




下載本文檔
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
blending構(gòu)詞法三年級(jí)數(shù)學(xué)兩位數(shù)乘兩位數(shù)應(yīng)用題訓(xùn)練14309三年級(jí)數(shù)學(xué)兩位數(shù)乘兩位數(shù)應(yīng)用題訓(xùn)練14309
PAGE
/..三年級(jí)數(shù)學(xué)兩位數(shù)乘兩位數(shù)應(yīng)用題訓(xùn)練14309三年級(jí)數(shù)學(xué)兩位數(shù)乘兩位數(shù)應(yīng)用題訓(xùn)練1.商店有4筐蘋果,每筐55千克,已經(jīng)賣出135千克,還剩多少千克蘋果?2.美術(shù)組有24人,體育組的人數(shù)是美術(shù)組的4倍,兩個(gè)組共有多少人?3.每盒粉筆1元3角4分,每瓶墨水6角2分,學(xué)校買了6盒粉筆5瓶墨水,共花多少錢?4.有籃球9個(gè).足球的個(gè)數(shù)是籃球的8倍.足球有多少個(gè)?5.有足球72個(gè).籃球9個(gè).足球的數(shù)量是籃球的多少倍?6.有足球72個(gè).正好是籃球個(gè)數(shù)的8倍.籃球有多少個(gè)?7.學(xué)校買來(lái)6箱圖書.每箱50本.平均分給4個(gè)年級(jí).每個(gè)年級(jí)分多少本?8.在3千米長(zhǎng)的公路一邊.每隔5米種一棵樹.一共要分多少段?9.小明從家到學(xué)校要走200米長(zhǎng)的路.如果他來(lái)回走2趟共行多少米?10.商店有黃氣球19個(gè).紅氣球比黃氣球少7個(gè).花氣球的個(gè)數(shù)是紅氣球的2倍.花氣球有多少個(gè)?11.同學(xué)們做習(xí)題.小華做了75道.小明做了85道.小青比小華和小明的總數(shù)少30道.小青做了多少道?12.學(xué)校有14棵楊樹.楊樹的棵數(shù)是松樹的2倍.柳樹比松樹多4棵.有多少棵柳樹?13.三年級(jí)(1)班有46人.其中21人是女生.男生比女生多多少人?14.公園有7只大猴.小猴的只數(shù)比大猴多9只.公園一共養(yǎng)了多少只猴?15.甲有140元.甲的錢數(shù)是乙的2倍.甲乙共有多少元?16.一列火車早上5時(shí)從甲地開往乙地.按原計(jì)劃每小時(shí)行駛120千米.下午3時(shí)到達(dá)乙地.但實(shí)際到達(dá)時(shí)間是下午5時(shí)整.晚點(diǎn)2小時(shí)。問(wèn)火車實(shí)際每小時(shí)行駛多少千米?17.一輛汽車早上8點(diǎn)從甲地開往乙地.按原計(jì)劃每小時(shí)行駛60千米.下午4時(shí)到達(dá)乙地。但實(shí)際晚點(diǎn)2小時(shí)到達(dá).這輛汽車實(shí)際每小時(shí)行駛多少千米?18.一輛汽車3時(shí)行了261千米.照這樣計(jì)算.5時(shí)能行多少千米?19.小紅看一本356頁(yè)的故事書.平均每天看21頁(yè).看了13天后.還剩多少頁(yè)沒(méi)有看?20.媽媽買了240個(gè)蘋果。每層裝8個(gè).每箱裝3層.一共可以裝多少箱?21.三(1)班上體育課.站了4行.每行12人。如果每行站8人.可以站多少行?22.一只虎體重180千克.一只熊的體重是虎的2倍.這只熊的體重是多少千克?23.水果店運(yùn)來(lái)20箱梨.每箱25千克。賣出325千克.還剩多少千克?24.王老師買排球用了40元.買籃球用的錢數(shù)是排球的3倍。王老師買球一共用了多少元?25.學(xué)校美術(shù)小組一共有36個(gè)同學(xué).其中有女同學(xué)27人。女同學(xué)人數(shù)是男同學(xué)的幾倍?26.同學(xué)們采集樹種子。已經(jīng)采集了15千克.再采集多少千克.樹種的總重量正好是原來(lái)的3倍?27.一輛汽車從上午8時(shí)30分到下午4時(shí)30分共行了280千米.這輛汽車的平均速度是多少?28.一輛自行車的價(jià)錢是182元.一輛摩托車的價(jià)錢比一輛自行車的10倍還多700元。一輛摩托車的價(jià)錢是多少元?一輛摩托車比一輛自行車貴多少元?29.(1)最小的兩個(gè)兩位數(shù)的積是多少?(2)最大的兩位數(shù)和最小的兩位數(shù)的積是多少?30.一次排球錦標(biāo)賽.有32個(gè)隊(duì)參加.每人有12名運(yùn)動(dòng)員。一共有多少名運(yùn)動(dòng)員?31.玩具生產(chǎn)組原來(lái)每天做玩具40件.現(xiàn)在每天的產(chǎn)量是原來(lái)的10倍?,F(xiàn)在比原來(lái)每天多做多少件?32.一個(gè)三位數(shù)乘6的積.和41乘18的積相等。這個(gè)三位數(shù)是多少?33.三年級(jí)三個(gè)班一共有111名同學(xué)。一班有35人.二班和三班的人數(shù)相等。二班、三班各有多少人?34.(1)最大的兩個(gè)兩位數(shù)的積是多少(2)兩位數(shù)乘兩位數(shù).積可能是幾位數(shù)?35.學(xué)校買來(lái)25套大號(hào)運(yùn)動(dòng)服和45套小號(hào)運(yùn)動(dòng)服。大號(hào)每套57元.小號(hào)每套52元。(1)兩種運(yùn)動(dòng)服各應(yīng)付多少錢?(2)一共應(yīng)付多少錢?36.學(xué)校買來(lái)一些練習(xí)本.分給15個(gè)班.每班164本.還剩420本。學(xué)校買來(lái)多少練習(xí)本?37.小花5分鐘步行520米.李想6分鐘步行540米。誰(shuí)的速度快?快多少米?38.小虎家養(yǎng)了18只母雞.五月份下了450個(gè)蛋.比四月份多下了36個(gè)。這兩個(gè)月一共下了多少個(gè)蛋?39.要給一張邊長(zhǎng)是9分米的正方形桌子配上一塊玻璃.要多大的玻璃?在桌子的四周再固定一圈木料.需要多長(zhǎng)的木料?40.一個(gè)工廠用3輛汽車運(yùn)煤.一共運(yùn)煤9750千克.平均每輛汽車運(yùn)多少千克?41.利民水果店運(yùn)來(lái)500千克桃.賣出了13筐.平均每筐25千克.還剩多少千克桃?42.一個(gè)縣有1440人參加電視大學(xué)學(xué)習(xí)。每8人準(zhǔn)備一臺(tái)電視機(jī)。已經(jīng)準(zhǔn)備好95臺(tái).還缺多少臺(tái)?43.學(xué)校買來(lái)4個(gè)足球用去220元。一個(gè)籃球的價(jià)錢比一個(gè)足球貴8元.買4個(gè)籃球要用多少錢?44.一個(gè)糧食加工廠碾了一批大米。已經(jīng)裝滿96袋.每袋75千克.還剩2700千克沒(méi)有裝袋。把這批大米平均分兩批運(yùn)出.一共運(yùn)出多少千克?45.大興林場(chǎng)去年栽松樹386棵.栽的楊樹是松樹的3倍。栽楊樹大約多少棵?46.公園的養(yǎng)魚池放養(yǎng)紅金魚290條.放養(yǎng)的花金魚大約是紅金魚的4倍。放養(yǎng)花金魚大約多少條?47.一個(gè)糧店3天售出大米的數(shù)量分別是430千克、380千克、407千克.這個(gè)糧店3天大約售出大米多少千克?48.5箱蜜蜂一年可以釀375千克蜂蜜。照這樣計(jì)算.24箱蜜蜂一年可以釀多少蜂蜜?49.一個(gè)游泳池的長(zhǎng)是25米.小明游了3個(gè)來(lái)回。他游了多少米?.可產(chǎn)繭多少千克?51.一場(chǎng)廣播操有60人參加。分成兩組.每組分成5個(gè)小圈。每個(gè)小圈有多少人?52.奶牛場(chǎng)有4個(gè)牛棚.每個(gè)牛棚里有2頭奶牛。一天共喂800千克飼料.平均每頭喂多少飼料?53.一個(gè)水果店運(yùn)來(lái)150千克蘋果.平均放在6筐里.每千克蘋果2元。每筐蘋果多少元?54.張華騎車從學(xué)校去少年宮.已知他騎車每分鐘行210米.行了8分鐘.距少年宮還有140米。從學(xué)校到少年宮有多少米?55.商店賣出藍(lán)布的米數(shù)是花布的4倍。賣出花布93米.賣出藍(lán)布大約多少米?56.荷花村的池塘里去年放養(yǎng)了魚苗940尾。今年放養(yǎng)的魚苗是去年的3倍。今年比去年大約多放養(yǎng)了多少尾?57.春雨小學(xué)389名學(xué)生去參觀自然博物館.每輛車準(zhǔn)乘45人,租9輛車夠嗎?58.一個(gè)畫展每天的開放時(shí)間是8:00—17:00.這個(gè)畫展每天展出多長(zhǎng)時(shí)間?59.小明買20枚8角的郵票和30枚2元的郵票.一共要付多少錢?60.拖拉機(jī)每分鐘行300米.卡車每分鐘比拖拉機(jī)多行300米.卡車6分鐘多少米?61.一座樓房有6層.分為4個(gè)單元。每個(gè)單元第一層住2戶.第二層到第六層各住3戶.這座樓房一共可以住多少戶?62.一枝鉛筆原來(lái)長(zhǎng)8厘米7毫米.用去了9毫米。現(xiàn)在這枝鉛筆有多長(zhǎng)?63.武漢長(zhǎng)江大橋長(zhǎng)1670米.南京長(zhǎng)江大橋長(zhǎng)6772米。哪座橋長(zhǎng)?長(zhǎng)出多少米?64.運(yùn)動(dòng)場(chǎng)跑道一圈是400米。小明堅(jiān)持每天跑3圈.他每天跑多少米?65.從甲地到乙地.如果騎自行車.每小時(shí)行15千米.4小時(shí)到達(dá)。如果乘汽車.只需2小時(shí).汽車每小時(shí)行多少千米?66.一幢宿舍樓.每?jī)蓪訕侵g有20個(gè)臺(tái)階.每個(gè)臺(tái)階的高度是15厘米。一個(gè)同學(xué)從一樓走到三樓.他升高了多少米?67.工人叔叔把機(jī)器裝在載重4噸的卡車上.每行放4臺(tái).放了3行。每臺(tái)機(jī)器重300千克。這些機(jī)器的重量超過(guò)這輛卡車的載重量嗎?68.鴿子每分鐘可以飛2千米.雨燕每分鐘飛的距離比鴿子多3千米。雨燕每小時(shí)可以飛多少千米?69.一個(gè)糧店運(yùn)來(lái)5噸大米.前2天賣出1700千克.剩下的3天賣完。前2天平均每天賣多少千克?后3天平均每天賣多少千克?70.一年級(jí)有120個(gè)新同學(xué)。40個(gè)人分一班.分成了幾班?71.刺繡廠的工人30天用機(jī)器刺鄉(xiāng)240塊桌布.平均每天刺鄉(xiāng)多少塊?72.一架直升飛機(jī)每小時(shí)飛行360千米.一列火車每小時(shí)行90千米。這架直升飛機(jī)每小時(shí)行的千米數(shù)是火車的多少倍?73.一個(gè)紡織廠織出窗簾布846米.織出的床單布是窗簾布的3倍??棾龅拇矄尾急却昂煵级喽嗌倜??74.手工小組的男同學(xué)做了140朵黃花.是女同學(xué)做的紅花的2倍.女同學(xué)做了多少朵紅花?75.一個(gè)節(jié)火車車廂可以裝60噸貨物.要運(yùn)480噸貨物.需要幾節(jié)車廂?76.一包練習(xí)本有50本。三年級(jí)有同學(xué)75人.每人買4本。一共需要買多少包練習(xí)本?77.三年級(jí)有90名學(xué)生.每?jī)扇擞靡粡堈n桌,需要多少?gòu)堈n桌?把這些課桌平均放在3間教室里,每間教室放多少?gòu)?78.20個(gè)少先隊(duì)員收了160千克蘋果.如果每筐裝20千克.還差2個(gè)筐。原來(lái)有幾個(gè)筐?79.一列火車每小時(shí)行95千米.小明家和省城相距285千米.小明坐火車到省城需要幾小時(shí)?80.一個(gè)修路隊(duì)要修路726米.已經(jīng)修了285米。剩下的如果每天修63米.還要用多少天?81.同學(xué)們鍛煉身體。參加打球的有40人.參加跑步的比參加打球的多280人。參加跑步的是參加打球的多少倍?82.(1)除數(shù)是32.商是7.余數(shù)是25.被除數(shù)是多少?(2)被除數(shù)是359.商是8.除數(shù)和余數(shù)各是多少?83.一個(gè)養(yǎng)禽專業(yè)戶養(yǎng)雞980只.養(yǎng)的雞比鴨的2倍多20只。養(yǎng)鴨多少只?84.小剛家種了5棵蘋果樹.今年一共收蘋果215千克。有4棵蘋果樹平均每棵收蘋果45千克.另一棵收蘋果多少千克?85.水果店運(yùn)來(lái)蘋果340千克.桃子260千克.運(yùn)來(lái)蘋果和桃子的總重量是桔子的6倍.運(yùn)來(lái)桔子多少千克?86.一個(gè)編筐專業(yè)戶28天編了242個(gè)筐.比原計(jì)劃多編了18個(gè)筐.原計(jì)劃每天編多少個(gè)筐?87.副食商店第一天賣出雞蛋150千克.第二天比第一天賣出的2倍少75千克。第二天賣出雞蛋多少千克?88.學(xué)校開運(yùn)動(dòng)會(huì)。16個(gè)班共有384名運(yùn)動(dòng)員.平均每個(gè)班有多少名運(yùn)動(dòng)員?89.一個(gè)木工組要做1450張課桌。已經(jīng)做了640張.剩下的要用30天做完。平均每天要做多少?gòu)垼?0.學(xué)校買來(lái)42包練習(xí)本.每包20本。每班分84本.能夠分給幾人班?91.勝利果園收了118筐蘋果.一輛小貨車每次運(yùn)15筐.需要運(yùn)幾次?最后一次運(yùn)多少筐?92.籃球場(chǎng)的長(zhǎng)是28米.寬是15米。它的面積是多少平方米?半場(chǎng)是多少平方米?93.同學(xué)們大掃除.打掃操場(chǎng)的有36人.是打掃教室的人數(shù)的3倍.打掃院子的有27人。參加大掃除的一共有多少人?94.同學(xué)們收核桃.一工收776克.每25千克裝一筐.可以裝多少筐.還剩多少千克?95.用電孵箱孵小雞一次可孵2880只.一只母雞一次能孵16只。用電孵箱一次孵小雞的只數(shù)是一只母雞一次孵的多少倍?96.小燕子孵出以后.大燕子在26天里給一只小燕子一共喂養(yǎng)910只害蟲.平均每天喂多少只?97.在一條長(zhǎng)24千米的公路的一邊.一共栽了4300棵楊樹.3020棵柳樹。平均每千米栽了多少棵樹?98.同學(xué)位要栽2500棵樹.如果每個(gè)同學(xué)栽4棵.大約需要多少同學(xué)參加植樹勞動(dòng)?99.學(xué)校運(yùn)來(lái)3920千克煤.計(jì)劃燒5個(gè)月.平均每個(gè)月大約燒多少千克?100.欣華旅館6月份接待旅客3046人.7月份接待的旅客比6月份的2倍少968人。7月份大約接待旅客多少人?歡迎您的光臨,Word文檔下載后可修改編輯.雙擊可刪除頁(yè)眉頁(yè)腳.謝謝!希望您提出您寶貴的意見(jiàn),你的意見(jiàn)是我進(jìn)步的動(dòng)力。贈(zèng)語(yǔ);1、如果我們做與不做都會(huì)有人笑,如果做不好與做得好還會(huì)有人笑,那么我們索性就做得更好,來(lái)給人笑吧!2、現(xiàn)在你不玩命的學(xué),以后命玩你。3、我不知道年少輕狂,我只知道勝者為王。4、不要做金錢、權(quán)利的奴隸;應(yīng)學(xué)會(huì)做“金錢、權(quán)利”的主人。5、什么時(shí)候離光明最近?那就是你覺(jué)得黑暗太黑的時(shí)候。6、最值得欣賞的風(fēng)景,是自己奮斗的足跡。?7、壓力不是有人比你努力,而是那些比你?!翈妆兜娜艘廊槐饶闩?。
