供應(yīng)鏈管理基本概念及管理戰(zhàn)略

供應(yīng)鏈管理Production

&OperationsManagementCH8要點：供應(yīng)鏈管理的基本和基本思想；供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與設(shè)計；閱讀課本：CH8企業(yè)采購加工裝配批發(fā)配送經(jīng)銷商網(wǎng)點最終客戶供應(yīng)商的供應(yīng)商供應(yīng)商增值物流信息流、資金流§8.1供應(yīng)鏈的基本概念原料供應(yīng)商組件供應(yīng)商制造商分銷商零售商/客戶供應(yīng)鏈的基本概念(續(xù)）消費者零售商生產(chǎn)物流VISA?信貸流供應(yīng)商供應(yīng)商批發(fā)商零售商現(xiàn)金流訂單流進度表供應(yīng)鏈SupplierPlanCustomerCustomer’s

CustomerSuppliers’

SupplierMakeDeliverSourceMakeDeliverMakeSourceDeliverSourceDeliverInternalorExternalInternalorExternalYourCompanySource----Supply-ChainCouncil供應(yīng)鏈的基本概念（續(xù)）供應(yīng)鏈供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商庫存庫存分銷商庫存庫存生產(chǎn)商顧客顧客顧客市場調(diào)查數(shù)據(jù)進度安排信息工程與設(shè)計數(shù)據(jù)訂單流與現(xiàn)金流滿足最終消費者的構(gòu)思和設(shè)計物流信貸流

注意點之一：而供應(yīng)鏈管理思想是一種新興的管理思想產(chǎn)生的原因：對內(nèi)部規(guī)范的大型公司，零部件供應(yīng)管理和完成品流通配送環(huán)節(jié)有潛力可挖周期縮短的要求業(yè)務(wù)外包的出現(xiàn)，加長了供應(yīng)鏈，需要鏈上各企業(yè)的合作集成供應(yīng)鏈是一種企業(yè)聯(lián)盟供應(yīng)鏈的基本概念（續(xù)）如何管理供應(yīng)商

－與供應(yīng)商的兩種基本關(guān)系交易對手

合作伙伴買方以勢壓人供應(yīng)商暫時妥協(xié)雙方互相戒備用高庫存防止不確定性供應(yīng)商數(shù)目很大“伙伴”(Partner)關(guān)系雙方共享信息，共同分析成本，共享利潤買方向供應(yīng)商提供多種援助供應(yīng)商數(shù)目很少牛鞭效應(yīng)一、什么是牛鞭效應(yīng)二、牛鞭效應(yīng)的原因分析1、多級需求預(yù)測2、批量訂貨3、價格波動4、產(chǎn)品短缺時的按比例供應(yīng)的策略三、減少牛牛鞭效應(yīng)的的策略1、提高信信息精度2、由單一一節(jié)點控制制補充供貨貨3、減少訂訂貨批量4、產(chǎn)品短短缺情況下下的分配策策略與信息息共享5、利用適適當(dāng)?shù)膬r格格策略來穩(wěn)穩(wěn)定需求6、建立信信任與合作作的伙伴關(guān)關(guān)系供應(yīng)鏈管理理的基本思思想目的：以最最小成本、、最快速度度、最大限限度地滿足足市場需求求通過“鏈””上各個企企業(yè)之間的的合作和協(xié)調(diào)調(diào)，致力于整整個“鏈””上物流、、信息流和和資金流的的合理化和和優(yōu)化，從從而提高整整條“鏈””的競爭能能力。把整條“鏈鏈”看作一一個集成組組織，對整整條“鏈””進行集成成管理。供應(yīng)鏈管理理的基本思思想（續(xù)））計劃，組織織，指導(dǎo)和和控制物流流從原材料開開始經(jīng)過工廠內(nèi)內(nèi)部的生產(chǎn)產(chǎn)活動最后一步是是產(chǎn)成品的的銷售涉及到供應(yīng)應(yīng)鏈中的每每一個對象象例如：公司司的供應(yīng)商商的供應(yīng)商商目標：價值值最大化和和減少損耗耗供應(yīng)鏈管理理的目標與與實現(xiàn)基礎(chǔ)礎(chǔ)供應(yīng)鏈管理理—供應(yīng)鏈鏈增值最大大化如何實現(xiàn)供供應(yīng)鏈最大大增值？