供應(yīng)鏈管理方法與技巧

第九章供應(yīng)鏈管理方法第一節(jié)快速反應(yīng)（QR）第二節(jié)有效客戶(hù)反應(yīng)（ECR）第三節(jié)協(xié)同規(guī)劃、預(yù)測(cè)和連續(xù)補(bǔ)貨（CPFR）第一節(jié)快速反應(yīng)（QR）一、QR出現(xiàn)的背景二、QR的含義三、QR的優(yōu)點(diǎn)四、QR的實(shí)施步驟五、QR成功的條件一、QR(QuickResponse)出現(xiàn)的背景20世紀(jì)70年代后半期，美國(guó)的纖維紡織業(yè)出現(xiàn)了大幅度萎縮的趨勢(shì)，紡織品進(jìn)口大幅度上升，到80年代初，進(jìn)口產(chǎn)品幾乎占據(jù)了美國(guó)紡織品市場(chǎng)的40%。1984年美國(guó)84家大型企業(yè)結(jié)成了“愛(ài)國(guó)貨運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)”，該協(xié)會(huì)在積極宣傳美國(guó)國(guó)產(chǎn)品的同時(shí)，委托克特·薩爾蒙公司調(diào)查、研究提升美國(guó)纖維產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的方法。克特·薩爾蒙公司的研究報(bào)告表明，美國(guó)纖維產(chǎn)業(yè)的主要問(wèn)題是，盡管在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的某些環(huán)節(jié)存在著生產(chǎn)效率比較高的現(xiàn)象，但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈或供應(yīng)鏈的效率卻非常低?？颂亍に_爾蒙公司的研究報(bào)告提出通過(guò)信息的共享以及生產(chǎn)商與零售商之間的合作，確立起能對(duì)消費(fèi)者的需求做出迅速響應(yīng)的QR體制。在克特·薩爾蒙公司的倡導(dǎo)下，從1985年開(kāi)始美國(guó)纖維行業(yè)開(kāi)始大規(guī)模開(kāi)展QR運(yùn)動(dòng)，正式掀起了供應(yīng)鏈構(gòu)筑的高潮。QR的形成主要是由零售商、服裝生產(chǎn)商和纖維生產(chǎn)商三方組成。當(dāng)時(shí)，在美國(guó)積極推動(dòng)QR的零售商主要有三家，即迪拉德百貨店、J.C.朋尼公司和沃爾瑪。沃爾瑪是最早推行QR的先驅(qū)，在纖維紡織品領(lǐng)域他們與休閑服裝生產(chǎn)商塞米諾爾和面料生產(chǎn)商米尼肯公司結(jié)成了供應(yīng)鏈管理體系，該QR體系的形成起到了良好的作用，大大提高了參與各方的經(jīng)營(yíng)績(jī)效，有力地提升了相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，所以起到了良好的帶動(dòng)和示范作用。沃爾瑪通過(guò)自身的QR實(shí)踐，大大推動(dòng)了供應(yīng)鏈管理中各種運(yùn)作體系的標(biāo)準(zhǔn)化，倡導(dǎo)建立了VICS委員會(huì)（VoluntaryInter-IndustryCommunicationsStandardCommittee），并制定了行業(yè)統(tǒng)一的EDI標(biāo)準(zhǔn)和商品識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)，即EDI的ANSIXl2標(biāo)準(zhǔn)和UPC商品條碼。1983年沃爾瑪導(dǎo)入了銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)（POS，PointofSales），并且由于當(dāng)時(shí)采用了UPC條碼，所以在整個(gè)行業(yè)最早實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈中的信息共享，沃爾瑪成為QR的主導(dǎo)者。由于沃爾瑪?shù)南闰?qū)性活動(dòng)，不僅使美國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的惡劣環(huán)境得到改善，削減了貿(mào)易赤字，而且也大大推動(dòng)了QR在美國(guó)的發(fā)展，并形成了高潮，成為現(xiàn)代企業(yè)管理變革的主要趨勢(shì)之一。二、QR的含義QR是指在供應(yīng)鏈中，為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo)，零售商和制造商建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，利用EDI等信息技術(shù)，進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)的信息交換以及訂貨補(bǔ)充等其他經(jīng)營(yíng)信息的交換，用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補(bǔ)充商品，以實(shí)現(xiàn)縮短交貨周期，減少庫(kù)存，提高客戶(hù)服務(wù)水平和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈管理方法。供應(yīng)鏈中的共同目標(biāo)提高顧客服務(wù)水平即在正確的時(shí)間、正確的地點(diǎn)用正確的商品來(lái)響應(yīng)消費(fèi)者的需求。降低供應(yīng)鏈的總成本增加零售商和廠商的銷(xiāo)售額，從而提高零售商和廠商的獲利能力。QR這種新型的合作方式意味著雙方都要告別過(guò)去的敵對(duì)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，要以戰(zhàn)略伙伴關(guān)系來(lái)提高向最終用戶(hù)的供貨能力，同時(shí)降低整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存量和總成本。只有當(dāng)貿(mào)易雙方用技術(shù)來(lái)有效地管理彼此間的商品流和信息流的時(shí)候，并在管理中接受這種新的“開(kāi)放”關(guān)系的時(shí)候，快速反應(yīng)才能真正發(fā)揮作用