巧算11的乘法巧算11的乘法
/巧算11的乘法
11乘以任意數(shù)11乘以任意數(shù):口訣:首尾不動(dòng)往下落,中間之和往下拉(逢十進(jìn)一)11×12345=135795
135795舉一反三111×201403192375270648×11360850032×11
保安隊(duì)列訓(xùn)練教案保安隊(duì)列訓(xùn)練教案
PAGE
/
PAGE
1
保安隊(duì)列訓(xùn)練教案保衛(wèi)科隊(duì)列訓(xùn)練方案教學(xué)準(zhǔn)備:1清點(diǎn)人數(shù)(即報(bào)數(shù))2整理著裝(順序不要變,指揮員不稍息)下達(dá)科目科目:?jiǎn)蝹€(gè)保安隊(duì)列動(dòng)作內(nèi)容:立正,稍息、跨立,齊步的行進(jìn)與停止目的:通過(guò)隊(duì)列訓(xùn)練,使同志們掌握單個(gè)保安動(dòng)作要領(lǐng)及其組織訓(xùn)練方法,打牢隊(duì)列動(dòng)作基礎(chǔ)。時(shí)間:大約30分鐘地點(diǎn):廣場(chǎng)前方法:理論提示,講解示范,分組練習(xí),小結(jié)講評(píng),考核驗(yàn)收要求:(全體人員自行立正)1認(rèn)真聽,仔細(xì)看,勤思考,刻苦練2精神飽滿,姿態(tài)端正,嚴(yán)格遵守隊(duì)列紀(jì)律3提倡能者為師,互幫互助,共同進(jìn)步第一個(gè)訓(xùn)練內(nèi)容:稍息立正跨立綜述:立正是保安的基本姿態(tài),是隊(duì)列動(dòng)作的基礎(chǔ)。保安在接受命令,進(jìn)見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)和向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,回答領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)話等嚴(yán)肅莊重的時(shí)機(jī)和場(chǎng)合,均應(yīng)當(dāng)自行立正。稍息是站法的三種動(dòng)作之一通常與立正互換,是立正動(dòng)作的一種調(diào)節(jié)。一動(dòng)作要領(lǐng):1立正:兩腳跟靠攏并齊,兩腳尖向外分開約60度,兩腿挺直;小腹微收,自然挺胸;上體正直,微向前傾;兩肩要平,稍向后張;兩臂下垂自然伸直,手指并攏自然微曲,拇指尖貼于食指第二關(guān)節(jié),中指貼于褲縫;頭要正,頸要直,口要閉,下頜微收,兩眼向前平視。2稍息:左腳順腳尖方向伸出約全腳掌的三分之二,兩腳自然伸直,上體保持立正姿勢(shì),身體重心大部分落于右腳。3跨立:左腳向左跨出約一腳長(zhǎng),兩腿挺直,上體保持立正姿勢(shì),身體重心落于兩腳之間。兩手后背,左手握右手腕,拇指根部與外腰帶下沿同高;右手手指并擾自然彎曲,手心向后。二動(dòng)作要領(lǐng)歸納:立正要做到“三挺”“三收”“一睜”“一閉”即:挺膝,挺胸,挺頸,收腹,收臀,收下顎,眼要睜,口要閉。稍息要做到:“兩快”“兩不變”,即:上體保持軍姿不變,出腳收腳路線不變,出腳快,收腳快??缌⒙牭娇诹?,跨步與背手動(dòng)作要協(xié)調(diào)有力,節(jié)奏分明;兩腳距離要準(zhǔn)確;重心落兩腳之間;上體保持立正姿勢(shì),兩眼向前平視;兩手自然后背;右手手型準(zhǔn)確,手心向后,左手拇指根部要與外腰帶下沿同高。三組織練習(xí)四常犯毛病及糾正方法:1立正時(shí)上體方向不正,兩肩不平糾正方法:立正時(shí),身體向左或者向右擺動(dòng),兩肩均勻。2稍息時(shí)身體下塌糾正方法:稍息時(shí)上體始終保持軍姿姿勢(shì)。第七個(gè)訓(xùn)練內(nèi)容:齊步的行進(jìn)與立定一動(dòng)作要領(lǐng):左腳向正前方邁出約75厘米,按照先腳跟后腳掌的順序著地,同時(shí)身體重心前移,右腳照此法動(dòng)作;上體正直,微向前傾,手指輕輕握攏,拇指貼于食指第二指節(jié),兩臂前后自然擺動(dòng),向前擺臂時(shí),肘部彎曲,小臂自然向里合,手心向內(nèi)稍向下,拇指跟部對(duì)正衣扣線,離身體約30厘米;向后擺臂時(shí)手臂自然伸直,手腕前側(cè)距褲縫線約30厘米,行進(jìn)速度每分鐘116122步。當(dāng)聽到“立定”的口令以后,左腳再向前大半步,腳尖向外約30度,兩腿挺直,右腳取捷徑迅速靠攏左腳的同時(shí)將兩臂放下,成立正姿勢(shì)。二要領(lǐng)歸納:“腳腕稍用力,腳跟先著地,膝蓋向后壓,重心向前移,兩臂自然擺,前推后要壓”。三組織訓(xùn)練:第一步:原地?cái)[臂練習(xí)用途:通過(guò)練習(xí),使同志們掌握齊步的擺臂路線,達(dá)到路線正確,位置準(zhǔn)確,前后定位??诹睿骸霸?cái)[臂”、“一”、“二”、“?!薄RI(lǐng):聽到“原地?cái)[臂,一”的口令,按照擺臂的動(dòng)作要領(lǐng),右臂向前自然擺到位,拇指根部對(duì)正衣扣線,并與最下方衣扣同高,離身體約25厘米。同時(shí),左臂向后擺到位,手臂自然伸直,手腕前側(cè)距褲縫線約30厘米。聽到“二”的口令,換臂。聽到“?!钡目诹?,將手放下,恢復(fù)立正姿勢(shì)。組織練習(xí):可采用體會(huì)練習(xí),互助練習(xí)、突出集體合練流水作業(yè)。容易出現(xiàn)的問(wèn)題及糾正方法:1、克服四種腕:張腕、壓腕、勾腕。糾正方法:手腕挺直,要用正確的部位擦臂音。2、四種臂:夾臂、張臂、甩臂、悠臂。糾正方法:擺臂時(shí)要掌握好用力的部位,做到前推后壓,即向前擺臂時(shí),用肘部的力量,向前推到位,用手腕的力量壓到位。第二步:腿部動(dòng)作練習(xí)用途:掌握腿部動(dòng)作,做到腳跟腳掌順序明解,步輻準(zhǔn)確。口令:“抱腹齊步”“準(zhǔn)備”“齊步--走”“立定”。要領(lǐng):當(dāng)聽到當(dāng)聽到“抱腹齊步準(zhǔn)備”的口令以后,雙手交叉,(左手在下,右手在上)抱于腹部,其余動(dòng)作,按齊步行進(jìn)的動(dòng)作要領(lǐng)實(shí)施。第三步:分解第一步和最后一步.用途:通過(guò)練習(xí)掌握一步出腳的速度與最后一步立定的力度和節(jié)奏.齊步先進(jìn)講究“龍頭,鳳尾”即開好頭,邁好第一步,結(jié)好尾,立時(shí)要干脆利索,有力度,有節(jié)奏.口令為:“齊步行進(jìn)分解動(dòng)作,”“齊步____走,”“二.”“立定”“二”動(dòng)作要領(lǐng):略組織練習(xí):先體會(huì)分組練習(xí)(重點(diǎn)),而后集體合練.第四步:連貫動(dòng)作訓(xùn)練,組訓(xùn)方法:個(gè)人體會(huì),互助練習(xí),集體合練(間隔兩步先進(jìn)逐個(gè)檢查糾正),匯操評(píng)比.四作業(yè)講評(píng):這次的訓(xùn)練,同志們比較認(rèn)真,但也有不足之處:1好的方面:積極性比較高,動(dòng)作領(lǐng)悟比較快,糾正動(dòng)作時(shí)能夠認(rèn)真體會(huì),隊(duì)列紀(jì)律遵守較好。2不足之處:精神面貌不佳,軍容不嚴(yán)整,希望同志們?cè)谝院蟮挠?xùn)練中能夠克服。
GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則問(wèn)答2014修訂版與2011版比較GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則問(wèn)答2014修訂版與2011版比較
/GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則問(wèn)答2014修訂版與2011版比較GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則問(wèn)答2014修訂版與2011版比較變化地方采用紅色粗體標(biāo)示2014修訂版
2011版
變化
一、修訂《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的目的和依據(jù)食品標(biāo)簽是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體。做好預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理,既是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實(shí)現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定,原衛(wèi)生部組織修訂預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)充分考慮了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2004)實(shí)施情況,細(xì)化了《食品安全法》及其實(shí)施條例對(duì)食品標(biāo)簽的具體要求,增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性。
一、修訂《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的目的和依據(jù)食品標(biāo)簽是向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品信息的載體。做好預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理,既是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,保障行業(yè)健康發(fā)展的有效手段,也是實(shí)現(xiàn)食品安全科學(xué)管理的需求。根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定,衛(wèi)生部組織修訂預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)充分考慮了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2004)實(shí)施情況,細(xì)化了《食品安全法》及其實(shí)施條例對(duì)食品標(biāo)簽的具體要求,增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性。
二、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)與相關(guān)部門規(guī)章、規(guī)范性文件的關(guān)系《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)屬于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)規(guī)定、規(guī)范性文件規(guī)定的相應(yīng)內(nèi)容與本標(biāo)準(zhǔn)不一致的,應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求,如果其他食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有特殊規(guī)定的,應(yīng)同時(shí)執(zhí)行預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求和特殊規(guī)定。
二、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)與相關(guān)部門規(guī)章、規(guī)范性文件的關(guān)系《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)屬于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)規(guī)定、規(guī)范性文件規(guī)定的相應(yīng)內(nèi)容與本標(biāo)準(zhǔn)不一致的,應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求,如果其他食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有特殊規(guī)定的,應(yīng)同時(shí)執(zhí)行預(yù)包裝食品標(biāo)簽的通用性要求和特殊規(guī)定。
三、標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要過(guò)程按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和食品安全監(jiān)管工作需要,原衛(wèi)生部委托中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位成立標(biāo)準(zhǔn)起草組,承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)修訂任務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)起草組多次組織專家研究,召開研討會(huì)和專家咨詢會(huì),充分聽取相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)意見(jiàn)。本標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)原衛(wèi)生部及機(jī)構(gòu)改革后的國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)網(wǎng)站向社會(huì)公開征求意見(jiàn),共收到700余條反饋意見(jiàn)和修改建議。標(biāo)準(zhǔn)起草組逐一分析反饋意見(jiàn),及時(shí)召開專題會(huì)議進(jìn)行研究處理,進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)文本。本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第五次主任會(huì)議審查通過(guò),于2011年4月20日公布,自2012年4月20日正式施行。
