獸醫(yī)學(xué)概論-內(nèi)科病

第六章畜禽中毒病的防治第一節(jié)中毒概論第二節(jié)飼料中毒第三節(jié)霉敗飼料中毒第四節(jié)有毒植物中毒第五節(jié)農(nóng)藥中毒第六節(jié)滅鼠藥中毒第七節(jié)化學(xué)肥料中毒第八節(jié)動(dòng)物毒中毒1第一節(jié)中毒概論

一、毒物與中毒二、中毒的原因與中毒的分類中毒的原因中毒的分類三、中毒病的診斷調(diào)查中毒的情況了解毒物可能的來(lái)源毒物檢驗(yàn)防治試驗(yàn)動(dòng)物試驗(yàn)四、中毒的防治21、毒物毒物是指一定量的某種物質(zhì)在一定條件下(侵入途徑、劑量及機(jī)體抵抗力)侵入機(jī)體后，與機(jī)體發(fā)生相互作用，并能使機(jī)體組織器官產(chǎn)生一定的病理變化，這種物質(zhì)稱為毒物（Poisons，toxicants，toxicagents）。2、食物、藥物、毒物的關(guān)系凡用來(lái)維持畜禽正常新陳代謝和生命活動(dòng)的物質(zhì)稱為食物，如提供生命所必須的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等物質(zhì)。凡用來(lái)改善和調(diào)節(jié)畜禽新陳代謝和生命活動(dòng)的物質(zhì)稱藥物，包括治療性藥物和營(yíng)養(yǎng)性藥物。凡是危及畜禽新陳代謝和生命活動(dòng)的物質(zhì)稱為毒物。這三種物質(zhì)之間往往無(wú)嚴(yán)格的界限，在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，關(guān)鍵是適當(dāng)?shù)牧?。（廣義毒物，真正毒物）食物（棉籽餅、玉米面、食鹽、水）

食療

藥物毒物（蜂毒、蛇毒）（痢特靈、磺胺）相關(guān)概念

第一節(jié)中毒病概論33、毒素（toxin）

是一類特殊的毒物，是由活的機(jī)體分泌的具有生物活性的物質(zhì)。以來(lái)源分為：（1）細(xì)菌毒素（bacterialtoxin）：由活的細(xì)菌產(chǎn)生的具有生物活性的物質(zhì)。又分為內(nèi)毒素（endotoxin）和外毒素（exotoxin）。（2）霉菌毒素（mycotoxin）：黃曲霉毒素，雜色曲霉素等。（3）動(dòng)物毒素（zootoxin）：自然界中有毒低等動(dòng)物所分泌的一類毒素。如蜈蚣，毒蜘蛛等。魚膽和魚腸等作為動(dòng)物飼料，吃多了引起魚膽中毒。有實(shí)驗(yàn)雞吃二斤重鯉魚膽囊三個(gè)可中毒致死。狗膽中毒。（4）植物毒素（phytotoxin）：某些植物在生命活動(dòng)中所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)，如瘋草中苦馬豆素，櫟樹(shù)葉中櫟單寧等。相關(guān)概念

第一節(jié)中毒病概論44、中毒病任何一種物質(zhì)，無(wú)論是固體、氣體或液體，以一定的途徑（皮膚、消化道、呼吸道粘膜）進(jìn)入機(jī)體，與機(jī)體相互作用，引起機(jī)體組織器官產(chǎn)生一系列病理過(guò)程，甚至死亡，稱為中毒。按來(lái)源分：飼料中毒，農(nóng)藥中毒，有毒植物中毒，藥物中毒，真菌毒素中毒，環(huán)境污染及微量元素中毒，有毒氣體中毒，動(dòng)物毒中毒等。按發(fā)病過(guò)程分：急性中毒、亞急性中毒和慢性中毒。5、二次中毒：動(dòng)物食入被毒死的動(dòng)物后而發(fā)生的繼發(fā)性中毒。更難治！