QR最最重要要的作作用是是，在在降低低供應(yīng)應(yīng)鏈總總庫(kù)存存和總總成本本的同同時(shí)提提高銷(xiāo)銷(xiāo)售額額。所所以成成功的的“快快速反反應(yīng)””伙伴伴關(guān)系系將提提高供供應(yīng)鏈鏈上所所有伙伙伴的的獲利利能力力。QR業(yè)業(yè)務(wù)成成功的的前提提是零零售商商和廠廠商的的良好好關(guān)系系。實(shí)實(shí)現(xiàn)這這種關(guān)關(guān)系的的方法法之一一就是是戰(zhàn)略略伙伴伴關(guān)系系。三、QR的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)1、快快速反反應(yīng)對(duì)對(duì)廠商商的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)2、快快速反反應(yīng)對(duì)對(duì)零售售商的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)1、快快速反反應(yīng)對(duì)對(duì)廠商商的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)更好的的顧客客服務(wù)務(wù)降低了了流通通費(fèi)用用降低了了管理理費(fèi)用用更好的的生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃劃2、快快速反反應(yīng)對(duì)對(duì)零售售商的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)提高了了銷(xiāo)售售額。。減少了了削價(jià)價(jià)的損損失降低了了采購(gòu)購(gòu)成本本降低了了流通通費(fèi)用用。加快了了庫(kù)存存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)降低了了管理理成本本。四、QR的的實(shí)施施步驟驟實(shí)施QR的的六個(gè)個(gè)步驟驟公司業(yè)務(wù)重組和系統(tǒng)集成跟蹤新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和試銷(xiāo)店鋪及商品品種補(bǔ)貨和購(gòu)銷(xiāo)共享預(yù)測(cè)和POS數(shù)據(jù)條形碼和EDI固定周期補(bǔ)貨先進(jìn)的補(bǔ)貨聯(lián)盟零售空間管理產(chǎn)品聯(lián)合開(kāi)發(fā)快速響應(yīng)的集成UPC和EDI1．條條形碼碼和EDI零售商商首先先必須須安裝裝條形形碼（（UPC碼碼）、、POS掃掃描和和EDI等等技術(shù)術(shù)設(shè)備備，以以加快快POS機(jī)機(jī)收款款速度度、獲獲得更更準(zhǔn)確確的銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)并并使信信息溝溝通更更加流流暢。。許多零零售商商和廠廠商都都了解解EDI的的重要要性，，所以以已經(jīng)經(jīng)實(shí)施施了一一些基基本的的交易易（如如采購(gòu)購(gòu)訂單單、發(fā)發(fā)票等等）的的EDI業(yè)業(yè)務(wù)。。而且且很多多大型型零售售商也也強(qiáng)制制其廠廠商實(shí)實(shí)施EDI來(lái)保保證快快速反反應(yīng)。。但EDI的全全面實(shí)實(shí)施還還需要要時(shí)間間。2．固固定周周期補(bǔ)補(bǔ)貨QR的的自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)貨貨要求求供應(yīng)應(yīng)商更更快更更頻繁繁地運(yùn)運(yùn)輸重重新訂訂購(gòu)的的商品品，以以保證證店鋪鋪不缺缺貨，，從而而提高高銷(xiāo)售售額。。自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨是是指基基本商商品銷(xiāo)銷(xiāo)售預(yù)預(yù)測(cè)的的自動(dòng)動(dòng)化。。自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)貨貨使用用基于于過(guò)去去和目目前銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)及及其可可能變變化的的軟件件進(jìn)行行定期期預(yù)測(cè)測(cè)，同同時(shí)考考慮目目前的的存貨貨情況況和其其他一一些因因素，，以確確定訂訂貨量量。