三、標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要過(guò)程按照《食品安全法》及其實(shí)施條例和食品安全監(jiān)管工作需要,衛(wèi)生部委托中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等單位成立標(biāo)準(zhǔn)起草組,承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)修訂任務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)起草組多次組織專家研究,召開研討會(huì)和專家咨詢會(huì),充分聽取相關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)意見(jiàn)。本標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)衛(wèi)生部網(wǎng)站向社會(huì)公開征求意見(jiàn),共收到700余條反饋意見(jiàn)和修改建議。標(biāo)準(zhǔn)起草組逐一分析反饋意見(jiàn),及時(shí)召開專題會(huì)議進(jìn)行研究處理,進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)文本。本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第五次主任會(huì)議審查通過(guò),于2011年4月20日公布,自2012年4月20日正式施行。
四、標(biāo)準(zhǔn)修訂完善的主要內(nèi)容(一)修改標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。本標(biāo)準(zhǔn)適用于兩類預(yù)包裝食品:一是直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品;二是非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品。不適用于散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品和食品儲(chǔ)運(yùn)包裝的標(biāo)識(shí)。(二)按照《食品安全法》要求,標(biāo)準(zhǔn)修改了“預(yù)包裝食品”和“生產(chǎn)日期”的定義,增加了“規(guī)格”定義和“規(guī)格”標(biāo)示方式。(三)按照《食品安全法》要求,標(biāo)準(zhǔn)增加了“不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”的內(nèi)容。(四)按照《食品安全法》規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化了食品添加劑標(biāo)示要求,明確食品添加劑應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中的食品添加劑通用名稱。(五)參照國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)增加了食品致敏物質(zhì)推薦性標(biāo)示要求,以便于消費(fèi)者根據(jù)自身情況科學(xué)選擇食品。
四、標(biāo)準(zhǔn)修訂完善的主要內(nèi)容(一)修改標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍。本標(biāo)準(zhǔn)適用于兩類預(yù)包裝食品:一是直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品;二是非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品。不適用于散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品和食品儲(chǔ)運(yùn)包裝的標(biāo)識(shí)。(二)按照《食品安全法》要求,標(biāo)準(zhǔn)修改了“預(yù)包裝食品”和“生產(chǎn)日期”的定義,增加了“規(guī)格”定義和“規(guī)格”標(biāo)示方式。(三)按照《食品安全法》要求,標(biāo)準(zhǔn)增加了“不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用”的內(nèi)容。(四)按照《食品安全法》規(guī)定,標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化了食品添加劑標(biāo)示要求,明確食品添加劑應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中的食品添加劑通用名稱。(五)參照國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)增加了食品致敏物質(zhì)推薦性標(biāo)示要求,以便于消費(fèi)者根據(jù)自身情況科學(xué)選擇食品。
五、關(guān)于預(yù)包裝食品的定義根據(jù)《食品安全法》和《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》,參照以往食品標(biāo)簽管理經(jīng)驗(yàn),本標(biāo)準(zhǔn)將“預(yù)包裝食品”定義為:預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。預(yù)包裝食品首先應(yīng)當(dāng)預(yù)先包裝,此外包裝上要有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積的標(biāo)示。
五、關(guān)于預(yù)包裝食品的定義根據(jù)《食品安全法》和《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》,參照以往食品標(biāo)簽管理經(jīng)驗(yàn),本標(biāo)準(zhǔn)將“預(yù)包裝食品”定義為:預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。預(yù)包裝食品首先應(yīng)當(dāng)預(yù)先包裝,此外包裝上要有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積的標(biāo)示。
六、關(guān)于“直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”和“非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”標(biāo)簽標(biāo)示的區(qū)別直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品,所有事項(xiàng)均在標(biāo)簽上標(biāo)示。非直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件,其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注,則應(yīng)在說(shuō)明書或合同中注明。
六、關(guān)于“直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”和“非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”標(biāo)簽標(biāo)示的區(qū)別直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品,所有事項(xiàng)均在標(biāo)簽上標(biāo)示。非直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽上必須標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件,其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注,則應(yīng)在說(shuō)明書或合同中注明。
七、關(guān)于“直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形一是生產(chǎn)者直接或通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)者(包括餐飲服務(wù))提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品;二是既提供給消費(fèi)者,也提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類進(jìn)口預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行。
七、關(guān)于“直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形一是生產(chǎn)者直接或通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)者(包括餐飲服務(wù))提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品;二是既提供給消費(fèi)者,也提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類進(jìn)口預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行。
八、關(guān)于“非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形一是生產(chǎn)者提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品;二是生產(chǎn)者提供給餐飲業(yè)作為原料、輔料使用的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類進(jìn)口預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行。
八、關(guān)于“非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品”的情形一是生產(chǎn)者提供給其他食品生產(chǎn)者的預(yù)包裝食品;二是生產(chǎn)者提供給餐飲業(yè)作為原料、輔料使用的預(yù)包裝食品。進(jìn)口商經(jīng)營(yíng)的此類進(jìn)口預(yù)包裝食品也應(yīng)按照上述規(guī)定執(zhí)行。
九、關(guān)于不屬于本標(biāo)準(zhǔn)管理的標(biāo)示標(biāo)簽情形一是散裝食品標(biāo)簽;二是在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過(guò)程中以提供保護(hù)和方便搬運(yùn)為目的的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽;三是現(xiàn)制現(xiàn)售食品標(biāo)簽。以上情形也可以參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
九、關(guān)于不屬于本標(biāo)準(zhǔn)管理的標(biāo)示標(biāo)簽情形一是散裝食品標(biāo)簽;二是在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過(guò)程中以提供保護(hù)和方便搬運(yùn)為目的的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽;三是現(xiàn)制現(xiàn)售食品標(biāo)簽。以上情形也可以參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
十、本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)日期的定義本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“生產(chǎn)日期”是指預(yù)包裝食品形成最終銷售單元的日期。原《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2004)中“包裝日期”、“灌裝日期”等術(shù)語(yǔ)在本標(biāo)準(zhǔn)中統(tǒng)一為“生產(chǎn)日期”。
十、本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)日期的定義本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的“生產(chǎn)日期”是指預(yù)包裝食品形成最終銷售單元的日期。原《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2004)中“包裝日期”、“灌裝日期”等術(shù)語(yǔ)在本標(biāo)準(zhǔn)中統(tǒng)一為“生產(chǎn)日期”。
十一、如果產(chǎn)品中沒(méi)有添加某種食品配料,僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料,是否允許在標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案?標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確,不得使用易使消費(fèi)者誤解或具有欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。當(dāng)使用的圖形或文字可能使消費(fèi)者誤解時(shí),應(yīng)用清晰醒目的文字加以說(shuō)明。
十一、如果產(chǎn)品中沒(méi)有添加某種食品配料,僅添加了相關(guān)風(fēng)味的香精香料,是否允許在標(biāo)簽上標(biāo)示該種食品實(shí)物圖案?標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)真實(shí)準(zhǔn)確,不得使用易使消費(fèi)者誤解或具有欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。當(dāng)使用的圖形或文字可能使消費(fèi)者誤解時(shí),應(yīng)用清晰醒目的文字加以說(shuō)明。