相關(guān)概念

第一節(jié)中毒病概論56、毒性（toxicity）即毒力，指某種物質(zhì)引起機(jī)體損害的能力。也就是說(shuō)某物質(zhì)對(duì)生物體的損害能力大，其毒性就大。反映毒物的劑量與機(jī)體發(fā)應(yīng)之間的關(guān)系，某種化學(xué)物質(zhì)能引起機(jī)體發(fā)生中毒反應(yīng)的劑量越小，其毒性就越大。評(píng)價(jià)毒物毒性的指標(biāo)有：（1）絕對(duì)致死量（LD100）或濃度（LC100）：能引起全組試驗(yàn)動(dòng)物全部死亡的最小劑量或濃度。（2）半數(shù)致死量（LD50）或濃度（LC50）：使全群試驗(yàn)動(dòng)物一半死亡的劑量或濃度。（3）最小致死量（MLD）或濃度（MLC）：能引起試驗(yàn)組個(gè)別動(dòng)物死亡的劑量或濃度。（4）最大耐受量（LD0）或濃度（LC0）：使全組試驗(yàn)動(dòng)物全部存活的最大劑量或濃度。相關(guān)概念

第一節(jié)中毒病概論61、在同樣飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下幾乎同時(shí)發(fā)病，癥狀類似，發(fā)病突然，死亡快。2、多數(shù)中毒病體溫一般降低或無(wú)變化，偶有升高。3、多數(shù)中毒病表現(xiàn)神經(jīng)癥狀和消化道癥狀。4、中毒病的治療效果多不理想。中毒病的臨床特點(diǎn)第一節(jié)中毒病概論7導(dǎo)致動(dòng)物中毒的原因比較復(fù)雜，大體分為認(rèn)為因素和自然因素，兩者無(wú)明顯界限，多數(shù)為人為因素，自然因素往往也是人為干預(yù)所致。1、飼料中毒：過(guò)量飼喂（酸中毒、食鹽中毒）；調(diào)制不當(dāng)（亞硝酸鹽）；未經(jīng)脫毒處理（棉粕、酒糟、淀粉渣）；一定生長(zhǎng)期含毒（氫氰酸）。2、霉敗飼料：保管不當(dāng)，發(fā)霉變質(zhì)。3、農(nóng)藥污染：誤食，誤用，放牧。4、毒鼠藥：誤食毒耳或死鼠發(fā)生二次中毒。5、藥物：用量過(guò)大，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，配伍不當(dāng)，混合不均等。6、微量元素（Se、Cu）和維生素（VA、VD），使用過(guò)量或配比不當(dāng)。7、有毒植物：有明顯的地區(qū)性和季節(jié)性，動(dòng)物饑不擇食而中毒。8、工業(yè)污染：礦物質(zhì)、重金屬污染食物，工業(yè)三廢，電鍍廠氰化物，制革廠鉻，啤酒廠乙醇，電池廠鉛，磷肥廠和玻璃廠氟等，有明顯地區(qū)性。9、惡意投毒。10、其他：尿素，油漆，涂料，煤氣，消毒劑，動(dòng)物毒等。中毒病的常見(jiàn)原因第一節(jié)中毒病概論81.病史調(diào)查：發(fā)病時(shí)間、地點(diǎn)；畜種，年齡；發(fā)病和死亡數(shù)量；飼料顏色、氣味；癥狀是否一致，是否經(jīng)過(guò)治療，療效如何；癥狀和剖檢特征；飼料組成、加工、調(diào)制；用藥劑量和配比；有無(wú)接觸毒物可能；現(xiàn)場(chǎng)查看有無(wú)污染可能；有無(wú)投毒可能；有無(wú)死鼠和毒物等。2.臨床癥狀：中毒病死亡快，但有些表現(xiàn)特有的示病癥狀，對(duì)鑒別診斷意義大。如亞硝酸鹽中毒黏膜發(fā)紺，血液暗黑；氰化物中毒黏膜櫻紅，血鮮紅；有機(jī)磷中毒流涎，瞳孔縮?。