統(tǒng)計質(zhì)量管理相關理論講義

南京財經(jīng)大學統(tǒng)計學系第十四章統(tǒng)計質(zhì)量管理高等教育出版社高等教育電子音像出版社本章內(nèi)容一、質(zhì)量管理相關概念二、常用圖形三、過程控制圖四、工序能力分析一、質(zhì)量管理相關概念統(tǒng)計質(zhì)量管理

質(zhì)量管理的歷程質(zhì)量管理發(fā)展簡史二、常用圖形帕累托圖

魚刺圖三、過程控制圖一、控制圖(計量值、計數(shù)值)

二、控制圖的觀察分析

四、工序能力分析工序能力指數(shù)

例1

例2例3判斷什么是統(tǒng)計質(zhì)量管理概念：質(zhì)量、質(zhì)量管理當代權威質(zhì)量管理專家朱蘭（J·M·Juran）：

統(tǒng)計質(zhì)量管理是為了最經(jīng)濟地生產(chǎn)最有用的并且有人購買的產(chǎn)品，而在生產(chǎn)的所有階段中應用統(tǒng)計手段。質(zhì)量質(zhì)量是一個動態(tài)發(fā)展的概念。最初著眼：產(chǎn)品的可用性、可靠性和經(jīng)濟性?，F(xiàn)在著眼：產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程。核心概念：波動質(zhì)量管理

