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文檔簡(jiǎn)介
上海創(chuàng)業(yè)線下活動(dòng)計(jì)劃書優(yōu)秀范文5篇()短期目的:
通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),吸納學(xué)員,指導(dǎo)教授語言,使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)爻雒麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
長(zhǎng)期目的:
漸漸夸張名氣和規(guī)模,和國(guó)外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系,成為與國(guó)際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
1、培訓(xùn)對(duì)象分析
作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要針對(duì)出國(guó)及在職人員,其次是興趣愛好者?,F(xiàn)在中國(guó)越來越與國(guó)際接軌,許多人因出國(guó)而需要語言過級(jí),因業(yè)務(wù)提升而需要嫻熟把握交際外語等,綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種狀況下誕生了。
2、市場(chǎng)猜測(cè)
目前,進(jìn)入了歷的進(jìn)展時(shí)期,被國(guó)家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi),__經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度,構(gòu)筑起相宜__萬人居住的現(xiàn)代化城市根本框架,城市化率將到達(dá)70%以上,注冊(cè)地在__的日資(含合資)企業(yè)截止20__年共__家,這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場(chǎng)需求而據(jù)調(diào)查,__語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家,且都不具規(guī)模。可以說,綜合性培訓(xùn)班在在__有巨大的利潤(rùn)空間,巨大的市場(chǎng)潛力。
就消費(fèi)需要方面來看,各種語言需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn);在市場(chǎng)供應(yīng)主體方面,幾乎全部中介和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點(diǎn),因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是不錯(cuò)的選擇。
3、生源招收步驟
能不能擁有生源,成為培訓(xùn)班勝利與否的打算性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)當(dāng)做到以下幾點(diǎn):
⑴加大宣傳力度,可以通過電視臺(tái)做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。
⑵可以和學(xué)?;蚱髽I(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。
4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置
機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時(shí)實(shí)施直線職能的組織構(gòu)造。
⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的治理和制度的制定,催促員工積極參加機(jī)構(gòu)的運(yùn)作,負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外溝通,使其實(shí)現(xiàn)一體化。
⑵行政人事部
主要職責(zé):
①聘請(qǐng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
②各類人事資料的匯總,建檔及治理,員工檔案資料治理
③員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)
④員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算
⑤對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
⑥做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄
⑦收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積存的閱歷和缺乏之處并加以記錄,以便下次借鑒和改良
⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
⑶財(cái)會(huì)部實(shí)行嚴(yán)格的.財(cái)務(wù)治理
實(shí)現(xiàn)損益掌握的手段是通過”周報(bào)表”和”月報(bào)表”上的科目對(duì)各個(gè)效勞單元進(jìn)展審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費(fèi)數(shù)量,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。通過報(bào)表上反響的實(shí)際狀況向上級(jí)匯報(bào)。以便縮減進(jìn)展空間小的單元,增設(shè)進(jìn)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金。
運(yùn)用治理掌握手段,預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)狀況,依據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整規(guī)劃,最終到達(dá)資本的最合理運(yùn)用,使本錢最小化。
初期人員設(shè)置(依據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整)
1、總經(jīng)理x名
2、財(cái)務(wù)部經(jīng)理x名
3、選購(gòu)部經(jīng)受x名
4、信息收集員工x名
5、各種語言講師x名
另外選擇小組組長(zhǎng)若干名(每門語言課設(shè)一名小組長(zhǎng))
5、培訓(xùn)過程
(1)前期培訓(xùn)運(yùn)作:
對(duì)于培訓(xùn)的這一階段,要注意細(xì)節(jié),做好每一步事情,否則必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)展免費(fèi)試聽,教授學(xué)生們?cè)谕庹Z學(xué)習(xí)過程中消失的問題及應(yīng)對(duì)技巧,讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。
無論怎樣,前期培訓(xùn)都是必需注意教學(xué)效果的,對(duì)教師提出高的要求,優(yōu)秀的教師安排在適宜的位置。
(2)中期培訓(xùn)運(yùn)作
假如前期的工作做的較好,那么學(xué)生應(yīng)當(dāng)正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié),課時(shí)的安排由教師和我們依據(jù)各門考試時(shí)間進(jìn)展具體安排。同時(shí)應(yīng)當(dāng)留意以下幾點(diǎn):
第一,假如學(xué)生未能按時(shí)上課,制定制度,賜予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí),要求學(xué)生把握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容。
其次,要求教師充分備課,假如當(dāng)場(chǎng)課教師不能來,應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課教師。
第三,依據(jù)狀況開課,可以由最開頭的日語培訓(xùn)班漸漸增加到英語、韓語、阿語、法語等;班級(jí)可以由最開頭的初中高級(jí)班到考級(jí)班、沖刺班、出國(guó)班、網(wǎng)絡(luò)班等;開課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門授課。
(3)后期培訓(xùn)運(yùn)作
假如機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng)順當(dāng),后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大,留意不斷與教師進(jìn)展協(xié)商,改良教學(xué)質(zhì)量,只有把握市場(chǎng)需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注意治理人員機(jī)制,合理的人力治理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。
同時(shí)建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站,擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力,并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式,在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。
6、財(cái)政預(yù)算
投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。
