大酒店?duì)巹?chuàng)“十佳”星級(jí)飯店工作總結(jié)

第109頁共109頁大酒店?duì)巹?chuàng)“十佳”星級(jí)飯店工作總結(jié)大酒店?duì)巹?chuàng)“十佳”星級(jí)飯店工作總結(jié)。xx市旅游局:根據(jù)x旅辦[XX]36文件精神，XX年我店結(jié)合實(shí)際情況，積極開展了爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”星級(jí)飯店活動(dòng)，全年完成銷售230萬元，利潤(rùn)3.5萬元，其中客房銷售130萬元，比去年上升20%；接待4.9萬人/次,30個(gè)旅游〔會(huì)議〕團(tuán)隊(duì)，其中餐飲接待2.8萬人/次，客房接待2.1萬人/次,年均出租率53.2%。經(jīng)過爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”活動(dòng)，進(jìn)步了酒店經(jīng)營(yíng)管理程度和效勞質(zhì)量，贏得了更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，經(jīng)營(yíng)效果彰顯。文秘部落現(xiàn)將詳細(xì)工作呈報(bào)如下：一、積極組織、宣傳到位為搞好爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”旅游星級(jí)飯店，我店加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立了“金佛山大酒店星級(jí)復(fù)核和創(chuàng)十佳飯店領(lǐng)導(dǎo)小組”。由常務(wù)副總經(jīng)理xxx任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理xxx任副組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人和領(lǐng)班為成員，負(fù)責(zé)其所屬部門的自查工作。擬定XX年?duì)巹?chuàng)“十佳”星級(jí)飯店工作方案，指導(dǎo)全年的爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”活動(dòng)。其外，通過黑板報(bào)、內(nèi)部報(bào)刊、班前會(huì)、周會(huì)向員工廣泛宣傳，員工知曉面達(dá)100%，充分調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性，掀起了“爭(zhēng)優(yōu)創(chuàng)佳”的高潮，組織宣傳獲得明顯效果。二、堅(jiān)持星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，順利通過星級(jí)復(fù)核XX年十二月七日，xx市第四星級(jí)復(fù)核小組對(duì)我店進(jìn)展了復(fù)核，肯定了我店為保持星級(jí)水準(zhǔn)所做的各項(xiàng)工作。全年我們一是嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)操作，不斷建立健全了內(nèi)部管理制度。酒店實(shí)行上下班簽到簽退制，部門經(jīng)理例會(huì)制、部門周會(huì)制和崗位記錄制；全年還執(zhí)行部門經(jīng)理駐店值班制；新成立了質(zhì)量保證小組，由各部門不同崗位的有責(zé)任心優(yōu)秀的員工組成，每月一次對(duì)清潔衛(wèi)生、效勞質(zhì)量等開展監(jiān)視活動(dòng)。制度的完善促使整個(gè)酒店運(yùn)作系統(tǒng)化、制度化，到達(dá)了進(jìn)步管理效率的目的。此外，按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作程序，編制了《xxx大酒店創(chuàng)星文件一、二、三、四》，并以此為藍(lán)本，指導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)全年酒店的效勞工作，有效地催促了員工標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化操作。二是加大培訓(xùn)力度，進(jìn)步了員工素質(zhì)。針對(duì)以往酒店管理人員管理知識(shí)不精、指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等現(xiàn)象，今年我店結(jié)合星級(jí)復(fù)評(píng)和爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”酒店活動(dòng)，經(jīng)常組織管理人員學(xué)習(xí)酒店行業(yè)的報(bào)刊、雜志上的酒店知識(shí)及先進(jìn)經(jīng)歷，還通過到其它星級(jí)酒店如xx賓館、xx飯店參觀、學(xué)習(xí)、交流等時(shí)機(jī)，借此進(jìn)步管理人員的管理程度。針對(duì)局部員工效勞不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)且流動(dòng)性較大的問題，我們按照二星級(jí)飯店的效勞要求，在三月擬定員工培訓(xùn)方案，全年全員培訓(xùn)了兩次共138人/次，員工培訓(xùn)達(dá)95%；部門以班前會(huì)、周會(huì)、個(gè)別專題培訓(xùn)等方式，主要加強(qiáng)了職業(yè)技能學(xué)習(xí)，對(duì)員工的行為標(biāo)準(zhǔn)、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面施行了培訓(xùn)，并對(duì)每次培訓(xùn)進(jìn)展了實(shí)際操作和書面考試。今年五.一期間舉辦了全店崗位業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽，分客房鋪床和餐飲擺臺(tái)，適時(shí)檢驗(yàn)了培訓(xùn)效果。5月1日餐飲部參加xx商委、xx市總工會(huì)舉辦的擺臺(tái)、雕花比賽，獲得了第一名。6月參加市旅游區(qū)普通話、業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)賽，獲第一名。三是營(yíng)銷工作上了新臺(tái)階。今年我們的銷售工作抓住了xx至xx交通改善、xxx旅游升溫等有利條件，一方面緊緊圍繞全年幾個(gè)黃金周做文章，打好旅游客人這張牌，幾個(gè)黃金周客房出租率達(dá)90%以上，房?jī)r(jià)平均130元/間，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，平時(shí)構(gòu)筑好銷售平臺(tái)，建立了客史檔案，綜合運(yùn)用各種形式〔如媒體宣傳、公務(wù)接待、合約單位、旅行社、?？蛢?yōu)惠等〕，不斷推出了促銷活動(dòng)，尤其在廣告籌劃上下了功夫，通過逍遙網(wǎng)、xx電視臺(tái)、xx報(bào)等媒體，增大影響面。今年三月我店成功協(xié)辦了xx首次藝術(shù)品拍賣會(huì)，四月接待了xx農(nóng)委系統(tǒng)大型團(tuán)隊(duì)，六月景xx、戴x等歌星來南川演出下榻我店，十一月首次成功接待南川市第十三屆第六次會(huì)議的代表……營(yíng)造了酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)。四是增添效勞功能，堅(jiān)持硬件設(shè)施的保養(yǎng)、對(duì)平安工作常抓不懈。XX年我們嚴(yán)格按《xxx大酒店設(shè)備保養(yǎng)工程及時(shí)間》及《xxx大酒店創(chuàng)星文件.f132.一、三》的規(guī)定，為客人提供完好有效、舒適滿意的設(shè)施設(shè)備。斥資10多萬元對(duì)現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備如電梯、消防控制臺(tái)、中央空調(diào)等進(jìn)展了維護(hù)保養(yǎng)。新增二樓保齡球，十樓桑拿浴、茶樓〔建立中〕，底樓超市〔籌建中〕等，完善效勞工程，使酒店更能成為xx唯一一家功能最齊的商務(wù)星級(jí)酒店。對(duì)房間三巾〔面巾、地巾、浴巾〕舍舊換新，對(duì)餐廳雅間重新包裝，實(shí)在表達(dá)了我們硬件的星級(jí)水準(zhǔn)。抓好了客人生命財(cái)產(chǎn)、消防、食品衛(wèi)生等方面的工作，搞好平安制度的建立，簽訂了責(zé)任制層級(jí)負(fù)責(zé)、層層落實(shí)，全年做到了不出任何平安事故，保障了酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開展。三、員工效勞質(zhì)量穩(wěn)中有升我們樹立了“星級(jí)有限、效勞無限”的理念，要求每位員工每天必須以飽滿的精神、整潔的儀容，微笑、普通話待客，標(biāo)準(zhǔn)化、程序化效勞，還著重表達(dá)了個(gè)性化效勞。以爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”星級(jí)飯店為契機(jī)，餐飲部不定期推出餐飲特色菜，每月菜品翻新，迎合群眾口味，在接待人大代表的四天里，餐飲部為了讓代表每天吃上品種不同的菜，一共排了1040個(gè)菜，并且做到了每道菜鮮美可口；客房注重了個(gè)性化、親情化效勞，在推行客房衛(wèi)生評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、樓層平安效勞標(biāo)準(zhǔn)和效勞員儀容儀表、禮節(jié)禮貌、標(biāo)準(zhǔn)效勞等考核根底上，培養(yǎng)了員工的細(xì)微效勞意識(shí)。在全年的效勞工作中，我們的一些客人不習(xí)慣西式鋪床，效勞員就主動(dòng)為其開夜床；冬天游xxx的客人感冒了，效勞員主動(dòng)為其端水送藥，熬制姜湯；醉酒的客人把房間搞得一塌糊涂，效勞員不厭其煩地為其整理房間，并時(shí)時(shí)關(guān)注……通過這些細(xì)微效勞，真正讓客人感到“xxx大酒店——您溫暖的家”。xx市第十三屆人代會(huì)第六次會(huì)議秘書組特贈(zèng)錦旗：“熱情效勞、賓至如歸”；____、____、尼日利亞以及10月26日外國(guó)團(tuán)等客人入住后，留言盛贊酒店，稱“你們的效勞小姐非常細(xì)心、熱情，如有時(shí)機(jī)再來貴地，一定再次選擇你們酒店?！彼?、搞好了酒店精神文明工作我們?cè)谠┕?jié)、春節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、國(guó)慶節(jié)舉辦形式多樣、內(nèi)容豐富的職工文化活動(dòng)，如拔河比賽、效勞技能競(jìng)賽、棋牌娛樂活動(dòng)等，這些安康有益的活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)了員工愛店愛崗的敬業(yè)精神。通過建立酒店企業(yè)文化，增強(qiáng)員工的凝聚力和主人翁意識(shí)。XX年創(chuàng)辦了《xxx大灑店》專刊，每月一期，作為酒店最大的文化陣地，及時(shí)反映酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作及活動(dòng)，促使員工理解酒店、關(guān)心酒店；不定期辦黑板報(bào)、登錄好人好事、酒店大事記、專題報(bào)道等內(nèi)容；還特別對(duì)爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”酒店和星級(jí)復(fù)評(píng)出?？?，宣傳、發(fā)動(dòng)、查漏補(bǔ)缺，做到了清潔衛(wèi)生不留死角，酒店環(huán)境整潔如新。對(duì)職工生病住院必探望，結(jié)婚、喪事必賀撫，工作出色必獎(jiǎng)勵(lì)，生日必慰問。XX年被xx市委、市政府評(píng)為“文明單位”，精神文明工作的積極開展為爭(zhēng)創(chuàng)“十佳”星級(jí)飯店提供了有力的精神保障。f132.