生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)說課材料

生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)..生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用1、有助于學(xué)生形成概念、理解原理和掌握規(guī)律2、能幫助學(xué)生檢驗(yàn)和鞏固生物學(xué)知識(shí)3、訓(xùn)練生物學(xué)基本技能的重要手段4、培養(yǎng)生物學(xué)能力的有效途徑5、有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和進(jìn)行科學(xué)研究方法的訓(xùn)練6、能激發(fā)學(xué)生的認(rèn)識(shí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性7、有助于向?qū)W生進(jìn)行唯物論和辯證法的教育2學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)包括以下幾個(gè)方面：①操作能力：熟練使用顯微鏡、解剖器、安裝實(shí)驗(yàn)裝置、自行設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)步驟、采集制作植物、動(dòng)物標(biāo)本；②獲得知識(shí)的能力：即在實(shí)驗(yàn)過程中通過聆聽、觀察、閱讀、質(zhì)疑、記錄分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果等途徑獲得知識(shí)的能力；③整理分析能力：通過表解、圖釋記錄實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析整理，找出實(shí)驗(yàn)成敗原因，并能解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告；④解決問題的能力：學(xué)生應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的知識(shí)尋求解答問題的能力。3

生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的類型和教學(xué)方法從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)生認(rèn)知關(guān)系的角度：1、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)2、探究性實(shí)驗(yàn)從教學(xué)角度來看，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)可以分為：1、演示實(shí)驗(yàn)2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)3、課外實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)手段和教學(xué)目的的不同分為：1、定性觀察實(shí)驗(yàn)2、定量分析實(shí)驗(yàn)3、模擬探究實(shí)驗(yàn)

4演示實(shí)驗(yàn)演示是教師借助于展示實(shí)物、直觀教具或示范性實(shí)驗(yàn)使學(xué)生獲得知識(shí)、鞏固知識(shí)并發(fā)展觀察力的方法。教師用演示的方法，結(jié)合課堂教學(xué)進(jìn)行的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)叫做演示實(shí)驗(yàn)。5生物學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，因目的不同而可以分為三類：一類是以獲得新知識(shí)為目的進(jìn)行的演示實(shí)驗(yàn)。另一類是以驗(yàn)證鞏固知識(shí)為目的進(jìn)行的演示實(shí)驗(yàn)。后者主要是對(duì)已有的知識(shí)加以應(yīng)用和擴(kuò)展。還有一類是指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)活動(dòng)的演示實(shí)驗(yàn)。若依內(nèi)容而分，則可分為形態(tài)學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)、生態(tài)學(xué)等不同方面的演示實(shí)驗(yàn)。6演示實(shí)驗(yàn)的基本要求：1、要有明確的目的2、要明顯、直觀3、要安全、可靠4、要有啟發(fā)性7演示實(shí)驗(yàn)盡可能做到：1、克服演示材料、用具較小的矛盾，盡量到學(xué)生中去演示，并且位置放高些。如解剖豬心臟時(shí)。2、對(duì)生物結(jié)構(gòu)細(xì)小的部位和發(fā)生的現(xiàn)象應(yīng)借助于投影儀放大后觀察或讓學(xué)生巡回觀察。3、有的生物現(xiàn)象停留時(shí)間很短，要力爭重復(fù)演示。如“種子萌發(fā)需要氧”實(shí)驗(yàn)，燃燒的火柴熄滅就可多次重復(fù)。8學(xué)生實(shí)驗(yàn)