質(zhì)量管理是為滿足消費者需求、為能在最經(jīng)濟的水平上進行生產(chǎn)，企業(yè)的各個部門互相協(xié)作進行保持和改善產(chǎn)品質(zhì)量而努力的有效的體系。貫穿于企業(yè)管理活動的全過程。＝統(tǒng)計質(zhì)量管理？了解：運作模式質(zhì)量管理體系過程運作模式帕累托圖圖帕累托圖圖又稱主次次因素排排列圖，，由意大大利經(jīng)濟濟學家V.Pareto提提出來的的，該圖圖是針對對質(zhì)量問問題產(chǎn)生生的原因因，將其其按影響響大小進進行排列列而編制制成的累累積頻數(shù)數(shù)分布條條形圖。。它能發(fā)發(fā)現(xiàn)或判判斷影響響產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量的少少數(shù)關鍵鍵性要素素。圖例繪制帕累累托圖步步驟魚刺圖魚刺圖，又稱石石川圖、、因果圖圖，它是是日本質(zhì)質(zhì)量管理理專家石石川蓉教教授提出出來的。。該圖能能幫助人人們循序序漸進而而又清晰晰地尋找找產(chǎn)生質(zhì)質(zhì)量問題題的各種種原因。。繪制魚魚刺圖的的基本思思路是，，邊找原原因邊畫畫圖。圖例繪制魚刺刺圖步驟驟控制圖控制圖由美國貝貝爾電話話研究室室的休哈哈特創(chuàng)立立，由戴戴明博士士在美國國和日本本廣為推推行。由由于它操操作簡單單、效果果明顯、、便于掌掌握，因因此逐漸漸成為質(zhì)質(zhì)量管理理的重要要工具。。計量值控控制圖主要用于于質(zhì)量特特征是長長度、重重量、強強度、密密度、純純度、時時間等計計量值的的情況。。各種計計量值控控制圖在在應用條條件和選選擇的統(tǒng)統(tǒng)計量上上有所區(qū)區(qū)別。各種計量量值控制制圖舉例計數(shù)值控控制圖當質(zhì)量特特征難以以計量測測定，或或者考察察質(zhì)量著著眼于不不合格品品或缺陷陷時，宜宜采用計計數(shù)值控控制圖。。計數(shù)值值控制圖圖當然不不像計量量值控制制圖那么么精密，，但也有有其長處處，即比比較省事事、且可可采用現(xiàn)現(xiàn)成的統(tǒng)統(tǒng)計資料料。各種計數(shù)數(shù)值控制制圖舉例控制圖的的觀察分分析判斷過程程是否處處于穩(wěn)定定的控制制狀態(tài)，，必須同同時滿足足下列兩兩個條件件：第一，控控制圖上上的點全全都在控控制界限限以內(nèi)，，即沒有有點出界界；第二，界界限內(nèi)的的點排列列正常。。界限外的的判斷2.界限內(nèi)的的判斷工序能力力分析工序是在在產(chǎn)品制制造過程程的某一一環(huán)節(jié)上上，為保保證生產(chǎn)產(chǎn)出符合合技術要要求的合合格品而而應具備備的全部部手段和和條件的的統(tǒng)稱。。統(tǒng)計過程程控制SPC（（StatisticalProcessControl），即即統(tǒng)計工工序控制制，是過過程控制制的一種種實施方方法。統(tǒng)計過程程控制要要解決兩兩個基本本問題：：一是工序序質(zhì)量狀狀況是否否穩(wěn)定——利用用控制圖圖二是過程程能力是是否充足足—通通過過程程能力公差上限限公差下限限公差上限限公差下限限公差上限限公差下限限公差上限限公差下限限時間生產(chǎn)過程程的幾種種狀態(tài)圖a圖b圖c圖d分布狀態(tài)態(tài)1.質(zhì)質(zhì)量檢驗驗階段在20世世紀初出出現(xiàn)了以以Taylor為代表表的科學學管理運運動，實實際上是是工長管管理，后后來是檢檢驗員質(zhì)質(zhì)量管理理。主要要是通過過嚴格檢檢驗來保保證生產(chǎn)產(chǎn)的產(chǎn)品品或轉(zhuǎn)入入下工序序零部件件的質(zhì)量量。僅能能對產(chǎn)品品的質(zhì)量量實行事事后把關關。缺點點是事后后把關，，不能預預防不合合格，產(chǎn)產(chǎn)品不能能全部檢檢驗。1924年休哈哈特提出出創(chuàng)立““質(zhì)量控控制圖””，提出出“預防防缺陷””的概念念。