缓诎卟「适碇卸靖叨群粑щy，皮下氣腫；敵鼠鹽中毒貧血，便血；萱草根中毒瞎眼病等。3、病理變化：黏膜顏色：CO、氰化物中毒鮮紅色；亞硝酸鹽中毒藍(lán)紫色。腹腔氣味：氰化物中毒苦杏仁味；有機(jī)磷大蒜味。胃內(nèi)容物：毒物痕跡（植物葉片、死鼠）；內(nèi)容物顏色（銅中毒藍(lán)綠色，鉻酸鹽黃色）；胃黏膜出血、脫落；小動(dòng)物氟乙酰胺中毒胃空虛。發(fā)生中毒性肝炎，腫大，色黃，出血點(diǎn)，GOT、GPT活性增高。腎炎，表現(xiàn)血紅蛋白尿和血尿管型；貧血、溶血。（食鹽、磺胺藥、痢特靈中毒）中毒病診斷第一節(jié)中毒病概論94.毒物檢驗(yàn)優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便、迅速、可靠，這對(duì)中毒病的治療和預(yù)防有指導(dǎo)意義。缺點(diǎn)：很少單獨(dú)應(yīng)用，只有把毒物分析和臨床癥狀、尸體剖檢結(jié)合起來(lái)綜合分析才能做出準(zhǔn)確的診斷；有數(shù)千種化學(xué)物質(zhì)和植物毒物，要對(duì)它們?nèi)窟M(jìn)行分析是不可能的；樣品數(shù)量有限，花費(fèi)代價(jià)過(guò)高；某些植物毒物，甚至化學(xué)毒物，至今沒(méi)有可行的分析方法。5.防治實(shí)驗(yàn)6.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中毒病診斷第一節(jié)中毒病概論101、治療原則中毒的治療一般分為三個(gè)步驟進(jìn)行：預(yù)防毒物進(jìn)一步被吸收；特效解毒療法；支持和對(duì)癥療法。中毒病的治療第一節(jié)中毒病概論112、治療措施（1）預(yù)防毒物吸收A、除去毒源嚴(yán)格控制可疑毒源，不使畜禽繼續(xù)接觸或食入毒物；對(duì)可疑飼料、嘔吐物等應(yīng)及時(shí)收集銷毀；如果毒物的性質(zhì)未定，應(yīng)考慮更換場(chǎng)所、飲水、飼料和用具，直到確診時(shí)為止。B、排除毒物局部皮膚清洗；內(nèi)服瀉劑：鹽類瀉劑；對(duì)有機(jī)汞、有機(jī)砷、有機(jī)磷中毒可用，在這些中毒中禁用油類瀉劑，因它們可溶解在油中，從而加快吸收；油類瀉劑：有明顯的出血性胃腸炎的病例，應(yīng)用油類瀉劑，因?yàn)辂}類瀉劑可加快胃腸炎的發(fā)生發(fā)展。劑量：中毒后動(dòng)物對(duì)瀉劑的耐受性很高，一般用倍量。反芻動(dòng)物內(nèi)服與三胃注射相結(jié)合。濃度：一般用5－8%濃度，小于5%起不到下瀉作用，大于8%則刺激作用加劇。對(duì)因中毒發(fā)生嚴(yán)重腹瀉或脫水者應(yīng)慎用或不用瀉劑。七、中毒病的治療第一節(jié)中毒病概論12催吐：中毒早期，動(dòng)物清醒。適用于狗、貓、豬；馬不吐，牛不可催吐。作用于化學(xué)感受器、興奮嘔吐中樞的藥物最為有效。通常應(yīng)用阿撲嗎啡和吐根糖漿（阿撲嗎啡，吐根糖漿，1%硫酸銅）。洗胃：對(duì)不能催吐或催吐達(dá)不到目的者用，反芻獸不用，腐蝕性毒物中毒、痙攣抽搐者不用。洗胃徹底與否，是影響中毒病是否反跳的重要因素，一般在毒物進(jìn)入消化道4－6h以內(nèi)者效果較好。首先抽出胃內(nèi)容物，留做毒物鑒定，繼而反復(fù)沖洗，最后經(jīng)胃管灌入解毒劑、瀉劑或保護(hù)劑。洗胃液：清水，也可選用不同的洗胃液。氧化劑：有機(jī)磷中毒(敵百蟲(chóng)、樂(lè)果)：0.1%KMnO4