學(xué)生實(shí)驗(yàn)通常分為：模仿式分段式獨(dú)立式9實(shí)驗(yàn)課的基本結(jié)構(gòu)：1、組織教學(xué)。2、復(fù)習(xí)提問。3、指導(dǎo)性談話。著重使學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)意義、目的和具體的要求。4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。5、檢查實(shí)驗(yàn)效果。6、整理用具，進(jìn)行總結(jié)。7、對(duì)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的要求。著重使學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中觀察到的、想到的問題進(jìn)行探究式總結(jié)。10準(zhǔn)備階段及其要求（1）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；?）理解實(shí)驗(yàn)原理，掌握實(shí)驗(yàn)方法；（3）認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)儀器；（4）做好操作、記錄準(zhǔn)備工作。11操作階段及其要求（1）按程序規(guī)范去作，自覺執(zhí)行規(guī)范。（2）要求學(xué)生腦手并用，在不違反科學(xué)上有所創(chuàng)新。（3）要求學(xué)生實(shí)事求是，一絲不茍。（4）整潔、愛惜儀器、有始有終。12總結(jié)階段極其要求任務(wù)是：處理數(shù)據(jù)，分析結(jié)果，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師引導(dǎo)學(xué)生：發(fā)揮思維能力作用學(xué)習(xí)處理數(shù)據(jù)的方法了解影響實(shí)際結(jié)果的因素培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度和作風(fēng)。13實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織㈠技能性實(shí)驗(yàn)⒈實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)技能性實(shí)驗(yàn)分為動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能兩類：前者指對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行操作的運(yùn)動(dòng)規(guī)則，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、材料用具、藥品試劑、方法步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析結(jié)論等認(rèn)知成分后者指對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行的準(zhǔn)確、連貫、協(xié)調(diào)、自動(dòng)化的操作性動(dòng)作。14《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)動(dòng)作技能訓(xùn)練的基本要求是：能夠正確的使用一般的實(shí)驗(yàn)器具，掌握采集和處理實(shí)驗(yàn)材料、進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、生物繪圖等技能。其內(nèi)容及目標(biāo)如下：初中年級(jí)動(dòng)作技能訓(xùn)練的目標(biāo)⑴*明確實(shí)驗(yàn)或觀察的目標(biāo)和對(duì)象⑵*知道常用藥品試劑⑶會(huì)使用常見生物實(shí)驗(yàn)儀器、工具⑷*記住實(shí)驗(yàn)或觀察的方法和步驟15⑸熟練使用放大鏡和低倍顯微鏡⑹*會(huì)做簡單的實(shí)驗(yàn)或觀察記錄，會(huì)初步地分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并得出相應(yīng)的結(jié)論⑺會(huì)栽培實(shí)驗(yàn)用植物，識(shí)別校園植物、制作臘葉標(biāo)本⑻學(xué)會(huì)飼養(yǎng)某種小動(dòng)物，觀察某些動(dòng)物行為⑼制作徒手切片和簡單的裝片⑽解剖常見的小型無脊椎動(dòng)物⑾制作昆蟲標(biāo)本⑿繪制生物體的輪廓16高中年級(jí)動(dòng)作技能訓(xùn)練的目標(biāo)⑴*明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)原理⑵*熟悉常用儀器、器具⑶稱量藥品、配制常用試劑⑷熟練使用實(shí)體鏡、解剖用具、高倍顯微鏡⑸學(xué)會(huì)檢測(cè)細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)⑹*學(xué)會(huì)用小動(dòng)物作實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的的觀察實(shí)驗(yàn)和生理實(shí)驗(yàn)⑺*制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型和生態(tài)瓶17⑻繪制生物圖⑼進(jìn)行人類遺傳病的調(diào)查和生態(tài)調(diào)查⑽參與細(xì)菌分離、觀察、接種與培養(yǎng)、植物組織培養(yǎng)和無土栽培等學(xué)習(xí)活動(dòng)⑾嘗試米酒、腐乳、泡菜等小食品制作活動(dòng)⑿參與提取某種芳香油，提取血清中乳糖脫氫酶，DNA的粗提取和鑒定，對(duì)DNA片段進(jìn)行PCR擴(kuò)增等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)18⒉動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能1972年，A.J.哈羅和E.J.辛普森出版《教育目標(biāo)分類學(xué)-第三分冊(cè)：動(dòng)作技能領(lǐng)域》，提出技能目標(biāo)分類的原則。