十二、關(guān)于標(biāo)簽中使用繁體字本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品標(biāo)簽使用規(guī)范的漢字,但不包括商標(biāo)?!耙?guī)范的漢字”指《通用規(guī)范漢字表》中的漢字,不包括繁體字。食品標(biāo)簽可以在使用規(guī)范漢字的同時(shí),使用相對(duì)應(yīng)的繁體字。
十二、關(guān)于標(biāo)簽中使用繁體字本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品標(biāo)簽使用規(guī)范的漢字,但不包括商標(biāo)?!耙?guī)范的漢字”指《通用規(guī)范漢字表》中的漢字,不包括繁體字。食品標(biāo)簽可以在使用規(guī)范漢字的同時(shí),使用相對(duì)應(yīng)的繁體字。
十三、關(guān)于標(biāo)簽中使用“具有裝飾作用的各種藝術(shù)字”“具有裝飾作用的各種藝術(shù)字”包括篆書、隸書、草書、手書體字、美術(shù)字、變體字、古文字等。使用這些藝術(shù)字時(shí)應(yīng)書寫正確、易于辨認(rèn)、不易混淆。
十三、關(guān)于標(biāo)簽中使用“具有裝飾作用的各種藝術(shù)字”“具有裝飾作用的各種藝術(shù)字”包括篆書、隸書、草書、手書體字、美術(shù)字、變體字、古文字等。使用這些藝術(shù)字時(shí)應(yīng)書寫正確、易于辨認(rèn)、不易混淆。
十四、關(guān)于標(biāo)簽的中文、外文對(duì)應(yīng)關(guān)系預(yù)包裝食品標(biāo)簽可同時(shí)使用外文,但所用外文字號(hào)不得大于相應(yīng)的漢字字號(hào)。對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)以及其他法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容,中文、外文應(yīng)有對(duì)應(yīng)的關(guān)系。
十四、關(guān)于標(biāo)簽的中文、外文對(duì)應(yīng)關(guān)系預(yù)包裝食品標(biāo)簽可同時(shí)使用外文,但所用外文字號(hào)不得大于相應(yīng)的漢字字號(hào)。對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)以及其他法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容,中文、外文應(yīng)有對(duì)應(yīng)的關(guān)系。
十五、關(guān)于最大表面面積大于10cm2但小于等于35cm2時(shí)的標(biāo)示要求食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示所有強(qiáng)制性內(nèi)容。根據(jù)標(biāo)簽面積具體情況,標(biāo)簽內(nèi)容中的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度可以小于1.8mm,應(yīng)當(dāng)清晰,易于辨認(rèn)。
十五、關(guān)于最大表面面積大于10cm2但小于等于35cm2時(shí)的標(biāo)示要求食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示所有強(qiáng)制性內(nèi)容。根據(jù)標(biāo)簽面積具體情況,標(biāo)簽內(nèi)容中的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度可以小于1.8mm,應(yīng)當(dāng)清晰,易于辨認(rèn)。
十六、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容既有中文又有字母字符時(shí),如何判斷字體高度是否滿足大于等于1.8mm字高要求?中文字高應(yīng)大于等于1.8mm,kg、mL等單位或其他強(qiáng)制標(biāo)示字符應(yīng)按其中的大寫字母或“k、f、l”等小寫字母判斷是否大于等于1.8mm。
十六、強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容既有中文又有字母字符時(shí),如何判斷字體高度是否滿足大于等于1.8mm字高要求?中文字高應(yīng)大于等于1.8mm,kg、mL等單位或其他強(qiáng)制標(biāo)示字符應(yīng)按其中的大寫字母或“k、f、l”等小寫字母判斷是否大于等于1.8mm。
十七、銷售單元包含若干可獨(dú)立銷售的預(yù)包裝食品時(shí),直接向消費(fèi)者交付的外包裝(或大包裝)標(biāo)簽標(biāo)示要求該銷售單元內(nèi)的獨(dú)立包裝食品應(yīng)分別標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。外包裝(或大包裝)的標(biāo)簽標(biāo)示分為兩種情況:一是外包裝(或大包裝)上同時(shí)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。如果該銷售單元內(nèi)的多件食品為不同品種時(shí),應(yīng)在外包裝上標(biāo)示每個(gè)品種食品的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可將共有信息統(tǒng)一標(biāo)示。二是若外包裝(或大包裝)易于開啟識(shí)別、或透過(guò)外包裝(或大包裝)能清晰識(shí)別內(nèi)包裝物(或容器)的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可不在外包裝(或大包裝)上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容。
十七、銷售單元包含若干可獨(dú)立銷售的預(yù)包裝食品時(shí),直接向消費(fèi)者交付的外包裝(或大包裝)標(biāo)簽標(biāo)示要求該銷售單元內(nèi)的獨(dú)立包裝食品應(yīng)分別標(biāo)示強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容。外包裝(或大包裝)的標(biāo)簽標(biāo)示分為兩種情況:一是外包裝(或大包裝)上同時(shí)按照本標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示。如果該銷售單元內(nèi)的多件食品為不同品種時(shí),應(yīng)在外包裝上標(biāo)示每個(gè)品種食品的所有強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可將共有信息統(tǒng)一標(biāo)示。二是若外包裝(或大包裝)易于開啟識(shí)別、或透過(guò)外包裝(或大包裝)能清晰識(shí)別內(nèi)包裝物(或容器)的所有或部分強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容,可不在外包裝(或大包裝)上重復(fù)標(biāo)示相應(yīng)的內(nèi)容。
十八、銷售單元包含若干標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨(dú)立包裝食品時(shí),外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標(biāo)示可以選擇以下三種方式之一標(biāo)示:一是生產(chǎn)日期標(biāo)示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示;二是生產(chǎn)日期標(biāo)示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示;三是在外包裝上分別標(biāo)示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
十八、銷售單元包含若干標(biāo)示了生產(chǎn)日期及保質(zhì)期的獨(dú)立包裝食品時(shí),外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期如何標(biāo)示可以選擇以下三種方式之一標(biāo)示:一是生產(chǎn)日期標(biāo)示最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示;二是生產(chǎn)日期標(biāo)示外包裝形成銷售單元的日期,保質(zhì)期按最早到期的單件食品的保質(zhì)期標(biāo)示;三是在外包裝上分別標(biāo)示各單件食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
十九、關(guān)于反映食品真實(shí)屬性的專用名稱反映食品真實(shí)屬性的專用名稱通常是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品名稱或食品分類名稱。若上述名稱有多個(gè)時(shí),可選擇其中的任意一個(gè),或不引起歧義的等效的名稱;在沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的情況下,應(yīng)使用能夠幫助消費(fèi)者理解食品真實(shí)屬性的常用名稱或通俗名稱。能夠反映食品本身固有的性質(zhì)、特性、特征,具有明晰產(chǎn)品本質(zhì)、區(qū)分不同產(chǎn)品的作用。
十九、關(guān)于反映食品真實(shí)屬性的專用名稱反映食品真實(shí)屬性的專用名稱通常是指:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品名稱或食品分類名稱,若上述名稱有多個(gè)時(shí),可選擇其中的任意一個(gè),或不引起歧義的等效的名稱;在沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的情況下,應(yīng)使用能夠幫助消費(fèi)者理解食品真實(shí)屬性的常用名稱或通俗名稱。
增加要求能夠反映食品本身固有的性質(zhì)、特性、特征,具有明晰產(chǎn)品本質(zhì)、區(qū)分不同產(chǎn)品的作用。
二十、如何避免商品名稱產(chǎn)生的誤解當(dāng)使用的商品名稱含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)(詞語(yǔ))時(shí),應(yīng)在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。如果因字號(hào)或字體顏色不同而易使人誤解時(shí),應(yīng)使用同一字號(hào)及同一字體顏色標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。
二十、如何避免商品名稱產(chǎn)生的誤解當(dāng)使用的商品名稱含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)(詞語(yǔ))時(shí),應(yīng)在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。如果因字號(hào)或字體顏色不同而易使人誤解時(shí),應(yīng)使用同一字號(hào)及同一字體顏色標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。
二十一、關(guān)于單一配料的預(yù)包裝食品是否標(biāo)示配料表單一配料的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)示配料表。
二十一、關(guān)于單一配料的預(yù)包裝食品是否標(biāo)示配料表單一配料的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)示配料表。
二十二、關(guān)于配料名稱的分隔方式配料表中配料的標(biāo)示應(yīng)清晰,易于辨認(rèn)和識(shí)讀,配料間可以用逗號(hào)、分號(hào)、空格等易于分辨的方式分隔。
二十二、關(guān)于配料名稱的分隔方式配料表中配料的標(biāo)示應(yīng)清晰,易于辨認(rèn)和識(shí)讀,配料間可以用逗號(hào)、分號(hào)、空格等易于分辨的方式分隔。
二十三、關(guān)于可食用包裝物的含義及標(biāo)示要求可食用包裝物是指由食品制成的,既可以食用又承擔(dān)一定包裝功能的物質(zhì)。這些包裝物容易和被包裝的食品一起被食用,因此應(yīng)在食品配料表中標(biāo)示其原料。對(duì)于已有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的可食用包裝物,當(dāng)加入量小于預(yù)包裝食品總量25%時(shí),可免于標(biāo)示該可食用包裝物的原始配料。對(duì)于已有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的可食用包裝物,當(dāng)加入量小于預(yù)包裝食品總量25%時(shí),可免于標(biāo)示該可食用包裝物的原始配料。
二十三、關(guān)于可食用包裝物的含義及標(biāo)示要求可食用包裝物是指由食品制成的,既可以食用又承擔(dān)一定包裝功能的物質(zhì)。這些包裝物容易和被包裝的食品一起被食用,因此應(yīng)在食品配料表中標(biāo)示其原料。
2014版新增加要求對(duì)于已有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的可食用包裝物,當(dāng)加入量小于預(yù)包裝食品總量25%時(shí),可免于標(biāo)示該可食用包裝物的原始配料。對(duì)于已有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的可食用包裝物,當(dāng)加入量小于預(yù)包裝食品總量25%時(shí),可免于標(biāo)示該可食用包裝物的原始配料。
二十四、關(guān)于膠原蛋白腸衣的標(biāo)示膠原蛋白腸衣屬于食品復(fù)合配料,已有相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011).3的規(guī)定,對(duì)膠原蛋白腸衣加入量小于食品總量25%的肉制品,其標(biāo)簽上可不標(biāo)示膠原蛋白腸衣的原始配料。