根據(jù)一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算,在__舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約__萬元。其中辦公場(chǎng)所租金x萬/年,裝修費(fèi)用x萬元/年,辦公用品x萬/年,水電費(fèi)x萬/年,員工工資x萬/年,宣傳費(fèi)用x萬/年,流淌資金x萬/年。
7、合作融資方案
⑴面對(duì)教學(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式:
我方:供應(yīng)培訓(xùn)工程、供應(yīng)師資及教師教學(xué)規(guī)劃、供應(yīng)教學(xué)規(guī)劃及培訓(xùn)教材。
對(duì)方:在不影響正常教學(xué)秩序的前提下,供應(yīng)可使用的現(xiàn)有教學(xué)場(chǎng)地、供應(yīng)現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、協(xié)作做好招生宣傳及詢問工作。
⑵面對(duì)投資人的合作模式
投資人供應(yīng)培訓(xùn)場(chǎng)地,以公司股份20%作為回報(bào)。
⑶直接融資
主要面對(duì)公司員工融資,且須掌握融資數(shù)額。
8、利潤(rùn)來源
盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會(huì)員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期:暑假期、平常期、寒假期、平常期。每期輔導(dǎo)x小時(shí),平均學(xué)費(fèi)x元/小時(shí),共計(jì)__元/期,x元/年,每名教師可帶x名學(xué)生,每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)x萬元,工資、獎(jiǎng)金及其他本錢除去x萬元,公司凈利潤(rùn)x萬元。
9、風(fēng)險(xiǎn)分析
做為教育事業(yè),根本沒有風(fēng)險(xiǎn),只要有生源一切的問題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免閱歷缺乏,但只要我們同心努力,信任勝利在不久的將來!
上海創(chuàng)業(yè)線下活動(dòng)規(guī)劃書優(yōu)秀范文2
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠(chéng)信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、學(xué)問和財(cái)寶。本店的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠(chéng)團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于__商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)消費(fèi)者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購(gòu)物的喜好。
三、簡(jiǎn)介
__網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由__集團(tuán)于20__年x月x日投資創(chuàng)辦。__網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越__(個(gè)人對(duì)個(gè)人)、__(商家對(duì)個(gè)人)兩大局部。
截至20__年一季度,__網(wǎng)注冊(cè)會(huì)員超x萬人,掩蓋了中國(guó)絕大局部網(wǎng)購(gòu)人群;20__年一季度,__網(wǎng)交易額突破188億;20__年全年成交額突破433億。
依據(jù)20__年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,__網(wǎng)占據(jù)中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)70%以上市場(chǎng)份額,__市場(chǎng)占據(jù)80%以上市場(chǎng)份額。
__網(wǎng)提倡誠(chéng)信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,信不能棄。”
在為__會(huì)員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的同時(shí),__網(wǎng)也全心營(yíng)造和提倡互幫互助、輕松活潑的家庭式氣氛。每位在__網(wǎng)進(jìn)展交易的人,不但交易更快速高效,而且交到更多朋友。
目前,__網(wǎng)已成為廣闊網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會(huì)友的首選。20__年x月,__網(wǎng)宣布:在將來5年,為社會(huì)制造100萬就業(yè)時(shí)機(jī),幫忙更多的網(wǎng)民在__上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20__年,__已經(jīng)為社會(huì)供應(yīng)超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟(jì)興旺,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)力量來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達(dá)相思之情已成為時(shí)尚,情侶消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。
統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)13億人口,16—35歲的年輕群體達(dá)3億多,假如平均每人為對(duì)方贈(zèng)送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價(jià)格)便有超過450億元的市場(chǎng),按全國(guó)2023個(gè)縣市計(jì)算,每個(gè)縣市將達(dá)2450萬元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為新時(shí)尚,同時(shí)也會(huì)吸引更多的年輕人。據(jù)了解,__網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價(jià),使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)閱歷豐富的商家介紹,經(jīng)營(yíng)初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時(shí)間的積存,小店積存了許多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售狀況還會(huì)越來越好。
五、經(jīng)營(yíng)模式
1、代理商。
2、網(wǎng)店代銷可以避開庫(kù)存壓力。
3、網(wǎng)店代銷可以降低投資本錢。
4、網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
5、網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)省進(jìn)貨時(shí)間。
6、網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價(jià)格卻沒有訂貨限制。
7、網(wǎng)店代銷可以免費(fèi)供應(yīng)的精致商品圖片,經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清楚,又美麗,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。
上海創(chuàng)業(yè)線下活動(dòng)規(guī)劃書優(yōu)秀范文3
第一局部前言
許多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會(huì)嚴(yán)峻地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的進(jìn)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今日,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,許多熱帶雨林砍伐作了牧場(chǎng)。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消逝了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)峻。
關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。
其次局部食店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲效勞行業(yè),名稱為都市安康飲食,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要供應(yīng)以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,特地適合熱愛吃肉的朋友。
2.都市安康飲食位于大業(yè)路財(cái)寶中心廣場(chǎng),開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,將來將逐步進(jìn)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食養(yǎng)分連鎖店。
