二十四節(jié)氣-立夏課件

二十四節(jié)氣在農(nóng)歷的天空下立夏1.二十四節(jié)氣在農(nóng)歷的天空下立夏1.（一）由來(lái)：立夏，二十四節(jié)氣之第七個(gè)節(jié)氣，在每年5月5日或5月6日。立夏表示告別春天，進(jìn)入夏天。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣，在戰(zhàn)國(guó)末年（公元前239年）就已經(jīng)確立了，為古時(shí)劃分四季之夏季開(kāi)始的日子?！岸分笘|南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大?！?.（一）由來(lái)：2.（二）三侯：我國(guó)古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”即說(shuō)這一節(jié)氣中首先可聽(tīng)到螻蛄在田間的嗚叫聲，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)，描述的就是孟夏之初的物候景象?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也?！边@里的“假”，即“大”的意思，是說(shuō)春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。3.（二）三侯：3.4.4.5.5.立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，中國(guó)古來(lái)很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時(shí)，在立夏的這一天，帝王要率文武百官到京城南郊去舉行儀式“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。迎夏時(shí)，君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。6.立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿立夏習(xí)俗：立夏吃蛋煮鼎邊做夏秤人忌坐門(mén)檻斗蛋福建閩東地區(qū)吃光餅江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”吃烏米飯北方大部分地區(qū)食用面食厭祟避蛇7.立夏習(xí)俗：立夏吃蛋煮鼎邊做夏秤人忌坐門(mén)檻斗蛋福建閩東地區(qū)吃光立夏習(xí)俗古時(shí)立夏有“秤人”習(xí)俗。吃罷中飯，在村口或臺(tái)門(mén)里“懸以大秤”，秤鉤懸凳子或籮筐，大家輪流坐上去秤人。司秤人一面打秤，一面講著吉利話(huà)。酷暑之夏，正是最好的減肥季節(jié)，到立秋再秤，看經(jīng)過(guò)苦夏，瘦了多少。8.立夏習(xí)俗8.9.9.

立夏習(xí)俗：立夏吃蛋雖然全國(guó)各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說(shuō)起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開(kāi)始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿(mǎn)屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味?！傲⑾某缘啊钡牧?xí)俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退逐漸消瘦，稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿(mǎn)，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一。10.立夏習(xí)俗：立夏吃蛋10.

立夏習(xí)俗：忌坐門(mén)檻立夏日還有忌坐門(mén)檻之說(shuō)。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門(mén)坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也?！闭f(shuō)是這天坐門(mén)檻，夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門(mén)坎，則一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門(mén)檻)，謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。立夏習(xí)俗：南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說(shuō)吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習(xí)俗，說(shuō)吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗，說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱(chēng)作立夏飯。11.立夏習(xí)俗：忌坐門(mén)檻立夏習(xí)俗：南方地區(qū)吃筍、槐豆、“

立夏習(xí)俗：斗蛋立夏節(jié)時(shí)，大人用絲線(xiàn)編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長(zhǎng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。立夏中午，家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。有的還在蛋上繪畫(huà)圖案，小孩子相互比試，稱(chēng)為斗蛋。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱(chēng)大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱(chēng)小王或二王。諺稱(chēng)：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長(zhǎng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。12.立夏習(xí)俗：斗蛋12.立夏豌豆飯吃“健腳筍”，祝福吃筍的人身強(qiáng)體健，雙腿也像這筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路。江浙滬地區(qū)會(huì)吃咸蛋立夏這天還要吃蛋，叫“補(bǔ)夏”。最好是咸鴨蛋，因?yàn)橄跳喌爸锈}質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。13.立夏吃“健腳筍”，祝福江浙滬地區(qū)會(huì)吃13.烏米飯：民間還有傳說(shuō)，立夏吃了烏米飯，夏日不會(huì)蚊叮咬，還不容易中暑。福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”（面粉加少許食鹽烘制而成）為主。14.烏米飯：民間還有傳說(shuō)，福建閩東地區(qū)立夏以吃“光餅”14.

立夏宋·趙友直四時(shí)天氣促相催，一夜薰風(fēng)帶暑來(lái)。隴畝日長(zhǎng)蒸翠麥，園林雨過(guò)熟黃梅。鶯啼春去愁千縷，蝶戀花殘恨幾回。睡起南窗情思倦，閑看槐蔭滿(mǎn)亭臺(tái)。（四）詩(shī)詞：15.立夏（四）閑居初夏午睡起二絕句（其一）南宋·楊萬(wàn)里梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗。日長(zhǎng)睡起無(wú)情思，閑看兒童捉柳花。

（四）詩(shī)詞：16.閑居初夏午睡起二絕句（四）詩(shī)詞：16.

