中考化學(xué)專題揭秘物質(zhì)的變質(zhì)

物質(zhì)的變質(zhì)例1一天，實驗助手小娟走進(jìn)實驗室，和老師一起檢查每個實驗桌上的藥品、儀器是否齊備，走到某組的時候，看到了一個不和諧的“音符”(如下圖所示)。(1)此情此景你首先想到的是它可能變質(zhì)了，該變質(zhì)反應(yīng)的化學(xué)方程式為：。(2)圍繞此瓶NaOH溶液是否變質(zhì)的問題，小娟利用實驗室的三種試劑(氯化鈣溶液、稀鹽酸、酚酞試液)展開了探究活動。①取少量溶液于試管中，滴加某種試劑，有氣泡產(chǎn)生，由此證明NaOH溶液已經(jīng)變質(zhì)。你認(rèn)為小娟所加的試劑是。②欲證明變質(zhì)的溶液中尚存NaOH，請你幫助小娟完成以下探究方案：探究目的探究步驟預(yù)計現(xiàn)象除盡溶液中的CO32－①：取少量溶液于試管中，滴加足量的試劑有白色沉淀產(chǎn)生證明溶液中尚存NaOH②：向?qū)嶒灑偎萌芤褐械渭臃犹囈?3)通過上述探究，說明氫氧化鈉溶液暴露在空氣中容易變質(zhì)，故應(yīng)保存。解析NaOH溶液暴露在空氣中易吸收空氣中的CO2生成Na2CO3，因此只要加入鹽酸來檢驗CO32－的存在，便可推出NaOH是否變質(zhì)；而反過來要驗證變質(zhì)的溶液中NaOH的存在，必須要先排除CO32－的干擾，因此可加入足量的CaCl2溶液，然后再向其中滴加酚酞試液，通過它是否變紅來確定NaOH的存在；由探究過程易知，暴露在空氣中易變質(zhì)的藥品應(yīng)當(dāng)密封保存。參考答案：(1)2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O(2)①稀鹽酸②氯化鈣溶液溶液變紅(3)密封例2劉麗同學(xué)在某食品包裝袋內(nèi)取出一小袋干燥劑，上面寫著“干燥劑，主要成分為生石灰”。她將這袋干燥劑全部倒人一定量水中，充分?jǐn)嚢韬筮^濾，得到白色沉淀和濾液。(1)劉麗同學(xué)對白色沉淀的組成提出了以下假設(shè)：假設(shè)1是CaO和CaCO3的混合物假設(shè)2是Ca(OH)2和CaCO3的混合物假設(shè)3只有CaCO3假設(shè)4只有Ca(OH)2其中假設(shè)_________不合理。(2)為了判斷其他幾種假設(shè)的合理性，劉麗同學(xué)繼續(xù)進(jìn)行實驗：①取少量沉淀放在試管中，加人稀鹽酸，出現(xiàn)氣泡，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：________，由此可否定假設(shè)________。②為了得到最后結(jié)論，她再取少量沉淀放在另一支試管中，加少量水振蕩、靜置后，滴入酚酞試液，顯紅色，說明只有假設(shè)_________合理。解析生石灰的主要成分是CaO，它能夠吸水而形成Ca(OH)2，還能夠吸收空氣中的CO2而變?yōu)镃aCO3，而Ca(OH)2微溶于水，顯堿性，因此白色沉淀中可能為CaCO3和Ca(OH)2的任意組合，不可能含有CaO；根據(jù)向沉淀中加入稀鹽酸有氣溫泡出現(xiàn)，說明沉淀中一定含有CaCO3；根據(jù)向沉淀中加水振蕩、靜置，滴入酚酞試液，顯紅色，說明沉淀中一定含有Ca(OH)2。因此沉淀應(yīng)是是Ca(OH)2和CaCO3的混合物，只有假設(shè)2合理。參考答案：(1)1(2)①CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑4②2例3期末化學(xué)實驗老師整理藥品時，拿出一瓶久置的氫氧化鈣粉末[Ca(OH)2]]，他讓小王和大偉對這瓶氫氧化鈣粉末的組成進(jìn)行實驗探究。(1)提出問題：這瓶氫氧化鈣是否已經(jīng)生成碳酸鈣(CaCO3)而變質(zhì)?(2)進(jìn)行猜想：①氫氧化鈣全部變?yōu)樘妓徕}；②氫氧化鈣部分變?yōu)樘妓徕}；③氫氧化鈣沒有變質(zhì)。