商品出庫(kù)管理

倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理.IE教研室IE教研室復(fù)習(xí)與回顧物料發(fā)放的作業(yè)流程是怎樣的？物料發(fā)放應(yīng)該遵循哪些基本原則？揀選流程是怎樣的？常見的揀選策略有哪些？2023/1/132.IE教研室本章主要內(nèi)容商品出庫(kù)的方式和方法商品出庫(kù)基本原則和要求各種商品的出庫(kù)方式出庫(kù)程序和商品出庫(kù)業(yè)務(wù)的后續(xù)工作商品出庫(kù)中的常見問題國(guó)外倉(cāng)儲(chǔ)管理經(jīng)驗(yàn)的借鑒案例閱讀和學(xué)習(xí)2023/1/133.IE教研室商品出庫(kù)作業(yè)商品出庫(kù)業(yè)務(wù)，是指商品發(fā)出時(shí)，倉(cāng)庫(kù)各業(yè)務(wù)部門所需辦理的手續(xù)及其作業(yè)的全過(guò)程。包括:商品出庫(kù)前的準(zhǔn)備；商品出庫(kù)的程序；商品出庫(kù)中發(fā)生問題的處理等。2023/1/134.IE教研室商品出庫(kù)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)處理須具備的功能2023/1/135.IE教研室2023/1/136.IE教研室商品出庫(kù)方式托運(yùn)提貨取樣移倉(cāng)過(guò)戶2023/1/137.IE教研室商品出庫(kù)基本原則2023/1/138.IE教研室商品出庫(kù)要求2023/1/139.IE教研室各種商品具體的出庫(kù)方式先進(jìn)先出法貫通式貨架系統(tǒng)雙倉(cāng)法儲(chǔ)存計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)系統(tǒng)后進(jìn)先出法需要量通知出庫(kù)法定量出庫(kù)法2023/1/1310.IE教研室出庫(kù)前的準(zhǔn)備工作2023/1/1311.IE教研室商品出庫(kù)的業(yè)務(wù)流程驗(yàn)單登賬配貨包裝待運(yùn)復(fù)核交付銷賬2023/1/1312.IE教研室商品出庫(kù)業(yè)務(wù)后續(xù)工作2023/1/1313.IE教研室商品出庫(kù)中發(fā)生問題的處理業(yè)務(wù)主管部門或存貨方開出的出庫(kù)憑證所列品名、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等于倉(cāng)庫(kù)賬面和庫(kù)存實(shí)物不符，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)主動(dòng)向業(yè)務(wù)主管部門反映或在出庫(kù)憑證上簽署意見退回用料單位，以便用料單位向業(yè)務(wù)主管部門聯(lián)系處理。在發(fā)貨中，遇到商品叫法不同，型號(hào)有新舊等級(jí)之差，或者規(guī)格說(shuō)法不同，應(yīng)查對(duì)有關(guān)對(duì)照表或產(chǎn)品目錄確定發(fā)貨。2023/1/1314.IE教研室或在出庫(kù)憑證上有下列情況：質(zhì)量不合格、規(guī)格不符、缺件不配套、包裝不牢、未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)檢驗(yàn)點(diǎn)收、無(wú)技術(shù)證件等，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)主動(dòng)向業(yè)務(wù)部門或存貨方說(shuō)明情況。由于工作不細(xì)、業(yè)務(wù)不熟悉造成的差錯(cuò)問題，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要向上級(jí)業(yè)務(wù)部門報(bào)告，按有關(guān)規(guī)定處理，并及時(shí)向錯(cuò)發(fā)單位進(jìn)行調(diào)換或者補(bǔ)發(fā)。商品在運(yùn)輸過(guò)程中的差錯(cuò)的處理如下：運(yùn)輸途中造成的多件、少件、或者串件及包裝損壞、丟失、損壞等，應(yīng)由收貨單位索取商務(wù)記錄，由承運(yùn)單位負(fù)責(zé)處理。2023/1/1315.IE教研室發(fā)貨的商品件數(shù)相符，而質(zhì)量短缺，商品品種或者質(zhì)量與調(diào)撥單憑證不相符時(shí)，應(yīng)由發(fā)貨單位負(fù)責(zé)處理。雙方協(xié)商確實(shí)無(wú)法解決的難題，要報(bào)請(qǐng)有關(guān)部門，經(jīng)批準(zhǔn)后按批準(zhǔn)辦法處理。商品發(fā)出后，若經(jīng)協(xié)商或者經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)需要退貨時(shí)，其往返費(fèi)用由相關(guān)責(zé)任方或者依據(jù)合同確定的責(zé)任方承擔(dān)。