2.統(tǒng)計計質(zhì)量管理理階段特點是利用用數(shù)理統(tǒng)計計原理在生生產(chǎn)工序間間進行質(zhì)量量控制，從從而預防不不合格品的的大量產(chǎn)生生。美國在在軍需企業(yè)業(yè)生產(chǎn)中采采用“抽樣樣檢查法””。1946年E··L·Grant出出版《統(tǒng)計計質(zhì)量管理理》。休哈哈特理論認認為，產(chǎn)品品質(zhì)量不是是檢驗出來來的，而是是生產(chǎn)制造造出來的，，質(zhì)量控制制（QualityControl，簡稱QC）的重重點應放在在制造階段段，從而將將質(zhì)量控制制從事后把把關提前到到制造階段段。這種方方法具有專專用性，不不是多數(shù)人人都需要或或能夠掌握握的。主要要工具是基基于現(xiàn)狀的的科學檢測測、可接受受的質(zhì)量水水平以及補補救措施的的質(zhì)量控制制。3.全面面質(zhì)量管理理階段最早提出全全面質(zhì)量管管理概念的的是美國通通用電氣公公司質(zhì)量經(jīng)經(jīng)理菲根堡堡姆。1961年，，他的著作作《全面質(zhì)質(zhì)量管理》》出版。該該書強調(diào)執(zhí)執(zhí)行質(zhì)量職職能是公司司全體人員員的責任，，應該使企企業(yè)全體人人員都具有有質(zhì)量意識識和承擔質(zhì)質(zhì)量的責任任。他指出出：“全面面質(zhì)量管理理是為了能能夠在最經(jīng)經(jīng)濟的水平平上并考慮慮到充分滿滿足用戶要要求的條件件下進行市市場研究、、設計、生生產(chǎn)和服務務，把企業(yè)業(yè)各部門的的研制質(zhì)量量、維持質(zhì)質(zhì)量和提高高質(zhì)量的活活動構成為為一體的有有效體系””。60年代以以后，菲根根堡姆的全全面質(zhì)量管管理概念逐逐步被世界界各國所接接受，并在在運用時各各有所長。。在日本被被稱為全公公司的質(zhì)量量控制（CWQC））或一貫質(zhì)質(zhì)量管理（（新日本制制鐵公司）），在加拿拿大總結制制定為四級級質(zhì)量大綱綱標準（即即CSAZ299）），在英國國總結制定定為三級質(zhì)質(zhì)量保證體體系標準（（即BS5750））等等。1987年年，國際標標準化組織織（InternationalOrganizationforStandardization，，簡稱ISO）又在在總結各國國全面質(zhì)量量管理經(jīng)驗驗的基礎上上，制定了了ISO9000《《質(zhì)量管理理和質(zhì)量保保證》系列列標準。標志是國際際標準化組組織（ISO）于1979年年單獨建立立質(zhì)量管理理和質(zhì)量保保證技術委委員會（TC176），負責責制訂質(zhì)量量管理的國國際標準。。1987年3月正正式發(fā)布ISO9000～9004質(zhì)質(zhì)量管理和和質(zhì)量保證證系列標準準。該標準總結結了各先進進國家的管管理經(jīng)驗，，將之歸納納、規(guī)范。。發(fā)布后引引起世界各各國的關注注，并予以以貫徹，適適應了國際際貿(mào)易發(fā)展展需要，滿滿足了質(zhì)量量方面對國國際標準化化的需求。。4.質(zhì)量管管理的國際際化(現(xiàn)代質(zhì)量量管理階段段)質(zhì)量管理簡簡史工業(yè)革命前前：產(chǎn)品質(zhì)量由由各個工匠匠或手藝人人自己控制制1875年年：泰勒制誕生生－科學管管理的開端端；最初的的質(zhì)量管理理－檢驗活活動與其他他職能分離離，出現(xiàn)了了專職的檢檢驗員和獨獨立的檢驗驗部門。1925年年：休哈特提出出統(tǒng)計過程程控制（SPC）理理論－應用用統(tǒng)計技術術對生產(chǎn)過過程進行監(jiān)監(jiān)控，以減減少對檢驗驗的依賴。。1930年年：道奇和羅明明提出統(tǒng)計計抽樣檢驗驗方法。