在辛普森分類系統(tǒng)中，第一、二層次是觀察不到的學(xué)習(xí)行為，屬于認(rèn)知成分；第三、四層次是學(xué)習(xí)者處于連續(xù)學(xué)習(xí)某種特定動(dòng)作技能的過程中，也包含一定的認(rèn)知成分；后三個(gè)行為是可觀察的學(xué)習(xí)者的動(dòng)作技能水平。19A?J?哈羅系統(tǒng)E?J?辛普森系統(tǒng)⒈反射動(dòng)作⒉基礎(chǔ)性動(dòng)作⒊知覺動(dòng)作⒋體能⒌技巧動(dòng)作⒍有意溝通⒈知覺（領(lǐng)會(huì)）⒉定勢(shì)（準(zhǔn)備）⒊重復(fù)嘗試（模仿）⒋正確反應(yīng)（習(xí)慣操作）⒌自動(dòng)化反應(yīng)（熟練操作）⒍適應(yīng)（調(diào)整動(dòng)作）⒎創(chuàng)造（產(chǎn)生新的動(dòng)作方式）201992年，汪古遜編著的《生物教育目標(biāo)分類學(xué)》中明確提出動(dòng)作技能目標(biāo)分為動(dòng)作認(rèn)知和動(dòng)作技能兩大類。2001年，項(xiàng)伯衡、鄭春和編著的《生物學(xué)教育與評(píng)價(jià)》中，對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)作技能目標(biāo)的動(dòng)作認(rèn)知類和動(dòng)作技能類均作出具體區(qū)分21分類層次基本要求見習(xí)知覺知道原理要領(lǐng)，形成動(dòng)作表象定勢(shì)明確程序方法，產(chǎn)生模仿心理練習(xí)模仿操作仿照示范進(jìn)行不連貫操作獨(dú)立操作獨(dú)立、準(zhǔn)確、連貫性操作熟練自動(dòng)化迅速、協(xié)調(diào)、技巧性操作創(chuàng)造性設(shè)計(jì)并完成有創(chuàng)意性操作生物學(xué)動(dòng)作技能目標(biāo)分類22⒊實(shí)例——觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布見習(xí)（原理、要領(lǐng)或方法步驟）模仿操作獨(dú)立操作自動(dòng)化創(chuàng)造性⒈取血⑴麻醉蛙體⑵趾端皮膚傷口取血√√⒉制片⑴稀釋血液⑵涂布法制片⑶水浴法酸解⑷沖洗血涂片⑸吡咯紅-甲基綠染色√√√√√⒊觀察⑴低倍鏡觀察⑵高倍鏡觀察√√⒋結(jié)論⑴DNA的分布⑵RNA的分布23㈡驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)⒈實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)認(rèn)識(shí)到習(xí)得的科學(xué)知識(shí)的真實(shí)性，可以通過相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來檢驗(yàn)以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為論據(jù)的論證過程，有利于學(xué)生的思維方法的訓(xùn)練⒉基本程序確定論題——其真實(shí)性需要檢驗(yàn)的命題，也就是將用論據(jù)推出的結(jié)論24獲得論據(jù)——論據(jù)是用于確定論題真實(shí)性的命題，如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、調(diào)查材料、文獻(xiàn)資料等。論據(jù)是推理的前提。進(jìn)行論證——論證是論據(jù)與論題之間的推理過程和推理形式。論證方式分為演繹論證和歸納論證?？茖W(xué)研究的論證通常是演繹論證，有直接論證和間接論證兩種，反證法是常用的間接論證方式之一25⒊實(shí)例——植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原論題：成熟的植物細(xì)胞能夠與外界溶液發(fā)生滲透作用論據(jù)：①在高濃度蔗糖溶液作用下，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離②在清水溶液中，洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原26論證：①液泡體積變小、紫色加深現(xiàn)象所揭示的事實(shí)是什么？

——水分滲出細(xì)胞，蔗糖分子不能滲入②假設(shè)原生質(zhì)層為全透性結(jié)構(gòu)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果將會(huì)怎樣？

——細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度相等，水分進(jìn)出細(xì)胞數(shù)量相等，不發(fā)生質(zhì)壁分離③假設(shè)原生質(zhì)層使不透性結(jié)構(gòu)，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果又會(huì)怎樣？

