在需要事先取得予見性，估計出病害是否流行，將達(dá)到什么程度，需不需要防治，這就是病害的預(yù)測預(yù)報。預(yù)測預(yù)報對于制定病害的防治計劃，掌握有利的防治時機(jī)具有指導(dǎo)作用，而且對品種安排、栽培管理措施的制定都具有重要的意義。第二十