自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨是是由零零售商商、批批發(fā)商商在倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)或或店內(nèi)內(nèi)進(jìn)行行的。。3．先進(jìn)進(jìn)的補(bǔ)補(bǔ)貨聯(lián)聯(lián)盟成立先先進(jìn)的的補(bǔ)貨貨聯(lián)盟盟是為為了保保證補(bǔ)補(bǔ)貨業(yè)業(yè)務(wù)的的流暢暢。零售商商和消消費(fèi)品品制造造商聯(lián)聯(lián)合起起來(lái)檢檢查銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)數(shù)據(jù)，，制定定關(guān)于于未來(lái)來(lái)需求求的計(jì)計(jì)劃和和預(yù)測(cè)測(cè)，在在保證證有貨貨和減減少缺缺貨的的情況況下降降低庫(kù)庫(kù)存水水平。。還可可以進(jìn)進(jìn)一步步由消消費(fèi)品品制造造商管管理零零售商商的存存貨和和補(bǔ)貨貨，以以加快快庫(kù)存存周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)速度度，提提高投投資毛毛利率率。4．零售售空間間管理理零售空空間管管理是是指根根據(jù)每每個(gè)店店鋪的的需求求模式式來(lái)規(guī)規(guī)定其其經(jīng)營(yíng)營(yíng)商品品的花花色品品種和和補(bǔ)貨貨業(yè)務(wù)務(wù)。一般來(lái)來(lái)說(shuō)，，對(duì)于于花色色品種種、數(shù)數(shù)量、、店內(nèi)內(nèi)陳列列及培培訓(xùn)或或激勵(lì)勵(lì)售貨貨員等等決策策，消消費(fèi)品品制造造商也也可以以參與與甚至至制定定決策策。5．聯(lián)合合產(chǎn)品品開(kāi)發(fā)發(fā)這一步步的重重點(diǎn)不不再是是一般般商品品和季季節(jié)商商品，，而是是服裝裝等生生命周周期很很短的的商品品。廠商和和零售售商聯(lián)聯(lián)合開(kāi)開(kāi)發(fā)新新產(chǎn)品品，其其關(guān)系系的密密切超超過(guò)了了購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)與銷(xiāo)銷(xiāo)售的的業(yè)務(wù)務(wù)關(guān)系系，縮縮短從從新產(chǎn)產(chǎn)品概概念到到新產(chǎn)產(chǎn)品上上市的的時(shí)間間，而而且經(jīng)經(jīng)常在在店內(nèi)內(nèi)對(duì)新新產(chǎn)品品進(jìn)行行試銷(xiāo)銷(xiāo)。6．快速反應(yīng)應(yīng)的集成通過(guò)重新設(shè)設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流流程，將前前五步的工工作和公司司的整體業(yè)業(yè)務(wù)集成起起來(lái)，以支支持公司的的整體戰(zhàn)略略。這一步要求求零售商和和消費(fèi)品制制造商重新新設(shè)計(jì)其整整個(gè)組織、、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估估系統(tǒng)、業(yè)業(yè)務(wù)流程和和信息系統(tǒng)統(tǒng)，設(shè)計(jì)的的中心圍繞繞著消費(fèi)者者而不是傳傳統(tǒng)的公司司職能，它它們要求集集成的信息息技術(shù)。五、QR成成功的條件件1.必須須改變傳統(tǒng)統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方方式和革新新企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)和和組織。2.必須須開(kāi)發(fā)和應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)代信信息處理技技術(shù)，這是是成功進(jìn)行行QR活動(dòng)動(dòng)的前提條條件。3.必須須實(shí)現(xiàn)信息息的充分共共享。4.供應(yīng)應(yīng)方必須縮縮短生產(chǎn)周周期，降低低商品庫(kù)存存。1、必須改改變傳統(tǒng)的的經(jīng)營(yíng)方式式和革新企企業(yè)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)意識(shí)和組組織。企業(yè)不能局局限于只依依靠本企業(yè)業(yè)獨(dú)自的力力量來(lái)提高高經(jīng)營(yíng)效率率的傳統(tǒng)經(jīng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，，要樹(shù)立與與供應(yīng)鏈各各方建立合合作伙伴關(guān)關(guān)系，努力力利用各方方資源來(lái)提提高經(jīng)營(yíng)效效率的現(xiàn)代代經(jīng)營(yíng)意識(shí)識(shí)。零售商在垂垂直型QR系統(tǒng)中起起主導(dǎo)作用用，零售店店鋪是垂直直型QR系系統(tǒng)的起始始點(diǎn)。在垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)部，通過(guò)過(guò)POS數(shù)數(shù)據(jù)等銷(xiāo)售售信息和成成本信息的的相互公開(kāi)開(kāi)和交換，，來(lái)提高各各個(gè)企業(yè)的的經(jīng)營(yíng)效率率。