——水分不能進(jìn)出細(xì)胞，不發(fā)生質(zhì)壁分離27論點(diǎn)：①水分滲出（或滲入）細(xì)胞，蔗糖分子而不能進(jìn)入細(xì)胞，說明原生質(zhì)層具有選擇透性；②外液濃度高時(shí)，水分滲出細(xì)胞，外液濃度低時(shí)，水分滲入細(xì)胞，表明原生質(zhì)層兩側(cè)存在濃度差，并決定細(xì)胞液與外液之間水分子運(yùn)動(dòng)方向結(jié)論：

由于成熟的植物細(xì)胞具備滲透實(shí)驗(yàn)裝置的兩個(gè)基本條件，因此能夠與外界溶液發(fā)生滲透作用。28㈢探究性實(shí)驗(yàn)⒈探究實(shí)驗(yàn)的基本程序及界定

蓋拉格和施帝芬(Gallagher&Stepien，1995)等認(rèn)為，對(duì)科學(xué)問題的探究最好像科學(xué)家那樣完整地履行6個(gè)探究步驟：想出或鑒別一個(gè)有趣、重要并可以解決的問題學(xué)習(xí)與問題有關(guān)的大量信息確定有助于解決這個(gè)問題的實(shí)驗(yàn)、觀察、計(jì)算進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察或計(jì)算確定結(jié)果是否能幫助解決問題……交流研究結(jié)果29科學(xué)探究通常包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論和表達(dá)、交流；從5個(gè)方面解讀科學(xué)探究的內(nèi)涵，并以表格形式概述科學(xué)探究過程各個(gè)程序的基本要求；最后，以“探究影響鼠婦分布的環(huán)境因素”為案例，對(duì)探究實(shí)驗(yàn)的基本程序加以解說。30生物課程標(biāo)準(zhǔn)探究程序基本要求提出問題嘗試發(fā)現(xiàn)與生物學(xué)相關(guān)的問題；嘗試書面或口頭表述這些問題；描述已有知識(shí)與這些問題的沖突所在作出假設(shè)應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)問題答案提出可能的設(shè)想估計(jì)假設(shè)的可檢驗(yàn)性31探究程序基本要求制定計(jì)劃列出所需要的材料、用具和試劑；擬訂探究方案；選出控制變量，設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)；預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果并作出解釋實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行觀察、調(diào)查和實(shí)驗(yàn)；收集數(shù)據(jù)；評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的可靠性分析結(jié)論描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；整理和解讀數(shù)據(jù)；論證并得出結(jié)論表達(dá)交流撰寫探究報(bào)告；交流探究過程和結(jié)論32普通高中《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》在“課程的基本理念”部分闡明了探究性學(xué)習(xí)目標(biāo)；在發(fā)展科學(xué)探究能力方面提出的11項(xiàng)要求中，蘊(yùn)含著實(shí)驗(yàn)探究的基本程序。借鑒資料：[美]培生教育集團(tuán)：“科學(xué)探索者”，浙江教育出版社出版。全套共15冊(cè)，生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)和地球科學(xué)各5冊(cè)。該教材的“技能手冊(cè)”中，有關(guān)科學(xué)探究的論述可作為《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)科學(xué)探究程序界定的補(bǔ)充說明33制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)搜集數(shù)據(jù)得出結(jié)論交流反思材料設(shè)備方案預(yù)測(cè)控制變量給出操作定義34提出問題作出假設(shè)制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)搜集數(shù)據(jù)制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)得出結(jié)論搜集數(shù)據(jù)制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)交流反思得出結(jié)論搜集數(shù)據(jù)制定計(jì)劃提出問題作出假設(shè)⒉引導(dǎo)探究和自主探究中學(xué)生物學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)分為引導(dǎo)探究和自主探究兩種類型，源于1978年赫加蒂.黑茲爾(E.Hegarty.Hazel)將2級(jí)分為2A級(jí)和2B級(jí)2A級(jí)系由教師提出問題、學(xué)生作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，檢驗(yàn)假設(shè)的必要資料和設(shè)備也是教師準(zhǔn)備；2B級(jí)的整個(gè)探究過程由學(xué)生的合作學(xué)習(xí)小組獨(dú)立完成，教師僅以學(xué)習(xí)者身份參與探究過程，也是學(xué)生自主探究的輔助者、組織者。