更多工作總結(jié)延伸閱讀五星級(jí)大酒店行政前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)【篇一】歲月如梭，轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)是同事的關(guān)心和熱情幫助下，順利完成了前臺(tái)接待相應(yīng)的工作。如今對(duì)20xx年的工作作出總結(jié)。一、前臺(tái)工作的根本內(nèi)容前臺(tái)的工作是一個(gè)需要有耐心和責(zé)任心的崗位，熱誠(chéng)、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月，我開場(chǎng)從事前臺(tái)接待工作，深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中，嚴(yán)格按照公司的要求，工裝上崗，五官娟秀。熱情對(duì)待每一個(gè)來訪客戶，并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便，也為客戶提供了方便。接時(shí)，做到耐心聽客戶的詢問，并力所能及的作出相應(yīng)的解答。二、前臺(tái)工作的經(jīng)歷和教訓(xùn)在到XXX企業(yè)工作前，雖然也有過前臺(tái)接待的工作經(jīng)歷，但是，還是需要不斷學(xué)習(xí)和努力的。比方綜合素質(zhì)方面，責(zé)任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步進(jìn)步，效勞觀念有待進(jìn)一步深化。在工作期間，讓我學(xué)會(huì)的如何更好的溝通，如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。三、前臺(tái)工作的下一步基于對(duì)前臺(tái)接待工作的熱愛，我會(huì)嚴(yán)格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度，還要更積極踏實(shí)的對(duì)待工作。努力進(jìn)步工作素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn)，克制缺乏，揚(yáng)長(zhǎng)避短。與公司及同事團(tuán)結(jié)一致，為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績(jī)！前臺(tái)之所以被稱之為“前臺(tái)”，我想，在做好此項(xiàng)工作之前，首先應(yīng)該對(duì)這個(gè)職位有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它，完善它。我覺得前臺(tái)，不能單從字面上去理解它，認(rèn)為它只是公司門面，只要外表裝飾得漂亮就夠了，而忽略了它的內(nèi)在，這恰恰是最重要的東西。前臺(tái)作為公司整體形象的最直觀表達(dá)，前臺(tái)人員對(duì)來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動(dòng)作都會(huì)給對(duì)方留下深化的印象，他們的印象不僅是對(duì)前臺(tái)效勞人員的印象，更是對(duì)公司整體的印象，所以前臺(tái)效勞人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色?！惨弧城芭_(tái)是公司幾乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通過在前臺(tái)工作的'實(shí)習(xí)，可有利于新員工對(duì)公司內(nèi)部組織構(gòu)造的迅速理解，也有利于加強(qiáng)對(duì)公司新老客戶的認(rèn)識(shí)。作為前臺(tái)人員，我覺得前臺(tái)人員在處理這些信息的過程中，要注意多聽多想多看，因?yàn)橹挥羞@樣，才能在接收到某一信息時(shí)就能迅速地做出反響。比方，在多聽上，要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講，當(dāng)有進(jìn)來找這位同事時(shí)，就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對(duì)方，針對(duì)事情的急緩，做出合理處理；在多想上，要注意聯(lián)絡(luò)自己所觀察聽到的信息，多想想有尺度的去處理來電人員的信息。；在多看上，要時(shí)刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動(dòng)情況等?！捕城芭_(tái)的效勞對(duì)象具有復(fù)雜多樣性。大到公司老板、重要客戶，小到送水員、清潔工，而針對(duì)這些不同客戶卻只有一種營(yíng)銷方式，那就是直銷。因此，在工作過程中，前臺(tái)人員一定要注意自己的言行舉止，因?yàn)樽约核龅拿恳患?xì)節(jié)都代表著公司形象，所以對(duì)待每一客戶都要認(rèn)真對(duì)待，以同樣的熱情、周到的效勞去為客戶效勞，讓客戶對(duì)自己、對(duì)公司都留下美妙而且深化的印象。在這一過程中，我覺得同等對(duì)待很重要，因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^程中有很多時(shí)候都是很難在第一時(shí)間就分清對(duì)方的身份，特別是在或與來訪人員溝通的過程中，所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的效勞去對(duì)待每一位客戶，才能做到盡善盡美，才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂?！踩城芭_(tái)的工作紛繁蕪雜。在這些混雜的工作過程中要擅長(zhǎng)總結(jié)，勤于考慮，在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步進(jìn)步自己，將這些繁雜的事情逐步的程序化，一體化。對(duì)自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r(shí)的改正，努力不再犯同樣的錯(cuò)誤，其實(shí)這些東西說起來都很容易，但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事，所以在跟進(jìn)工作的過程中，也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時(shí)候要多站在對(duì)方的角度去考慮問題，盡可能的做到讓自己的效勞對(duì)象滿意！五星級(jí)大酒店行政前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)【篇二】一、在理論中學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作，作為一個(gè)新人，剛參加公司時(shí)，我對(duì)公司的運(yùn)作形式和工作流程都很陌生，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助，讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作資料還有公司各個(gè)部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。都說前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口，短短的三個(gè)月也讓我對(duì)這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。前臺(tái)不是花瓶，一言一行都代表著公司，接待公司來訪的客人要以禮相迎，接聽和轉(zhuǎn)接要態(tài)度和藹，處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，受益匪淺。三、拓展自我的知識(shí)面，不斷完善自我。三個(gè)月的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí)，工作中會(huì)接到一些英文的和資料，也會(huì)有一些客戶打來比擬專業(yè)的咨詢，所以單靠我此刻掌握的知識(shí)和對(duì)公司的理解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自我充電，拓寬自我的知識(shí)，減少工作中的空白和失誤。初入職場(chǎng)，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)研究得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。這段工作歷程讓我學(xué)到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速開展，我深感驕傲，在今后的工作中，我會(huì)努力進(jìn)步自我修養(yǎng)和內(nèi)涵，彌補(bǔ)工作中的缺乏，在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)歷，用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，發(fā)揮自我的潛力為公司的建立與開展奉獻(xiàn)自我的力量!.在日常事物工作中，我將做到以下幾點(diǎn)：(1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原先沒有詳細(xì)整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。(3)做好低值易耗品的分類整理工作.(4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作.(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時(shí)清點(diǎn)，以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品，滿足大家工作的需要。(6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作，(7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間公司的平安保衛(wèi)工作。(8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。在日常事物工作中，我必須遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原那么，精心準(zhǔn)備，精細(xì)安排，細(xì)致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。2.在行政工作中，我將做到以下幾點(diǎn)(1)做好各部門效勞：加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。(2)做好員工效勞：及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反響，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。(3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。3.進(jìn)步個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)本領(lǐng)方面，我將做到以下三點(diǎn)：(1)進(jìn)取參加公司安排的根底性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷和方法，快速提升自身素質(zhì)。(3)經(jīng)過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。我深知：一個(gè)人的本領(lǐng)是有限的，可是一個(gè)人的開展時(shí)機(jī)是無限的。