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文檔簡介
人事行政部從百勝門店員工管理透視企業(yè)文化作用Page
2企業(yè)文化在制度設(shè)計中的夯實3企業(yè)經(jīng)營理念向企業(yè)文化的升華2全球百勝餐飲集團概況1Page
3全球百勝餐飲集團概況1Yum!Brands.inc
Page
4北京moumou有限公司一二三四HWWT四大期望七項信念CHAMPS企業(yè)經(jīng)營理念向企業(yè)文化的升華2CHAMPS
冠軍計劃
CLEANLINESS美觀整潔的環(huán)境
HOSPITALITY真誠友善的接待
ACCURACY準確無誤的供餐
MAINTENANCE優(yōu)良維護的設(shè)施
P
RODUCTQUALITY高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
SPEED快速迅捷的服務(wù)HWWT(HowWeWorkTogether)為客瘋狂相互信任認同鼓勵輔導(dǎo)支持有責(zé)任心貫徹卓越正面積極力爭而合四大期望顧客的最愛關(guān)愛成員的大家庭領(lǐng)先的市場地位最佳的利潤七項信念堅持質(zhì)量,追求卓越回應(yīng)時常,創(chuàng)新改進講求誠信,崇尚品德雙贏思維,坦誠溝通積極參與,團隊合作重視培訓(xùn),發(fā)展個人獎勵成就,表彰杰出Page
9北京moumou有限公司一二三四工作站制度日常管理用工方式企業(yè)文化在制度設(shè)計中的夯實3用工方式組長、經(jīng)理助理、副經(jīng)理、經(jīng)理為全日制用工,由晉升、外聘渠道經(jīng)區(qū)域、公司批準后錄用。所有普通員工均為兼職用工,經(jīng)店內(nèi)面試后錄用。綜合計算工時制(166.64小時/月)工作站制度分離+整合——按經(jīng)營流程將同區(qū)域同一類工作分為一個小組,并將各小組內(nèi)某一項及其相關(guān)工作設(shè)為一個工作站培訓(xùn)在同一小組內(nèi)逐站進行,完成一個小組所有工作站的標(biāo)準化考核,即可任為“星級訓(xùn)練員”,完成所有小組所有工作站的標(biāo)準化考核,即可任為“全星級訓(xùn)練員”,進而升為組長。通過訓(xùn)練學(xué)習(xí)成長,均有工作輪調(diào)的機會。在營運最忙碌時,通常會被派到最熟練的工作崗位,以便顧客能得到最好的服務(wù)。日常管理
刷卡考勤(上下班、吃飯時間)計時人員請假無薪資員工因工傷事故而引起的工傷假醫(yī)療期,按照
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