討垂直型QR系統(tǒng)內(nèi)內(nèi)各個(gè)企業(yè)業(yè)之間的分分工和協(xié)作作范圍和形形式，消除除重復(fù)業(yè)務(wù)務(wù)和作業(yè)，，建立有效效的分工協(xié)協(xié)作框架。。必須改變傳傳統(tǒng)的事務(wù)務(wù)作業(yè)的方方式，利用用信息技術(shù)術(shù)實(shí)現(xiàn)事務(wù)務(wù)作業(yè)無(wú)紙紙化和自動(dòng)動(dòng)化。2、必須開(kāi)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用用現(xiàn)代信息息處理技術(shù)術(shù)現(xiàn)代信息技技術(shù)有商品品條形碼技技術(shù)，電子子訂貨系統(tǒng)統(tǒng)（EOS），POS數(shù)據(jù)讀讀取系統(tǒng)，，EDI系系統(tǒng)，預(yù)先先發(fā)貨清單單技術(shù)（ASN），，電子支付付系統(tǒng)（EFT），，供應(yīng)商管管理庫(kù)存（（VMI）），連續(xù)補(bǔ)補(bǔ)充庫(kù)存計(jì)計(jì)劃（CRP）等。。3、必須實(shí)實(shí)現(xiàn)信息的的充分共享享必須改變傳傳統(tǒng)的對(duì)企企業(yè)商業(yè)信信息保密的的做法。在在銷(xiāo)售信息息、庫(kù)存信信息、生產(chǎn)產(chǎn)信息、成成本信息等等方面與合合作伙伴交交流分享，，并在此基基礎(chǔ)上，要要求各方在在一起共同同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題題、分析問(wèn)問(wèn)題和解決決問(wèn)題。4、供應(yīng)方方必須縮短短生產(chǎn)周期期，降低商商品庫(kù)存縮短商品的的生產(chǎn)周期期（CycleTime））。進(jìn)行多品種種少批量生生產(chǎn)和多頻頻度小數(shù)量量配送，降降低零售商商的庫(kù)存水水平，提高高顧客服務(wù)務(wù)水平。在商品實(shí)際際需要將要要發(fā)生時(shí)采采用JIT生產(chǎn)方式式組織生產(chǎn)產(chǎn)，減少供供應(yīng)商自身身的庫(kù)存水水平。第二節(jié)有有效客戶(hù)反反應(yīng)（ECR）一、ECR產(chǎn)生的背背景二、ECR的含義三、ECR系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)建一、ECR產(chǎn)生的背背景ECR是EfficientConsumerResponse的簡(jiǎn)簡(jiǎn)寫(xiě)，其含含義是有效效客戶(hù)反應(yīng)應(yīng)。ECR首先先出現(xiàn)在美美國(guó)食品雜雜貨行業(yè)，，是美國(guó)食食品雜貨行行業(yè)開(kāi)展供供應(yīng)鏈體系系構(gòu)造的一一種實(shí)踐。。ECR在美美國(guó)食品雜雜貨行業(yè)得得到全面認(rèn)認(rèn)可和實(shí)踐踐的原因1.零售售業(yè)態(tài)間的的競(jìng)爭(zhēng)激化化2.日益益膨脹的促促銷(xiāo)費(fèi)用和和大量進(jìn)貨貨造成成本本高昂、消消耗增加的的壓力。3.構(gòu)建建新型的供供應(yīng)鏈管理理體系的需需要1.零售售業(yè)態(tài)間的的競(jìng)爭(zhēng)激化化20世紀(jì)80年代末末，美國(guó)食食品雜貨產(chǎn)產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)現(xiàn)了一些新新型的零售售業(yè)態(tài)，對(duì)對(duì)原有的超超市構(gòu)成了了巨大的威威脅，成為為食品零售售市場(chǎng)中的的主要競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者。作為零售企企業(yè)亟待提提高的能力力首先就是是，如何在在最短的時(shí)時(shí)間內(nèi)，能能對(duì)顧客的的需求做出出響應(yīng)，從從而實(shí)現(xiàn)快快速、差異異化的服務(wù)務(wù)，同時(shí)借借助于單品品管理，提提高零售企企業(yè)的作業(yè)業(yè)效率。在這種要求求和發(fā)展目目標(biāo)的引導(dǎo)導(dǎo)下，美國(guó)國(guó)食品雜貨貨行業(yè)開(kāi)始始了ECR的實(shí)踐和和探索，并并最終形成成了供應(yīng)鏈鏈構(gòu)筑的高高潮。2.日益益膨脹的促促銷(xiāo)費(fèi)用和和大量進(jìn)貨貨造成成本本高昂、消消耗增加的的壓力由于市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，，生產(chǎn)企業(yè)業(yè)被迫降低低商品價(jià)格格以促銷(xiāo)，，結(jié)果生產(chǎn)商商的負(fù)擔(dān)加加重，各種種促銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)日益損壞壞了生產(chǎn)企企業(yè)的利益益。生產(chǎn)企業(yè)為為了將損失失降低到最最小程度，，并保持持持續(xù)不斷增增長(zhǎng)的銷(xiāo)售售，只有不不斷擴(kuò)大新新產(chǎn)品的生生產(chǎn)，通過(guò)過(guò)廣泛的產(chǎn)產(chǎn)品線來(lái)彌彌補(bǔ)大量促促銷(xiāo)造成的的損失，而而這又造成成企業(yè)之間間無(wú)差異競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)情況加加劇，同時(shí)時(shí)使零售企企業(yè)的進(jìn)貨貨和商品管管理成本加加大。