教科版科學(xué)五年級下冊《生物與環(huán)境》單元教材解讀及教學(xué)建議

五年級下冊《生物與環(huán)境》單元教材解讀及教學(xué)建議1單元概述2分課時解讀3單元教學(xué)建議目錄單元概述1

年級

生命世界

物質(zhì)世界

地球與宇宙技術(shù)與工程一上植物比較和測量一下動物我們周圍的物體二上我們的地球家園材料二下我們自己磁鐵三上水空氣天氣三下動物的一生物體的運動太陽、地球和月球四上呼吸與消化聲音運動和力四下植物的生長變化電路巖石和土壤五上健康生活光地球表面的變化計量時間五下生物與環(huán)境熱環(huán)境和我們船的研究六上微小世界能量地球的運動工具與技術(shù)六下生物的多樣性物質(zhì)的變化宇宙小小工程師本單元相關(guān)概念學(xué)習(xí)進階本單元對應(yīng)課程標準的內(nèi)容1.在研究生物與環(huán)境關(guān)系的過程中，建構(gòu)生物與環(huán)境關(guān)系的概念模型。2.通過研究生物與環(huán)境的關(guān)系，進一步學(xué)習(xí)控制單一變量的對比實驗探究技能，發(fā)展運用數(shù)據(jù)對實驗現(xiàn)象進行分析、解釋的能力。3.經(jīng)歷幾次較長時間的觀察實踐活動，促進科學(xué)探究能力和科學(xué)概念的協(xié)同發(fā)展。1.對于生物與環(huán)境的聯(lián)系已有一定的了解，但比較零散、模糊。2.能認識到動植物之間“吃與被吃”的關(guān)系，但對于其背后存在的能量傳遞的認識是欠缺的。3.能說出在不同環(huán)境生活著不同的動植物，但對于“環(huán)境”所包含的因素的認識還比較膚淺。4.已經(jīng)掌握了一定的過程與方法技能。本單元概念、能力基礎(chǔ)與發(fā)展分析五上1.種子發(fā)芽實驗（一）2.種子發(fā)芽實驗（二）3.觀察綠豆芽的生長4.蚯蚓的選擇5.食物鏈和食物網(wǎng)6.做一個生態(tài)瓶7.改變生態(tài)瓶8.維護生態(tài)平衡五下1.種子發(fā)芽實驗2.比較種子發(fā)芽實驗3.綠豆苗的生長4.蚯蚓的選擇5.當(dāng)環(huán)境改變了6.食物鏈和食物網(wǎng)7.設(shè)計和制作生態(tài)瓶單元修訂變化1課1.種子發(fā)芽實驗5課