3.都市安康飲食的全部者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅(jiān)信,以我們的才智、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,肯定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三局部經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特殊是本店剛開業(yè),想要翻開市場(chǎng),必需要在效勞質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿意消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財(cái)寶中心廣場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步進(jìn)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有肯定市場(chǎng)占有率的素食養(yǎng)分連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
第四局部市場(chǎng)分析
1.客源:都市安康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財(cái)寶中心廣場(chǎng)購(gòu)物消遣的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充分,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市安康飲食四周共有1家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。愛欣素食店是中西兼營(yíng),環(huán)境比擬好,效勞一般,價(jià)格比擬貴,位于E購(gòu)潮流5樓。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出物美價(jià)廉等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
第五局部經(jīng)營(yíng)規(guī)劃
1.素食養(yǎng)分主要是面對(duì)各類消費(fèi)群體,因此菜價(jià)也有三個(gè)檔次,分別為高、中、低價(jià)位。
2.合理搭配素食,保證養(yǎng)分全面的前提也提高口感質(zhì)量。
3.午晚餐供應(yīng)商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等養(yǎng)分豐富的菜肴,并供應(yīng)一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)預(yù)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是送餐到家效勞。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早—晚。
6.對(duì)于以上規(guī)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在環(huán)境、衛(wèi)生、效勞、價(jià)格、養(yǎng)分等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
第六局部人事規(guī)劃
1.本店開業(yè)前期,初步規(guī)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)詳細(xì)內(nèi)容如下:
(1)通過勞務(wù)市場(chǎng)聘請(qǐng)本市戶口的,有肯定工作閱歷,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意參加餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
(2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高效勞人員整體素養(yǎng),被聘請(qǐng)上崗的人員都需要承受2個(gè)月的培訓(xùn),詳細(xì)內(nèi)容如下:
(1)制定培訓(xùn)規(guī)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
(2)實(shí)施培訓(xùn)規(guī)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
(3)考核上崗,對(duì)于不合格者賜予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
第七局部銷售規(guī)劃
1.開業(yè)前進(jìn)展一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店物美價(jià)廉的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,依據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和效勞內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參與每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
第八局部財(cái)務(wù)規(guī)劃
本店內(nèi)全部帳目狀況必需準(zhǔn)時(shí)入帳,支出與收入的錢款必需經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄前方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)展治理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)展準(zhǔn)時(shí)清點(diǎn),全部點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必需保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)全部的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨便破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;假如經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比規(guī)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱忱,如發(fā)覺在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1、本店固定資產(chǎn)(5)萬元
桌椅(30)套
營(yíng)業(yè)面積(200)平方米
冷凍柜(5)臺(tái)
灶件若干
2、每日流淌資金為1萬元
(主要用于突發(fā)大事以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3、對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避開了經(jīng)營(yíng)治理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
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一、背景:
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速,人們的生活壓力浩大,越來越多人更關(guān)注個(gè)人安康。據(jù)醫(yī)學(xué)討論報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的安康成份。另外,很多最新的討論報(bào)告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有安康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有許多的保健成效。(見附錄)我們信任喝咖啡的人會(huì)越來越多,并會(huì)有年輕化的趨勢(shì)。又見于近期主題食店的流行,故打算開設(shè)一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為“星座咖啡店”。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。
二、目標(biāo):
星座咖啡店除盼望宣揚(yáng)咖啡之成效,我們更盼望從中獲利。規(guī)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。估計(jì)在兩年后每月除稅純利到達(dá)一萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
三、市場(chǎng)分析:
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特殊主題,很協(xié)作講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)覺這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難協(xié)作講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很大進(jìn)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光臨咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光臨三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光臨上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光臨的主要緣由.另外,我們又發(fā)覺多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光臨這類咖啡店.