液洗胃（1605、1059、3911不用）；2－3%小蘇打液：敵百蟲(chóng)中毒除外；3%雙氧水的1：1000倍稀釋液；硫代硫酸鈉液。吸附法：把毒物分子粘合到一種不能吸收的載體上，通過(guò)消化道向外排除。以萬(wàn)能解毒藥和活性炭等效果最好。淀粉，活性炭或木炭，鞣酸萬(wàn)能解毒藥：活性炭10g、輕質(zhì)氧化鎂5g、高嶺土（白陶土）5g、鞣酸5g。當(dāng)發(fā)現(xiàn)疑似中毒病例而尚不知毒物性質(zhì)時(shí)，可首先選用吸附劑。七、中毒病的治療第一節(jié)中毒病概論13中和：弱酸解毒劑（食醋、酸耐），弱堿解毒劑（氧化鎂、小蘇打、石灰水）。灌腸：對(duì)小動(dòng)物作用顯著，用溫水、肥皂水或1％食鹽水等。排毒：放血，利尿，發(fā)汗；瘤胃或嗉囊切開(kāi)。對(duì)于雞，嗉囊切開(kāi)后，用KMnO4沖洗。牛瘤胃切開(kāi)后，將胃內(nèi)容物取出2/3，用小蘇打沖洗，后用健康?；蜓虻牧鑫竷?nèi)容物補(bǔ)入。拮抗：阿托品、莨菪堿——氨甲酰膽堿、新斯的明阿托品——有機(jī)磷、西維因、嗎啡類水合氯醛、巴比妥——士的寧氯丙嗪——苯海拉明水合氯醛、巴比妥——麻黃堿、尼可殺米、安鈉咖一般解毒：葡萄糖、肝泰樂(lè)、甘草水、綠豆湯、濃茶水等。七、中毒病的治療第一節(jié)中毒病概論14（2）特效解毒療法（3）支持和對(duì)癥療法：維護(hù)吸收機(jī)能，防止窒息。輸氧：3%雙氧水：100ml加生理鹽水500ml，靜注。興奮呼吸中樞藥：尼克剎米、回蘇靈。人工呼吸。肺水腫：濃度要高，輸液量要少。應(yīng)用提高血管致密性（降低血管通透性）藥物：鈣制劑、地塞米松、Vc；消炎；加強(qiáng)護(hù)理；維護(hù)心機(jī)能，防止心力衰竭；強(qiáng)心劑，西地蘭，樟腦磺酸鈉，安那咖。補(bǔ)液：促毒物排出，尤其是補(bǔ)鉀。七、中毒病的治療第一節(jié)中毒病概論151、常規(guī)飼料生產(chǎn)。2、去除霉敗飼料。3、防止農(nóng)作物病蟲(chóng)害。4、搞好農(nóng)藥的保管和使用。5、正確使用毒鼠藥。6、保管好化肥。7、妥善保管和使用藥物。8、防止有毒植物中毒。9、注意工業(yè)三廢的危害。10、加強(qiáng)宣傳教育。11、防止壞人破壞。12、防止有毒動(dòng)物咬傷。八、中毒病的預(yù)防第一節(jié)中毒病概論16