由于ECR實(shí)踐的推推行能夠有有效地解決決上述問(wèn)題題，避免無(wú)無(wú)效商品的的生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營(yíng)，通過(guò)過(guò)確定商品品的培育、、經(jīng)營(yíng)提高高產(chǎn)銷(xiāo)雙方方的效率，，所以，美美國(guó)ECR的推行吸吸引了大量量生產(chǎn)企業(yè)業(yè)的加入。。3．構(gòu)建新新型的供應(yīng)應(yīng)鏈管理體體系的需要要ECR在美美國(guó)推行過(guò)過(guò)程中還有有一個(gè)背景景和特點(diǎn)是是值得人們們注意的，，即當(dāng)時(shí)隨隨著產(chǎn)銷(xiāo)合合作或供應(yīng)應(yīng)鏈構(gòu)筑的的呼聲越來(lái)來(lái)越高，特特別是QR和戰(zhàn)略聯(lián)聯(lián)盟的日益益發(fā)展，生生產(chǎn)企業(yè)與與零售商直直接交易的的現(xiàn)象越來(lái)來(lái)越普遍，，與此同時(shí)時(shí)，批發(fā)業(yè)業(yè)則日益萎萎縮，產(chǎn)銷(xiāo)銷(xiāo)之間都開(kāi)開(kāi)始在交易易中排除批批發(fā)商環(huán)節(jié)節(jié)。但是在ECR的推行行過(guò)程中，，并不是盲盲目地排斥斥批發(fā)商，，而是在重重新認(rèn)識(shí)批批發(fā)商重要要性的同時(shí)時(shí)，通過(guò)批批發(fā)商經(jīng)營(yíng)營(yíng)體系的改改造和現(xiàn)代代經(jīng)營(yíng)制度度的建立，，將其有機(jī)機(jī)地納入到到供應(yīng)鏈體體系的構(gòu)筑筑中。二、ECR的含義ECR是由由生產(chǎn)廠家家、批發(fā)商商和零售商商等供應(yīng)鏈鏈節(jié)點(diǎn)組成成各方相互互協(xié)調(diào)和合合作，更好好、更快并并以更低的的成本滿(mǎn)足足消費(fèi)者需需要為目的的的供應(yīng)鏈鏈管理系統(tǒng)統(tǒng)。ECR的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)在于供供應(yīng)鏈各方方為了提高高消費(fèi)者滿(mǎn)滿(mǎn)意這個(gè)共共同的目標(biāo)標(biāo)進(jìn)行合作作，分享信信息和訣竅竅。ECR是一一種把以前前處于分離離狀態(tài)的供供應(yīng)鏈聯(lián)系系在一起來(lái)來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)費(fèi)者需要的的工具。ECR活動(dòng)動(dòng)是一個(gè)過(guò)過(guò)程，這個(gè)個(gè)過(guò)程主要要由貫穿供供應(yīng)鏈各方方的4個(gè)核核心過(guò)程組組成。ECR的戰(zhàn)戰(zhàn)略主要集集中在以下下4個(gè)領(lǐng)域域：效率的的店鋪空間間安排，效效率的商品品補(bǔ)充，效效率的促銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)和效效率的新商商品開(kāi)發(fā)與與市場(chǎng)投入入。貫穿供應(yīng)鏈鏈各方的4個(gè)核心過(guò)過(guò)程信息零售商供應(yīng)商批發(fā)商生產(chǎn)廠家消費(fèi)者新產(chǎn)品投入促銷(xiāo)活動(dòng)商品齊全商品補(bǔ)充信息圖11-2ECR的供應(yīng)鏈鏈過(guò)程三、ECR系統(tǒng)的構(gòu)構(gòu)建1、營(yíng)銷(xiāo)技技術(shù)2、物流技技術(shù)3、營(yíng)銷(xiāo)技技術(shù)4、組織革革新技術(shù)1、營(yíng)銷(xiāo)技技術(shù)商品類(lèi)別管管理(CategoryManagement)店鋪空間管管理(SpaceManagement)(1)商品品類(lèi)別管理理商品類(lèi)別管管理是以商商品類(lèi)別為為管理單位位，尋求整整個(gè)商品類(lèi)類(lèi)別全體收收益最大化化。企業(yè)對(duì)經(jīng)營(yíng)營(yíng)的所有商商品按類(lèi)別別進(jìn)行分類(lèi)類(lèi)，確定或或評(píng)價(jià)每一一個(gè)類(lèi)別商商品的功能能、作用、、收益性、、成長(zhǎng)性等等指標(biāo)，在在此基礎(chǔ)上上，結(jié)合考考慮各類(lèi)商商品的庫(kù)存存水平和貨貨架展示等等因素，制制定商品品品種計(jì)劃，，對(duì)整個(gè)商商品類(lèi)別進(jìn)進(jìn)行管理，，以便在提提高消費(fèi)者者服務(wù)水平平的同時(shí)增增加企業(yè)的的銷(xiāo)售額和和收益水平平。商品類(lèi)別管管理的基礎(chǔ)礎(chǔ)是對(duì)商品品進(jìn)行分類(lèi)類(lèi)。(2)店鋪鋪空間管理理店鋪空間管管理是對(duì)店店鋪的空間間安排，各各類(lèi)商品的的展示比例例，商品在在貨架上的的布置等進(jìn)進(jìn)行最優(yōu)化化管理。在ECR系系統(tǒng)中，店店鋪空間管管理和商品品類(lèi)別管理理同時(shí)進(jìn)行行，相互作作用。在綜合店鋪鋪管理中，，對(duì)于該店店鋪的所有有類(lèi)別的商商品進(jìn)行貨貨架展示面面積的分配配，對(duì)于每每個(gè)類(lèi)別下下的不同品品種的商品品進(jìn)行貨架架展示面積積分配和展展示布置，，以便提高高單位營(yíng)業(yè)業(yè)面積的銷(xiāo)銷(xiāo)售額和單單位營(yíng)業(yè)面面積的收益益率。