5.當(dāng)環(huán)境改變了6課7.設(shè)計和制作生態(tài)瓶2課2.比較種子發(fā)芽實驗4課4.蚯蚓的選擇7課單元核心概念：動植物之間、動植物與環(huán)境之間相互依存3課棲息地為植物提供光、空氣、水、適宜的溫度等基本條件。生態(tài)系統(tǒng)由生物和非生物組成植物可以吸收陽光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。動物具有適應(yīng)氣候、食物、空氣和水源等環(huán)境變化時的行為3.綠豆苗的生長6.食物鏈和食物網(wǎng)植物和動物之間存在吃與被吃的鏈狀關(guān)系。不同動物以其他生物為食，動物維持生命需要消耗這些食物而獲得能量。指向：結(jié)構(gòu)與功能、系統(tǒng)與模型、穩(wěn)定與變化具體概念單一變量對比實驗?zāi)Ｐ徒?gòu)單元架構(gòu)綠豆生長對環(huán)境的需求植物生長對環(huán)境的需求動物生存對環(huán)境的需求動物適應(yīng)環(huán)境變化的行為動植物之間的能量傳遞關(guān)系形成了食物鏈與食物網(wǎng)生物與非生物組成生態(tài)系統(tǒng)認識從近到遠，從個體到系統(tǒng)實踐單元架構(gòu)·通過對比實驗的觀察和記錄，說出動物和植物都有基本生存需要，如空氣和水；植物生長還需要光?！び^察記錄一種植物的生長，說出植物可以吸收陽光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分?！び^察記錄一種或幾種動物對生存環(huán)境的選擇與適應(yīng)，認識動物有自己的棲息地，舉例說出常見的棲息地為生物提供光、空氣、水、適宜的溫度和食物等基本需求?！つ苡檬澄镦溑c食物網(wǎng)表達常見植物和動物之間的食物關(guān)系，并能說出植物在鏈狀食物關(guān)系中的作用。·通過對生態(tài)瓶的設(shè)計、建造和觀察記錄，建立動物、植物生存與環(huán)境的關(guān)系?！きh(huán)境中的哪些因素是動植物基本生存需要·植物在動物生存中起著什么作用·哪些現(xiàn)象說明食物鏈和食物網(wǎng)是表示生物體之間的能量傳遞關(guān)系·哪些現(xiàn)象說明自然或人為干擾改變生物數(shù)量或環(huán)境因素會對生活在該地的植物和動物種類、數(shù)量產(chǎn)生影響學(xué)生需要理解的內(nèi)容如果學(xué)生理解了上述內(nèi)容，他們將能夠做到科學(xué)概念●空氣是一種混合物質(zhì)，氮氣和氧氣是空氣的主要成分。●植物可以吸收陽光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。●動植物都有基本生存需要，如光、空氣、水、適宜的溫度和食物等；棲息地能滿足動植

物的基本生存需要?！駝又参锏纳眢w結(jié)構(gòu)有助于其適應(yīng)其生存的環(huán)境?！駝游镌跉夂颉⑹澄?、空氣和水源等環(huán)境變化時會努力以自己的身體構(gòu)造及特定行為來適

應(yīng)環(huán)境的變化?！癫煌瑒游镆灾参锘蚱渌麆游餅槭常粍游锏纳嬉蕾囉谥参?，如植物為動物提供維持生命

所需要的能量；因此常見的植物和動物之間就形成了吃與被吃的鏈狀關(guān)系。●由于自然或人為影響引起棲息地改變，會對生活在該地的動物植物產(chǎn)生影響?！駰⒌貎?nèi)的生物和非生物相互聯(lián)系、相互影響構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)。單元教學(xué)目標科學(xué)探究●能基于已有種植經(jīng)驗，從種子的萌發(fā)條件、生長環(huán)境需求等角度提出可探究的問題。●能基于已有所學(xué)的知識，對種子萌發(fā)條件、生長環(huán)境需求等角度提出有針對性的假設(shè)，并

能說明假設(shè)的依據(jù)?！衲芑谒鶎W(xué)的知識，制訂比較完整的對比實驗探究計劃?！裼锌刂谱兞康囊庾R，用對比實驗的方法研究蚯蚓的生長環(huán)境。●能基于所學(xué)的知識，通過觀察、實驗、查閱資料等方式獲取信息?！衲芑谒鶎W(xué)的知識，用概念圖、統(tǒng)計圖表等方式記錄整理信息，表述探究結(jié)果。●能基于所學(xué)的知識用不同的方式表述自己的探究過程與結(jié)論；能基于證據(jù)質(zhì)疑并評價別人

的研究報告?！衲軐μ骄炕顒舆M行過程性反思，對探究活動進行總結(jié)性評價。單元教學(xué)目標科學(xué)態(tài)度●

發(fā)展對研究動物和植物對其生存環(huán)境所需條件以及相互關(guān)系進行科學(xué)