第二節(jié)飼料中毒1.硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)17概念亞硝酸鹽中毒是畜禽由于采食富含硝酸鹽或亞硝酸鹽的飼料，使血紅蛋白變性，失去攜氧功能，導(dǎo)致組織缺氧的一種急性、亞急性中毒。臨床上以黏膜發(fā)紺、血液褐變、呼吸困難、胃腸道炎癥為特征。1、硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒18病因硝酸鹽還原菌廣泛分布于自然界，其最佳溫度為20－40℃，相對(duì)適度40％以上，青綠飼料（各種鮮青嫩草、作物秧苗、葉菜類、重施氮肥的飼料含硝酸鹽多）和塊莖飼料，經(jīng)堆垛存放而腐爛發(fā)熱時(shí)，以及用溫水浸泡、文火燜煮，往往致使硝酸鹽還原菌活躍，使硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，毒性增加5－1倍，以致中毒。反芻獸瘤胃內(nèi)含有大量的硝酸鹽還原菌，有適宜的溫度和濕度，可把硝酸鹽還原為亞硝酸鹽而引起中毒。作為抗凍劑、防腐劑，外形如鹽，誤食。

硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒19中毒機(jī)理（1）大量對(duì)胃腸直接刺激，出現(xiàn)嘔吐、胃腸炎。（2）亞硝酸鹽入血后使血紅蛋白中的二價(jià)鐵（Fe2+）脫去電子而被氧化成為三價(jià)鐵（Fe3+），使正常的血紅蛋白變?yōu)楦哞F血紅蛋白，失去攜氧功能，造成全身組織細(xì)胞缺氧。（3）亞硝酸鹽的擴(kuò)張血管的作用，伴有外周循環(huán)衰竭，使組織缺氧進(jìn)一步加劇，引起呼吸困難和神經(jīng)機(jī)能紊亂。（4）破壞體內(nèi)VA、VE，慢性中毒可致流產(chǎn)。（5）與體內(nèi)的胺結(jié)合形成亞硝胺，引起組織細(xì)胞癌變。當(dāng)高鐵血紅蛋白不多時(shí)，血液中COA、VC、谷胱甘肽等促使再還原成亞鐵血紅蛋白而恢復(fù)攜氧功能自行解毒。血液中高鐵血紅蛋白達(dá)到20－40%，出現(xiàn)中毒癥狀，達(dá)60－70%，則引起死亡。硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒20臨床癥狀豬常為速發(fā)型，一般食后半小時(shí)發(fā)病，表現(xiàn)流涎、腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道癥狀。亞硝酸鹽中毒主要引起組織缺氧癥狀，可見(jiàn)呼吸困難，肌肉震顫，可視黏膜發(fā)紺，脈搏細(xì)微，體溫常低于正常。最后抽搐倒地、昏迷、窒息而死亡。反芻獸通常時(shí)候5小時(shí)發(fā)病，除上述癥狀外，突然全身痙攣抽搐，口吐白沫，尿頻，張口呼吸，倒地掙扎而死。死后剖檢，可視黏膜、內(nèi)臟器官及肌肉呈藍(lán)紫色或棕褐色，血液凝固不良，呈咖啡色或醬油色，在空氣中長(zhǎng)期暴露亦不變紅。肺充血、出血、水腫。心外膜點(diǎn)狀出血，心腔內(nèi)充滿暗紅色血液。腎淤血，胃黏膜充血、出血、黏膜易剝落，胃內(nèi)容物有硝酸樣氣味。硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒21診斷根據(jù)病史，飼喂大量腐爛變質(zhì)或加工不當(dāng)?shù)那嗔?。根?jù)臨床特點(diǎn)：嘔吐、腹瀉、抽痙、粘膜發(fā)紫、血液稀薄暗紅。亞硝酸鹽簡(jiǎn)易檢驗(yàn)：胃內(nèi)容物或殘余飼料的水浸液2ml，加格林氏粉（α－奈胺1g，對(duì)氨基苯磺酸10g，酒石酸89g，研末置棕色瓶）少許，出現(xiàn)紅色表明有亞硝酸鹽存在，也可依據(jù)顏色深淺粗略定量。變性血紅蛋白檢查：取血液少許于小試管內(nèi)，與空氣中振蕩后正常血液即轉(zhuǎn)為鮮紅色。振蕩后仍為棕褐色的，初步可認(rèn)為是變性血紅蛋白。為進(jìn)一步確證，可用分光光度計(jì)測(cè)定，變性血紅蛋白的吸光帶在紅色618－630nm處，滴加數(shù)滴1%氰化鉀（或氰化鈉）液，血色即轉(zhuǎn)為鮮紅色（氰化血紅蛋白），且吸光帶立即消失。硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒22治療美藍(lán)是本病的特效解毒藥。豬的用量是1－2mg/kg體重，通常用1%美藍(lán)液靜脈注射。反芻動(dòng)物美藍(lán)用量為10－20mg/kg體重。