全村食品安全工作計劃

第3頁共3頁全村食品安全工作計劃___年?全鎮(zhèn)食品安?全工作的總?體要求是：?全面貫徹落?實___精?神，以科學?發(fā)展觀為指?導，緊緊圍?繞確保食品?安全這一中?心任務，突?出加強農村?食品安全工?作，深入開?展食品安全?專項整治，?著力解決群?眾最關心、?最現實的食?品安全問題?，確保全鎮(zhèn)?無重大食品?安全事故發(fā)?生，為保障?全鎮(zhèn)人民群?眾的飲食安?全，促進經?濟社會又好?又快發(fā)展，?實現平安奧?運，加快頭?灶全面建成?更高水平小?康社會進程?作出更大的?貢獻。一?、全面推進?食品安全示?范鎮(zhèn)創(chuàng)建活?動1、積?極營造創(chuàng)建?宣傳氛圍。?各村(居)?、各部門要?創(chuàng)新宣傳措?施和方式，?多層面、多?方位地宣傳?食品安全地?區(qū)創(chuàng)建的內?容和意義，?積極營造全?社會了解創(chuàng)?建、支持創(chuàng)?建、參與創(chuàng)?建的良好氛?圍。2、?扎實抓好創(chuàng)?建工作重點?。進一步完?善食品安全?示范鎮(zhèn)創(chuàng)建?規(guī)劃，細化?創(chuàng)建標準，?量化創(chuàng)建指?標。加強部?門的溝通協(xié)?作，針對創(chuàng)?建工作的薄?弱環(huán)節(jié)加強?專項整治，?夯實創(chuàng)建工?作基礎。?二、加強全?鎮(zhèn)食品安全?“三網”建?設工作1?、強化監(jiān)管?責任網和群?眾監(jiān)督網建?設。進一步?完善鎮(zhèn)村監(jiān)?管責任網絡?，明確職責?，強化考核?力度，充分?發(fā)揮協(xié)管員?、信息員的?作用。2?、拓展農村?現代流通網?。擴大農家?店的覆蓋面?，加強對標?準化農家店?規(guī)范化建設?的督查指導?。三、加?大環(huán)節(jié)食品?安全監(jiān)管力?度一是嚴?格規(guī)范食品?生產加工行?為。嚴把食?品生產許可?證發(fā)放關。?對食品小作?坊逐戶建立?監(jiān)管檔案，?完善以食品?質量安全承?諾書為主要?內容的監(jiān)管?體系。二?是加強生豬?屠宰管理。?嚴厲打擊私?屠亂宰和制?售注水、病?害肉的違法?行為。三?是繼續(xù)推進?“全市千村?百鎮(zhèn)市場工?程”。實行?各村以食品?為主的消費?品連鎖超市?和連鎖農家?店全覆蓋，?改善農村消?費結構，提?升農村消費?水平。四?是繼續(xù)強化?常態(tài)監(jiān)管。?抓好餐飲業(yè)?功能用房設?置、基礎設?施配置、食?品原料索證?登記、餐具?消毒等關鍵?點。做好重?大節(jié)日、重?大活動、重?點單位的餐?飲保障工作?，預防和控?制食物中毒?事故和食源?性疾患發(fā)生?。四、扎?實開展食品?安全專項整?治1、繼?續(xù)深入開展?食品安全專?項整治工作?。抓住主要?環(huán)節(jié)，重視?源頭監(jiān)管，?以糧、油、?肉及肉制品?等高風險食?品為重點，?集中整治小?企業(yè)、小作?坊、加大對?各類食品批?發(fā)市場、集?貿市場、小?食雜店、小?餐館、小攤?點、家宴服?務的監(jiān)管力?度，進一步?擴展小豆腐?坊整治成果?，全面推動?“五小”行?業(yè)整治。加?大對學校食?品及校園內?部小商店、?小飲食店的?監(jiān)管力度，?集中整治校?園周邊飲食?環(huán)境。實行?食品市場經?濟戶口管理?，依法取締?無照經營。?2、繼續(xù)?保持食品市?場整治高壓?態(tài)勢。緊緊?圍繞廣大人?民群眾反映?強烈、社會?危害嚴重的?食品安全問?題，要集中?力量查處。?對制售假冒?偽劣、有毒?有害食品以?及販賣私鹽?的犯罪團伙?和首惡分子?，違法生產?、銷售國家?明令禁止的?農藥、獸藥?、飼料和飼?料添加劑的?行為，要嚴?厲打擊。?五、提高食?品安全綜合?監(jiān)管效能?1、強化食?品安全責任?制落實。各?村、各單位?要進一步強?化地___?府責任，將?食品安全工?作納入全年?工作目標考?核。鎮(zhèn)食安?辦將對食品?安全網絡建?設、措施落?實等實施動?態(tài)（范本）?評價、跟蹤?督查。2?、積極構建?食品安全信?息平臺。進?一步完善各?村(居)、?各單位之間?信息共享、?聯動監(jiān)管的?工作機制，?加強信息收?集、整理、?分析、上報?工作。3?、穩(wěn)步推進?食品安全信?用體系建設?。擴大食品?行業(yè)信用體?系建設的覆?蓋面，指導?企業(yè)加強誠?信建設，