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狂牛癥前言狂牛癥現(xiàn)在流行於美國。到到底甚麼是狂牛癥?讓我們?nèi)ヌ剿靼?!大綱1狂牛癥是什麼?2認識狂牛癥3狂牛癥有什麼癥狀?4為什麼會造成狂牛癥?5狂牛癥對人體有何影響狂牛癥小檔案1996年是英國牛肉的恐慌年。這是因為自1993年來在英國共發(fā)現(xiàn)了21位新型的庫賈氏病患者。一般的庫賈氏病大都是(約90﹪)散發(fā)性的,發(fā)生於中老年人,以失智癥、肌躍癥及腦電波的棘波為主。而新型的庫賈氏病則發(fā)生於年輕人
狂牛癥癥狀新變型庫賈氏癥的患者在剛開始時會出現(xiàn)一些精神科方面的癥狀,如憂鬱、焦慮、及幻覺。慢慢地會出現(xiàn)走路不穩(wěn)、行動困難、以及出現(xiàn)一些無法自主的肢體動作,最後終致智力衰退,精神障礙等癡呆癥狀,多數(shù)患者在發(fā)病後一年內(nèi)死亡
預防方法臺灣以往的牛肉、牛奶是進口自加拿大、美國、紐西蘭、澳大利亞等當時非狂牛癥疫區(qū)。避免食用來自疫區(qū)受狂牛病變性蛋白質(zhì)污染之牛羊的內(nèi)臟、脊髓、骨頭等或避免使用相關(guān)製品如萃取自疫區(qū)牛羊之膠原蛋白的美容及醫(yī)療用品等是防治上最重要的方法。食用感染的肉品感染,目前完全無法醫(yī)治。若混入絞肉中病發(fā)率甚至比食用內(nèi)臟更高更危險,且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻,血液、飼料或菜刀之類的。感想我覺得狂牛癥真的很可怕,要預防
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