美藍(lán)是一種氧化還原劑，在低濃度小劑量時(shí)，美藍(lán)可被體內(nèi)的還原型輔酶I（NADH）迅速還原成白色美藍(lán)，白色美藍(lán)有還原性，可使高鐵血紅蛋白變?yōu)閬嗚F血紅蛋白。美藍(lán)高濃度大劑量時(shí)，還原型輔酶I不足以使之成白色美藍(lán)，過(guò)多的美藍(lán)發(fā)揮氧化作用，使亞鐵血紅蛋白變?yōu)楦哞F血紅蛋白。5%的甲苯胺藍(lán)液5mg/kg體重，靜脈注射，也可肌注和腹腔注射?？箟难幔ňS生素C）也是一種還原劑，大劑量抗壞血酸和高濃度的葡萄糖用于亞硝酸鹽中毒，療效也好，但不如美藍(lán)快。此外，根據(jù)病情適時(shí)進(jìn)行強(qiáng)心、興奮呼吸、輸液等對(duì)癥治療。硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒（Nitrateandnitritepoisoning）第二節(jié)飼料中毒232.棉籽餅中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)241.概念棉籽餅中毒是因長(zhǎng)期連續(xù)飼喂或過(guò)量飼喂棉籽餅，致使攝入過(guò)量的棉酚而引起的畜禽中毒。臨床特征為出血性胃腸炎、肺水腫、神經(jīng)紊亂等。受害動(dòng)物主要是雞、豬和牛。奶牛和蛋雞消耗蛋白較多，犢牛和雛雞解毒能力較差，臨床發(fā)病較多。二、棉籽餅中毒（CottonseedCakePoisoning）第二節(jié)飼料中毒252.發(fā)生原因棉酚、色素棉酚、棉藍(lán)素、棉紫素、棉黃素、棉綠素、二氨基棉酚等，其中以棉酚的含量最高，占總量的20.6－39.0%。棉酚可分為游離棉酚和結(jié)合棉酚兩種。家畜對(duì)棉酚的耐受量受年齡、品種、環(huán)境應(yīng)激、日糧蛋白質(zhì)水平、鐵鹽、堿性物質(zhì)及其它日糧成分的影響。豬、禽體內(nèi)很難將游離棉酚轉(zhuǎn)化為結(jié)合棉酚，容易引起中毒；而反芻動(dòng)物瘤胃消化過(guò)程中可生成可溶性蛋白和賴氨酸類等物質(zhì)，將游離棉酚轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合棉酚，幾乎不引起中毒。酚被吸收后分布于體內(nèi)各器官，以肝臟濃度最高，依次為脾、肺、心、腎、骨骼肌和睪丸。棉酚在體內(nèi)比較穩(wěn)定，不易破壞，排泄緩慢，有蓄積作用。此外，棉籽餅中磷含量較高，若長(zhǎng)期單一飼喂，可引起家畜的消化、呼吸、泌尿等器官黏膜變性，導(dǎo)致夜盲癥和尿石癥發(fā)病率升高。二、棉籽餅中毒（CottonseedCakePoisoning）第二節(jié)飼料中毒263.病理發(fā)生棉酚毒性作用主要在以下幾個(gè)方面：消化道毒害作用；血管毒作用；神經(jīng)毒害作用；棉籽中含有一種具有環(huán)丙烯結(jié)構(gòu)的脂肪酸，能導(dǎo)致母雞卵巢和輸卵管萎縮，產(chǎn)卵量下降，卵變質(zhì)。此外，棉酚還可使子宮平滑肌強(qiáng)烈收縮，引起妊娠母畜流產(chǎn)。4.癥狀急性中毒表現(xiàn)出血性胃腸炎。慢性多見(jiàn)，表現(xiàn)食欲下降，增重緩慢，呼吸困難，心臟功能障礙。牛表現(xiàn)頑固前胃弛緩，產(chǎn)奶量下降，大便干，或干稀交替，全身水腫，尿色發(fā)紅，貧血，視力障礙，小牛瞎眼、死胎，不育，流產(chǎn)等常見(jiàn)癥狀。雛雞消瘦，死亡；蛋雞產(chǎn)蛋下降，卵黃色淡。豬還可見(jiàn)壞死性皮炎，以耳、尾尖為主，全身無(wú)力，走路搖晃等。同時(shí)還可見(jiàn)由于代謝紊亂引起的尿石和維生素A缺乏癥。剖檢可見(jiàn)皮下膠胨樣水腫，體腔積液，膽囊腫大，肺水腫，肝腫大呈土黃色，腎軟，肌肉蒼白等。二、棉籽餅中毒（CottonseedCakePoisoning）第二節(jié)飼料中毒275.治療本病重在預(yù)防，中毒只能采取一般解毒措施，進(jìn)行對(duì)癥治療。5.1改善飼養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)中毒，立即停喂棉籽餅，禁飼2－3天，給予青綠多汁飼料和充足的飲水。5.2排除胃腸內(nèi)容物。如為急性中毒，可用0.04％高錳酸鉀洗胃和5％碳酸氫鈉灌腸；內(nèi)服鹽類瀉劑硫酸鈉或硫酸鎂。5.3對(duì)出現(xiàn)出血性胃腸炎的病畜，可用止瀉劑和黏漿劑，內(nèi)服1%的鞣酸溶液，硫酸亞鐵。為了保護(hù)胃腸黏膜，可內(nèi)服藕粉、面粉等。5.4慢性中毒采取對(duì)癥和支持治療：制止?jié)B出，強(qiáng)心補(bǔ)液，保肝解毒，利腎等措施。在治療的同時(shí)增加鈣、VA，可提高療效。