2、物流技技術(shù)連續(xù)庫(kù)存補(bǔ)補(bǔ)充計(jì)劃（（CRP））自動(dòng)訂貨（（CAO））預(yù)先發(fā)貨通通知（ASN）供應(yīng)商管理理庫(kù)存（VMI）直接轉(zhuǎn)撥（（Cross-Docking）店鋪直送（（DSD））3、信息技技術(shù)EDI技術(shù)術(shù)POS技術(shù)術(shù)4、組織革革新技術(shù)企業(yè)內(nèi)部革革新技術(shù)企業(yè)間的革革新技術(shù)成本會(huì)計(jì)的的革新技術(shù)術(shù)第三節(jié)協(xié)協(xié)同規(guī)劃劃、預(yù)測(cè)和和連續(xù)補(bǔ)貨貨(CPFR)一、CPFR出現(xiàn)的的背景二、CPFR的特點(diǎn)點(diǎn)三、CPFR的實(shí)踐踐與發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀四、CPFR供應(yīng)鏈鏈的實(shí)施五、CPFR實(shí)施過(guò)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)當(dāng)關(guān)注的因因素一、CPFR出現(xiàn)的的背景隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)環(huán)境的變遷遷、信息技技術(shù)的進(jìn)一一步發(fā)展以以及供應(yīng)鏈鏈管理逐漸漸為全球所所認(rèn)同和推推廣，供應(yīng)應(yīng)鏈管理開(kāi)開(kāi)始更進(jìn)一一步地向無(wú)無(wú)縫連接轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化，促使使供應(yīng)鏈的的整合程度度進(jìn)一步提提高。高度供應(yīng)鏈鏈整合的項(xiàng)項(xiàng)目就是沃沃爾瑪所推推動(dòng)的CFAR和CPFR，，這種新型型系統(tǒng)不僅僅是對(duì)企業(yè)業(yè)本身或合合作企業(yè)的的經(jīng)營(yíng)管理理情況給予予指導(dǎo)和監(jiān)監(jiān)控，更是是通過(guò)信息息共享實(shí)現(xiàn)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)的經(jīng)經(jīng)營(yíng)管理決決策。CFAR(CollaborativeForecastAndReplenishment)是利用用Internet，通過(guò)零零售企業(yè)與與生產(chǎn)企業(yè)業(yè)的合作，，共同做出出商品預(yù)測(cè)測(cè)，并在此此基礎(chǔ)上實(shí)實(shí)行連續(xù)補(bǔ)補(bǔ)貨的系統(tǒng)統(tǒng)。CPFR(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment)是在CFAR共共同預(yù)測(cè)和和補(bǔ)貨的基基礎(chǔ)上，進(jìn)進(jìn)一步推動(dòng)動(dòng)共同計(jì)劃劃的制定，，即不僅合合作企業(yè)實(shí)實(shí)行共同預(yù)預(yù)測(cè)和補(bǔ)貨貨，同時(shí)將將原來(lái)屬于于各企業(yè)內(nèi)內(nèi)部事務(wù)的的計(jì)劃工作作（如生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)庫(kù)存計(jì)劃、、配送計(jì)劃劃、銷(xiāo)售規(guī)規(guī)劃等）也也由供應(yīng)鏈鏈各企業(yè)共共同參與。。二、CPFR的特點(diǎn)點(diǎn)1、協(xié)同2、規(guī)劃3、預(yù)測(cè)4、補(bǔ)貨1、協(xié)同CPFR要要求雙方長(zhǎng)長(zhǎng)期承諾公公開(kāi)溝通、、信息分享享，從而確確立其協(xié)同同性的經(jīng)營(yíng)營(yíng)戰(zhàn)略。協(xié)同的第一一步就是保保密協(xié)議的的簽署、糾糾紛機(jī)制的的建立、供供應(yīng)鏈計(jì)分分卡的確立立以及共同同激勵(lì)目標(biāo)標(biāo)的形成。。在確立協(xié)同同性目標(biāo)時(shí)時(shí)，不僅要要建立起雙雙方的效益益目標(biāo)，更更要確立協(xié)協(xié)同的盈利利驅(qū)動(dòng)性目目標(biāo)，只有有這樣，才才能使協(xié)同同性能體現(xiàn)現(xiàn)在流程控控制和價(jià)值值創(chuàng)造的基基礎(chǔ)之上。。2、規(guī)劃CPFR要要求有合作作規(guī)劃（品品類(lèi)、品牌牌、分類(lèi)、、關(guān)鍵品種種等）以及及合作財(cái)務(wù)務(wù)（銷(xiāo)量、、訂單滿(mǎn)足足率、定價(jià)價(jià)、庫(kù)存、、安全庫(kù)存存、毛利等等）。此外，為了了實(shí)現(xiàn)共同同的目標(biāo)還還需要雙方方協(xié)同制定定促銷(xiāo)計(jì)劃劃、庫(kù)存政政策變化計(jì)計(jì)劃、產(chǎn)品品導(dǎo)入和中中止計(jì)劃以以及倉(cāng)儲(chǔ)分分類(lèi)計(jì)劃。。3、預(yù)測(cè)CPFR強(qiáng)強(qiáng)調(diào)買(mǎi)賣(mài)雙雙方必須做做出最終的的協(xié)同預(yù)測(cè)測(cè)。