2014版新增加要求
二十五、確定食品配料表中配料標(biāo)示順序時(shí),配料的加入量以何種單位計(jì)算按照食品配料加入的質(zhì)量或重量計(jì),按遞減順序一一排列。加入的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)(m/m)不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。
二十四、確定食品配料表中配料標(biāo)示順序時(shí),配料的加入量以何種單位計(jì)算按照食品配料加入的質(zhì)量或重量計(jì),按遞減順序一一排列。加入的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)(m/m)不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。
二十六、關(guān)于復(fù)合配料在配料表中的標(biāo)示復(fù)合配料在配料表中的標(biāo)示分以下兩種情況:(一)如果直接加入食品中的復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),并且其加入量小于食品總量的25%,則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。加入量小于食品總量25%的復(fù)合配料中含有的食品添加劑,若符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的,不需要標(biāo)示,但復(fù)合配料中在終產(chǎn)品起工藝作用的食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示。推薦的標(biāo)示方式為:在復(fù)合配料名稱后加括號(hào),并在括號(hào)內(nèi)標(biāo)示該食品添加劑的通用名稱,如“醬油(含焦糖色)”。(二)如果直接加入食品中的復(fù)合配料沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),或者該復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)且加入量大于食品總量的25%,則應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱,并在其后加括號(hào),按加入量的遞減順序一一標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料,其中加入量不超過(guò)食品總量2%的配料可以不按遞減順序排列。
二十五、關(guān)于復(fù)合配料在配料表中的標(biāo)示復(fù)合配料在配料表中的標(biāo)示分以下兩種情況:(一)如果直接加入食品中的復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),并且其加入量小于食品總量的25%,則不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。加入量小于食品總量25%的復(fù)合配料中含有的食品添加劑,若符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的,不需要標(biāo)示,但復(fù)合配料中在終產(chǎn)品起工藝作用的食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示。推薦的標(biāo)示方式為:在復(fù)合配料名稱后加括號(hào),并在括號(hào)內(nèi)標(biāo)示該食品添加劑的通用名稱,如“醬油(含焦糖色)”。(二)如果直接加入食品中的復(fù)合配料沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),或者該復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)且加入量大于食品總量的25%,則應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱,并在其后加括號(hào),按加入量的遞減順序一一標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料,其中加入量不超過(guò)食品總量2%的配料可以不按遞減順序排列。
二十七、復(fù)合配料需要標(biāo)示其原始配料的,如果部分原始配料與食品中的其他配料相同,如何標(biāo)示?可以選擇以下兩種方式之一標(biāo)示:一是參照問(wèn)答二十八(二)標(biāo)示;二是在配料表中直接標(biāo)示復(fù)合配料中的各原始配料,各配料的順序應(yīng)按其在終產(chǎn)品中的總量決定。
二十六、復(fù)合配料需要標(biāo)示其原始配料的,如果部分原始配料與食品中的其他配料相同,如何標(biāo)示?可以選擇以下兩種方式之一標(biāo)示:一是參照問(wèn)答二十五(二)標(biāo)示;二是在配料表中直接標(biāo)示復(fù)合配料中的各原始配料,各配料的順序應(yīng)按其在終產(chǎn)品中的總量決定。
二十八、關(guān)于食品添加劑通用名稱的標(biāo)示方式應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中的通用名稱。在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上,所使用的食品添加劑可以選擇以下三種形式之一標(biāo)示:一是全部標(biāo)示食品添加劑的具體名稱;二是全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱以及國(guó)際編碼(INS號(hào)),如果某種食品添加劑尚不存在相應(yīng)的國(guó)際編碼,或因致敏物質(zhì)標(biāo)示需要,可以標(biāo)示其具體名稱;三是全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱,同時(shí)標(biāo)示具體名稱。舉例:食品添加劑“丙二醇”可以選擇標(biāo)示為:1.丙二醇;2.增稠劑(1520);3.增稠劑(丙二醇)。
二十七、關(guān)于食品添加劑通用名稱的標(biāo)示方式應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中的通用名稱。在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上,所使用的食品添加劑可以選擇以下三種形式之一標(biāo)示:一是全部標(biāo)示食品添加劑的具體名稱;二是全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱以及國(guó)際編碼(INS號(hào)),如果某種食品添加劑尚不存在相應(yīng)的國(guó)際編碼,或因致敏物質(zhì)標(biāo)示需要,可以標(biāo)示其具體名稱;三是全部標(biāo)示食品添加劑的功能類別名稱,同時(shí)標(biāo)示具體名稱。舉例:食品添加劑“丙二醇”可以選擇標(biāo)示為:1.丙二醇;2.增稠劑(1520);3.增稠劑(丙二醇)。
二十九、關(guān)于食品添加劑通用名稱標(biāo)示注意事項(xiàng)(一)食品添加劑可能具有一種或多種功能,《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)列出了食品添加劑的主要功能,供使用參考。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品添加劑在產(chǎn)品中的實(shí)際功能在標(biāo)簽上標(biāo)示功能類別名稱。(二)如果《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中對(duì)一個(gè)食品添加劑規(guī)定了兩個(gè)及以上的名稱,每個(gè)名稱均是等效的通用名稱。以“環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)”為例,“環(huán)己基氨基磺酸鈉”和“甜蜜素”均為通用名稱。(三)“單,雙甘油脂肪酸酯(油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸)”可以根據(jù)使用情況標(biāo)示為“單雙甘油脂肪酸酯”或“單雙硬脂酸甘油酯”或“單硬脂酸甘油酯”等。(四)根據(jù)食物致敏物質(zhì)標(biāo)示需要,可以在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定的通用名稱前增加來(lái)源描述。如“磷脂”可以標(biāo)示為“大豆磷脂”。(五)根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定,阿斯巴甜應(yīng)標(biāo)示為“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。
二十八、關(guān)于食品添加劑通用名稱標(biāo)示注意事項(xiàng)(一)食品添加劑可能具有一種或多種功能,《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)列出了食品添加劑的主要功能,供使用參考。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照食品添加劑在產(chǎn)品中的實(shí)際功能在標(biāo)簽上標(biāo)示功能類別名稱。(二)如果《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中對(duì)一個(gè)食品添加劑規(guī)定了兩個(gè)及以上的名稱,每個(gè)名稱均是等效的通用名稱。以“環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)”為例,“環(huán)己基氨基磺酸鈉”和“甜蜜素”均為通用名稱。(三)“單,雙甘油脂肪酸酯(油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、山崳酸、硬脂酸、月桂酸)”可以根據(jù)使用情況標(biāo)示為“單雙甘油脂肪酸酯”或“單雙硬脂酸甘油酯”或“單硬脂酸甘油酯”等。(四)根據(jù)食物致敏物質(zhì)標(biāo)示需要,可以在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定的通用名稱前增加來(lái)源描述。如“磷脂”可以標(biāo)示為“大豆磷脂”。(五)根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)規(guī)定,阿斯巴甜應(yīng)標(biāo)示為“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。
三十、關(guān)于配料表中建立“食品添加劑項(xiàng)”配料表應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)品所使用的食品添加劑,但不強(qiáng)制要求建立“食品添加劑項(xiàng)”。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)選擇附錄B中的任意一種形式標(biāo)示。
二十九、關(guān)于配料表中建立“食品添加劑項(xiàng)”配料表應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)示產(chǎn)品所使用的食品添加劑,但不強(qiáng)制要求建立“食品添加劑項(xiàng)”。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)選擇附錄B中的任意一種形式標(biāo)示。
三十一、添加兩種或兩種以上同一功能食品添加劑,可否一并標(biāo)示?食品中添加了兩種或兩種以上同一功能的食品添加劑,可選擇分別標(biāo)示各自的具體名稱;或者選擇先標(biāo)示功能類別名稱,再在其后加括號(hào)標(biāo)示各自的具體名稱或國(guó)際編碼(INS號(hào))。舉例:可以標(biāo)示為“卡拉膠,瓜爾膠”、“增稠劑(卡拉膠,瓜爾膠)”或“增稠劑(407,412)”。如果某一種食品添加劑沒(méi)有INS號(hào),可同時(shí)標(biāo)示其具體名稱。舉例:“增稠劑(卡拉膠,聚丙烯酸鈉)”或“增稠劑(407,聚丙烯酸鈉)”。
三十、添加兩種或兩種以上同一功能食品添加劑,可否一并標(biāo)示?食品中添加了兩種或兩種以上同一功能的食品添加劑,可選擇分別標(biāo)示各自的具體名稱;或者選擇先標(biāo)示功能類別名稱,再在其后加括號(hào)標(biāo)示各自的具體名稱或國(guó)際編碼(INS號(hào))。舉例:可以標(biāo)示為“卡拉膠,瓜爾膠”、“增稠劑(卡拉膠,瓜爾膠)”或“增稠劑(407,412)”。如果某一種食品添加劑沒(méi)有INS號(hào),可同時(shí)標(biāo)示其具體名稱。舉例:“增稠劑(卡拉膠,聚丙烯酸鈉)”或“增稠劑(407,聚丙烯酸鈉)”。
三十二、關(guān)于復(fù)配食品添加劑的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。
三十一、關(guān)于復(fù)配食品添加劑的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)在食品配料表中一一標(biāo)示在終產(chǎn)品中具有功能作用的每種食品添加劑。
三十三、關(guān)于食品添加劑中輔料的標(biāo)示食品添加劑含有的輔料不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用時(shí),不需要在配料表中標(biāo)示。
三十二、關(guān)于食品添加劑中輔料的標(biāo)示食品添加劑含有的輔料不在終產(chǎn)品中發(fā)揮功能作用時(shí),不需要在配料表中標(biāo)示。
三十四、關(guān)于加工助劑的標(biāo)示加工助劑不需要標(biāo)示。
三十三、關(guān)于加工助劑的標(biāo)示加工助劑不需要標(biāo)示。
三十五、關(guān)于酶制劑的標(biāo)示酶制劑如果在終產(chǎn)品中已經(jīng)失去酶活力的,不需要標(biāo)示;如果在終產(chǎn)品中仍然保持酶活力的,應(yīng)按照食品配料表標(biāo)示的有關(guān)規(guī)定,按制造或加工食品時(shí)酶制劑的加入量,排列在配料表的相應(yīng)位置。