此刻是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，假如我們不能很快地提升自已的個(gè)人本領(lǐng)，進(jìn)步自已的業(yè)務(wù)程度，那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自我，首先要一個(gè)良好的平臺(tái)，我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái)，我必須會(huì)把握這次時(shí)機(jī)，使工作程度和自身修養(yǎng)同步進(jìn)步，實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。4.其他工作(1)協(xié)助人力資部做好各項(xiàng)工作(2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。五星級(jí)大酒店行政前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)【篇三】光陰飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對(duì)20xx年的工作做一個(gè)總結(jié)。一、前臺(tái)接待方面20xx年1月至7月，我從事前臺(tái)接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對(duì)待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。二、會(huì)議接待方面1.外部會(huì)議接待參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析^p會(huì)等大型會(huì)議，在這種外部會(huì)議中，嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng)，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過程中的效勞，在這個(gè)過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，效勞禮物等相關(guān)知識(shí)，積累了很多的經(jīng)歷。2.內(nèi)部會(huì)議管理按照各部門的需求合理安排會(huì)議室，以免造成會(huì)議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的效勞。一年來，共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。3.視訊會(huì)議管理在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候，按照通知要求，提早半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)翻開視訊系統(tǒng)，確保會(huì)議按時(shí)接入，本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí)，提早進(jìn)展會(huì)議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作在這方面，嚴(yán)格按照公司要求，周一匯總搜集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。四、綜合事務(wù)工作20xx年7月，因部門人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時(shí)上傳下達(dá)，不延時(shí)，不誤事。報(bào)送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作，及時(shí)聯(lián)絡(luò)維修網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)展電腦維護(hù)與維修，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們提供備用機(jī)，以免耽誤正常工作。五、其他工作在完本錢職工作的同時(shí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng)，目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。六、工作中的缺乏在工作中主動(dòng)性缺乏，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。七、20xx年工作方案1.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。2.積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)歷，進(jìn)步接待程度，提升公司形象。3.做好工會(huì)工作，推出有意義的活動(dòng)，加強(qiáng)溝通交流，并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)展市場(chǎng)調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營(yíng)造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。20xx年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx年即將降臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)歷，克制缺乏，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的開展壯大奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。五星級(jí)大酒店行政前臺(tái)個(gè)人工作總結(jié)【篇四】帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待，xx共145間房，相對(duì)鄭州來說客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)xx來說都是一樣的，前廳部是整個(gè)的xx的核心，也應(yīng)當(dāng)是xx的臉面，所以對(duì)于工作人員的要求比擬高，尤其是前臺(tái)接待，形象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要，個(gè)人素質(zhì)包括語言本領(lǐng)和接人待物的應(yīng)變本領(lǐng)，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)xx的信息中心，絕大局部的客人從那里獲取xx的信息，所以工作人員必須對(duì)xx的信息有很好的理解?？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人供給效勞、在效勞中對(duì)客語言方面等。2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于xx的利益。3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人供給的一系列效勞包括行李存放，問詢，最終是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客效勞中制止對(duì)客人使用外鄉(xiāng)方言，為什么呢1、是對(duì)客人不尊重，2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和xx帶來了不好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的根本要求，。5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的搜集及掌握。來xx住宿的大局部客人都是來各個(gè)城市及國(guó)外的，這就要求我們不僅僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有必須的掌握，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的理解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的理解，這些都是我們更好的為客人效勞的前提。前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自我的工作做好，僅有這樣才能不斷完善和進(jìn)步自我。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì)，你所說的每一句話，做的每一件事都需要研究再三。當(dāng)然，我時(shí)刻提醒自我以誠(chéng)待人，同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙繁忙碌的感覺，這樣才能充實(shí)自我的人生，自我的人生價(jià)值才能得以表達(dá)。五星級(jí)酒店——明園新都大酒店實(shí)____結(jié)你正在閱讀的實(shí)習(xí)報(bào)告是五星級(jí)酒店——明園新都大酒店實(shí)____結(jié)五星級(jí)酒店——明園新都大酒店實(shí)____結(jié)序言終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里理解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體方案，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級(jí)的酒店，那是我所希望理解和學(xué)習(xí)的一家比擬理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級(jí)酒店——明園新都大酒店〔TheMajesticHotel〕,名字對(duì)于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請(qǐng)?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才理解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級(jí)”的飯店——由一座四星級(jí)的明園飯店和一座五星級(jí)的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好理解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開場(chǎng)盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改良的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我漸漸道來。第一局部：中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部〔包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂〕、西餐部〔包括花園餐廳和自助餐廳〕和酒水部〔包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比擬全面的理解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開場(chǎng)工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥恚业谜娴囊龊盟枷霚?zhǔn)備才是?。