第5章供應(yīng)鏈管理

第5章供應(yīng)鏈管理內(nèi)容提要5.1供應(yīng)鏈5.2采購管理5.3庫存控制5.4配送管理5.1供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈定義圖5-1網(wǎng)狀供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型供應(yīng)鏈管理

1984年由Houlihan首先提出（1）供應(yīng)鏈管理涵蓋整個(gè)物流（2）在供應(yīng)鏈管理模式下，遵循的原則是個(gè)體利益服從集體利益（3）在供應(yīng)鏈管理模式下，提倡供應(yīng)鏈所有參與者的地位平等（4）在供應(yīng)鏈管理下，強(qiáng)調(diào)更多的是供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的合作供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)圖5-2供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的步驟模型圖供應(yīng)鏈績效1.供應(yīng)鏈平衡計(jì)分卡2.供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型計(jì)劃供應(yīng)商采購內(nèi)部或外部內(nèi)部或外部你的公司SCOR模型供應(yīng)商的供應(yīng)商退貨退貨配送配送配送退貨采購 生產(chǎn)配送退貨退貨采購?fù)素浬a(chǎn)生產(chǎn)配送退貨客戶退貨牛鞭效應(yīng)（啤酒游戲）

供應(yīng)鏈上的一種需求變異放大現(xiàn)象，是信息流從最終客戶端向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)，無法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，使得信息扭曲而逐級(jí)放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動(dòng)，此信息扭曲的放大作用在圖形上很像很一根甩起牛鞭，因此被形象地稱為牛鞭效應(yīng)?？梢詫⑻幱谏嫌蔚墓?yīng)方比作梢部，下游的用戶比作根部，一旦根部抖動(dòng)，傳遞到末梢端就會(huì)出現(xiàn)很大的波動(dòng)。

5.2采購管理●識(shí)別與定義需求●鑒別與選擇供應(yīng)商●價(jià)格與其他相關(guān)條款的談判●裝運(yùn)交付與結(jié)算以及其他采購流程圖5-8采購流程與工作采購模式集中與分散自制與外購國內(nèi)與國外采購服務(wù)采購采購方法MRP采購JIT采購SCM采購5.3庫存控制庫存管理

訂貨成本庫存持有成本購置成本缺貨成本獨(dú)立需求庫存系統(tǒng)圖5-9需求模式5.4配送管理配送模式配送中心圖5-16配送中心業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)流程圖討論案例—聯(lián)泰集團(tuán)的服裝供應(yīng)鏈城

案例討論：對(duì)聯(lián)泰集團(tuán)的服裝供應(yīng)鏈城戰(zhàn)略，你有何評(píng)價(jià)？在聯(lián)泰集團(tuán)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型中，聯(lián)泰集團(tuán)的訂單贏得因素是怎樣變化的？聯(lián)泰集團(tuán)D2S模式的成功運(yùn)營，你認(rèn)為需