二、棉籽餅中毒（CottonseedCakePoisoning）第二節(jié)飼料中毒286.解毒內(nèi)服鐵鹽（硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺）、鈣鹽（乳酸鈣，葡萄糖酸鈣）或靜脈注射鈣劑，同時(shí)配合補(bǔ)給維生素A、維生素C等。7.預(yù)防7.1限量飼喂：牛每天喂量不超過(guò)1－1.5kg，豬不得超過(guò)0.5kg。雞配合飼料不超過(guò)10％，妊娠母畜、幼畜最好不用。7.2脫毒處理并注意在日糧中補(bǔ)充足量的礦物質(zhì)和維生素。如添加0.1－0.2％硫酸亞鐵，使鐵離子與游離棉酚比例為1：1；小蘇打去毒法，2%的小蘇打與棉籽餅混合浸泡24小時(shí)，取出后用清水沖洗即可；加熱去毒法，棉籽餅加水煮沸2－3小時(shí)即可。7.3增加青飼料、蛋白飼料、礦物質(zhì)和V。培育無(wú)毒棉。二、棉籽餅中毒（CottonseedCakePoisoning）第二節(jié)飼料中毒293.菜籽餅中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)304.馬鈴薯中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)315.食鹽中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)326.氫氰酸中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)33

第三節(jié)霉敗飼料中毒1.黑斑病甘薯中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)342.馬霉玉米中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)353.黃曲霉毒素中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)364.赤霉菌毒素中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)375.霉稻草中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)38

第四節(jié)有毒植物中毒

1.青杠樹(shù)葉中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)39

第五節(jié)農(nóng)藥中毒1.有機(jī)磷中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)402.砷及砷化物中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)41第六節(jié)滅鼠藥中毒

1.安妥中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)422.磷化鋅中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)43第七節(jié)化學(xué)肥料中毒1.尿素中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)442.氟及氟化物中毒一、無(wú)機(jī)氟化物中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)45二、有機(jī)氟化物中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)46第八節(jié)動(dòng)物毒中毒