≈胁蛷d的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描繪，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，效勞員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右〔沒有加班費(fèi)〕，我不知道這樣的作息制度有沒有違背《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開場(chǎng)工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡(jiǎn)單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)效勞員和客人幾乎沒有區(qū)別，以致于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供效勞時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候！員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而進(jìn)步工作效率同時(shí)員工制服更表達(dá)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？不過令我感到快樂的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠僵硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最可以理解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！校園十佳歌手大賽流程20nn年11月25日，我院迎來了新一屆校園十佳歌手大賽，將使我院涌現(xiàn)出更多優(yōu)秀選手為校爭(zhēng)光，一、晚上6：30，十佳比賽在秋實(shí)樓六樓大禮堂正式開場(chǎng)。路琴院長(zhǎng)，楊老師，楊老師的夫人，林建泰老師，鄢宜老師，藝術(shù)設(shè)計(jì)系張子瑞老師，何璐老師，為十佳評(píng)委。二、學(xué)工部林建泰老師為十佳致辭，強(qiáng)調(diào)了此次比賽以“積極·安康·青春”為宗旨、推動(dòng)大學(xué)生開展豐富多彩的文化活動(dòng)；林建泰老師發(fā)表了講話，強(qiáng)調(diào)了活動(dòng)“積極·安康·青春”的主題。預(yù)祝此次活動(dòng)獲得圓滿成功。三、出席參加比賽的還有鄢宜、李充和、李倩、薛白宇等老師及06級(jí)大一新生。四、致辭完畢后，將進(jìn)展06十佳歌手決賽。五、樂隊(duì)表演六、穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，宣傳和現(xiàn)場(chǎng)派禮物活動(dòng)七、表演嘉賓表演節(jié)目八、比賽結(jié)果的宣布九、獎(jiǎng)品及證書的頒發(fā)十、主持人宣布晚會(huì)完畢時(shí)間表晚上4:00：參賽者到場(chǎng)走一趟臺(tái)和試音晚上5:00——5:30：參賽者和工作人員就餐晚上5:40之前：參賽者到場(chǎng)化裝后臺(tái)工作人員調(diào)節(jié)好音箱的控制晚上6：00：評(píng)委及觀眾進(jìn)場(chǎng)(觀眾可以提早進(jìn)場(chǎng))晚上6:30：比賽正式開場(chǎng)晚上8:00：比賽完畢十佳歌手決賽評(píng)分細(xì)那么:本次大賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)分為五個(gè)方面：發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)奏感，歌曲表達(dá)才能，舞臺(tái)風(fēng)采，現(xiàn)場(chǎng)氣氛，總分100分.2、發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)：能準(zhǔn)確把握歌曲的旋律，有較好的音準(zhǔn)，咬字明晰30分。3、節(jié)奏感：節(jié)奏感把握到位20分。4、歌曲表達(dá)才能：演唱技巧，演唱方式符合歌曲特色20分。5、舞臺(tái)風(fēng)采：舞臺(tái)表現(xiàn)力強(qiáng),有較好的舞臺(tái)氣質(zhì)，演繹歌曲時(shí)感情充分，能展現(xiàn)歌曲的意境20分。6.現(xiàn)場(chǎng)氣氛10分。7．附加評(píng)分表格：十佳歌手決賽評(píng)分表選手序號(hào)：選手姓名：評(píng)分細(xì)那么分?jǐn)?shù)音準(zhǔn)：能準(zhǔn)確把握歌曲的旋律，有較好的音準(zhǔn)，咬字明晰?？偡种?0分節(jié)奏感：節(jié)奏感把握到位，總分值20分。音色：有較好的音色，總分值10分。歌曲表達(dá)才能：演唱技巧，演唱方式符合歌曲特色，總分值20分。舞臺(tái)風(fēng)采：舞臺(tái)表現(xiàn)力強(qiáng)，有較好的舞臺(tái)氣質(zhì)，演繹歌曲時(shí)感情充分，能展現(xiàn)歌曲的意境，總分值20分?，F(xiàn)場(chǎng)氣氛：總分值10分評(píng)委：8．網(wǎng)上投票：今年的比賽特別增加了網(wǎng)上投票這一環(huán)節(jié)。在比賽還沒開場(chǎng)的時(shí)候，將入圍的各位選手的姓名以及資料上傳到網(wǎng)上，讓大家都來參與投票，支持自己喜歡的選手。投票時(shí)間截止到11月25日下午6點(diǎn)之前在最后總分?jǐn)?shù)評(píng)算的時(shí)候也會(huì)將投票的分?jǐn)?shù)結(jié)果參加其中。另外，最后還會(huì)根據(jù)投票結(jié)果評(píng)選出一位最正確人氣獎(jiǎng)。9．最后頒發(fā)十佳歌手，還有最具臺(tái)風(fēng)獎(jiǎng)比賽晚會(huì)考前須知：1、工作任務(wù)、工作分配落實(shí)2、會(huì)場(chǎng)背景的布置3、主持人穿詞4、音響控制和音樂準(zhǔn)備5、后臺(tái)人員的工作分配安排6.評(píng)委老師的評(píng)分表7、獎(jiǎng)品及證書的準(zhǔn)備星級(jí)酒店和諧企業(yè)工作總結(jié)星級(jí)酒店和諧企業(yè)工作總結(jié)一、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化體制保障構(gòu)建和諧企業(yè)，是促進(jìn)企業(yè)協(xié)調(diào)、安康、快速開展的根底環(huán)節(jié)和重要保證。而構(gòu)建和諧企業(yè)，至關(guān)重要的是正確處理企業(yè)與職工的關(guān)系。因此，萬力多大酒店通過董事會(huì)、經(jīng)理睬、部門協(xié)調(diào)會(huì)等各種會(huì)議，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)層的思想認(rèn)識(shí)，確立了“始終堅(jiān)持以人為本原那么、始終把員工放在主人翁地位、始終正確處理酒店與員工的關(guān)系”的企業(yè)開展理念，提出了“三個(gè)始終不變”〔全心全意依靠員工辦企業(yè)的方針始終不變，充分尊重員工利益的原那么始終不變，科學(xué)、合理、及時(shí)地協(xié)調(diào)投資人利益和勞動(dòng)者利益關(guān)系的要求始終不變〕，從創(chuàng)立勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)入手，實(shí)在加強(qiáng)了保障體系建立。二、關(guān)愛到位，表達(dá)企業(yè)溫暖為了營(yíng)造“酒店開展我開展，我與酒店共興衰”的良好環(huán)境，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理論中，萬力多大酒店逐步形成了“三個(gè)負(fù)責(zé)”〔對(duì)酒店負(fù)責(zé)、對(duì)員工負(fù)責(zé)、對(duì)顧客負(fù)責(zé)〕的經(jīng)營(yíng)理念，提出了把萬力多大酒店建立得更強(qiáng)大、更文明、更和諧的戰(zhàn)略目的。同時(shí)，把不斷實(shí)現(xiàn)更高程度的“員工據(jù)能配崗、工資有保障、住宿有保證”；就餐有員工食堂、冬有取暖設(shè)備、夏有防暑措施、職工文化娛樂有活動(dòng)場(chǎng)所”的“雙四有”，作為維護(hù)員工利益的詳細(xì)要求和促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系和諧的根本內(nèi)容，把對(duì)職工的關(guān)愛之心真正落到實(shí)處，使企業(yè)和諧與企業(yè)開展互相促進(jìn)、相得益彰。詳細(xì)講，我們做到了五點(diǎn)：一是確保每個(gè)員工有工作崗位與合理收入。在堅(jiān)持實(shí)行對(duì)個(gè)人嚴(yán)格“考核、考勤、考試”的晉升制度的同時(shí)，酒店對(duì)職工實(shí)行內(nèi)部轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的政策，為職工創(chuàng)造適宜工作崗位，提供重新就業(yè)的時(shí)機(jī)。近幾年，企業(yè)職工年平均工資收入到達(dá)13200元，員工宿舍條件全部得到了改善。二是確保每個(gè)員工有平安意識(shí)。酒店始終把平安工作放在重于泰山的位置，加強(qiáng)自生平安意識(shí)的培訓(xùn)，環(huán)境衛(wèi)生、勞動(dòng)保護(hù)監(jiān)視檢查，利用各種行之有效的方法預(yù)防平安事故。三是確保每個(gè)員工享有教育培訓(xùn)、開展進(jìn)步的權(quán)利。酒店人力資部、質(zhì)檢小組，指定專人對(duì)新入職的員工和已職員工，不定期對(duì)他們進(jìn)展行業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)，力求培養(yǎng)知識(shí)型、專業(yè)型、復(fù)合型員工；每年拿出資金組織員工春游、旅游，并開展豐富多彩的文體活動(dòng)，滿足員工消費(fèi)生活和精神文化不斷進(jìn)步的需求。這些舉措，充分表達(dá)了酒店對(duì)員工的關(guān)心，對(duì)員工的尊重，對(duì)員工勞動(dòng)和奉獻(xiàn)的回報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)。酒店關(guān)愛之情，溫暖了員工的心，促進(jìn)了勞動(dòng)關(guān)系和諧。三、完善機(jī)制，促進(jìn)動(dòng)態(tài)和諧協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系、構(gòu)建和諧企業(yè)是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)性的系統(tǒng)工程，必須健全有效的管理運(yùn)行機(jī)制，確保各項(xiàng)制度的落實(shí)。一、當(dāng)發(fā)生勞動(dòng)糾紛和爭(zhēng)議時(shí)，各方主動(dòng)參與事件的調(diào)查和處理，及時(shí)把勞動(dòng)爭(zhēng)議和矛盾問題化解在基層，消除在萌芽狀態(tài)，防止出現(xiàn)矛盾激化和____。多年來，由于各方工作到位，企業(yè)沒有因勞動(dòng)關(guān)系矛盾發(fā)生一起嚴(yán)重事故，沒有員工群體投訴事件，沒有重大治安事件。二是完善溝通機(jī)制。在企業(yè)，許多矛盾的產(chǎn)生往往是情況不理解或彼此不信任造成的，解決的方法就是要加強(qiáng)溝通。因此，酒店通過董事長(zhǎng)信箱、建立局域網(wǎng)通訊系統(tǒng)、有效溝通了酒店和員工之間交流的渠道，不僅增強(qiáng)了職工自覺____、主動(dòng)____、關(guān)心企業(yè)的意識(shí)和責(zé)任感，而且促進(jìn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的加強(qiáng)和經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)步。通過構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部的溝通交流機(jī)制，增強(qiáng)了企業(yè)和職工之間的互相信任，促進(jìn)了企業(yè)的和諧開展?？傊?