2023/1/1316.IE教研室國(guó)外倉(cāng)儲(chǔ)管理值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)2023/1/1317.IE教研室2023/1/1318.IE教研室2023/1/1319.IE教研室2023/1/1320.IE教研室2023/1/1321.IE教研室中儲(chǔ)物流運(yùn)作模式2023/1/1322.IE教研室2023/1/1323.IE教研室2023/1/1324.IE教研室2023/1/1325.IE教研室2023/1/1326.IE教研室課內(nèi)思考商品出庫(kù)的基本原則和要求商品出庫(kù)形式出庫(kù)程序和商品出庫(kù)業(yè)務(wù)后續(xù)工作商品出庫(kù)中發(fā)生問題的處理2023/1/1327.IE教研室商品出庫(kù)方式1托運(yùn)：由倉(cāng)庫(kù)貨物會(huì)計(jì)根據(jù)貨主事先送來(lái)的發(fā)貨憑證轉(zhuǎn)開商品出庫(kù)單或備貨單，交倉(cāng)庫(kù)保管員做好貨物的配貨、包裝、集中、理貨、待運(yùn)等準(zhǔn)備工作。提貨：由提貨人憑貨主填制的發(fā)貨憑證，用自己的運(yùn)輸工具到倉(cāng)庫(kù)提貨。2023/1/1328.IE教研室商品出庫(kù)方式22023/1/1329.IE教研室先進(jìn)先出法2023/1/1330.IE教研室后進(jìn)先出法2023/1/1331.IE教研室需要量通知出庫(kù)法及定量出庫(kù)法2023/1/1332.IE教研室驗(yàn)單、登賬、配貨2023/1/1333.IE教研室包裝和待運(yùn)2023/1/1334.IE教研室復(fù)核2023/1/1335.IE教研室2023/1/1336.IE教研室交付和銷賬2023/1/1337.IE教研室二、

物料發(fā)放作業(yè)流程接收發(fā)放指令出庫(kù)準(zhǔn)備審核出庫(kù)憑證復(fù)核打標(biāo)記備料備貨作業(yè)物料發(fā)放清點(diǎn)交收清理入賬登記入庫(kù)管理登記入賬退料退貨作業(yè)2023/1/1338.IE教研室物料發(fā)放應(yīng)遵循的原則：（1）根據(jù)訂單或生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃和物資消耗定額，由有關(guān)負(fù)責(zé)人員發(fā)領(lǐng)料憑證以及根據(jù)銷售情況由營(yíng)銷部簽發(fā)的發(fā)貨憑證或由管理信息系統(tǒng)指令，倉(cāng)庫(kù)管理員按照發(fā)放指令，經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后方可發(fā)放。（2）實(shí)行限額發(fā)放制和先進(jìn)先出的原則。在管理水平和管理手段足夠高的情況下，也可采用后進(jìn)先出的原則。否則，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。注意，當(dāng)出現(xiàn)拆箱零星出貨的情況時(shí)，已拆箱的物料，優(yōu)先發(fā)放。（3）實(shí)行以壞換新、廢舊回收制度。（4）實(shí)行補(bǔ)發(fā)審核制度。必須辦理審批手續(xù)后方可補(bǔ)發(fā)。（5）物資發(fā)放出庫(kù)時(shí)，必須嚴(yán)格檢查有關(guān)單據(jù)和審批手續(xù)；物料發(fā)放后，應(yīng)及時(shí)登記入賬，并整理有關(guān)憑證資料。2023/1/1339.IE教研室揀選是物料搬運(yùn)和信息處理的綜合作業(yè)這也說(shuō)明揀選作業(yè)的難度，既要有搬運(yùn)的費(fèi)力過(guò)程，又要有信息的準(zhǔn)確。同時(shí)揀選還與保管和發(fā)貨作業(yè)緊密相連，作業(yè)之間相互影響。2023/1/1340.IE教研室2.揀選的流程揀選作業(yè)動(dòng)作可以歸納分析出完整的揀選流程，如下：生成揀貨信息查找行走提取分類與集中文件處理具體內(nèi)容詳見NEXTPAGE：2023/1/1341.IE教研室1）揀選信息的形成揀選作業(yè)開始前，必須根據(jù)訂單完成指示揀選作業(yè)的單據(jù)和信息。雖然有些配送中心直接根據(jù)訂單或公司的交貨單作為人工揀選的工作單，但重要的是無(wú)法標(biāo)示出產(chǎn)品的貨位，指導(dǎo)揀貨員縮短揀選路徑，所以必須將原始的訂單轉(zhuǎn)換成揀選單或電子信號(hào)，以使揀貨員或自動(dòng)揀取系統(tǒng)進(jìn)行更有效的揀選作業(yè)。2）查找（searching）如上一步中已由WMS生成包含貨位信息的揀選資料，或者有電子標(biāo)簽顯示，查找很容易。否則必須建立規(guī)范的貨位設(shè)置與管理方法，以簡(jiǎn)化查找。3）行走(TravelorMove)在揀選時(shí)移動(dòng)最頻繁，按行走時(shí)有無(wú)貨物可分為行走和搬運(yùn)。進(jìn)行揀選時(shí)，要揀取的貨物必須出現(xiàn)在揀貨員面前，這可以由“人至貨”和“貨至人”兩類不同的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。