35多數(shù)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)僅僅關(guān)注探究程序的第二和第四個(gè)步驟，而簡略了其他幾個(gè)步驟。因此，探究實(shí)驗(yàn)又有部分探究和全程探究之分生物科學(xué)探究模式參看：喬伊斯（B.Joyce）等編著的《教學(xué)模式》（荊建華等譯）一書，書中介紹了生物科學(xué)探究模式，并列舉“種子的發(fā)芽”“肌肉結(jié)構(gòu)和功能”等實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，闡明這種教學(xué)模式的體系、組織結(jié)構(gòu)、教師作用、支持系統(tǒng)，以及教育和教學(xué)效果等。36雙重含義：廣義：選擇實(shí)驗(yàn)課題和確定實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、確定實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)、營造實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境、制定實(shí)驗(yàn)活動(dòng)計(jì)劃、調(diào)控學(xué)生實(shí)驗(yàn)進(jìn)程、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)結(jié)果等。狹義：專指按照實(shí)驗(yàn)導(dǎo)學(xué)計(jì)劃逐步進(jìn)行的學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)體系，例如，引導(dǎo)探究實(shí)驗(yàn)活動(dòng)依次分為：創(chuàng)設(shè)問題情境、學(xué)生確認(rèn)問題、誘發(fā)實(shí)驗(yàn)探究、分析-結(jié)論、交流-反思等階段，其中，實(shí)驗(yàn)階段是教學(xué)組織的核心。37實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織引導(dǎo)探究實(shí)例——酵母菌的呼吸方式程序教師行為學(xué)生活動(dòng)及目標(biāo)創(chuàng)設(shè)問題情境⒈啟發(fā)學(xué)生思考細(xì)胞內(nèi)ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)所需能量的主要來源？⒉細(xì)胞呼吸是否需要氧氣？酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，其呼吸方式一樣嗎？⒈回憶ATP生成途徑和條件，明確細(xì)胞呼吸與ATP生成的關(guān)系⒉確認(rèn)實(shí)驗(yàn)對(duì)象和探究的課題任務(wù)學(xué)生提出問題⒈提示學(xué)生回憶酵母菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)⒉以酵母菌在食品加工或發(fā)酵方面的應(yīng)用實(shí)例誘導(dǎo)學(xué)生分析酵母菌的可能呼吸方式⒈思考和討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)有無線粒體？⒉分析典型實(shí)例，針對(duì)酵母菌呼吸方式提出探究問題38程序教師行為學(xué)生活動(dòng)及目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生探究⒈提醒學(xué)生用規(guī)范的陳述本組作出的假設(shè)⒉提示學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案應(yīng)包括：細(xì)胞結(jié)構(gòu)觀察和生理生化分析實(shí)驗(yàn)⒊提供實(shí)驗(yàn)材料、器具和參考資料，檢驗(yàn)學(xué)生組裝的實(shí)驗(yàn)裝置⒋輔助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作⒈討論并作出假設(shè)⒉制定本組的實(shí)驗(yàn)探究計(jì)劃⒊閱讀參考資料，明確生理生化分析實(shí)驗(yàn)的原理，在教師輔導(dǎo)下組裝好實(shí)驗(yàn)裝置⒋觀察生活在不同供氧條件下酵母菌細(xì)胞有無線粒體；完成控氧下酵母菌代謝實(shí)驗(yàn)操作學(xué)生分析-結(jié)論⒈啟發(fā)學(xué)生分析不同供氧條件下酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和代謝產(chǎn)物，得出相應(yīng)結(jié)論⒉讓學(xué)生比較說明酵母菌的不同呼吸方式⒈討論酵母菌細(xì)胞內(nèi)線粒體的有無與呼吸作用的關(guān)系⒉分析說明酵母菌每種呼吸方式的條件和產(chǎn)物略39探究學(xué)習(xí)是一種能動(dòng)的過程。學(xué)生既要?jiǎng)邮钟忠獎(jiǎng)幽X，必須給學(xué)生充分的時(shí)間，讓他們進(jìn)行自主性探究。切忌教師代替學(xué)生活動(dòng)。重視發(fā)揮各個(gè)小組的作用，引導(dǎo)他們遵循探究活動(dòng)的程序開展活動(dòng)，親身體驗(yàn)科學(xué)探究的過程和接受科學(xué)方法的訓(xùn)練。為使少走彎路和減少誤差，探究中提醒學(xué)生經(jīng)常反思和隨時(shí)修正自己的思路或方法步驟。在探究活動(dòng)中師生平等、教學(xué)相長，教師為學(xué)生探究創(chuàng)造條件，并給予鼓勵(lì)和幫助。40課外實(shí)驗(yàn)