，萬力多大酒店在協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系、構(gòu)建和諧企業(yè)、促進(jìn)企業(yè)開展方面做了大量工作，獲得了明顯成效。但是，隨著改革的不斷深化和形勢(shì)的不斷開展，企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系方面還會(huì)出現(xiàn)一些新情況和新問題。萬力多大酒店決心以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)開展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹全心全意依靠工人階級(jí)的根本方針，借鑒先進(jìn)單位的好經(jīng)歷、好做法，建立和完善協(xié)調(diào)勞動(dòng)關(guān)系、構(gòu)建和諧企業(yè)的長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)好、維護(hù)好、開展好廣闊職工的各項(xiàng)合法權(quán)益，創(chuàng)造企業(yè)和員工互相尊重、互相支持、互相依存、互惠共贏的良好場(chǎng)面，為企業(yè)的快速、安康、協(xié)調(diào)開展奠定堅(jiān)實(shí)的根底。五星級(jí)大酒店客房部主管年度工作總結(jié)【篇一】新的一年開場(chǎng)了，回憶xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶著客房部員工圓滿完成賓館的各項(xiàng)工作，一些效勞細(xì)節(jié)上還存在的缺乏，需要我們不斷改良和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭(zhēng)取在xx年有新的成績(jī)。下面把我一年來的工作述職如下：(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況：人員上的管理：賓館是以效勞為核心的行業(yè)，員工的素質(zhì)上下，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、效勞質(zhì)量進(jìn)步是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生效勞和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析^p糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便進(jìn)步效勞質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改良的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng)，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步進(jìn)步人員素質(zhì)和效勞質(zhì)量。在客房衛(wèi)生效勞方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量2023年保持比擬穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的`任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)靈敏的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加進(jìn)步了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在效勞上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照效勞標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)展效勞?？刂茡p耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收創(chuàng)造確，賬目明晰。xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費(fèi)用元。)軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、效勞是否到位等幾方面選了大港比擬適宜的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來節(jié)省2.8元。為節(jié)省電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也進(jìn)步了員工的節(jié)能意識(shí)。會(huì)議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì)議年終時(shí)比擬多，我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比擬大，由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷單子下達(dá)以后，我都仔細(xì)分析^p，從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能到達(dá)與會(huì)人員的滿意為止，中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái)，由于人員不夠我們經(jīng)理根本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比擬靈敏，經(jīng)常是沒提早預(yù)定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是屢次聽到使用OK廳的后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過OK廳的使用。對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來上的管理：長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來。為到達(dá)長(zhǎng)包房客人的滿意，對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)理解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求，提供個(gè)性化效勞。定期征詢客戶意見，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，平安方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)開展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，防止忽略破綻，以便從細(xì)微處更好的效勞于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。在平安方面做到對(duì)電器開關(guān)，水開關(guān)，門鎖，門鏈，暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害，及時(shí)觀察，消毒，防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，防止了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.(二)工作中存在的問題1、效勞質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步進(jìn)步。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待標(biāo)準(zhǔn)化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在標(biāo)準(zhǔn)化和制度化上還需嚴(yán)格控制。(三)下一步工作目的1、在人員素質(zhì)、效勞質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，使效勞質(zhì)量趨于標(biāo)準(zhǔn)化。xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)展專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)詳細(xì)培訓(xùn)。預(yù)計(jì)到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化程度。2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取2023年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，防止突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生結(jié)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì)議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和效勞臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì)，公布結(jié)果，對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。4、做到會(huì)議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支。6、注重本部門工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氣氛。以上是我對(duì)xx年工作的匯報(bào)和2023年工作的設(shè)想，最后在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解，也真誠(chéng)希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美妙奉獻(xiàn)力量。五星級(jí)大酒店客房部主管年度工作總結(jié)【篇二】一、經(jīng)營(yíng)方面xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元、客房雜項(xiàng)金額為x元)，月平均營(yíng)業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元，月客房雜項(xiàng)金額為x元)，累計(jì)住房總數(shù)到達(dá)了x間，年度平均房?jī)r(jià)為x元，住房率為89.52%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析^p，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)(月均一百二十萬)還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是根本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高那么高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原那么，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表如今會(huì)議接待和酒水方面。會(huì)議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但本質(zhì)上并不可以滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的費(fèi)事，建議購(gòu)置相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比擬多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書寫的字其別人不好觀看，建議購(gòu)置一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議本錢來靈敏定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒有，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可包容二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì)；二是沒有音響設(shè)備。