CPFR所所推動(dòng)的協(xié)協(xié)同預(yù)測(cè)不不僅關(guān)注供供應(yīng)鏈雙方方共同做出出最終預(yù)測(cè)測(cè)，同時(shí)也也強(qiáng)調(diào)雙方方都應(yīng)參與與預(yù)測(cè)反饋饋信息的處處理和預(yù)測(cè)測(cè)模型的制制定和修正正，特別是是如何處理理預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)據(jù)的波動(dòng)等等問(wèn)題。最終實(shí)現(xiàn)協(xié)協(xié)同促銷(xiāo)計(jì)計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)預(yù)測(cè)精度度提高的關(guān)關(guān)鍵。4、補(bǔ)貨銷(xiāo)售預(yù)測(cè)必必須利用時(shí)時(shí)間序列預(yù)預(yù)測(cè)和需求求規(guī)劃系統(tǒng)統(tǒng)轉(zhuǎn)化為訂訂單預(yù)測(cè)，，并且供應(yīng)應(yīng)方約束條條件，如訂訂單處理周周期、前置置時(shí)間、訂訂單最小量量、商品單單元以及零零售方長(zhǎng)期期形成的購(gòu)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等等都需要供供應(yīng)鏈雙方方加以協(xié)商商解決。協(xié)同運(yùn)輸計(jì)計(jì)劃也被認(rèn)認(rèn)為是補(bǔ)貨貨的主要因因素。例外狀況出出現(xiàn)的比率率、需要轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化為存貨貨的百分比比、預(yù)測(cè)精精度、安全全庫(kù)存水準(zhǔn)準(zhǔn)、訂單實(shí)實(shí)現(xiàn)的比例例、前置時(shí)時(shí)間以及訂訂單批準(zhǔn)的的比例，這這些都需要要在雙方公公認(rèn)的計(jì)分分卡基礎(chǔ)上上定期協(xié)同同審核。三、CPFR的實(shí)踐踐與發(fā)展現(xiàn)現(xiàn)狀在沃爾瑪?shù)鹊葍?yōu)秀企業(yè)業(yè)的倡導(dǎo)下下，特別是是美國(guó)VICS于l998年年發(fā)布了CPFR指指導(dǎo)準(zhǔn)則以以后，越來(lái)來(lái)越多的優(yōu)優(yōu)秀企業(yè)開(kāi)開(kāi)始采用CPFR來(lái)來(lái)推動(dòng)企業(yè)業(yè)業(yè)績(jī)的大大幅提高，，尤其是許許多世界500強(qiáng)的的企業(yè)大多多已開(kāi)始實(shí)實(shí)施、建立立或研究CPFR。。CPFR正正越來(lái)越明明顯地影響響著企業(yè)運(yùn)運(yùn)營(yíng)管理的的基本模式式，它日益益證明CPFR是當(dāng)當(dāng)今企業(yè)供供應(yīng)鏈管理理的主導(dǎo)趨趨勢(shì)和骨干干框架。四、CPFR供應(yīng)鏈鏈的實(shí)施1、CPFR供應(yīng)鏈鏈的體系結(jié)結(jié)構(gòu)2、CPFR實(shí)施的的框架和步步驟1、CPFR供應(yīng)鏈鏈的體系結(jié)結(jié)構(gòu)決策層：主要負(fù)責(zé)管管理合作企企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層層，包括企企業(yè)聯(lián)盟的的目標(biāo)和戰(zhàn)戰(zhàn)略的制定定、跨企業(yè)業(yè)的業(yè)務(wù)流流程的建立立、企業(yè)聯(lián)聯(lián)盟的信息息交換和共共同決策。。運(yùn)作層：主要負(fù)責(zé)合合作業(yè)務(wù)的的運(yùn)作，包包括制定聯(lián)聯(lián)合業(yè)務(wù)計(jì)計(jì)劃、建立立單一共享享需求信息息、共擔(dān)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)和平衡衡合作企業(yè)業(yè)能力。內(nèi)部管理層層：主要負(fù)責(zé)企企業(yè)內(nèi)部的的運(yùn)作和管管理，包括括商品或分分類(lèi)管理、、庫(kù)存管理理、商店運(yùn)運(yùn)營(yíng)、物流流、顧客服服務(wù)、市場(chǎng)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、制制造、銷(xiāo)售售和分銷(xiāo)等等。系統(tǒng)管理層層：主要負(fù)責(zé)供供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)營(yíng)的支撐系系統(tǒng)和環(huán)境境管理及維維護(hù)。2、CPFR實(shí)施的的框架和步步驟(1)識(shí)別別可比較的的機(jī)遇(2)數(shù)據(jù)據(jù)資源整合合(3)組織織評(píng)判(4)商業(yè)業(yè)規(guī)則界定定(1)識(shí)別別可比較的的機(jī)遇CPFR有有賴(lài)賴(lài)于于數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)間間的的比比較較，，這這既既包包括括企企業(yè)業(yè)間間計(jì)計(jì)劃劃的的比比較較，，又又包包括括一一個(gè)個(gè)組組織織內(nèi)內(nèi)部部新新計(jì)計(jì)劃劃與與舊舊計(jì)計(jì)劃劃、、以以及及計(jì)計(jì)劃劃與與實(shí)實(shí)際際績(jī)績(jī)效效之之間間的的比比較較，，這這種種比比較較越越詳詳細(xì)細(xì)，，CPFR的的潛潛在在收收益益越越大大。。