質(zhì)量管理簡簡史1940年年代：美國貝爾電電話公司應應用統(tǒng)計質(zhì)質(zhì)量控制技技術取得得成效；美美國軍方在在軍需物資資供應商中中推進統(tǒng)計計質(zhì)量控制制技術的應應用；美國國軍方制定定了戰(zhàn)時標標準Z1.1、Z1.2、Z1.3－－最初的質(zhì)質(zhì)量管理標標準。三個個標準以休休哈特、道道奇、羅明明的理論為為基礎。質(zhì)量量管管理理簡簡史史1950年年代代：：戴明明提提出出質(zhì)質(zhì)量量改改進進的的觀觀點點－－在在休休哈哈特特之之后后系系統(tǒng)統(tǒng)和和科科學學地地提提用用統(tǒng)統(tǒng)計計學學的的方方法法進進行行質(zhì)質(zhì)量量和和生生產(chǎn)產(chǎn)力力的的持持續(xù)續(xù)改改進進；；強強調(diào)調(diào)大大多多數(shù)數(shù)質(zhì)質(zhì)量量問問題題是是生生產(chǎn)產(chǎn)和和經(jīng)經(jīng)營營系系統(tǒng)統(tǒng)的的問問題題；；強強調(diào)調(diào)最最高高管管理理層層對對質(zhì)質(zhì)量量管管理理的的責責任任。。此此后后，，戴戴明明不不斷斷完完善善他他的的理理論論，，最最終終形形成成了了對對質(zhì)質(zhì)量量管管理理產(chǎn)產(chǎn)生生重重大大影影響響的的““戴明明十十四四法法”。。質(zhì)量管理簡史史1958年：：美國軍方制定定了MIL－－Q－9858A等系列列軍用質(zhì)量管管理標準－在在MIL－－Q－9858A中提出出了“質(zhì)量保保證”的概念念，并在西方方工業(yè)社會產(chǎn)產(chǎn)生影響。質(zhì)量管理簡史史1960年初初：朱蘭、費根堡堡姆提出全面面質(zhì)量管理的的概念：為生生產(chǎn)具有合理理成本和較高高質(zhì)量的產(chǎn)品品以適應市場場要求，要對對覆蓋所有職職能部門的質(zhì)質(zhì)量活動進行行策劃。全面質(zhì)量管理理理論在日本本被普遍接受受。日本企業(yè)業(yè)創(chuàng)造了全面面質(zhì)量控制（（TQC）的的質(zhì)量管理方方法。統(tǒng)計技技術，特別是是“因果圖””、“流程圖圖”、“直方方圖”、“檢檢查單”、““散點圖”、、“排列圖圖”、“控制制圖”等被稱稱為“老七種”工具的方法法，被普遍用用于質(zhì)量改進進。質(zhì)量管理簡史史60年代中期期：北大西洋公約約組織（NATO）制定定了AQAP質(zhì)量管理系系列標準－AQAP標準準以MIL－－Q－9858A等質(zhì)量量管理標準為為藍本。所不不同的是，AQAP引入入了設計質(zhì)量量控制的要求求。質(zhì)量管理簡史史70年代：TQC使日本本企業(yè)的競爭爭力極大地提提高，其中，，轎車、家用用電器、手手表、電子產(chǎn)產(chǎn)品等占領了了大批國際市市場。日本企企業(yè)的成功，，使全面質(zhì)量量管理的理論論在世界范圍圍內(nèi)產(chǎn)生巨大大影響。日本質(zhì)量管理理學家對質(zhì)量量管理的理論論和方法的發(fā)發(fā)展作出了巨巨大貢獻。這這一時期產(chǎn)生生了石川馨、、田口玄一等等世界著名質(zhì)質(zhì)量管理專家家。質(zhì)量管理簡史史1979年：英國制定了國國家質(zhì)量管理理標準BS5750－將將軍方合同環(huán)環(huán)境下使用的的質(zhì)量保證方方法引入市場場環(huán)境。標志志著質(zhì)量保證證標準不僅對對軍工生產(chǎn)，，而且對整個個工業(yè)界產(chǎn)生生影響。菲利利浦·克羅斯斯比提出“零零缺陷”的概概念?！百|(zhì)質(zhì)量是免費的的”，突破了了傳統(tǒng)上認為為高質(zhì)量是以以低成本為代代價的觀念－－高質(zhì)量給企企業(yè)帶來高回回報。質(zhì)量管理簡史史80年代：：質(zhì)量運動在許許多國家展開開。包括中國國、美國、歐歐洲等許多國國家設立了國國家質(zhì)量管理理獎，質(zhì)量管管理不僅被引引入生產(chǎn)企業(yè)業(yè)，而且被引引入服務業(yè)，，甚至機關和和學校。