八年級(jí)物理物態(tài)變化第七講生活和技術(shù)中

生活和技術(shù)中的物態(tài)變化講師：蘇國強(qiáng)學(xué)習(xí)定位

1．通過對(duì)生活中技術(shù)中的物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)六種物態(tài)變化；

學(xué)習(xí)定位知識(shí)精講1．云的形成：水蒸發(fā)到高空后，遇到冷空氣，會(huì)液化成小水滴或凝華成小冰晶．大量的小水滴或小冰晶集中懸浮在高層空氣中，就形成了云．2．雨的形成：云中的小水滴或小冰晶，隨著氣流的急速升降而上下運(yùn)動(dòng)，它們相遇后越聚越大，達(dá)到一定程度后就會(huì)下落，在下落過程中，冰晶熔化成水滴，與原來的水滴一起落到地面，就形成了雨．3．雪的形成：當(dāng)氣溫降到0℃以下時(shí)，云中的水蒸氣凝華成小冰晶，在下落過程中周圍的水蒸氣與其接觸而結(jié)晶，當(dāng)所受的重力足夠大時(shí)，就下落到地面，形成了雪．4．冰雹的形成：夏季氣溫變化劇烈時(shí)，高空會(huì)有冷空氣團(tuán)存在，空中懸浮的小冰晶在冷空氣團(tuán)的作用下，凝聚成小冰塊．有些小冰塊體積較大，下落過程中不能完全熔化成水，就形成了冰雹．5．霧、露的形成：液化．6．霜的形成：凝華．

交流討論：結(jié)合下面圖中地球上淡水資源的分布圖，請(qǐng)與同學(xué)交流生活中節(jié)水的措施．

1．結(jié)構(gòu)：放氣孔、安全閥、易熔片、鍋蓋和鍋身等．

2．原理：氣壓增大，沸點(diǎn)升高．

1．制冷系統(tǒng)的構(gòu)成：蒸發(fā)器、冷凝器和壓縮機(jī)．

2．原理：蒸發(fā)器中汽化吸熱，冷凝器中液化放熱．

1．運(yùn)載火箭的液態(tài)燃料與助燃劑：燃料和助燃劑都是采取液化的方法來減小體積的．2．飛船返回艙的“防熱衣”：主要通過三種方式使返回艙內(nèi)部的溫度控制在40℃以下：一是吸熱式防熱，主要是熔化吸熱；二是輻射式防熱，主要是輻射散熱；三是燒蝕防熱，主要是熔化、蒸發(fā)、升華或分解汽化帶走大量熱量．3．熱管：熱管的原理：熱管并不復(fù)雜，它是一根兩端封閉的金屬管，管內(nèi)襯了一層多孔材料，叫做吸收芯．吸收芯的中間充以酒精或其他液體．當(dāng)對(duì)管的一端加熱時(shí)，吸收芯一端的液體吸熱而汽化，蒸氣由熱端跑到冷端，在冷端放熱而液化，冷凝的液體進(jìn)入吸收芯，通過毛細(xì)作用又回到熱端．如此反復(fù)，熱管里的液體不斷地通過汽化、液化，把熱從熱端“運(yùn)送”到冷端．3．熱管：熱管的應(yīng)用：①航天技術(shù)中用于人造衛(wèi)星的表面；②原子能電站、大型電機(jī)和電子系統(tǒng)的散熱冷卻；③還有人設(shè)想，在地球內(nèi)部裝上大熱管，可以高效地提取地?zé)?，直接用于發(fā)電或采暖．典例剖析例1．如圖所示的符號(hào)分別代表小雪、霜凍、霧、冰雹四種天氣現(xiàn)象，其中屬于液化現(xiàn)象的是（）

C【解析】雪的形成主要是凝華；霜的形成屬于凝華；霧的形成是液化；冰雹的形成主要是凝固．A．小雪B．霜凍C．霧D．冰雹例2．蔬菜加工企業(yè)為了避免蔬菜在長途運(yùn)輸、貯藏等環(huán)節(jié)中腐爛變質(zhì)及高溫殺菌時(shí)對(duì)蔬菜營養(yǎng)成分的破壞，常常對(duì)蔬菜進(jìn)行真空脫水，使之成為脫水蔬菜．從物理學(xué)的角度看，真空脫水的道理是（）

A．真空環(huán)境的溫度極低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升華，從而實(shí)現(xiàn)脫水

B．真空環(huán)境的溫度很高，可使蔬菜中的水分在短時(shí)間內(nèi)迅速汽化，從而實(shí)現(xiàn)脫水【解析】真空環(huán)境沒有空氣，所以大氣壓很小，水的沸點(diǎn)很低．蔬菜一旦進(jìn)入真空環(huán)境，蔬菜中的水分就會(huì)迅速汽化，從而達(dá)到脫水的目的．故本題答案選D．例3．醫(yī)學(xué)上針對(duì)外傷的疼痛常用“冷療法”治療，其原理是醫(yī)生用一種叫做氯乙烷的氣態(tài)有機(jī)物，對(duì)準(zhǔn)人的傷口處噴射，它在加壓下________(填物態(tài)變化名稱)，又在皮膚上迅速________(填物態(tài)變化名稱)，同時(shí)________大量的熱，使人體受傷部位的溫度降低，皮膚血管收縮，神經(jīng)纖維傳導(dǎo)速度變慢，類似局部麻醉，人的傷痛很快消失，同時(shí)防止傷口處形成淤血．

【解析】氯乙烷原來是氣態(tài)，噴出時(shí)是液態(tài)，由氣態(tài)變成液態(tài)是液化；在皮膚表面吸熱又變成氣體，所以是汽化．液化汽化吸收例4．2006年7月1日，青藏鐵路會(huì)線貫通．鐵路要通過“千年凍土”區(qū)，“凍土”區(qū)路基在溫度過高時(shí)會(huì)變得松軟不牢固．為解決“凍土”難題，保證路基的穩(wěn)定，青藏鐵路路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2m的熱棒(中空的

【解析】路基溫度升高，液態(tài)氮吸熱汽化，上升到熱棒的上端；氣態(tài)氮