酒水方面問題：個(gè)別酒水相對(duì)xx同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)展采購(gòu)酒水并配入客房。在xxx年第三季度期間，調(diào)查了xx個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。二、效勞、衛(wèi)生質(zhì)量方面效勞質(zhì)量在xxx年里保持比擬穩(wěn)定，對(duì)客效勞投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比擬嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度，到達(dá)手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工效勞過度和缺乏親情效勞，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的興趣性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期防止了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的進(jìn)步。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比擬高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急清掃相比照擬早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供給前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈敏安排的情況，更加進(jìn)步了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫助，保住了客房的生命線。三、配套設(shè)施設(shè)備方面為了進(jìn)步客房的出租率，酒店在xxxx年尾時(shí)下達(dá)了xxxx年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)為哪一項(xiàng)將xxx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的搜集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件答應(yīng)的情況下，進(jìn)展了相應(yīng)的整改，整改工程大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；3、增加了布草籃，雖然沒有完全裝備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，進(jìn)步了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并到達(dá)數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己愛好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份(本錢在于30.00元內(nèi))，并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，搜集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)展有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)展周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。四、培訓(xùn)方面在xxxx年里，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客效勞時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)展理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中根本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。五、物料管理與本錢控制方面xxxx年里，部門的物料管理工作和本錢控制工作存在著許多缺乏之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù)，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控才能不好，屢次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中防止了類似情況的出現(xiàn)。六、人員方面部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，防止員工因想家等影響工作，部門根本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。七、工程方面工程維修工程是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程工程還沒有處理過半，新的工程工程又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了屢次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修工程方案性、合理性、及時(shí)性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修工程，每半月方案統(tǒng)計(jì)工程維修工程呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理方案性安排工程維修重點(diǎn)工程，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查催促到位。針對(duì)目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作方案：一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好方案性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷汲取同行的經(jīng)歷，對(duì)部門進(jìn)展有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入進(jìn)步到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門搜集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客，進(jìn)步個(gè)性化、特色化效勞，給客人留下深化美妙的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位考慮，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，可以到達(dá)責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到明晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷工程、xxx公司方面的維修工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃破裂工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供給慢等”逐一處理完畢。六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，進(jìn)步洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改使用，附帶xxxx年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開場(chǎng)追購(gòu)酒店所需備用布草，以防止布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水裝備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)展相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人愛好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入進(jìn)步到月均四萬左右。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價(jià)目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面閱讀尋找到準(zhǔn)確的信息。十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，進(jìn)步自身親和力，拉近與員工之間的間隔，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，進(jìn)步員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。十一、針對(duì)客房局部工具和對(duì)客效勞設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)展溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，方案性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)歷，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。十三、制定周期性、方案性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原那么，標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化客房本錢，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項(xiàng)操作。十四、不斷充實(shí)自己，進(jìn)步自身綜合才能，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头啃谫|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體程度進(jìn)步一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)展相應(yīng)更換，確保房間植物的新穎、亮麗、完好，進(jìn)步房間的美觀度。十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購(gòu)置一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。十七、基于酒店xx年期間屢次停電，另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，防止突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目的與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)實(shí)在按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。