山亭夏日唐·高駢綠樹(shù)陰濃夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘。水晶簾動(dòng)微風(fēng)起，滿(mǎn)架薔薇一院香。（四）詩(shī)詞：17.山亭夏日（四）詩(shī)詞：17.初夏村居二首（其一）清·敦誠(chéng)柳蔭初濃麥浪微，杳無(wú)人跡到柴扉。日長(zhǎng)掛起蓬窗臥，滿(mǎn)院野花蛺蝶飛。（四）詩(shī)詞：18.初夏村居二首（其一）（四）詩(shī)詞：18.二十四節(jié)氣在農(nóng)歷的天空下立夏19.二十四節(jié)氣在農(nóng)歷的天空下立夏1.（一）由來(lái)：立夏，二十四節(jié)氣之第七個(gè)節(jié)氣，在每年5月5日或5月6日。立夏表示告別春天，進(jìn)入夏天。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣，在戰(zhàn)國(guó)末年（公元前239年）就已經(jīng)確立了，為古時(shí)劃分四季之夏季開(kāi)始的日子?！岸分笘|南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大?！?0.（一）由來(lái)：2.（二）三侯：我國(guó)古代將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”即說(shuō)這一節(jié)氣中首先可聽(tīng)到螻蛄在田間的嗚叫聲，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開(kāi)始快速攀爬生長(zhǎng)，描述的就是孟夏之初的物候景象?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“立，建始也，夏，假也，物至此時(shí)皆假大也。”這里的“假”，即“大”的意思，是說(shuō)春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。21.（二）三侯：3.22.4.23.5.立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)。所以，中國(guó)古來(lái)很重視立夏節(jié)氣。據(jù)記載，周朝時(shí)，在立夏的這一天，帝王要率文武百官到京城南郊去舉行儀式“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉勵(lì)農(nóng)民抓緊耕作。迎夏時(shí)，君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車(chē)旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。24.立夏時(shí)節(jié)，萬(wàn)物繁茂。這時(shí)夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，冬小麥揚(yáng)花灌漿立夏習(xí)俗：立夏吃蛋煮鼎邊做夏秤人忌坐門(mén)檻斗蛋福建閩東地區(qū)吃光餅江浙地區(qū)吃“七家粥”“嘗三鮮”南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”吃烏米飯北方大部分地區(qū)食用面食厭祟避蛇25.立夏習(xí)俗：立夏吃蛋煮鼎邊做夏秤人忌坐門(mén)檻斗蛋福建閩東地區(qū)吃光立夏習(xí)俗古時(shí)立夏有“秤人”習(xí)俗。吃罷中飯，在村口或臺(tái)門(mén)里“懸以大秤”，秤鉤懸凳子或籮筐，大家輪流坐上去秤人。司秤人一面打秤，一面講著吉利話(huà)?？崾钪?，正是最好的減肥季節(jié)，到立秋再秤，看經(jīng)過(guò)苦夏，瘦了多少。26.立夏習(xí)俗8.27.9.

立夏習(xí)俗：立夏吃蛋雖然全國(guó)各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說(shuō)起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開(kāi)始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿(mǎn)屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味?！傲⑾某缘啊钡牧?xí)俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō)：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏?！毕鄠鲝牧⑾倪@一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，許多人特別是小孩子會(huì)有身體疲勞四肢無(wú)力的感覺(jué)，食欲減退逐漸消瘦，稱(chēng)之為“疰夏”。女?huà)z娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿(mǎn)，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國(guó)傳統(tǒng)小吃之一。28.立夏習(xí)俗：立夏吃蛋10.

立夏習(xí)俗：忌坐門(mén)檻立夏日還有忌坐門(mén)檻之說(shuō)。在安徽，道光十年《太湖縣志》中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門(mén)坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也?！闭f(shuō)是這天坐門(mén)檻，夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門(mén)坎，則一年精神不振?！绷⑾娜眨⑼勺A，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門(mén)檻)，謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。立夏習(xí)俗：南方地區(qū)吃筍、槐豆、“五色飯”四川、巖坦山區(qū)家家要吃筍、槐豆。說(shuō)吃了竹筍腳骨硬，好爬山。還吃青梅，燒青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的習(xí)俗，說(shuō)吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習(xí)俗，說(shuō)吃后夏天不會(huì)生痱子，皮膚會(huì)像軟菜一樣光滑。在廣西等某些地方，用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱(chēng)作立夏飯。29.立夏習(xí)俗：忌坐門(mén)檻立夏習(xí)俗：南方地區(qū)吃筍、槐豆、“

立夏習(xí)俗：斗蛋立夏節(jié)時(shí)，大人用絲線(xiàn)編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長(zhǎng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。立夏中午，家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。有的還在蛋上繪畫(huà)圖案，小孩子相互比試，稱(chēng)為斗蛋。斗蛋時(shí)蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個(gè)一個(gè)斗過(guò)去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱(chēng)大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱(chēng)小王或二王。諺稱(chēng)：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長(zhǎng)命縷，用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。30.立夏習(xí)俗：斗蛋12.立夏豌豆飯吃“健腳筍”，祝福吃筍的人身強(qiáng)體健，雙腿也像這筍那樣健壯有力，能涉遠(yuǎn)路。江浙滬地區(qū)會(huì)吃咸蛋立夏這天還要吃蛋，叫“補(bǔ)夏”。最好是咸鴨蛋，因?yàn)橄跳喌爸锈}質(zhì)、鐵質(zhì)等無(wú)機(jī)鹽含量豐富，含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補(bǔ)充鈣、鐵的首選。31.立夏吃“健腳筍”，祝福江浙滬地區(qū)會(huì)吃13.烏米飯：民間還有傳說(shuō)，立夏吃了烏米飯，夏日不會(huì)蚊叮咬，還不容易中暑。