【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】枇杷防凍措施

【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】枇杷防凍措施

我省屬枇杷經(jīng)濟栽培的北緣地區(qū)，常面臨冬季凍害問題，應(yīng)注意預(yù)防?？茖W(xué)建園（1）科學(xué)布局，合理規(guī)劃。受氣候條件的限制，我省不能大面積種植發(fā)展枇杷。在蘇南地區(qū)，特別是蘇、錫、常3市，本來就有枇杷栽培的地區(qū)是種植的重點區(qū)域；在沿江、沿湖地區(qū)，有大水體調(diào)節(jié)氣溫，也可以重點種植；在蘇中、蘇北原有枇杷栽培的地方，宜選擇小氣候較好的地方適當(dāng)種植，不宜大面積種植。（2）充分利用小氣候，適地適栽。枇杷是常綠亞熱帶植物，要求種植區(qū)域年均溫大于15℃，1月平均溫度在5℃以上，最低溫度在-5℃以上。在偏北地區(qū)建園時，宜選擇小氣候較好的地段，以東向或南向的陽坡、臨湖、沿江等地較合適，平地、低洼地等冷空氣容易沉積的地段不宜種植。在蘇南地區(qū)由水稻田改建的平地枇杷園，應(yīng)采取更高標準建園，如建立高矮喬灌相結(jié)合的防護林、高規(guī)格定植（大穴、大肥、深坑淺植）、適當(dāng)密植等。有條件的地區(qū)可采用設(shè)施栽培，避免受凍，同時能提早上市。選用抗寒能力強的品種目前重點推廣的抗寒能力強的晚花品種有冠玉、青種等。（1）冠玉。果實扁圓形，單果重43.3～61.5克；果面乳白色或乳黃色，皮中等厚，易剝離；果肉厚0.8～1厘米，白色或乳白色；肉質(zhì)細且易溶，味甜較濃，微香；有3～5粒種子；果實耐儲運，較豐產(chǎn)，成熟期為5月底6月初。（2）青種。果實圓球形，平均單果重33克；果面淡橙黃色，皮薄易剝離；果肉橙黃色，肉質(zhì)細且易溶，汁多，風(fēng)味濃，甜酸適口，品質(zhì)上等；種子較大，有2～4粒；成熟期為5月下旬，樹勢強健，產(chǎn)量高，耐儲運。加強管理提高抗寒能力早施基肥，增加樹體越冬前的營養(yǎng)儲備；及時疏花疏果，減少營養(yǎng)損耗；根外施肥，補充營養(yǎng)；冬前灌水晾根，延遲開花；整形修剪宜采取矮化樹形，多保留下部、內(nèi)膛、南向的枝條；應(yīng)用果樹專用防凍劑；針對暴雪、大風(fēng)等惡劣天氣，采取樹干涂白、及時搖雪、樹盤覆蓋薄膜和遮陽網(wǎng)防霜等應(yīng)急防凍措施等。災(zāi)后補救措施（1）合理修剪。對受凍的枇杷樹，在氣溫穩(wěn)定回升后，采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施。（2）加強肥水管理。氣溫穩(wěn)定回升后，受凍枇杷園可中耕松土，促進根系恢復(fù)。萌芽前及時施用春季萌芽肥，以氮肥為主，薄肥勤施，采用環(huán)狀溝施法。成年樹株施清糞水50公斤，也可以用適量0.1％～0.2％尿素水溶液灌施；幼樹施肥量酌減，可噴施0.2％～0.3％尿素和0.2％～0.3％磷酸二氫鉀的混合液。凍害發(fā)生比較重的植株，停止施用芽前肥，待新芽萌發(fā)抽梢后施肥，以氮肥為主。（3）及時防治病蟲害。萌芽前全園噴灑石硫合劑防治病蟲害，防止因樹勢衰弱導(dǎo)致病蟲害大發(fā)生。（4）適當(dāng)控制花量、果量。凍害較輕的枇杷樹，可將結(jié)果量控制在正常年