(3)設(shè)計實驗方案、進(jìn)行實驗：下表是對猜想①進(jìn)行實驗探究的過程示例：實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論取樣，加適量水，攪拌，過濾①取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液②取少量濾渣于試管中，加入鹽酸①濾液不變色②有氣泡產(chǎn)生氫氧化鈣全部變?yōu)樘妓徕}請你另選擇一種猜想?yún)⑴c探究，完成下表。實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論取樣，加適量水，攪拌，過濾①取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液②取少量濾渣于試管中，加入鹽酸①__________②__________(4)原理與用途：①氫氧化鈣俗稱____________，其水溶液的pH______7(選填“大于”、“小于”或“等于”)。農(nóng)業(yè)上一般采用氫氧化鈣改良_________性土壤(選填“酸”或“堿”)。②氫氧化鈣變質(zhì)是由于與空氣中的_____________發(fā)生反應(yīng)的緣故，反應(yīng)的化學(xué)程式是：___________________________________，因此氫氧化鈣應(yīng)_________________保存。解析若選擇猜想②進(jìn)行探究則有：過濾后向濾液中滴入酚酞溶液變紅說明濾液中有Ca(OH)2存在，同時向濾渣中加入稀鹽酸有氣泡產(chǎn)生說明濾渣中有CaCO3存在；若選擇猜想③進(jìn)行探究時，重復(fù)②的操作步驟只在判斷CaCO3的存在時現(xiàn)象與前面的不一樣；氫氧化鈣俗稱熟石灰(或消石灰)，是一種堿，可用于改良酸性土壤；由于氫氧化鈣易與空氣中的水、二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)，因此需密封保存。參考答案：(3)答案合理即可實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論①濾液變紅色②有氣泡產(chǎn)生氫氧化鈣部分變?yōu)樘妓徕}①濾液變紅色②沒有氣泡產(chǎn)生氫氧化鈣沒有變質(zhì)(4)①熟石灰(或消石灰)大于酸②二氧化碳CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O密封例4已知干燥劑“堿石灰”的成份是：CaO和NaOH，在潮濕的空氣中極易變質(zhì)。某小組的同學(xué)對實驗室中一瓶放置已久的“堿石灰”進(jìn)行了如下的探究：(1)甲同學(xué)猜想：樣品只與空氣中的水蒸汽發(fā)生了作用，則NaOH會；CaO會變質(zhì)，其反應(yīng)的類型為反應(yīng)。(2)乙同學(xué)猜想：猜想實驗設(shè)計現(xiàn)象判斷猜想a樣品含碳酸鹽取少量樣品，滴加鹽酸無氣泡放出猜想b樣品中含有Na2CO3，且還含有CaO、Ca(OH)2、CaCO3中的一種_________；有氣泡放出猜想b成立(3)丙同學(xué)進(jìn)行了如下圖所示的實驗：圖中操作②的名稱是，操作①、②都要用到玻璃棒，其中操作①玻璃棒的作用是；從操作③的現(xiàn)象分析，溶液D中含有的物質(zhì)是。解析(1)NaOH放置在空氣中易吸收水蒸氣而發(fā)生潮解，CaO會吸收水蒸氣而變質(zhì)：CaO+H2O=Ca(OH)2，其反應(yīng)類型為化合反應(yīng)，潮解后的NaOH和變質(zhì)后的CaO會繼續(xù)吸收空氣中的CO2而分別生成Na2CO3和CaCO3；(2)向變質(zhì)后的堿石灰樣品中加鹽酸無氣泡放出，可證明其中不含碳酸鹽，要證明樣品中含有Na2CO3，且還含有CaO、Ca(OH)2、CaCO3中的一種，可取少量樣品先溶于水，若有固體不溶物出現(xiàn)，可證明其中含有CaO、Ca(OH)2、CaCO3中的一種，然后進(jìn)行過濾，向濾液中滴入稀鹽酸，若有氣泡放出，可證明樣品中含有Na2CO3；(3)取少量樣品，加適量水溶