在識(shí)識(shí)別別可可比比較較的的機(jī)機(jī)遇遇方方面面，，關(guān)關(guān)鍵鍵在在于于：：訂單單預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)的的整整合合：：CPFR為為補(bǔ)補(bǔ)貨貨訂訂單單預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)和和促促銷(xiāo)銷(xiāo)訂訂單單提提供供了了整整合合、、比比較較的的平平臺(tái)臺(tái)，，CPFR參參與與者者應(yīng)應(yīng)該該搜搜集集所所有有的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)資資源源和和擁?yè)碛杏姓哒?，，尋尋求求一一?duì)對(duì)一一的的比比較較。。銷(xiāo)售售預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)的的協(xié)協(xié)同同：：CPFR要要求求企企業(yè)業(yè)在在周周計(jì)計(jì)劃劃促促銷(xiāo)銷(xiāo)的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上再再做做出出客客戶(hù)戶(hù)銷(xiāo)銷(xiāo)售售預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)，，這這樣樣將將這這種種預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)與與零零售售商商的的銷(xiāo)銷(xiāo)售售預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)相相對(duì)對(duì)照照，，就就可可能能有有效效地地避避免免銷(xiāo)銷(xiāo)售售預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)中中沒(méi)沒(méi)有有考考慮慮促促銷(xiāo)銷(xiāo)、、季季節(jié)節(jié)因因素素等等產(chǎn)產(chǎn)生生的的差差錯(cuò)錯(cuò)。。CPFR的的實(shí)實(shí)施施要要求求CPFR與與其其他他供供應(yīng)應(yīng)和和需需求求系系統(tǒng)統(tǒng)相相整整合合對(duì)于于零零售售商商，，CPFR要求求整整合合比比較較的的資資源源有有商商品品銷(xiāo)銷(xiāo)售售規(guī)規(guī)劃劃、、分分銷(xiāo)銷(xiāo)系系統(tǒng)統(tǒng)、、店店鋪鋪運(yùn)運(yùn)作作系系統(tǒng)統(tǒng)。。對(duì)于于供供應(yīng)應(yīng)商商而而言言，，CPFR需要要整整合合比比較較的的資資源源有有CRM、APS以及及ERP。CPFR的資資源源整整合合和和比比較較，，不不一一定定都都要要求求CPFR系統(tǒng)統(tǒng)與與其其它它應(yīng)應(yīng)用用系系統(tǒng)統(tǒng)的的直直接接相相連連，，但但是是這這種種比比較較的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)至至少少是是形形成成共共同同的的企企業(yè)業(yè)數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)庫(kù)，，即即這這種種數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)庫(kù)的的形形成成是是來(lái)來(lái)源源于于不不同同企企業(yè)業(yè)計(jì)計(jì)劃劃系系統(tǒng)統(tǒng)在在時(shí)時(shí)間間整整合合以以及及共共同同的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)處處理理基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上產(chǎn)產(chǎn)生生。(2)數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)資資源源的的整整合合運(yùn)運(yùn)用用①不不同同層層面面的的預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)比比較較②商商品品展展示示與與促促銷(xiāo)銷(xiāo)包包裝裝的的計(jì)計(jì)劃劃③時(shí)時(shí)間間段段的的規(guī)規(guī)定定①不不同同層層面面的的預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)比比較較不同同類(lèi)類(lèi)型型的的企企業(yè)業(yè)由由于于自自身身的的利利益益所所驅(qū)驅(qū)使使，，計(jì)計(jì)劃劃的的關(guān)關(guān)注注點(diǎn)點(diǎn)各各不不相相同同,造造成成信信息息的的來(lái)來(lái)源源不不同同，，不不同同來(lái)來(lái)源源的的信信息息常常常常產(chǎn)產(chǎn)生生不不一一致致。。CPFR要要求求協(xié)協(xié)同同團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)尋尋求求到到不不同同層層面面的的信信息息，，并并確確定定可