滿足顧客要要求—“八八個合適””合適的產(chǎn)品品、合適的的質(zhì)量、合合適的地點點、合適的的時間、合適的形式式、合適的的價格、合合適的包裝裝、合適的的信息并實現(xiàn)：快速響應(yīng)——生產(chǎn)能力力、計劃、、運輸、庫庫存最小偏差——時間、質(zhì)質(zhì)量、品種種、數(shù)量最小庫存——“庫存是是萬惡之源源”最小供應(yīng)成成本全面質(zhì)量生命周期支支持供應(yīng)鏈管理理的目標與與實現(xiàn)基礎(chǔ)礎(chǔ)共同利益基基礎(chǔ)上的相相互信任是一利益總總體，利益益共享，風(fēng)風(fēng)險共擔(dān)需要一個有有效的利益益分配機制制若沒有這個個原則，則則互不信任，，各自為政政，不確定定性增加——不得不靠靠庫存彌補補缺貨風(fēng)險——“零庫存存”風(fēng)險可能只是局局部的精益益—不是整整個鏈的精精益如何管理供供應(yīng)商－－供應(yīng)鏈上的的合作關(guān)系系“買方和供供應(yīng)商就一一段較長時時間達成的的承諾和協(xié)協(xié)議，其內(nèi)內(nèi)容包括信信息共享，，交易方式式以及分享享和分擔(dān)由由于合作關(guān)關(guān)系帶來的的利益和風(fēng)風(fēng)險”“達到在沒沒有共同所所有權(quán)情況況之下的縱縱向集成系系統(tǒng)的效果果”“買方與供供應(yīng)商的一一種進行式式的關(guān)系，，在其中，，當(dāng)事人各各方就供應(yīng)應(yīng)商產(chǎn)品的的訂貨和配配送的基本本方針、目目標以及步步驟等達成成一致”與供應(yīng)商的的合作關(guān)系系(例）—豐田汽車車公司“命運共同同體”“目標價格格”管理長期合同/零部件““設(shè)計→工工藝→制造造”整體外外包供應(yīng)商技術(shù)術(shù)能力和設(shè)設(shè)計能力的的提高產(chǎn)品開發(fā)中中供應(yīng)商的的早期參加加信息共享（（成本、技技術(shù)、生產(chǎn)產(chǎn)計劃）JIT式的的交貨供應(yīng)鏈的構(gòu)構(gòu)成三個流物流指的是支持持整個原料料流動循環(huán)環(huán)的管理功功能的綜合合，包括生生產(chǎn)原料的的采購和內(nèi)內(nèi)部控制、、生產(chǎn)工藝藝的規(guī)劃和和控制以及及產(chǎn)品的購購買、運輸輸和銷售。。信息流資金流§8.2供應(yīng)鏈中的的材料成本本11%31%58%材料

工資其他71%16%13%成本工資其他83%9%8%成本工資其他制造業(yè)批發(fā)業(yè)零售業(yè)資料來源：：美國商業(yè)業(yè)部普查署署，1987年年制造業(yè)廠廠商普查：：零售貿(mào)易易概況（哥哥倫比亞特特區(qū)華盛頓頓：政府印印刷所，1991年年）采購管理與與供應(yīng)商管管理供應(yīng)鏈管理理中的采購購管理如何對不同同物料制定定不同的管管理策略供應(yīng)商管理理與供應(yīng)商的的合作關(guān)系系采購獲得商品或或服務(wù)活動項目幫助公司決決定是自制制還是外購購識別供應(yīng)品品的來源選擇供應(yīng)商商和談判合合同控制供應(yīng)商商的行為重要性主要的成本本中心影響最終產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量量采購管理的的主要內(nèi)容容接受采購要要求或采購購指示選擇和管理理供應(yīng)商訂貨訂貨跟蹤貨到驗收采購成本占占銷售額的的百分比行業(yè)所有行業(yè)汽車行業(yè)食品行業(yè)木材行業(yè)造紙行業(yè)石油行業(yè)運輸行業(yè)占銷售額的的百分比52%61%60%61%55%74%63%傳統(tǒng)的采購購過程收貨碼頭采購訂單包裝清單訂單處理發(fā)貨單驗收單支票應(yīng)收賬款應(yīng)付賬款郵件郵件對賬郵件客戶供應(yīng)商采購方法直間運輸與與專用包裝裝一攬子訂單單電子訂貨與與資金轉(zhuǎn)賬賬電子數(shù)據(jù)交交換（EDI）無庫存采購購標準化外購?fù)赓彛╫utsourcing）就是是將公司的的某些內(nèi)容容活動和決決策權(quán)交給給外部供應(yīng)應(yīng)商的行為為。外購的概念念遠遠不止止通常的采采購或是咨咨詢合約，，因為移交交的不僅僅僅是業(yè)務(wù)本本身，同時時移交的還還有引發(fā)業(yè)業(yè)務(wù)的所有有資源，包包括人員、、設(shè)施、裝裝備、技術(shù)術(shù)和其他資資產(chǎn)。