探究的興趣。●能基于觀察與調(diào)查等實踐活動所得信息為依據(jù)做出嚴謹?shù)呐袛?，但?/p>

急于下結(jié)論。

●在科學(xué)研討活動中，能基于集體論證反思、調(diào)整自己的探究從而完善

自己的認識。●

在合作中，能認真傾聽他人的意見，并調(diào)整自己的觀點最終形成集體

的認識。單元教學(xué)目標科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境●認識到人類、動植物、環(huán)境的互相影響和相互依存關(guān)系?！裨诳茖W(xué)實踐研究中，發(fā)現(xiàn)自然界中任何一種生物與同區(qū)域內(nèi)其他生物、

非生物都有密切聯(lián)系，形成保護自然環(huán)境的意識。●認識到人類活動對環(huán)境會產(chǎn)生正面或負面影響，從而對其他生物的生存

產(chǎn)生影響，因此通過保護環(huán)境就可以保護其他生物。單元教學(xué)目標分課時解讀21.種子發(fā)芽實驗

根據(jù)經(jīng)驗推測種子發(fā)芽的必需條件，設(shè)計對比實驗來驗證推測，進一步學(xué)習(xí)對比實驗的要素。已有認識1.有種植植物的經(jīng)歷。2.對種子萌發(fā)條件存在不同的認識。學(xué)習(xí)增量1.根據(jù)經(jīng)驗對種子萌發(fā)條件做出推測。2.基于自己的認識建立假設(shè)、開展方案設(shè)計、動手實踐

研究，最終找到“答案”形成相關(guān)認識。聚焦

根據(jù)以往的種植經(jīng)歷提出種子發(fā)芽條件的問題，并指明要用實驗來驗證研究。

探索

預(yù)測-設(shè)計實驗-確定實驗方案

選擇“土壤”作為例子探索

不再提實驗組和對照組探索

基于實驗方案運用相應(yīng)的材料開展實踐操作

指導(dǎo)學(xué)生基于實驗方案開展相應(yīng)的動手實踐，最終實現(xiàn)動腦與動手的結(jié)合。同時借助記錄表輔助學(xué)生將科學(xué)實踐活動向課后有序延伸，為下一課活動的展開做鋪墊。研討1.開展反思并認識對比實驗的要素。2.將“現(xiàn)象”與“結(jié)論”進行聯(lián)系，以此強化學(xué)生科

學(xué)探究的邏輯性，從而達到探究的持續(xù)性與連貫性。3.啟發(fā)學(xué)生對影響種子發(fā)芽的其他因素展開實驗研究。2.比較種子發(fā)芽實驗

基于自己的觀察結(jié)果收集信息數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上實事求是地分析數(shù)據(jù)并將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為證據(jù)形成一定的解釋進行分享、研討，達成共識。1.記錄收集實驗過程中觀察到的現(xiàn)象。2.初步進行個體內(nèi)的論證（個人觀點與實驗現(xiàn)象的對照）。1.經(jīng)歷收集數(shù)據(jù)，實事求是地分析數(shù)據(jù)并轉(zhuǎn)化為證據(jù)形

成解釋的過程。2.在分享基于證據(jù)的觀點的研討中達成共識。已有認識學(xué)習(xí)增量聚焦

明確本節(jié)課活動的兩大主題：分享自己的發(fā)現(xiàn)、研討種子發(fā)芽必需條件。

組內(nèi)、組間研討-相同主題

組間研討-不同主題小組研討探索

與“科學(xué)家”對話

承上啟下（1）組內(nèi)交流：主要圍繞“1組和2組的數(shù)據(jù)有什么不同？”“從實驗數(shù)據(jù)中我們可以得出什么結(jié)論？”“實驗結(jié)論和我們的預(yù)測一樣嗎？”等問題展開研討。（2）相同實驗小組間交流：主要圍繞“我們的實驗現(xiàn)象一樣嗎”“我們的實驗結(jié)論一樣嗎”等問題展開研討。（3）不同實驗小組間交流：主要圍繞“我們研究的問題是什么？”“我們的研究結(jié)論是什么？”“支持我們研究結(jié)論的證據(jù)是什么”等問題展開研討。探索1111122222333334444455555水分空氣溫度光照土壤12345水分空氣溫度光照土壤2341523415234152341234155水分空氣溫度光照土壤23415水分空氣溫度光照土壤1111122222333334444455555水分空氣溫度光照土壤探索移植步驟研討1.研討中進一步意識到“假設(shè)-實驗-結(jié)論”的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。2.滲透“科學(xué)結(jié)論需要多次實驗、反復(fù)論證”的科學(xué)思想。3.綠豆苗的生長

