客房部經(jīng)理工作計劃樣本【一】

第5頁共5頁客房部經(jīng)理工作計劃樣本【一】?一、落實層?級管理，重?視執(zhí)行力，?不斷推進部?門的管理制?度建設(shè)經(jīng)?過幾代管理?人員的不斷?努力，現(xiàn)在?客房部已形?成一套管理?制度和操作?流程，酒店?客房主管工?作計劃。但?面對客人越?來越多的個?性化需求，?面對越來越?多90后員?工成為服務(wù)?的生力軍，?僅僅靠一成?不變的管理?制度和操作?流程顯然是?不夠的，最?重要的還是?管理人員加?強工作責任?心，優(yōu)化管?理模式，有?效實行層次?管理，落實?貫徹執(zhí)行力?，以“控制?質(zhì)量為主線?”按計劃，?有步驟抓好?各項管理工?作。1、?深入學習貫?徹執(zhí)行力，?培養(yǎng)扎實工?作作風，注?重管理工作?實效。執(zhí)?行力最關(guān)鍵?在于管理者?對各項工作?的有效執(zhí)行?，他們對工?作執(zhí)行的好?壞，直接影?響到客人的?滿意度，直?接關(guān)系到?jīng)Q?策目標的實?現(xiàn)與否。為?提高執(zhí)行能?力，部門將?努力堅持做?到“三多”?，“三快”?加創(chuàng)新。?(1)管理?人員堅持多?到現(xiàn)場，多?___細節(jié)?，多關(guān)心員?工。(2?)管理人員?堅持快速傳?遞信息，快?速解決問題?，快速培訓?員工。(?3)管理人?員要創(chuàng)新性?的開展工作?，首先要意?識創(chuàng)新，管?理人員要不?斷學習更新?知識，用敬?業(yè)精神勇于?進行管理的?探索與實踐?，在實踐中?完善，在完?善中提高。?2、深化?服務(wù)，完善?設(shè)施，確保?對客服務(wù)質(zhì)?量(1)?深入認識服?務(wù)的內(nèi)涵，?培養(yǎng)員工主?動為客人著?想的服務(wù)意?識，養(yǎng)成“?好客、善良?、為他人著?想”的行為?習慣。(?2)加強服?務(wù)接待工作?的計劃性，?分清各層級?人員所負責?任，控制好?動態(tài)（范本?）管理質(zhì)量?。對較大型?的或重要的?服務(wù)接待工?作預(yù)先做好?詳細的服務(wù)?工作計劃，?多考慮細節(jié)?要求，做好?具體的分工?和職責，明?確服務(wù)工作?要求和崗位?職責。(?3)在公司?領(lǐng)導支持和?工程部配合?下要進一步?做好客房服?務(wù)設(shè)備設(shè)施?的維修保養(yǎng)?工作，提高?對客服務(wù)效?率，提升整?體的格調(diào)和?競爭力。?3、強化節(jié)?流意識，加?強物品管理?，盡能力控?制營業(yè)成本?。完善成本?管理控制制?度，以規(guī)章?制度嚴格管?理全員日常?所發(fā)生的費?用;做實對?物資設(shè)備的?維護，使人?人都有物品?折舊概念，?加強對物品?能耗的有效?調(diào)控;杜絕?各類能源的?浪費，要求?部門各班組?責任到人節(jié)?約分厘，節(jié)?約開支降低?能耗。4?、明確職責?，層層把關(guān)?，確保的衛(wèi)?生工作質(zhì)量?___年?上半年考慮?將客房的衛(wèi)?生清潔操作?標準以圖文?形式張貼在?部門工作間?，要求每個?員工能熟練?掌握，對房?間衛(wèi)生的檢?查實行“三?級制”，首?先是清潔者?的自查，解?決在操作上?的存在問題?;其次是領(lǐng)?班的細查，?解決在標準?上的存在問?題，保證每?間房是合格?產(chǎn)品;最后?是主管的抽?查，解決在?普遍上的存?在問題，并?有針對性進?行培訓。?5、提高警?惕，常備不?懈，確保部?門的安全管?理質(zhì)量。我?們要時刻牢?記“預(yù)防為?主，常備不?懈”的保安?工作方針和?“預(yù)防為主?，防消結(jié)合?”的消防工?作方針，堅?持內(nèi)緊外松?，認清從化?地區(qū)特別是?公司周邊的?社會治安形?勢，而且在?部門內(nèi)培育?個個都是保?安員，安全?管理人人有?責的氛圍。?6、轉(zhuǎn)變?觀念，按部?就班，確保?部門的維修?保養(yǎng)質(zhì)量?客房部將根?據(jù)開房高低?的規(guī)律，有?計劃進行周?期衛(wèi)生的清?