自制/外購購的原因自制的原因因外購的原因因生產(chǎn)成本較較低供應(yīng)商不合合適保證充足的的供應(yīng)利用剩余勞勞動力并獲獲得邊際貢貢獻獲得期望的的數(shù)量排除供應(yīng)商商的勾結(jié)獲得獨特的的產(chǎn)品，這這種產(chǎn)品可可能會要求求供應(yīng)商必必須承諾不不進行生產(chǎn)產(chǎn)購置成本較較低保持供應(yīng)商商的承諾獲得技術(shù)上上的或管理理上的能力力生產(chǎn)能力不不足減少庫存成成本保證靈活性性，改變供供應(yīng)來源互惠自制/外購購的原因自制的原因因外購的原因因保留組織人人才保護公司所所擁有的設(shè)設(shè)計或質(zhì)量量增大/保持持公司的規(guī)規(guī)模通過專利權(quán)權(quán)或商業(yè)秘秘密來保護護產(chǎn)品免費處理主主要的經(jīng)營營業(yè)務(wù)物料管理整合所有有有關(guān)物料的的重要職能能活動采購庫存管理生產(chǎn)控制內(nèi)地交易入庫和貯藏藏引入的質(zhì)量量控制目標：高效效，低成本本生產(chǎn)物料采購管管理的重要要性物料采購成成本占企業(yè)業(yè)生產(chǎn)運作作成本的比比重很大劣質(zhì)物料給給企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)量帶來來的影響，，尤其是潛潛在影響十十分嚴重物料采購極極大地影響響企業(yè)產(chǎn)品品的及時交交貨物料采購管管理的要旨旨對不同物料料采取不同同的管理策策略加強供應(yīng)商商管理如何對不同同物料采取取不同的管管理策略？？－分類類方法之一一ABC品種數(shù)金額20%50%100%100%95%80%如何對不同同物料采取取不同的管管理策略(續(xù)）？－－分類類方法之二二供應(yīng)市場的復(fù)雜度物料的重要性重要物料戰(zhàn)略性物料一般物料瓶頸物料如何對不同同物料采取取不同的管管理策略（（續(xù)）WhatandhowbusinessbuyManufacturinginputsOperatinginputs行業(yè)特點突出縱向采購交易成本與交易金額之比較低可選擇的供應(yīng)商數(shù)目少行業(yè)特點不突出橫向采購交易成本與交易金額之比較高可選擇的供應(yīng)商數(shù)目多貨物運輸方方式選擇貨車運輸鐵路運輸航空運輸水路運輸管道運輸二、供應(yīng)商商戰(zhàn)略與多個供應(yīng)應(yīng)商進行談?wù)勁?；讓一一個供應(yīng)商商與另一個個供應(yīng)商相相競爭與少數(shù)幾個個供應(yīng)商建建立長期的的“伙伴””關(guān)系，這這些供應(yīng)商商將會同公公司一道努努力滿足最最終消費者者的需求縱向一體化化；購買目目前的供應(yīng)應(yīng)廠家創(chuàng)建虛擬公公司，它可可以在“可可能有此需需要”的基基礎(chǔ)上利用用供應(yīng)商。。多個供應(yīng)商商戰(zhàn)略每種產(chǎn)品有有多個供應(yīng)應(yīng)來源對抗性的關(guān)關(guān)系短期很少公開進行談判，，零星的訂訂單價格高訂貨頻率小小，大批量量到收獲碼頭頭交貨少數(shù)幾個供供應(yīng)商戰(zhàn)略略每種產(chǎn)品有有一個或少少數(shù)幾個供供應(yīng)來源伙伴關(guān)系（（準時制））長期，穩(wěn)定定實地審核、、調(diào)查排他性的合合同價格低（大大額訂單））訂貨頻率高高，小批量量到實際使用用的地點交交貨與供應(yīng)商的的合作關(guān)系系（例）—SunMicrosystems（太陽微微系統(tǒng)）合作的前提提:雙方方相互需要要“核心”供供應(yīng)商”（（coregroupof“Tier1”suppliers）產(chǎn)品共同開開發(fā)(notcontractbase)價格談判：：信息公開開與激勵長期關(guān)系/傾聽供供應(yīng)商的聲聲音規(guī)范的管理理流程與供供應(yīng)商評價價方法類似做法向向下層供應(yīng)應(yīng)商的延伸伸縱向一體化化的形式鐵礦石鋼鐵汽車分銷系統(tǒng)經(jīng)銷商硅集成電路電路板計算機鐘表計算器農(nóng)業(yè)面粉生產(chǎn)原材料（供應(yīng)商））BackwardIntegration當(dāng)前