五星級(jí)大酒店客房部主管年度工作總結(jié)【篇三】今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作，自接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克制了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為酒店增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。一、努力進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量為了表達(dá)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)展留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。二、努力做好前臺(tái)接待前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，雖然在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間，但是我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供效勞。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng)，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房效勞中同樣能用的知識(shí)，可謂受益非淺。為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的"三度"要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。三、實(shí)在進(jìn)步本人實(shí)操程度為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，我跟著樓層員工進(jìn)展了學(xué)習(xí)樓層效勞工作，對(duì)清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展學(xué)習(xí)和理論。通過學(xué)習(xí)，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩局部四個(gè)程序，假如程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求到達(dá)的效果，對(duì)存在的問題加以分析^p，對(duì)我的操作成果加以比擬，糾正我的不良操作習(xí)慣。獲得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。五星級(jí)大酒店客房部主管年度工作總結(jié)【篇四】一、經(jīng)營(yíng)方面：xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為x元(其中住房總收入為x元、客房雜項(xiàng)金額為x元)，月平均營(yíng)業(yè)額為x元(其中月平均住房收入為x元，月客房雜項(xiàng)金額為x元)，累計(jì)住房總數(shù)到達(dá)了x間，年度平均房?jī)r(jià)為x元，住房率為89.52%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析^p，客房各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)〔月均一百二十萬〕還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是根本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高那么高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原那么，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表如今會(huì)議接待和酒水方面。會(huì)議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但本質(zhì)上并不可以滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的費(fèi)事，建議購(gòu)置相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比擬多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書寫的字其別人不好觀看，建議購(gòu)置一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議本錢來靈敏定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒有，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可包容二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì)；二是沒有音響設(shè)備。酒水方面問題：個(gè)別酒水相對(duì)xx同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)展采購(gòu)酒水并配入客房。在xx年第三季度期間，調(diào)查了xx個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。二、效勞、衛(wèi)生質(zhì)量方面：效勞質(zhì)量在xx年里保持比擬穩(wěn)定，對(duì)客效勞投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比擬嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他〔她〕員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧尷蠁T工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度，到達(dá)手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工效勞過度和缺乏親情效勞，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的興趣性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期防止了此現(xiàn)象的惡化，得到了好轉(zhuǎn)。衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的進(jìn)步。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比擬高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急清掃相比照擬早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供給前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的.狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)展了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈敏安排的情況，更加進(jìn)步了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫助，保住了客房的生命線。三、配套設(shè)施設(shè)備方面：為了進(jìn)步客房的出租率，酒店在xx年年尾時(shí)下達(dá)了xx年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)為哪一項(xiàng)將xx年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的搜集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件答應(yīng)的情況下，進(jìn)展了相應(yīng)的整改，整改工程大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；3、增加了布草籃，雖然沒有完全裝備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，進(jìn)步了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并到達(dá)數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己愛好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份〔本錢在于30.00元內(nèi)〕，并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，搜集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)展有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)展周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。四、培訓(xùn)方面：在xx年里，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客效勞時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)展理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中根本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。五、物料管理與本錢控制方面：xx年里，部門的物料管理工作和本錢控制工作存在著許多缺乏之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫(kù)，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉(cāng)庫(kù)人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控才能不好，屢次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫(kù)劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中防止了類似情況的出現(xiàn)。六、人員方面：部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，防止員工因想家等影響工作，部門根本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。七、工程方面：工程維修工程是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程工程還沒有處理過半，新的工程工程又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了屢次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修工程方案性、合理性、及時(shí)性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修工程，每半月方案統(tǒng)計(jì)工程維修工程呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理方案性安排工程維修重點(diǎn)工程，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查催促到位。