三十四、關(guān)于酶制劑的標(biāo)示酶制劑如果在終產(chǎn)品中已經(jīng)失去酶活力的,不需要標(biāo)示;如果在終產(chǎn)品中仍然保持酶活力的,應(yīng)按照食品配料表標(biāo)示的有關(guān)規(guī)定,按制造或加工食品時(shí)酶制劑的加入量,排列在配料表的相應(yīng)位置。
三十六、關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的標(biāo)示食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)當(dāng)按照《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)或原衛(wèi)生部公告中的名稱標(biāo)示。
三十五、關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的標(biāo)示食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)當(dāng)按照《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)或衛(wèi)生部公告中的名稱標(biāo)示。
三十七、關(guān)于既可以作為食品添加劑或食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又可以作為其他配料使用的配料的標(biāo)示既可以作為食品添加劑或食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑又可以作為其他配料使用的配料,應(yīng)按其在終產(chǎn)品中發(fā)揮的作用規(guī)范標(biāo)示。當(dāng)作為食品添加劑使用,應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中規(guī)定的名稱;當(dāng)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用,應(yīng)標(biāo)示其在《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)中規(guī)定的名稱;當(dāng)作為其他配料發(fā)揮作用,應(yīng)標(biāo)示其相應(yīng)具體名稱。如味精(谷氨酸鈉)既可作為調(diào)味品又可作為食品添加劑,當(dāng)作為食品添加劑使用時(shí),應(yīng)標(biāo)示為谷氨酸鈉,當(dāng)作為調(diào)味品使用時(shí),應(yīng)標(biāo)示為味精。如核黃素、維生素E、聚葡萄糖等既可作為食品添加劑又可作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,當(dāng)作為食品添加劑使用時(shí),應(yīng)標(biāo)示其在《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)中規(guī)定的名稱;當(dāng)作為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用時(shí),應(yīng)標(biāo)示其在《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880)中規(guī)定的名稱。
2014版新增加要求
三十八、關(guān)于食品中菌種的標(biāo)示《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)〈可用于食品的菌種名單〉的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕65號(hào))和原衛(wèi)生部2011年第25號(hào)公告分別規(guī)定了可用于食品和嬰幼兒食品的菌種名單。預(yù)包裝食品中使用了上述菌種的,應(yīng)當(dāng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的要求標(biāo)注菌種名稱,企業(yè)可同時(shí)在預(yù)包裝食品上標(biāo)注相應(yīng)菌株號(hào)及菌種含量。自2014年1月1日起食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照以上規(guī)定在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上標(biāo)示相關(guān)菌種。2014年1月1日前已生產(chǎn)銷售的預(yù)包裝食品,可繼續(xù)使用現(xiàn)有標(biāo)簽,在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。
2014版新增加要求
三十九、關(guān)于定量標(biāo)示配料或成分的情形一是如果在食品標(biāo)簽或說(shuō)明書上強(qiáng)調(diào)含有某種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分,應(yīng)同時(shí)標(biāo)示其添加量或在成品中的含量;二是如果在食品標(biāo)簽上強(qiáng)調(diào)某種或多種配料或成分含量較低或無(wú)時(shí),應(yīng)同時(shí)標(biāo)示其在終產(chǎn)品中的含量。
三十六、關(guān)于定量標(biāo)示配料或成分的情形一是如果在食品標(biāo)簽或說(shuō)明書上強(qiáng)調(diào)含有某種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分,應(yīng)同時(shí)標(biāo)示其添加量或在成品中的含量;二是如果在食品標(biāo)簽上強(qiáng)調(diào)某種或多種配料或成分含量較低或無(wú)時(shí),應(yīng)同時(shí)標(biāo)示其在終產(chǎn)品中的含量。
四十、關(guān)于不要求定量標(biāo)示配料或成分的情形只在食品名稱中出于反映食品真實(shí)屬性需要,提及某種配料或成分而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)時(shí),不需要標(biāo)示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。只強(qiáng)調(diào)食品的口味時(shí)也不需要定量標(biāo)示。
三十七、關(guān)于不要求定量標(biāo)示配料或成分的情形只在食品名稱中出于反映食品真實(shí)屬性需要,提及某種配料或成分而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)時(shí),不需要標(biāo)示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。只強(qiáng)調(diào)食品的口味時(shí)也不需要定量標(biāo)示。
四十一、關(guān)于葡萄酒中二氧化硫的標(biāo)示根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)和《發(fā)酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)及其實(shí)施時(shí)間的規(guī)定,允許使用了食品添加劑二氧化硫的葡萄酒在2013年8月1日前在標(biāo)簽中標(biāo)示為二氧化硫或微量二氧化硫;2013年8月1日以后生產(chǎn)、進(jìn)口的使用食品添加劑二氧化硫的葡萄酒,應(yīng)當(dāng)標(biāo)示為二氧化硫,或標(biāo)示為微量二氧化硫及含量。
2014版新增加要求
四十二、關(guān)于植物油配料在配料表中的標(biāo)示植物油作為食品配料時(shí),可以選擇以下兩種形式之一標(biāo)示:(一)標(biāo)示具體來(lái)源的植物油,如:棕櫚油、大豆油、精煉大豆油、葵花籽油等,也可以標(biāo)示相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱。如果使用的植物油由兩種或兩種以上的不同來(lái)源的植物油構(gòu)成,應(yīng)按加入量的遞減順序標(biāo)示。(二)標(biāo)示為“植物油”或“精煉植物油”,并按照加入總量確定其在配料表中的位置。如果使用的植物油經(jīng)過(guò)氫化處理,且有相關(guān)的產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,標(biāo)示為“氫化植物油”或“部分氫化植物油”,并標(biāo)示相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)名稱。
三十八、關(guān)于植物油配料在配料表中的標(biāo)示植物油作為食品配料時(shí),可以選擇以下兩種形式之一標(biāo)示:(一)標(biāo)示具體來(lái)源的植物油,如:棕櫚油、大豆油、精煉大豆油、葵花籽油等,也可以標(biāo)示相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的名稱。如果使用的植物油由兩種或兩種以上的不同來(lái)源的植物油構(gòu)成,應(yīng)按加入量的遞減順序標(biāo)示。(二)標(biāo)示為“植物油”或“精煉植物油”,并按照加入總量確定其在配料表中的位置。如果使用的植物油經(jīng)過(guò)氫化處理,且有相關(guān)的產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,標(biāo)示為“氫化植物油”或“部分氫化植物油”,并標(biāo)示相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)名稱。
2014版新增加要求
四十三、關(guān)于食用香精、食用香料的標(biāo)示使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中標(biāo)示該香精香料的通用名稱,也可標(biāo)示為“食用香精”,或者“食用香料”,或者“食用香精香料”。
三十九、關(guān)于食用香精、食用香料的標(biāo)示使用食用香精、食用香料的食品,可以在配料表中標(biāo)示該香精香料的通用名稱,也可標(biāo)示為“食用香精”,或者“食用香料”,或者“食用香精香料”。
四十四、關(guān)于香辛料、香辛料類或復(fù)合香辛料作為食品配料的標(biāo)示(一)如果某種香辛料或香辛料浸出物加入量超過(guò)2%,應(yīng)標(biāo)示其具體名稱。(二)如果香辛料或香辛料浸出物(單一的或合計(jì)的)加入量不超過(guò)2%,可以在配料表中標(biāo)示各自的具體名稱,也可以在配料表中統(tǒng)一標(biāo)示為“香辛料”、“香辛料類”或“復(fù)合香辛料”。(三)復(fù)合香辛料添加量超過(guò)2%時(shí),按照復(fù)合配料標(biāo)示方式進(jìn)行標(biāo)示。
四十、關(guān)于香辛料、香辛料類或復(fù)合香辛料作為食品配料的標(biāo)示(一)如果某種香辛料或香辛料浸出物加入量超過(guò)2%,應(yīng)標(biāo)示其具體名稱。(二)如果香辛料或香辛料浸出物(單一的或合計(jì)的)加入量不超過(guò)2%,可以在配料表中標(biāo)示各自的具體名稱,也可以在配料表中統(tǒng)一標(biāo)示為“香辛料”、“香辛料類”或“復(fù)合香辛料”。(三)復(fù)合香辛料添加量超過(guò)2%時(shí),按照復(fù)合配料標(biāo)示方式進(jìn)行標(biāo)示。
四十五、關(guān)于果脯蜜餞類水果在配料表中的標(biāo)示(一)如果加入的各種果脯或蜜餞總量不超過(guò)10%,可以在配料表中標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱,或者統(tǒng)一標(biāo)示為“蜜餞”、“果脯”。(二)如果加入的各種果脯或蜜餞總量超過(guò)10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
四十一、關(guān)于果脯蜜餞類水果在配料表中的標(biāo)示(一)如果加入的各種果脯或蜜餞總量不超過(guò)10%,可以在配料表中標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱,或者統(tǒng)一標(biāo)示為“蜜餞”、“果脯”。(二)如果加入的各種果脯或蜜餞總量超過(guò)10%,則應(yīng)標(biāo)示加入的各種蜜餞果脯的具體名稱。
四十六、關(guān)于凈含量標(biāo)示凈含量標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。標(biāo)示位置應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面。所有字符高度(以字母L、k、g等計(jì))應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求?!皟艉俊迸c其后的數(shù)字之間可以用空格或冒號(hào)等形式區(qū)隔。“法定計(jì)量單位”分為體積單位和質(zhì)量單位。固態(tài)食品只能標(biāo)示質(zhì)量單位,液態(tài)、半固態(tài)、粘性食品可以選擇標(biāo)示體積單位或質(zhì)量單位。
四十二、關(guān)于凈含量標(biāo)示凈含量標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成。標(biāo)示位置應(yīng)與食品名稱在包裝物或容器的同一展示版面。所有字符高度(以字母L、k、g等計(jì))應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的要求?!皟艉俊迸c其后的數(shù)字之間可以用空格或冒號(hào)等形式區(qū)隔?!胺ǘㄓ?jì)量單位”分為體積單位和質(zhì)量單位。固態(tài)食品只能標(biāo)示質(zhì)量單位,液態(tài)、半固態(tài)、粘性食品可以選擇標(biāo)示體積單位或質(zhì)量單位。
四十七、贈(zèng)送裝或促銷裝預(yù)包裝食品凈含量的標(biāo)示贈(zèng)送裝(或促銷裝)的預(yù)包裝食品的凈含量應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示,可以分別標(biāo)示銷售部分的凈含量和贈(zèng)送部分的凈含量,也可以標(biāo)示銷售部分和贈(zèng)送部分的總凈含量并同時(shí)用適當(dāng)?shù)姆绞綐?biāo)示贈(zèng)送部分的凈含量。如“凈含量500克、贈(zèng)送50克”,“凈含量500+50克”;“凈含量550克(含贈(zèng)送50克)”等。