經(jīng)歷對植株生長的對比觀察研究，認識植物與生存環(huán)境的關(guān)系，了解植物的生存是需要一定的條件的。1.經(jīng)歷了種子發(fā)芽的實驗觀察記錄分析實踐活動。2.有種植植物的經(jīng)歷。

通過實驗研究認識到植物生長需要陽光、空氣、水分等因素?？諝馐且环N混合物，植物可以吸收陽光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。已有認識學(xué)習(xí)增量聚焦

以上一課種子萌發(fā)研究活動引入，從綠豆種子萌發(fā)所需要條件的探討延伸至“綠豆苗生長是否需要陽光，陽光對綠豆苗、對植物的生長會有什么作用”的思考，實現(xiàn)本課主題的聚焦。

小組合作自己制定實驗計劃，圍繞對比實驗設(shè)計的核心——“我們要改變什么條件、不改變什么條件”展開研討。探索探索

介紹空氣的成分以及光合作用的過程，引領(lǐng)學(xué)生認識到植物的生長對周圍環(huán)境的需求以及植物的生長也會影響周圍的環(huán)境。探索

探索環(huán)節(jié)的一、二兩個活動之間需要相隔一周左右的時間。既可以在學(xué)生制定計劃并實施實驗方案、記錄實驗現(xiàn)象后展開后續(xù)學(xué)習(xí)活動，也可以提前下水實驗，在課堂上呈現(xiàn)一周后不同環(huán)境的綠豆苗供學(xué)生對比觀察并記錄。研討1.在實驗觀察的基礎(chǔ)上結(jié)合資料閱讀展開研討，認識到光

對植物生長的作用。2.用科學(xué)的對比實驗方法來研究自己對植物生長所需條件的思考與假設(shè)。3.拓展到不同環(huán)境中植物對陽光、水分等條件的不同需求。拓展延續(xù)“光對植物生長的影響”的研究4.蚯蚓的選擇

通過對比實驗，了解蚯蚓生活所需的條件；在此基礎(chǔ)上，學(xué)生通過對其他動物的比較分析將發(fā)現(xiàn)生活在不同地區(qū)的動物身體結(jié)構(gòu)不同，對環(huán)境的需求也不同。1.部分學(xué)生對蚯蚓的生活環(huán)境有一定的認識，但沒有通過

實驗的方法來研究。2.對不同動物對環(huán)境的不同需求也有一定的認識但沒有系

統(tǒng)去思考與梳理。1.通過對比觀察實驗，了解蚯蚓生存所需的條件。2.通過資料閱讀分析，認識不同動物對環(huán)境的需求不同。已有認識學(xué)習(xí)增量聚焦

以綠豆苗叢為情境，從植物對環(huán)境的需求延伸到動物生存與環(huán)境的關(guān)系。

基于自己的原有認識思考描述自己對蚯蚓生存環(huán)境的了解探索

對光照的選擇探索對水分的選擇

從逆向的角度進一步深化對對比實驗變量控制的認識探索

通過實驗現(xiàn)象的整理分析建構(gòu)蚯蚓對環(huán)境需求的概念研討對數(shù)據(jù)的分析整理并形成共識進一步分析、思考其他動物對環(huán)境的需求5.當(dāng)環(huán)境改變了

