微生物學(xué)名詞解釋

微生物學(xué)名詞解釋顯微鏡才能觀察到的一切微小生物的總稱。方法。例如大腸桿菌和酵母、線蟲、果蠅和小鼠。酵母菌：一般泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌。構(gòu)的真菌。病毒：由一個或數(shù)個rna或dna（但并非必須）覆蓋有由一種或數(shù)種蛋白質(zhì)構(gòu)成的外殼，有的外殼外還有更為復(fù)雜的膜結(jié)構(gòu)；這些因子能將其核酸從一個宿主細(xì)胞傳遞給另一個宿主細(xì)胞；它們能利用宿主的酶系統(tǒng)進(jìn)行細(xì)胞內(nèi)的復(fù)制；有些病毒還能將其基因組整合入宿主細(xì)胞dna或是導(dǎo)致細(xì)胞轉(zhuǎn)化，腫瘤形成。病毒顆粒（Virusparticle）：病毒的細(xì)胞外顆粒形式和病毒的傳染性形式。它是一組可以獨立復(fù)制的遺傳物質(zhì)RNA）。它們被自己編碼的蛋白質(zhì)外殼所包圍。有主細(xì)胞轉(zhuǎn)移到另一個宿主細(xì)胞。1-6（級結(jié)構(gòu)）。衣殼（殼）：由衣殼顆粒以對稱形式規(guī)則排列而成的病毒殼。它含有核酸，形狀各異。核衣殼（核殼）：病毒蛋白質(zhì)殼體與病毒核酸的合稱，為病毒的基本結(jié)構(gòu)。毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒的病毒顆粒。這類毒粒稱為包膜毒粒。包膜的結(jié)構(gòu)具有高度穩(wěn)定性。13.輕度（溶原性）噬菌體：感染宿主細(xì)胞后，復(fù)制周期無法完成。噬菌體基因組長期存在于宿主細(xì)胞中，沒有成熟的噬菌體。原噬菌體（前噬菌體）：組稱作原噬菌體。細(xì)菌。毒。17.物衛(wèi)星病毒對輔助病毒的依賴性相當(dāng)專一。衛(wèi)星RNA：衛(wèi)星RNARNAhelperhelper碳源：凡是提供微生物營養(yǎng)所需的碳元素（碳架）的營養(yǎng)源稱為碳源。氮源：為微生物生長和繁殖提供氮的營養(yǎng)物質(zhì)。它是蛋白質(zhì)和核酸的主要成分。生長需要的有機化合物。包括維生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶。水活度值（αw）：一定溫度、壓力下溶液蒸汽壓力與同樣條件下純水壓力比。培養(yǎng)基：是人工配制，適合微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。它是進(jìn)行科學(xué)研24.碳氮比（c/n)：嚴(yán)格定義：培養(yǎng)基中碳源中碳原子的摩爾數(shù)與氮源中氮原子的摩爾數(shù)之比。廣義上指發(fā)酵液中主要含碳原料的量與主要含氮原料的量之比。學(xué)限定培養(yǎng)基。27合成培養(yǎng)基：向合成培養(yǎng)基中添加少量天然物質(zhì)，以滿足某些營養(yǎng)不足菌株的生長。固體培養(yǎng)基：呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基：一種不含混凝劑的培養(yǎng)基，以水質(zhì)為主體，成分均勻，應(yīng)用廣泛。31一般微生物生長和繁殖所需基本營養(yǎng)素的培養(yǎng)基。比如牛肉提取物蛋白胨是細(xì)菌的基礎(chǔ)培養(yǎng)基。鑒別介質(zhì)：加入特殊的化學(xué)物質(zhì)，產(chǎn)生特定的化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生明顯的特征變化。富集培養(yǎng)基：在基本培養(yǎng)基中加入特殊營養(yǎng)物質(zhì)，如血清、動植物組織液、酵母抽提物等，用于培養(yǎng)苛刻的異養(yǎng)微生物，并對某些微生物進(jìn)行富集分離。富集培養(yǎng)基常用于病原微生物的研究。34以培養(yǎng)時間為橫坐標(biāo)，以細(xì)菌數(shù)為縱坐標(biāo)繪制曲線，得到反映整個培養(yǎng)期間細(xì)菌數(shù)變化規(guī)律的曲線。