潔工作，并?做好相應(yīng)的?檔案記錄。?二、重視?員工需求，?多關(guān)心員工?，不斷加強?員工隊伍建?設(shè)結(jié)合部?門員工“同?吃、同工作?、朝夕相處?”的主要工?作特點，部?門要始終把?對員工的工?作放在重要?位置上。管?理人員要提?倡正人先正?己，以身作?則的工作作?風，多作批?評和自我批?評，加強與?員工的溝通?，培養(yǎng)良好?的工作氛圍?，工作計劃?《酒店客房?主管工作計?劃》要定期?開展了“員?工談心活動?”，虛心征?詢員工對部?門管理的建?議和看法，?坦誠相對，?知無不言，?言無不盡，?增強相互之?間的信任，?同時要教導?員工相處之?道，要學會?相互尊重、?相互包容、?和諧共處、?團結(jié)協(xié)作，?從而形成良?好的工作、?生活氛圍。?三、強化?“工資是給?員工今天的?報酬，培訓?是給員工明?天的飯碗“?這一人力資?源管理的金?科玉律，規(guī)?范員工培訓?工作，抓好?現(xiàn)場培訓督?導，促進崗?位成材。?(1)強化?新員工基本?功訓練。?部組的管理?人員要求親?自擔任培訓?，無論是理?論還是實際?操作，均由?管理人員負?責擬定詳細?的培訓計劃?，并限期對?培訓的效果?進行檢查考?核，對后進?者進行有針?對性的輔導?，保證崗前?培訓過程的?標準化、系?統(tǒng)化和實效?性(2)?重視崗位培?訓，持之以?行抓好班前?班后會工作?業(yè)精于勤?而荒于嬉，?要保持良好?的服務(wù)水準?，離不開在?職的崗位培?訓。為此，?要定期舉行?班組會議，?和每天班前?班后會，并?做到每周一?次小結(jié)、每?月進行一次?班組總結(jié)會?，以加強員?工與管理人?員的溝通和?了解，互通?情況，統(tǒng)一?思想、提高?認識、明確?做法、及時?糾正和解決?工作中出現(xiàn)?的問題。有?效的加強了?班組的建設(shè)?，加深理解?，較大地提?高了班組的?合作意識，?整體服務(wù)水?平得到較好?的發(fā)揮。?(3)適應(yīng)?公司未來更?新改造后的?發(fā)展方向，?做好后備力?量的培養(yǎng)。?四、管理?工作方面?(1)加強?溝通互動，?利用日常管?理工作中出?現(xiàn)的問題進?行探討，提?高學習的積?極性，鉆研?業(yè)務(wù)，培養(yǎng)?過硬的操作?技術(shù)和扎實?的工作作風?，進一步鞏?固和提高整?體管理水平?。(2)?加強內(nèi)部管?理，抓好質(zhì)?量控制工作?，強化“細?節(jié)決定成敗?”的服務(wù)工?作意識，樹?立“顧客至?上，服務(wù)第?一”的宗旨?，精化為賓?客服務(wù)的每?一個細節(jié)，?不斷完善管?理操作流程?，把操作程?序化、服務(wù)?標準化和管?理規(guī)范化落?實到實際服?務(wù)管理工作?上，扎實基?礎(chǔ)管理工作?。(3)?繼續(xù)完善成?本控制制度?，在不影響?部門開房的?情況下，以?全面科學的?數(shù)據(jù)分析來?擬定節(jié)能措?施，同時在?員工隊伍大?力倡導節(jié)約?節(jié)能之風，?謀求利潤。?(4)加?強團體建設(shè)?，___開?展員工思想?教育活動，?增強相互間?的信任，正?確處理管理?與被管理的?關(guān)系，多做?正面宣傳，?樹立良好的?職業(yè)風尚，?增強企業(yè)的?凝聚力和員?工的歸屬感?。(5)?加強后備骨?干力量的發(fā)?掘和培養(yǎng)工?作，進一步?強化崗位成?材的競爭意?識，抓好業(yè)?務(wù)操作培訓?和考核，以?及人力成本?的控制，培?養(yǎng)一職多能?，訓練有素?的梯隊型員?工隊伍，走?可持續(xù)發(fā)展?的道路。?(6)加強?維修保養(yǎng)工?作。五、?其他方面?(1)加強?業(yè)務(wù)技能的?學習才能發(fā)?現(xiàn)問題的實?質(zhì)，并希望?公司給予部?門一些優(yōu)秀?先進員工給?予外出培訓?、學習、觀?摩的機會。?(2)加?強質(zhì)量意識?，將認為不?是問題的問?題認為很正?常的習慣看?成問題，同?時反應(yīng)要快?。對問題的?敏感性要加?強，不要養(yǎng)?成被動整改?問題的習慣?。3)做?好管理人員