四、年青人喝咖啡的文化:
從前,咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國(guó)年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美國(guó)文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺(tái)灣食品更是近期年青人流行食品,日臺(tái)的喝咖啡文化以漸漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
五、地點(diǎn):
星座咖啡店規(guī)劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓,該鋪面積約三百平米,租金每月四千,估計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競(jìng)爭(zhēng),鄰近購(gòu)物中心林立,是滄州年青人及游客的集中地,是滄州人流密度最高的地方。
六、經(jīng)營(yíng)模式:
我們打算以合資模式經(jīng)營(yíng)星座咖啡店,融資方面,我們所以加盟商共籌資三十五萬,預(yù)算開業(yè)所需資金共五十萬,現(xiàn)規(guī)劃向銀行詢問有關(guān)借貸細(xì)則。
七、顧客:
咖啡店顧客對(duì)象為年輕人,年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到
滄州購(gòu)物的消費(fèi)者,他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又易于承受新奇和特殊事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,外地游客更是本咖啡店的顧客對(duì)象。
八、營(yíng)業(yè)時(shí)間:
平日由上午九時(shí)至凌晨十二時(shí);星期六、日及公眾假期由上午八時(shí)至凌晨一時(shí)
九、產(chǎn)品特色:
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外,更供應(yīng)星座咖啡及水果咖啡。除此以外,顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅,增加喝咖啡的樂趣??Х群褪称焚Y料如下:
咖啡:
咀、傳統(tǒng)咖啡:
傳統(tǒng)咖啡最適合喜愛咖啡人士,當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡:
不同星座的人,都有不同性格,所以適合喝不同的咖啡。例如:水瓶座的人喜愛迎向挑戰(zhàn)和變化,摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對(duì)咖啡如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
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第一局部:市場(chǎng)調(diào)查狀況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能供應(yīng)給消費(fèi)者高層次的精神享受??Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氣氛文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的進(jìn)展必定映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是特別劇烈的。校外咖啡廳都有把高校教師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生供應(yīng)咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在劇烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),為顧客制造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn):
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上學(xué)問文化素養(yǎng)比擬高,承受了較多西方思想和生活方式,易于承受新事物。他們有劇烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一局部群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購(gòu)置非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對(duì)于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
其次局部:企劃方案
PARTA:營(yíng)銷時(shí)機(jī)和威逼分析
S:1.地理上更接近受眾,節(jié)約顧客時(shí)間本錢,便利消費(fèi)者。
2.情感上校園咖啡廳更簡(jiǎn)單為消費(fèi)者承受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息深厚的咖啡廳。
3.易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和仿照消費(fèi)效應(yīng)。
W:1.實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,治理閱歷缺乏,影響力較弱。
2.消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對(duì)集中,增加了治理本錢和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。
O:1.目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。
2.年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠(chéng)。
T:1.一旦勝利,簡(jiǎn)單導(dǎo)致跟進(jìn)的競(jìng)爭(zhēng)者。
2.校外眾多的咖啡廳簡(jiǎn)單分流顧客。
PARTB:消費(fèi)者群體分析:a.群體構(gòu)成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對(duì)性的高效營(yíng)銷供應(yīng)了可能性。根據(jù)職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費(fèi)群體
根據(jù)學(xué)歷分為本科生和討論生,本科生根據(jù)年級(jí)分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
A:本科:
1.入巢:主要是大一年級(jí)。初來乍到,處于對(duì)學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟識(shí)階段,對(duì)一切都非常奇怪,有充分的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較深厚的興趣。另外由于通過社團(tuán)活動(dòng)等和高年級(jí)的師兄師姐的接觸中,慢慢建立起對(duì)學(xué)校環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會(huì)有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對(duì)新接觸到的事務(wù)總是布滿奇怪,易于承受并且先入為主很簡(jiǎn)單建立良好的第一印象而且可以長(zhǎng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一局部的先行者開頭體驗(yàn),對(duì)其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。
2.守巢:主要是大二和大三年級(jí)。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)漸漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一局部人查找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一局部守巢期的消費(fèi)群體開頭戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄予和途徑。針對(duì)情侶市場(chǎng)大有可為。
3.離巢:大四可歸入離巢期。由于就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間削減,針對(duì)離巢期的消費(fèi)群體可以實(shí)行情感營(yíng)銷的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。
B:碩博士:
這是一個(gè)不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充分的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠(chéng)的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會(huì)閱歷,也有肯定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。