35.同步培養(yǎng)：這是一種培養(yǎng)方法，可以將群體中的異步細(xì)胞轉(zhuǎn)化為可同時生長或分裂的集落細(xì)胞。同步生長：通過同步培養(yǎng)而使細(xì)胞群體處于分裂步調(diào)一致的狀態(tài)。整個培養(yǎng)期間以特定方式繼續(xù)生長。(antimicrobialagent)是一類能夠殺死微生物或抑制微果和作用范圍，抗微生物劑通常又可分為消毒劑與防腐劑。消毒劑：能殺滅微生物，通常用于殺菌或消毒非生物材料。可作為外用抗微生物藥物。抗代謝物：利用生長因子結(jié)構(gòu)類似物的干擾抑制微生物的生長。例如：葉酸拮抗劑（磺酰胺）、嘌呤拮抗劑巰基嘌呤）、苯丙氨酸拮抗劑（對氟苯丙氨酸）拮抗劑（5-氟尿嘧啶）、胸腺嘧啶拮抗劑溴氨嘧啶）等生物生長或殺死微生物的化合物。基因組：細(xì)胞或病毒中存在的所有基因。狀的超螺旋雙鏈dna基因突變：基因內(nèi)部遺傳結(jié)構(gòu)或DNA失、插入或替換。也稱為點突變或窄突變。下的表現(xiàn)。營養(yǎng)缺乏型：突變（自然突變或人工突變）后，一些菌株失去合成對菌株生長至關(guān)重要的某些（或某些）物質(zhì)的能力（通常是生長因子，如氨基酸和維生素）必須從外部環(huán)境中獲得才能生長和繁殖。該突變株為營養(yǎng)缺乏型菌株。程。49.dnarna細(xì)菌的遺傳轉(zhuǎn)化：同源或異源游離DNA（質(zhì)粒和染色體DNA）性細(xì)胞攝取，并獲得表達(dá)的水平基因轉(zhuǎn)移過程?；ド簝煞N生物可以獨立生活。也可以形成松散的聯(lián)合，對一方有利，或雙方都有利。52好地生活。來抑制其他生物體的生長和繁殖，或毒殺其他生物體。在一定的條件下對后者造成損害或死亡的現(xiàn)象叫寄生。獵物種群產(chǎn)生不利影響。37℃能夠分解乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的革蘭氏陰性，無芽孢桿菌，一般包括大腸埃希氏菌（大腸桿菌）桿菌等等。大腸菌群數(shù)量：單位體積（體積L）或單位重量（g）樣品中所含大腸菌群的數(shù)量。大腸菌群值：可檢測一種大腸菌群的平均樣本數(shù)。免疫：（現(xiàn)代免疫）穩(wěn)定的功能。外毒素：病原菌，主要是一些革蘭氏陽性菌，在生長過程中合成和分泌細(xì)胞外毒中后才會釋放。類毒素：利用外毒素對熱和某些化學(xué)物質(zhì)敏感的特點，用0.3-0.4毒性完全喪失但仍具有抗原性。這種經(jīng)過處理的外毒素是類毒素，通常用于防止注射。用。63.(lps),于菌體裂性菌的內(nèi)毒素作用相似,且沒有器官特異性。非特異性免疫：是機體的一般生理防御功能，也稱為自然免疫；它是在種系發(fā)育入。主要包括生理屏障、細(xì)胞因子和體液因子。干擾素：主淋巴細(xì)胞在病毒等多種誘生劑刺激下產(chǎn)生的一類低分子量糖蛋白,分ab、g炎癥：當(dāng)身體受到有害刺激時，它是一系列局部和全身防御反應(yīng)?？梢哉f是非特性。有害刺激包括各種物理和化學(xué)因素，但主要是致病性微生物感染。68.中樞免疫器組織。廣義地還包括紅細(xì)胞和血小板及其各類細(xì)胞的祖細(xì)胞。免疫活性細(xì)胞：一組能接受抗原刺激并引起特異性免疫反應(yīng)的細(xì)胞。胞在體內(nèi)外發(fā)生特異結(jié)合反應(yīng)的物質(zhì)。74.反應(yīng)性（免疫反應(yīng)性）：抗原特異性結(jié)合相應(yīng)免疫反應(yīng)產(chǎn)物（抗體和致敏淋巴細(xì)胞）應(yīng)的能力。75.完全抗原（免疫原）：具有免疫原性和反應(yīng)原性的抗原。76.不完全抗原（半抗原）：只有反應(yīng)原性而沒有免疫原性的抗原。表位：抗原物質(zhì)上的一個化學(xué)基團，可刺激淋巴細(xì)胞對其產(chǎn)物作出反應(yīng)和特異性反應(yīng)。它是抗原特異性的物質(zhì)基礎(chǔ)?？乖瓟y帶的抗原決定簇的數(shù)量稱為抗原價。一般來說，抗原是多價的?？贵w：機體在抗原物質(zhì)刺激下