蛇毒中毒病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)47第七章畜禽營(yíng)養(yǎng)代謝病的防治第一節(jié)概述第二節(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝障礙疾病第三節(jié)礦物質(zhì)代謝障礙疾病第四節(jié)微量元素缺乏性疾病第五節(jié)維生素缺乏癥48第一節(jié)概述

一、營(yíng)養(yǎng)代謝病的原因二、營(yíng)養(yǎng)代謝病的診斷三、營(yíng)養(yǎng)代謝病的防治措施49第二節(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝障礙疾病１.酮病病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)病理變化(pathologychange)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)50２.家禽脂肪肝綜合征病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)51３.黃脂病病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)52４.雞脂肪肝和腎綜合征病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)53５.營(yíng)養(yǎng)性衰竭癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)54６.新生仔豬低血糖癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)55７.家禽痛風(fēng)病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)56第三節(jié)礦物質(zhì)代謝障礙疾病1.佝僂病病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)572.骨軟癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)583.母牛產(chǎn)后血紅蛋白尿病病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)594.籠養(yǎng)雞疲勞癥病因(causeofdisease)發(fā)病機(jī)理(pathogenesis)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)605.異食癖病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)病程與預(yù)后(courseofdiseaseandprognosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)61第四節(jié)微量元素缺乏性疾病一、概述（一）必須微量元素的概念（二）微量元素的研究歷史（三）微量元素的作用方式62

二、微量元素缺乏癥１.銅缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)63２.鋅缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)64３.錳缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)65４.硒缺乏癥病因（一）白肌?。ǘ┳胸i肝營(yíng)養(yǎng)不良與桑葚心（三）小雞滲出性素質(zhì)66（一）白肌病

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)67（二）仔豬肝營(yíng)養(yǎng)不良與桑葚心

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)68（三）小雞滲出性素質(zhì)

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)69５.鈷缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)70第五節(jié)維生素缺乏癥

１.維生素Ａ缺乏癥

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)71２.維生素Ｂ缺乏癥

（一）維生素Ｂ１缺乏癥

（二）維生素Ｂ2缺乏癥

（三）膽堿缺乏癥

723.維生素C缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)734.維生素E缺乏癥病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)74第八章畜禽常見(jiàn)內(nèi)科病防治第一節(jié)消化系統(tǒng)疾病第二節(jié)呼吸系統(tǒng)疾病第三節(jié)其他內(nèi)科疾病75

第一節(jié)消化系統(tǒng)疾病1.口炎12.皺胃阻塞2.咽炎13.皺胃變位炎3.食管梗塞14馬腹痛性疾病4.胃腸卡他15.腸痙攣5.胃腸炎16.牛腸便秘6.前胃弛緩17.急性實(shí)質(zhì)性肝炎7.瘤胃臌脹18.嗉囊阻塞8.瘤胃積食19.嗉囊擴(kuò)張9.瘤胃酸中毒20.嗉囊卡他10.創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎21家禽腸炎11.瓣胃阻塞22.雞卵黃性腹膜761.口炎病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)772.咽炎病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)783.食管梗塞病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)794.胃腸卡他病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)805.胃腸炎病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)816.前胃弛緩病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)827.瘤胃臌脹病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)838.瘤胃積食病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)849.瘤胃酸中毒病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)8510.創(chuàng)傷性網(wǎng)胃腹膜炎病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)8611.瓣胃阻塞病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)8712.皺胃阻塞

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)8813.皺胃變位

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)8914馬腹痛性疾病

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9015.腸痙攣病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9116.牛腸便秘病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9217.急性實(shí)質(zhì)性肝炎

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9318.嗉囊阻塞

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9419.嗉囊擴(kuò)張

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9520.嗉囊卡他

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(diagnosis)治療(treatment)預(yù)防(prevention)9621.家禽腸炎

病因(causeofdisease)癥狀(symptom)診斷(d