的過程轉(zhuǎn)化前向一體化產(chǎn)成品（顧客）烘烤食品虛擬公司戰(zhàn)戰(zhàn)略由獨立公司司組成的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)通過技術(shù)相相連接個人電腦，，傳真機，，互聯(lián)網(wǎng)等等每一個公司司都貢獻出出核心能力力在提供服務(wù)務(wù)方面尤為為典型工資資單單，，編編輯輯，，設(shè)設(shè)計計可以以是是長長期期的的也也可可以以是是短短期期的的通常常，，只只有有碰碰到到機機會會時時才才組組建建選擇擇供供應(yīng)應(yīng)商商的的步步驟驟供應(yīng)應(yīng)商商的的評評價價識別別并并選選擇擇潛潛在在供供應(yīng)應(yīng)商商供應(yīng)應(yīng)商商的的開開發(fā)發(fā)使采采購購商商與與供供應(yīng)應(yīng)商商一一體體化化例如如：：電電子子數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)交交換換談判判談判判的的結(jié)結(jié)果果是是簽簽訂訂合合同同詳細細說說明明協(xié)協(xié)議議生生效效期期，，價價格格，，交交貨貨條條件件等等選擇擇供供應(yīng)應(yīng)商商的的標標準準公司司財務(wù)務(wù)穩(wěn)穩(wěn)定定性性管理理位置置產(chǎn)品品質(zhì)量量價格格服務(wù)務(wù)準時時交交貨貨到貨貨條條件件技術(shù)術(shù)支支持持培訓(xùn)訓(xùn)管理理供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈選擇擇方方式式：：延期期供應(yīng)應(yīng)渠渠道道集集合合直間間運運輸輸一攬攬子子訂訂單單無發(fā)發(fā)票票采采購購電子子訂訂貨貨和和資資金金轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)賬賬無庫庫存存采采購購標準準化化互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)采采購購（（電電子子采采購購））管理理供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈-其其他他選選擇擇方方式式為供供應(yīng)應(yīng)商商建建立立貸貸款款額額度度減少少銀銀行行““浮浮動動””（（貨貨幣幣轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)賬賬時時間間））與供供應(yīng)應(yīng)商商和和分分銷銷商商一一起起調(diào)調(diào)整整生生產(chǎn)產(chǎn)和和運運輸輸進進度度共同同進進行行市市場場調(diào)調(diào)查查以最最理理想想的的方方式式利利用用倉倉庫庫空空間間供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理狀狀況況比比較較典型型公公司司基準準公公司司§8.3供應(yīng)應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略略與企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營戰(zhàn)戰(zhàn)略略的的關(guān)關(guān)系系供應(yīng)應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略略與與設(shè)設(shè)計計————產(chǎn)產(chǎn)品品特特點點與與供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈特特點點的的匹匹配配供應(yīng)應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略略與與設(shè)設(shè)計計————如如何何通通過過有有效效運運作作實實現(xiàn)現(xiàn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略目目標標供應(yīng)應(yīng)鏈鏈戰(zhàn)戰(zhàn)略略與與設(shè)設(shè)計計————產(chǎn)產(chǎn)品品特特點點與與供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈特特點點的的匹匹配配產(chǎn)品品特特點點功能能性性產(chǎn)產(chǎn)品品（（functionalproducts））：：包括括那那些些人人們們可可以以直直接接從從很很多多零零售售店店商商店店，，如如雜雜貨貨店店和和加加油油站站里里買買到到的的產(chǎn)產(chǎn)品品。。