許多多企業(yè)的高層層領導開始關關注質(zhì)量管理理。全面質(zhì)量量管理作為一一種戰(zhàn)略管理理模式進入企企業(yè)。質(zhì)量管理簡史史1987年：：ISO9000系列國際際質(zhì)量管理標標準問世。質(zhì)質(zhì)量管理與質(zhì)質(zhì)量保證開始始在世界范圍圍內(nèi)對經(jīng)濟和和貿(mào)易活動產(chǎn)產(chǎn)生影響。1994年：：ISO9000系列標準準改版－新的的ISO9000標準更更加完善，為為世界絕大多多數(shù)國家所采采用。第三方方質(zhì)量認證普普遍開展，有有力地促進質(zhì)質(zhì)量管理的普普及和管理水水平的提高。。朱蘭博士：““即將到來的的世紀是質(zhì)量量的世紀”質(zhì)量管理簡史史90年代末：：全面質(zhì)量管理理（TQM））成為許多““世界級”企企業(yè)的成功經(jīng)經(jīng)驗，并證明明是一種使企企業(yè)獲得核心心競爭力的管管理戰(zhàn)略。TQM不僅提提高了產(chǎn)品與與服務的質(zhì)量量，而且在企企業(yè)文化改造造與重組的層層面上，對企企業(yè)產(chǎn)生深刻刻的影響，使使企業(yè)獲得持持久競爭力。。在圍繞提高質(zhì)質(zhì)量、降低成成本、縮短開開發(fā)和生產(chǎn)周周期方面，新新的管理方法法層出不窮。。如：并行工程程（CE）、、企業(yè)流程再再造（BPR）等。質(zhì)量管理簡史史2000年：：隨著知識經(jīng)濟濟的到來，知知識創(chuàng)新與管管理創(chuàng)新促進進質(zhì)量的迅速速提高－包括括生產(chǎn)和服務務的質(zhì)量、工工作質(zhì)量、學學習質(zhì)量、直直至人們的生生活質(zhì)量。質(zhì)質(zhì)量管理的理理論和方法將將更加豐富，，并將不斷突突破舊的范疇疇而獲得極大大的發(fā)展。2000年12月15日日ISO9001：2000標準準發(fā)布，標志志著質(zhì)量管理理體系發(fā)展到到一個新的階階段。繪制帕累托圖圖需要經(jīng)過以以下幾個步驟驟第①步，明確要研研究的問題，，比如缺陷入入故障、損失失等；第②步，搜集數(shù)據(jù)據(jù)資料，包括括:搜集資料料的內(nèi)容即哪哪些方面的資資料，搜集資資料的方式，，采用的分類類原則，具體體日期等；第③步，編制數(shù)據(jù)據(jù)統(tǒng)計表。按按可能出現(xiàn)的的原因分組，，編制頻數(shù)分分布；第④步，繪制帕累累托圖。操作帕累托圖例繪制魚刺圖步步驟第一步，選定定產(chǎn)品的某一一質(zhì)量特征；；第二步，從左左往右畫一條條水平直線并并把它描粗，，在線段的右右端點標出質(zhì)質(zhì)量特征，用用方框框起來來以示醒目；；第三步，把影影響該質(zhì)量特特征的幾個主主要因素在直直線的上方或或下方用粗一一點的線表示示出來，同樣樣在線的上端端點標出原因因的名稱；第四步，再尋尋找影響主要要原因的各次次要原因，用用細一點的線線表示。如此此進行下去，，就可以繪成成魚刺圖。操作魚刺圖例各種計計量值值控制制圖舉例1為了研研究一一條生生產(chǎn)流流水線線上機機器加加工過過程的的波動動情況況，每每天在在4點點、10點點、16點點和22點點分別別抽取取一個個產(chǎn)品品進行行檢測測。根根據(jù)2005年年1月月份31天天的資資料作作控制制圖。。舉例1步驟：：第一步步搜搜集集資料料第二步步對對搜搜集來來的數(shù)數(shù)據(jù)進進行妥妥善的的分層層第三步步計計算算每層層的均均值和和極差差第四步步計計算算總均均值和和極差差平均均數(shù)第五步步確確定定控制制圖的的管理理界線線第六步步畫畫出出管理理界線線第七步步標標出出每層層的均均值點點和極極差點點舉例1舉例1各種計計數(shù)值值控制制圖舉例2檢驗生生產(chǎn)流流水線線上產(chǎn)產(chǎn)品的的合格格率，，每天天在4點