針對(duì)目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作方案：一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好方案性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確?？头砍鲎獾募皶r(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷汲取同行的經(jīng)歷，對(duì)部門進(jìn)展有效整改，將客房出租率保持在90％左右，月收入進(jìn)步到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門搜集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客，進(jìn)步個(gè)性化、特色化效勞，給客人留下深化美妙的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位考慮，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。四、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，可以到達(dá)責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到明晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷工程、兆凱公司方面的維修工程、木板發(fā)霉腐朽變型工程、滲水工程、鏡面玻璃破裂工程、總套裝修工程、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃工程、門框裂縫、熱水供給慢等”逐一處理完畢。六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，進(jìn)步洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)絡(luò)洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)展修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開場(chǎng)追購(gòu)酒店所需備用布草，以防止布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水裝備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)展相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人愛好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入進(jìn)步到月均四萬左右。八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、效勞指南、客人賠償價(jià)目表等等。九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確?？腿丝梢栽诜块g里面閱讀尋找到準(zhǔn)確的信息。十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，進(jìn)步自身親和力，拉近與員工之間的間隔，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，進(jìn)步員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。十一、針對(duì)客房局部工具和對(duì)客效勞設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)展溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，方案性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)歷，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。十三、制定周期性、方案性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原那么，標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)化客房本錢，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)展各項(xiàng)操作。十四、不斷充實(shí)自己，進(jìn)步自身綜合才能，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头啃谫|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體程度進(jìn)步一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)展相應(yīng)更換，確保房間植物的新穎、亮麗、完好，進(jìn)步房間的美觀度。十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購(gòu)置一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。十七、基于酒店xx年期間屢次停電，另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，防止突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目的與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)實(shí)在按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。五星級(jí)大酒店客房部主管年度工作總結(jié)【篇五】20xx已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20xx年創(chuàng)始一個(gè)好的.場(chǎng)面，更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)20xx年的工作經(jīng)歷，汲取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。我客房部做了以下工作：一、對(duì)客房部總體來說是比擬繁忙的一年。首先是抓好了日常效勞管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)展培訓(xùn)，以確保對(duì)客效勞質(zhì)量，對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)展全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查，合理安排方案衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。其次是x年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修，有一局部維修問題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問題，故在20xx年里，方案將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。二、標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)，各崗位的效勞用語，進(jìn)步對(duì)客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)從事酒店效勞人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。三、為確?？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核?？傮w效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯進(jìn)步，在x年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。四、開節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用的的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表如今：1、部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。2、要求效勞員在做房時(shí)間把所有電關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。3、做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氣氛。每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)場(chǎng)面，防止干好干壞的一個(gè)樣。六、將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作。部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要進(jìn)步效勞質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的效勞意識(shí)和效勞技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)展系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。不斷充實(shí)自己，進(jìn)步自身綜合才能，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確保客房效勞質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體程度進(jìn)步一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，防止人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)?；诰频暝趚x年期間屢次停電現(xiàn)象，將進(jìn)展對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，防止突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)：七、自身存在的問題。1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠。2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。3、對(duì)培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠。我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，為建立推進(jìn)xx酒店的明天而努力奮斗！培訓(xùn)中心大酒店工作總結(jié)培訓(xùn)中心大酒店工作總結(jié)培訓(xùn)中心的各項(xiàng)工作在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下，在各處室及相關(guān)部門的有力支持與配合下，認(rèn)真貫徹落實(shí)省局對(duì)我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神，圍繞中心“一條鏈效勞”的宗旨，強(qiáng)有力地把各部門的單體效勞有機(jī)地結(jié)合起來。一年來，中心上下團(tuán)結(jié)拼搏、真抓實(shí)干，營(yíng)業(yè)額打破560萬元，是歷史上最好的成績(jī)，并且獲得了良好的社會(huì)效益，為省局填寫了一份較為滿意的答卷?，F(xiàn)將中心一年來工作情況簡(jiǎn)要?dú)w納