這這類類產(chǎn)產(chǎn)品品滿滿足足的的是是人人們們的的基基本本需需要要，，它它們們隨隨時時間間變變化化不不大大，，有有較較為為穩(wěn)穩(wěn)定定的的、、可可預(yù)預(yù)測測的的需需求求和和比比較較長長的的周周期期。。創(chuàng)新新性性產(chǎn)產(chǎn)品品（（innovativeproducts））：為為了了避避免免降降低低利利潤潤，，許許多多公公司司在在款款式式和和技技術(shù)術(shù)上上引引入入創(chuàng)創(chuàng)新新，，為為消消費費者者選選購購自自己己的的產(chǎn)產(chǎn)品品提提供供更更多多的的理理由由。。但但其其生生命命周周期期一一般般只只有有幾幾個個月月，，其其需需求求難難以以預(yù)預(yù)測測。。ConsiderthenatureofthedemandforyourproductsFunctionalproductsInnovativeproductsConsidertherightsupplychainforyourproductsPhysicallyefficientMarket-responsive供應(yīng)應(yīng)鏈鏈設(shè)設(shè)計計————通通過過有有效效運運作作實實現(xiàn)現(xiàn)戰(zhàn)戰(zhàn)略略目目標標減少避免對應(yīng)模塊塊化化設(shè)計計縮短短周期期能力力柔性性大量量定制制延遲遲優(yōu)化庫存生產(chǎn)效率合作機制信息共享VMI供應(yīng)鏈戰(zhàn)略可預(yù)測產(chǎn)品難以預(yù)測產(chǎn)品降低供應(yīng)鏈成本管理不確定性市場場特點點管理理重點點實現(xiàn)現(xiàn)途徑徑延遲遲（（Postponement)盡量量延延長長產(chǎn)產(chǎn)品品的的標標準準化化生生產(chǎn)產(chǎn)，，使使體體現(xiàn)現(xiàn)產(chǎn)產(chǎn)品品個個性性特特征征的的生生產(chǎn)產(chǎn)環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)（（裝裝配配、、著著色色、、附附件件、、包包裝裝等等））盡盡量量推推遲遲進進行行幾種種不不同同類類型型的的延延遲遲制造造延延遲遲裝配配延延遲遲時間間延延遲遲包裝裝延延遲遲貼商商標標延延遲遲延遲遲策策略略與與顧顧客客訂訂單單分分離離點點（CustomerOrderDecouplingPoint,CODP)按訂訂單單設(shè)設(shè)計計按訂訂單單制制造造按訂單裝裝配按訂單包包裝按訂單貼貼商標按訂單發(fā)發(fā)運延遲水平平延遲制造造延遲裝配配延遲包裝裝延遲發(fā)運運延遲貼商商標CODP預(yù)測驅(qū)動動訂單驅(qū)動動大量定制制（MassCustomization)以大量生生產(chǎn)的效效率和成成本生產(chǎn)產(chǎn)個性化化的產(chǎn)品品幾種生產(chǎn)產(chǎn)方式的的變遷及及其異同同：大量生產(chǎn)產(chǎn)→多樣樣化生產(chǎn)產(chǎn)→大量量定制生生產(chǎn)以人人都能買得起的價格生產(chǎn)標準化產(chǎn)品給顧客更多的選擇，使顧客從多樣化的產(chǎn)品中找出最接近其需要的產(chǎn)品人人都能用合理的價格買到自己想要的產(chǎn)品幾種不同同程度的的大量定定制高度定制制：從每一一個顧客客出發(fā)來來設(shè)計和和生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品，顧顧客參與與全產(chǎn)品品生產(chǎn)周周期（從從設(shè)計到到制造、、裝配、、運輸））基本定制制：顧客在在基本設(shè)設(shè)計的基基礎(chǔ)上按按照自己己的特殊殊要求修修改設(shè)計計標準定制制：顧客從從標準清清單上選選擇自己己需要的的部件，，裝配成成自己的的最終產(chǎn)產(chǎn)品實現(xiàn)大量量定制