課外實(shí)驗(yàn)，有的可以用來作為學(xué)習(xí)新教材的依據(jù)，使學(xué)生能夠帶著問題上課，這實(shí)際上也是一種預(yù)習(xí)，有的則可以用來擴(kuò)大加深已經(jīng)學(xué)過的知識(shí)，側(cè)重于對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用。41課外實(shí)驗(yàn)的組織指導(dǎo)1、根據(jù)講課進(jìn)度和季節(jié)適時(shí)安排2、讓學(xué)生充分了解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法3、要求要嚴(yán)格，指導(dǎo)要具體42生物學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)所謂實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，就是要求學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)原理，選擇實(shí)驗(yàn)器材，安排實(shí)驗(yàn)步驟，設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)處理的方法及分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。43實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般原則：1、科學(xué)性原則2、可行性原則3、簡便性原則4、控制性原則5、對(duì)照性原則6、重復(fù)性原則植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察一、實(shí)驗(yàn)原理

1、向性運(yùn)動(dòng)是植物受單向外界刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)，它的運(yùn)動(dòng)方向隨刺激而定。2、在單側(cè)光刺激下，植物表現(xiàn)出向光性運(yùn)動(dòng)；在重力影響下，植物的根表現(xiàn)出向重力性運(yùn)動(dòng)。

44［示例］

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察二、目的要求

1、初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)植物向性運(yùn)動(dòng)實(shí)驗(yàn)的方法2、學(xué)會(huì)觀察植物的向性運(yùn)動(dòng)

45

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察完整的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案及常用實(shí)驗(yàn)原則1、實(shí)驗(yàn)題目2、假設(shè)3、預(yù)期4、實(shí)驗(yàn)5、觀察和收集數(shù)據(jù)6、分析7、推論8、交流

對(duì)照原則單一變量原則條件可控原則可重復(fù)原則46

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察三、植物向重力性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案一：47

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察三、植物向重力性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案二：1、在一扁形玻璃槽內(nèi)緊貼一側(cè)玻璃，將已萌動(dòng)的玉米或小麥種子種在潮濕的沙土中。均勻澆水，培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察根、莖的生長。2、待已明顯看出向地生長的幼根和背地生長的幼莖后，將玻璃槽橫置，仍然均勻澆水，觀察根、莖的生長。幾天后，便可看到橫置的根會(huì)彎向地心方向生長，橫置的莖又彎向背向地心方向生長。證明根具有向重力性，莖有負(fù)向重力性。

48

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察三、植物向重力性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案三：1、將干瓊脂溶解于沸水中制成3％濃度的瓊脂溶液，倒入一培養(yǎng)血中，使厚度在2～3mm左右，能固定種子即可，不宜過厚，以免影響種子的呼吸。2、待瓊脂溶液溫度下降，未凝固前，將一粒已萌動(dòng)的玉米種子固定于培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)蓋，保持濕度。3、將培養(yǎng)皿豎著固定在一支架上，放在恒溫箱（25℃）培養(yǎng)。每隔一日將培養(yǎng)皿的角度轉(zhuǎn)90°，觀察根的生長情況。49植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察三、植物向重力性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案四：將一新鮮柳樹的枝條正掛；將一新鮮柳樹的枝條倒掛；保持潮濕、溫暖的環(huán)境條件50

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察四、植物向水性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案一：51植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察四、植物向水性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)參考方案二：52植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察五、植物向光性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選題

1、

生長素的發(fā)現(xiàn)過程的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)

2、向光性與胚芽鞘、胚芽的關(guān)系

53

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察五、植物向光性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選題3、較精確地測(cè)量胚芽鞘尖端