2014版新增加要求
四十八、關(guān)于無(wú)法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的固形物含量的標(biāo)示固、液兩相且固相物質(zhì)為主要食品配料的預(yù)包裝食品,應(yīng)在靠近“凈含量”的位置以質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)的形式標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。半固態(tài)、粘性食品、固液相均為主要食用成分或呈懸浮狀、固液混合狀等無(wú)法清晰區(qū)別固液相產(chǎn)品的預(yù)包裝食品無(wú)需標(biāo)示瀝干物(固形物)的含量。預(yù)包裝食品由于自身的特性,可能在不同的溫度或其它條件下呈現(xiàn)固、液不同形態(tài)的,不屬于固、液兩相食品,如蜂蜜、食用油等產(chǎn)品。
2014版新增加要求
四十九、關(guān)于規(guī)格的標(biāo)示單件預(yù)包裝食品的規(guī)格等同于凈含量,可以不另外標(biāo)示規(guī)格,具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.1;預(yù)包裝內(nèi)含有若干同種類預(yù)包裝食品時(shí),凈含量和規(guī)格的具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.3;預(yù)包裝食品內(nèi)含有若干不同種類預(yù)包裝食品時(shí),凈含量和規(guī)格的具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.4。標(biāo)示“規(guī)格”時(shí),不強(qiáng)制要求標(biāo)示“規(guī)格”兩字。
四十三、關(guān)于規(guī)格的標(biāo)示單件預(yù)包裝食品的規(guī)格等同于凈含量,可以不另外標(biāo)示規(guī)格,具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.1;預(yù)包裝內(nèi)含有若干同種類預(yù)包裝食品時(shí),凈含量和規(guī)格的具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.3;預(yù)包裝食品內(nèi)含有若干不同種類預(yù)包裝食品時(shí),凈含量和規(guī)格的具體標(biāo)示方式參見(jiàn)附錄C的C.2.4。標(biāo)示“規(guī)格”時(shí),不強(qiáng)制要求標(biāo)示“規(guī)格”兩字。
2014版新增加要求
五十、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)中的產(chǎn)地“產(chǎn)地”指食品的實(shí)際生產(chǎn)地址,是特定情況下對(duì)生產(chǎn)者地址的補(bǔ)充。如果生產(chǎn)者的地址就是產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)地,或者生產(chǎn)者與承擔(dān)法律責(zé)任者在同一地市級(jí)地域,則不強(qiáng)制要求標(biāo)示“產(chǎn)地”項(xiàng)。以下情況應(yīng)同時(shí)標(biāo)示“產(chǎn)地”項(xiàng):一是由集團(tuán)公司的分公司或生產(chǎn)基地生產(chǎn)的產(chǎn)品,僅標(biāo)示承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的名稱、地址時(shí),應(yīng)同時(shí)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示實(shí)際生產(chǎn)該產(chǎn)品的分公司或生產(chǎn)基地所在地域;二是委托其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,僅標(biāo)示委托企業(yè)的名稱和地址時(shí),應(yīng)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示受委托企業(yè)所在地域。
四十四、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)中的產(chǎn)地“產(chǎn)地”指食品的實(shí)際生產(chǎn)地址,是特定情況下對(duì)生產(chǎn)者地址的補(bǔ)充。如果生產(chǎn)者的地址就是產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)地,或者生產(chǎn)者與承擔(dān)法律責(zé)任者在同一地市級(jí)地域,則不強(qiáng)制要求標(biāo)示“產(chǎn)地”項(xiàng)。以下情況應(yīng)同時(shí)標(biāo)示“產(chǎn)地”項(xiàng):一是由集團(tuán)公司的分公司或生產(chǎn)基地生產(chǎn)的產(chǎn)品,僅標(biāo)示承擔(dān)法律責(zé)任的集團(tuán)公司的名稱、地址時(shí),應(yīng)同時(shí)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示實(shí)際生產(chǎn)該產(chǎn)品的分公司或生產(chǎn)基地所在地域;二是委托其他企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,僅標(biāo)示委托企業(yè)的名稱和地址時(shí),應(yīng)用“產(chǎn)地”項(xiàng)標(biāo)示受委托企業(yè)所在地域。
五十一、集團(tuán)公司與子公司簽訂委托加工協(xié)議且子公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不對(duì)外銷售時(shí),如何標(biāo)示生產(chǎn)者、經(jīng)銷者名稱地址和產(chǎn)地?按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)間的委托加工方式標(biāo)示。
四十五、集團(tuán)公司與子公司簽訂委托加工協(xié)議且子公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不對(duì)外銷售時(shí),如何標(biāo)示生產(chǎn)者、經(jīng)銷者名稱地址和產(chǎn)地?按照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)間的委托加工方式標(biāo)示。
五十二、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)中的地級(jí)市食品產(chǎn)地可以按照行政區(qū)劃標(biāo)示到直轄市、計(jì)劃單列市等副省級(jí)城市或者地級(jí)城市。地級(jí)市的界定按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
四十六、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)中的地級(jí)市食品產(chǎn)地可以按照行政區(qū)劃標(biāo)示到直轄市、計(jì)劃單列市等副省級(jí)城市或者地級(jí)城市。地級(jí)市的界定按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
五十三、關(guān)于聯(lián)系方式的標(biāo)示聯(lián)系方式應(yīng)當(dāng)標(biāo)示依法承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的有效聯(lián)系方式。聯(lián)系方式應(yīng)至少標(biāo)示以下內(nèi)容中的一項(xiàng):電話(熱線電話、售后電話或銷售電話等)、傳真、電子郵件等網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式、與地址一并標(biāo)示的郵政地址(郵政編碼或郵箱號(hào)等)。
四十七、關(guān)于聯(lián)系方式的標(biāo)示聯(lián)系方式應(yīng)當(dāng)標(biāo)示依法承擔(dān)法律責(zé)任的生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的有效聯(lián)系方式。聯(lián)系方式應(yīng)至少標(biāo)示以下內(nèi)容中的一項(xiàng):電話(熱線電話、售后電話或銷售電話等)、傳真、電子郵件等網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系方式、與地址一并標(biāo)示的郵政地址(郵政編碼或郵箱號(hào)等)。
五十四、關(guān)于質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的標(biāo)示如果食品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的,應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)。產(chǎn)品分類、產(chǎn)品類別等不屬于質(zhì)量等級(jí)。
四十八、關(guān)于質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的標(biāo)示如果食品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已明確規(guī)定質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)的,應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)要求標(biāo)示質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)。產(chǎn)品分類、產(chǎn)品類別等不屬于質(zhì)量等級(jí)。
五十五、關(guān)于豁免標(biāo)示的情形本標(biāo)準(zhǔn)豁免標(biāo)示內(nèi)容有兩種情形:一是規(guī)定了可以免除標(biāo)示保質(zhì)期的食品種類;二是規(guī)定了當(dāng)食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)可以免除的標(biāo)示內(nèi)容。兩種情形分別考慮了食品本身的特性和在小標(biāo)簽上標(biāo)示大量?jī)?nèi)容存在困難?;砻庖馕吨粡?qiáng)制要求標(biāo)示,企業(yè)可以選擇是否標(biāo)示。本標(biāo)準(zhǔn)豁免條款中的“固體食糖”為白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖等,不包括糖果。
四十九、關(guān)于豁免標(biāo)示的情形本標(biāo)準(zhǔn)豁免標(biāo)示內(nèi)容有兩種情形:一是規(guī)定了可以免除標(biāo)示保質(zhì)期的食品種類;二是規(guī)定了當(dāng)食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2時(shí)可以免除的標(biāo)示內(nèi)容。兩種情形分別考慮了食品本身的特性和在小標(biāo)簽上標(biāo)示大量?jī)?nèi)容存在困難?;砻庖馕吨粡?qiáng)制要求標(biāo)示,企業(yè)可以選擇是否標(biāo)示。本標(biāo)準(zhǔn)豁免條款中的“固體食糖”為白砂糖、綿白糖、紅糖和冰糖等,不包括糖果。
五十六、進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)如何標(biāo)示食品標(biāo)簽進(jìn)口預(yù)包裝食品的食品標(biāo)簽可以同時(shí)使用中文和外文,也可以同時(shí)使用繁體字?!额A(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)中強(qiáng)制要求標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)全部標(biāo)示,推薦標(biāo)示的內(nèi)容可以選擇標(biāo)示。進(jìn)口預(yù)包裝食品同時(shí)使用中文與外文時(shí),其外文應(yīng)與中文強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容和選擇標(biāo)示的內(nèi)容有對(duì)應(yīng)關(guān)系,即中文與外文含義應(yīng)基本一致,外文字號(hào)不得大于相應(yīng)中文漢字字號(hào)。對(duì)于特殊包裝形狀的進(jìn)口食品,在同一展示面上,中文字體高度不得小于外文對(duì)應(yīng)內(nèi)容的字體高度。對(duì)于采用在原進(jìn)口預(yù)包裝食品包裝外加貼中文標(biāo)簽方式進(jìn)行標(biāo)示的情況,加貼中文標(biāo)簽應(yīng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的方式標(biāo)示;原外文標(biāo)簽的圖形和符號(hào)不應(yīng)有違反《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)及相關(guān)法律法規(guī)要求的內(nèi)容。進(jìn)口預(yù)包裝食品外文配料表的內(nèi)容均須在中文配料表中有對(duì)應(yīng)內(nèi)容,原產(chǎn)品外文配料表中沒(méi)有標(biāo)注,但根據(jù)我國(guó)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的內(nèi)容,也應(yīng)標(biāo)注在中文配料表中(包括食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加入的水和單一原料等)。進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)或原產(chǎn)地區(qū)的名稱,以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式;可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。原有外文的生產(chǎn)者的名稱地址等不需要翻譯成中文。進(jìn)口預(yù)包裝食品的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名,是指食品成為最終產(chǎn)品的國(guó)家或地區(qū)名稱,包括包裝(或灌裝)國(guó)家或地區(qū)名稱。進(jìn)口預(yù)包裝食品中文標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)如實(shí)準(zhǔn)確標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名。進(jìn)口預(yù)包裝食品可免于標(biāo)示相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí)。如果標(biāo)示了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和質(zhì)量(品質(zhì))等級(jí),應(yīng)確保真實(shí)、準(zhǔn)確。