2023/1/1342.IE教研室4）揀取(Pick)當(dāng)貨物出現(xiàn)在揀貨員面前時(shí)，接下來(lái)的動(dòng)作就是接近貨物、抓取與確認(rèn)。確認(rèn)的目的是為了確定抓取的物品、數(shù)量是否與指示揀選的信息相同。實(shí)際作業(yè)時(shí)利用揀貨員讀取品名與揀選單對(duì)比，或電子標(biāo)簽的按鈕確認(rèn)，更先進(jìn)的方法是利用無(wú)線傳輸終端讀取條碼由計(jì)算機(jī)進(jìn)行對(duì)比，或采用貨品重量檢測(cè)的方式。準(zhǔn)確的確認(rèn)動(dòng)作可能大幅度降低揀選的錯(cuò)誤率，同時(shí)也比出庫(kù)驗(yàn)貨作業(yè)發(fā)現(xiàn)更及時(shí)有效。5）分類與集中（SortandAccumulate）由于揀選策略的不同，揀取出的貨品可能還需要按訂單類別進(jìn)行分類與集中，揀選作業(yè)到此告一段落。分類完成的每一批訂單的類別和貨品經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、包裝等作業(yè)然后發(fā)貨出庫(kù)。6）文件處理手工完成揀選作業(yè)，并核對(duì)無(wú)誤后，可能需要作業(yè)者在相關(guān)單據(jù)上的簽字確認(rèn)，當(dāng)然在提取時(shí)已采用電子確認(rèn)方式，就由計(jì)算機(jī)進(jìn)行處理了。2023/1/1343.IE教研室（三）揀選策略訂單揀選是倉(cāng)庫(kù)的一項(xiàng)基本服務(wù)，一般占倉(cāng)庫(kù)的近一半作業(yè)成本，是影響日后揀選效率的重要因素。訂單揀選通常有4種策略，即：摘果式(Discreetpicking)。播種式(Batchpicking)。分區(qū)式(Zonepicking)。波浪式(Wavepicking)。2023/1/1344.IE教研室1.摘果式(Discreetpicking)摘果式作業(yè)也稱單訂單揀?。⊿ingle-Order-Pick），這種作業(yè)方式要求揀選人員巡回于倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，一次將一個(gè)訂單的所有貨物從頭到尾揀取挑出并集中的方式，是較傳統(tǒng)的揀選方式。摘果式的優(yōu)點(diǎn)是：一個(gè)訂單在揀選后一次完成，不必再分選、合并；作業(yè)方法單純；提前期短；導(dǎo)入容易且彈性大；適用于大量訂單的處理。明顯的缺點(diǎn)：商品品種多時(shí)，揀選行走路徑加長(zhǎng)，揀取效率降低；多個(gè)工人同時(shí)揀取不同的大數(shù)量訂單時(shí)，會(huì)在通道處發(fā)生擁擠揀選區(qū)域大時(shí)，搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)困難。參見教材P159.圖6-102023/1/1345.IE教研室2.播種式（Batchpick）播種式揀選將多張訂單集合成一批，將所有訂單所要的同一種貨物揀出，在暫存區(qū)再按各用戶的需求二次分配，一般是多人作業(yè)。采用播種式時(shí)一個(gè)揀貨員揀取多個(gè)訂單的某種或幾種貨品的所有訂單的數(shù)量。一般不會(huì)在揀貨同時(shí)分揀的，因?yàn)閽涇嚊]有空間容納分開放的貨物，而且這樣“邊揀邊分”極易出錯(cuò)。2023/1/1346.IE教研室播種式揀選2023/1/1347.IE教研室表：挑選訂單、貨品、數(shù)量和位置表揀貨員號(hào)訂單號(hào)貨品數(shù)量位置11，2G2B31，2C7A61A3D72D5C52F2G61，2E8H32B4E12023/1/1348.播種作業(yè)方式的優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：適合訂單數(shù)量龐大的系統(tǒng)?？梢钥s短揀取時(shí)行走搬運(yùn)的距離，增加單位時(shí)間的揀選量。缺點(diǎn)：對(duì)訂單的到來(lái)無(wú)法做即刻的反應(yīng)，必須等訂單累積到一定數(shù)量時(shí)才做一次的處理，因此會(huì)有停滯的時(shí)間產(chǎn)生（只有根據(jù)訂單到達(dá)的狀況做等候分析，決定出適當(dāng)?shù)呐看笮?，才能將停滯時(shí)間減到最低）。揀取后還要分選，若數(shù)量多很費(fèi)時(shí)。2023/1/1349.IE教研室3.分區(qū)式(Discreetpicking)分區(qū)式可以是各個(gè)工人分別在不同揀選區(qū)共揀一個(gè)訂單的貨物或多個(gè)訂單的貨物。每個(gè)工人只負(fù)責(zé)揀取他所在分區(qū)的貨物。揀取的貨物最后再分選、合并。每個(gè)揀貨員負(fù)責(zé)一片存儲(chǔ)區(qū)內(nèi)貨物的揀選，在一個(gè)揀選通道內(nèi)，先將訂單上所要貨物中該通道內(nèi)有的全部揀出，匯集一起后再分配。2023/1/1350.IE教研室4.波浪式(Discreetpicking)波浪式是按照某種特征將要發(fā)貨的訂單分組，如：同一承運(yùn)商的所有訂單為一組，