對不同季節(jié)生物行為變化的分析，認識到當(dāng)環(huán)境發(fā)生改變時，生物會通過改變自己來適應(yīng)新環(huán)境。

青蛙

丹頂鶴1.知道特定季節(jié)一些動物的特殊行為，如青蛙冬眠、鳥類

遷徙等。2.部分學(xué)生認為一些動物的特殊行為是因為溫度的變化。

通過資料閱讀整理分析，認識動物生活環(huán)境變化和動物行為變化之間的關(guān)系，從而幫助學(xué)生認識到環(huán)境改變后，動物會做出反應(yīng)，以適應(yīng)新環(huán)境。已有認識學(xué)習(xí)增量聚焦

借助層次性的提問引領(lǐng)學(xué)生基于原有認知分析青蛙在不同季節(jié)的不同行為。并以此為基礎(chǔ)幫助學(xué)生聚焦問題“動物在環(huán)境改變時會有哪些行為”。

基于原有認知經(jīng)驗將青蛙的行為與季節(jié)進行聯(lián)系探索季節(jié)氣候草木蝶青蛙春溫暖發(fā)芽卵孵化成幼蟲卵孵化成蝌蚪夏炎熱枝葉茂盛成蟲、幼蟲青蛙吃害蟲秋涼爽慢慢枯萎成蟲青蛙吃害蟲準備過冬冬寒冷枯萎落葉蛹冬眠探索

丹頂鶴適應(yīng)環(huán)境變化的行為——遷徙

從丹頂鶴繁殖棲息地的氣候、食物、水草等環(huán)境因素以及丹頂鶴的行為進行深入探討，引領(lǐng)學(xué)生認識到動物在適應(yīng)環(huán)境變化中所做的努力以及保護動物棲息地對于動物的生存、繁殖至關(guān)重要。探索研討

從青蛙、丹頂鶴適應(yīng)環(huán)境的行為與背后的原因（適應(yīng)哪些環(huán)境條件的改變）進行分層次的思考與交流分享。豐富相關(guān)的概念建構(gòu)拓展“不打擾是最好的幫助”6.食物鏈和食物網(wǎng)

認識和研究食物鏈與食物網(wǎng)，認識到生物之間是相互依存、相互影響的。

部分學(xué)生知道食物鏈是表示生物間的食物關(guān)系的。他們都是用“誰吃誰”的方式表達食物鏈而非用“誰被誰吃”的方式表達。在具體情境中他們對食物鏈中各種生物之間的聯(lián)系只能分析到相鄰兩種生物的聯(lián)系和影響。

以綠豆叢為例，探索研究生物之間的能量傳遞關(guān)系，認識到食物鏈（食物網(wǎng)）中一種生物受影響會作用到其他所有的生物。已有認識學(xué)習(xí)增量聚焦

從真實情境中產(chǎn)生問題，思考綠豆苗與周圍其他生物之間的關(guān)系。

觀察記錄綠豆叢里的生物，思考它們之間的食物關(guān)系。探索實地尋找生活在綠豆苗周圍的生物根據(jù)現(xiàn)象推測生物之間的食物關(guān)系分析綠豆苗叢中存在的能量流動關(guān)系通過“游戲模型”理解生物之間的能量流動

2001版教材內(nèi)容

2017版教材內(nèi)容探索

連接更多食物鏈，發(fā)現(xiàn)生物之間因為食物關(guān)系相互聯(lián)系在一起將呈現(xiàn)一種網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，形成“食物網(wǎng)”的認識。研討觀察分析生物之間的食物關(guān)系關(guān)注從能量傳遞的視角分析生物之間的食物關(guān)系

一定區(qū)域內(nèi)各種生物由于生存的需要相互之間都形成一定的食物關(guān)系拓展7.設(shè)計和制作生態(tài)瓶

在設(shè)計與制作生態(tài)瓶過程中，進一步研究生物與環(huán)境之間的關(guān)系，初步建構(gòu)“生態(tài)系統(tǒng)