教師消費(fèi)群體
1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕教師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于承受新事物,追求自己的生活方式。
2.其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。
其他顧客群
社會(huì)消費(fèi)群體,由于為了感受武大氣氛,或者節(jié)慶,大事(櫻花節(jié),年會(huì),朋友訪問等)暫留武大,構(gòu)成了流淌的消費(fèi)群體。
b.消費(fèi)力量和消費(fèi)習(xí)慣分析:從《標(biāo)高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)覺如下信息:
1.在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體??梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特殊緊急,同時(shí)也并不富裕。
2.在對(duì)咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)覺,大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜愛”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特殊偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大局部,不喜愛的顧客只占15%左右。
3.在對(duì)咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)覺,有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會(huì)常常去”,三分之一的顧客選擇“間或去”,而選擇“不會(huì)去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比擬之后,我們發(fā)覺,有一局部潛在消費(fèi)者(約10%)對(duì)咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識(shí)處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場(chǎng)開發(fā),這局部消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。
4.在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)覺,聚會(huì)和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明白校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是由于有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這示意我們?cè)谙M(fèi)者分析中,更應(yīng)當(dāng)重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加一些幫助的業(yè)務(wù)。
5.在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)覺,承受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以承受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大局部的消費(fèi)者消費(fèi)力量仍是有限的,示意我們的定價(jià)策略中應(yīng)當(dāng)實(shí)行中檔偏低的價(jià)格。
6.在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)覺,口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這示意我們應(yīng)當(dāng)為潛在顧客供應(yīng)群眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的效勞,同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7.從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級(jí)構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)覺,隨著年級(jí)的增加,會(huì)常常去消費(fèi)的學(xué)生與間或消費(fèi)的學(xué)生的比值漸漸增加,另一方面,隨著年級(jí)的增加,很喜愛咖啡的學(xué)生與一般喜愛咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值漸漸減小,這說明白兩點(diǎn),一是高年級(jí)學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級(jí)消費(fèi)頻率高,二是低年級(jí)學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級(jí)劇烈。這一個(gè)重大的發(fā)覺告知我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)年級(jí)細(xì)分市場(chǎng),理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級(jí)市場(chǎng)實(shí)行培育策略,高年級(jí)市場(chǎng)實(shí)行維持和收割策略。
8.從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對(duì)咖啡懷有更劇烈的消費(fèi)欲望(喜愛咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),固然,該群體的消費(fèi)力量相對(duì)而言也是比擬高的,針對(duì)這局部市場(chǎng)可以實(shí)行細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠(chéng)的顧客。
9.在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個(gè)發(fā)覺:月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的全都,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會(huì)許多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10.在每次可承受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好示意我們應(yīng)當(dāng)敏捷運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略,為消費(fèi)者供應(yīng)物美價(jià)廉的效勞。
PARTC:市場(chǎng)細(xì)分和定位☆細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生供應(yīng)咖啡?!疃ㄎ环治觯盒蓍e,飲食,消遣于一體,以消費(fèi)者可承受的價(jià)格供應(yīng)一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
a.飲食、消遣和休閑,輕松,浪漫,享受;
b.不昂揚(yáng)的價(jià)格,高層次的享受;
c.學(xué)習(xí),溝通的場(chǎng)所;
d.校園生活群體的精神家園;
PARTD:產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1.產(chǎn)品體系固然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿意消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客??Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費(fèi)層次的顧客的要求。
2.價(jià)格體系:應(yīng)當(dāng)比校外的咖啡稍低,由于一個(gè)重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限??傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿意有此需求的消費(fèi)者。
流淌定價(jià):一些群眾消費(fèi)的咖啡品種可以實(shí)行流淌定價(jià)的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)待折扣,可以吸引許多人的到來。
贈(zèng)送:例如可以針對(duì)情侶市場(chǎng)開展一系列的促銷活動(dòng),價(jià)格優(yōu)待,贈(zèng)送小禮品等。
折扣定價(jià):例如節(jié)假日到來,或者店內(nèi)員工朋友的消費(fèi)等,可以賜予肯定的折扣。
PARTE:傳播媒介和方式分析:
傳單和海報(bào)
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