五十、關(guān)于進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)示本標(biāo)準(zhǔn)條規(guī)定了進(jìn)口預(yù)包裝食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)或原產(chǎn)地區(qū)的名稱,以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式;可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。按照3.8.2條,原有外文的生產(chǎn)者的名稱地址等不需要翻譯成中文。4.1.10條規(guī)定了進(jìn)口預(yù)包裝食品可以免于標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。
2014版增加要求更加具體
五十七、進(jìn)口預(yù)包裝食品如僅有保質(zhì)期和最佳食用日期,如何標(biāo)示生產(chǎn)日期?應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期,以加貼、補(bǔ)印等方式如實(shí)標(biāo)示生產(chǎn)日期。
五十一、進(jìn)口預(yù)包裝食品如僅有保質(zhì)期和最佳食用日期,如何標(biāo)示生產(chǎn)日期?應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期,以加貼、補(bǔ)印等方式如實(shí)標(biāo)示生產(chǎn)日期。
五十八、關(guān)于日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改本標(biāo)準(zhǔn)條“日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改”是指在已有的標(biāo)簽上通過(guò)加貼、補(bǔ)印等手段單獨(dú)對(duì)日期進(jìn)行篡改的行為。如果整個(gè)食品標(biāo)簽以不干膠形式制作,包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容,整個(gè)不干膠加貼在食品包裝上符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
實(shí)際就是2011版的第五十三問(wèn)
五十九、標(biāo)示日期時(shí)使用“見(jiàn)包裝”字樣,是否需要指明包裝的具體位置?應(yīng)當(dāng)區(qū)分以下兩種情況:一是包裝體積較大,應(yīng)指明日期在包裝物上的具體部位;二是小包裝食品,可采用“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”、“生產(chǎn)日期見(jiàn)噴碼”等形式。以上要求是為了方便消費(fèi)者找到日期信息。
五十二、標(biāo)示日期時(shí)使用“見(jiàn)包裝”字樣,是否需要指明包裝的具體位置?應(yīng)當(dāng)區(qū)分以下兩種情況:一是包裝體積較大,應(yīng)指明日期在包裝物上的具體部位;二是小包裝食品,可采用“生產(chǎn)日期見(jiàn)包裝”、“生產(chǎn)日期見(jiàn)噴碼”等形式。以上要求是為了方便消費(fèi)者找到日期信息。
五十三、關(guān)于日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改本標(biāo)準(zhǔn)條“日期標(biāo)示不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改”是指在已有的標(biāo)簽上通過(guò)加貼、補(bǔ)印等手段單獨(dú)對(duì)日期進(jìn)行篡改的行為。如果整個(gè)食品標(biāo)簽以不干膠形式制作,包括“生產(chǎn)日期”或“保質(zhì)期”等日期內(nèi)容,整個(gè)不干膠加貼在食品包裝上符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
提前到2014版的第五十八問(wèn)
六十、關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào),可以不標(biāo)示年代號(hào)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)題可以采用但不限于這些形式:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。
五十四、關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和順序號(hào),可以不標(biāo)示年代號(hào)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或其他國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)題可以采用但不限于這些形式:產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。
六十一、關(guān)于綠色食品標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)4.1.10規(guī)定,預(yù)包裝食品(不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品)應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是指預(yù)包裝食品產(chǎn)品所執(zhí)行的涉及產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格等內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn),可以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),或其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令2012年第6號(hào))規(guī)定,企業(yè)在產(chǎn)品包裝上使用綠色食品標(biāo)志,即表明企業(yè)承諾該產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)可以在包裝上標(biāo)示產(chǎn)品執(zhí)行的綠色食品標(biāo)準(zhǔn),也可以標(biāo)示其生產(chǎn)中執(zhí)行的其他標(biāo)準(zhǔn)。
2014版新增加要求
六十二、關(guān)于致敏物質(zhì)的標(biāo)示食品中的某些原料或成分,被特定人群食用后會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng),有效的預(yù)防手段之一就是在食品標(biāo)簽中標(biāo)示所含有或可能含有的食品致敏物質(zhì),以便提示有過(guò)敏史的消費(fèi)者選擇適合自己的食品。本標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)列出了八類致敏物質(zhì),鼓勵(lì)企業(yè)自愿標(biāo)示以提示消費(fèi)者,有效履行社會(huì)責(zé)任。八類致敏物質(zhì)以外的其他致敏物質(zhì),生產(chǎn)者也可自行選擇是否標(biāo)示。具體標(biāo)示形式由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參照以下自主選擇。致敏物質(zhì)可以選擇在配料表中用易識(shí)別的配料名稱直接標(biāo)示,如:牛奶、雞蛋粉、大豆磷脂等;也可以選擇在鄰近配料表的位置加以提示,如:“含有……”等;對(duì)于配料中不含某種致敏物質(zhì),但同一車間或同一生產(chǎn)線上還生產(chǎn)含有該致敏物質(zhì)的其他食品,使得致敏物質(zhì)可能被帶入該食品的情況,則可在鄰近配料表的位置使用“可能含有……”、“可能含有微量……”、“本生產(chǎn)設(shè)備還加工含有……的食品”、“此生產(chǎn)線也加工含有……的食品”等方式標(biāo)示致敏物質(zhì)信息。
五十五、關(guān)于致敏物質(zhì)的標(biāo)示食品中的某些原料或成分,被特定人群食用后會(huì)誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng),有效的預(yù)防手段之一就是在食品標(biāo)簽中標(biāo)示所含有或可能含有的食品致敏物質(zhì),以便提示有過(guò)敏史的消費(fèi)者選擇適合自己的食品。本標(biāo)準(zhǔn)參照國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)列出了八類致敏物質(zhì),鼓勵(lì)企業(yè)自愿標(biāo)示以提示消費(fèi)者,有效履行社會(huì)責(zé)任。八類致敏物質(zhì)以外的其他致敏物質(zhì),生產(chǎn)者也可自行選擇是否標(biāo)示。具體標(biāo)示形式由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參照以下自主選擇。致敏物質(zhì)可以選擇在配料表中用易識(shí)別的配料名稱直接標(biāo)示,如:牛奶、雞蛋粉、大豆磷脂等;也可以選擇在鄰近配料表的位置加以提示,如:“含有……”等;對(duì)于配料中不含某種致敏物質(zhì),但同一車間或同一生產(chǎn)線上還生產(chǎn)含有該致敏物質(zhì)的其他食品,使得致敏物質(zhì)可能被帶入該食品的情況,則可在鄰近配料表的位置使用“可能含有……”、“可能含有微量……”、“本生產(chǎn)設(shè)備還加工含有……的食品”、“此生產(chǎn)線也加工含有……的食品”等方式標(biāo)示致敏物質(zhì)信息。
六十三、關(guān)于包裝物或包裝容器最大表面積的計(jì)算附錄A給出了包裝物或包裝容器最大表面面積計(jì)算方法,其中A.1和A.2分別規(guī)定了長(zhǎng)方體形和圓柱形最大表面面積計(jì)算方法,是規(guī)則形狀(體積)的計(jì)算方式。A.3給出了
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 沈陽(yáng)理工大學(xué)《教育視頻制作》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 晉城職業(yè)技術(shù)學(xué)院《植物學(xué)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 系統(tǒng)日志記錄與異常分析
- 數(shù)據(jù)庫(kù)安全管理與合規(guī)性
- 常州機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院《賓館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院《設(shè)施園藝學(xué)實(shí)踐》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 鄭州城市職業(yè)學(xué)院《數(shù)字化教育技術(shù)應(yīng)用》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 青海柴達(dá)木職業(yè)技術(shù)學(xué)院《企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模擬分析》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 黑龍江三江美術(shù)職業(yè)學(xué)院《字體設(shè)計(jì)》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 江西衛(wèi)生職業(yè)學(xué)院《云南地理》2023-2024學(xué)年第二學(xué)期期末試卷
- 海洋工程裝備技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案(高職)
- 天然氣培訓(xùn)課件
- 浙江杭州余杭區(qū)余杭街道招考聘用編外人員16人(必考題)模擬卷及答案
- 腹腔穿刺術(shù)(僅供參考)課件
- 教學(xué)課件:《新能源材料技術(shù)》朱繼平
- 人教版部編七年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文必背古詩(shī)文言文
- 2022年七年級(jí)初一數(shù)學(xué)希望杯競(jìng)賽模擬真題含答案27屆
- 自動(dòng)駕駛數(shù)據(jù)安全白皮書
- 工期定額-民用建筑
- 2020新版?zhèn)€人征信報(bào)告模板
- 云南省實(shí)驗(yàn)教材信息技術(shù)三年級(jí)第一冊(cè)第13課PPT課件
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論