54植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察五、植物向光性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)選題4、利用植物的向光性，使植物的莖呈多種幾何圖形

55

植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察六、材料用具1、玉米幼苗的選擇

真葉必須未突破胚芽鞘，這樣的小幼苗向光性表現(xiàn)明顯，而且實(shí)驗(yàn)所需的時(shí)間短。56植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察六、材料用具2、胚芽鞘結(jié)構(gòu)57植物向性運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和觀察六、材料用具3、關(guān)于含生長素的瓊脂塊的制作（l）制備好3％濃度的瓊脂溶液后，倒在小培養(yǎng)皿中，使其厚度在l～2mm左右，冷卻凝固。（2）切取長度為2mm左右的胚芽鞘尖端，使胚芽鞘尖端的切口朝下放在瓊脂平板中央，一個(gè)培養(yǎng)皿中可以放置16胚芽鞘尖端，使其占據(jù)一個(gè)邊長為1.5cm左右的正方形，靜置0.5～l／小時(shí)左右，一般生長素在胚芽鞘內(nèi)的運(yùn)輸速度約在l～1.5cm／小時(shí)。（3）取走胚芽鞘尖端之前，首先用刀片將胚芽鞘尖端放置的位置劃“#”，切取的瓊脂小塊視胚芽鞘的粗細(xì)而定，一般將瓊脂切成4～5mm2的小塊，其內(nèi)含有生長素。58實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題型例析－實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)型

根據(jù)已學(xué)的知識(shí)，不考慮人工修剪和使用任何藥劑，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)兩種實(shí)驗(yàn)方案，來培養(yǎng)下圖所示的植物盆景，并說明實(shí)驗(yàn)原理。(1)實(shí)驗(yàn)方案一是…….實(shí)驗(yàn)原理是…….(2)實(shí)驗(yàn)方案二是…….實(shí)驗(yàn)原理是…….59參考(1)給予單側(cè)光照射。單側(cè)光照射引起生長素分布不均勻，向光側(cè)生長素分布少，背光一側(cè)生長素分布多，結(jié)果背光一側(cè)生長快，植株向光彎曲生長。(2)將花盆橫放在地上，使植株水平放置一段時(shí)間，再豎直放置花盆。地球引力引起生長素在近地面分布多，背地面分布少，結(jié)果近地面生長快，植株向上彎曲生長。60實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題型例析－實(shí)驗(yàn)原理解析型

某同學(xué)在做“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)過程中，進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，分別采用0．3g／mL蔗糖溶液、0．5g／mL蔗糖溶液、1moL／LKNO3溶液和1moL／L醋酸溶液制作了4組臨時(shí)裝片，并用顯微鏡隨時(shí)觀察。發(fā)現(xiàn)前3組在2～3min后發(fā)生部分質(zhì)壁分離，5rain后質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯，而第4組無質(zhì)壁分離現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)前3組在觀察到明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象后，再過5min觀察，發(fā)現(xiàn)第1、2組無變化，而第3組卻發(fā)生了自動(dòng)復(fù)原的現(xiàn)象。然后對(duì)前2組裝片滿加清水，用顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)第1組4～5min后恢復(fù)原狀，而第2組無變化，不能發(fā)生復(fù)原。請(qǐng)分析各組實(shí)驗(yàn)裝片發(fā)生的原因。61(1)0．5g／mL蔗糖溶液能使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，但由于濃度過高，使細(xì)胞失水過多而死亡，死亡的細(xì)胞不能發(fā)生滲透作用，當(dāng)然不能復(fù)原。0．3g／mL蔗糖溶液由于濃度適中，可發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原。(2)1moL／LKNO3溶液由于濃度高于細(xì)胞液濃度，故能發(fā)生質(zhì)壁分離。但由于原生質(zhì)層是一種選擇透過性膜，可通過主動(dòng)運(yùn)輸方式吸收溶液中的K和Nor，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度逐漸增高，引起水分子回流，所以5rain后細(xì)胞發(fā)生自動(dòng)復(fù)原。(3)1moL／L醋酸溶液為酸性物質(zhì)，破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性，導(dǎo)致細(xì)胞死亡，故細(xì)胞不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。62解答：