清江野魚(yú)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

清江野魚(yú)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)14電商1班陳文1.活動(dòng)背景

清江野漁休閑食品是以鮮魚(yú)為原料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝，低溫低鹽腌制，魚(yú)刺軟化，高溫殺菌，經(jīng)科學(xué)配料精制而成，不含任何添加劑，香、麻、嫩、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。系列產(chǎn)品有香辣味、香酥味、泡椒味、燒烤味、豆豉味、五香味、酸菜味、辣辣棒、猛辣棒等共二十多種規(guī)格品種，是居家旅游，休閑饋贈(zèng)佳品。清江野漁休閑食品之所以深受消費(fèi)者喜愛(ài)，是因?yàn)槠溥x材新鮮、生態(tài)，而且低糖、低脂、低膽固醇，含鈣量高達(dá)1。38%，多次經(jīng)各級(jí)質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)檢測(cè)分析，不含任何添加劑防腐劑，兼具營(yíng)養(yǎng)美味與健康。而對(duì)于廣大的大學(xué)生而言清江野魚(yú)是不錯(cuò)的休閑食品的選擇，首先它口味眾多，可滿足廣大大學(xué)生各種口味需求。其次清江野魚(yú)不僅口味俱佳并且綠色健康，通過(guò)了國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)的多重檢測(cè)，符合大學(xué)生的消費(fèi)觀和健康需求。為進(jìn)一步向湖工學(xué)子推廣這一食品，清江野魚(yú)與中區(qū)聯(lián)合100超市聯(lián)合進(jìn)行了“試吃辨味”的活動(dòng)。22.活動(dòng)背景分析需求分析：因?yàn)閺V大大學(xué)生絕大部分時(shí)間都待在寢室里生活學(xué)習(xí)，長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)和上網(wǎng)經(jīng)常會(huì)讓人感到饑餓，所以大部分學(xué)生都會(huì)選擇買(mǎi)一些休閑食品放在寢室當(dāng)感到饑餓或者嘴饞是吃上一些，而大學(xué)生對(duì)于休閑食品的選擇往往是在超市中看到自己喜歡的就買(mǎi)，當(dāng)我們開(kāi)展活動(dòng)對(duì)他們進(jìn)行宣傳引導(dǎo)后可能有更多的大學(xué)生選擇清水魚(yú)塘的產(chǎn)品。競(jìng)爭(zhēng)分析：部分學(xué)生存在網(wǎng)購(gòu)休閑食品的習(xí)慣所以他們不會(huì)去超市進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，這一活動(dòng)并不同讓他們改變習(xí)慣。33.swot分析S（優(yōu)勢(shì)分析）1：清江野漁休閑食品是以鮮魚(yú)為原料，采用獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝，低溫低鹽腌制，魚(yú)刺軟化，高溫殺菌，經(jīng)科學(xué)配料精制而成，不含任何添加劑，香、麻、嫩、脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。口味重多，能滿足各種消費(fèi)者的挑剔需求。清江野漁休閑食品是選材新鮮、生態(tài)，而且低糖、低脂、低膽固醇，含鈣量高達(dá)1.38%，多次經(jīng)各級(jí)質(zhì)監(jiān)、工商部門(mén)檢測(cè)分析，不含任何添加劑防腐劑，兼具營(yíng)養(yǎng)美味與健康。符合廣大大學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)選擇需求。2：聯(lián)合一百超市作為學(xué)校最大的超市，位于中區(qū)，人流量大，且附近有大量學(xué)生宿舍，大部分學(xué)生都會(huì)選擇到聯(lián)合一百超市進(jìn)行購(gòu)物，選擇和聯(lián)合一百超市進(jìn)行合作促銷(xiāo)能夠吸引和面向最廣大湖工學(xué)子。4swot分析W（劣勢(shì)分析）1：盡管選擇了中區(qū)人流量最大的聯(lián)合一百超市進(jìn)行合作，但是而然無(wú)法覆蓋全校學(xué)生進(jìn)行推廣，且無(wú)法對(duì)網(wǎng)購(gòu)休閑食品的學(xué)生產(chǎn)生宣傳影響。

2.學(xué)校存在大大小小的其余各種超市與聯(lián)合一百超市存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，也使得清江野魚(yú)的進(jìn)行促銷(xiāo)失去了部分可能存在的消費(fèi)者。5swot分析O（機(jī)會(huì)分析）：大學(xué)生對(duì)于休閑食品的口味需求更加苛刻，并且在食品產(chǎn)品安全問(wèn)題頻繁發(fā)生的今天，大學(xué)生對(duì)于食品安全也提出了更高的要求，而清江野魚(yú)的超品不僅口味眾多并且綠色安全，符合了廣大大學(xué)生對(duì)于休閑食品的各項(xiàng)要求。6swot分析T（威脅分析）1.互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物越來(lái)越發(fā)達(dá)和流行的今天，越來(lái)越多的學(xué)生選擇去網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)休閑食品，使得超市的休閑食品消費(fèi)者不斷丟失。

2.超市內(nèi)其它繁多的休閑食品和清江野魚(yú)存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。74.活動(dòng)主題：試吃辨味85.活動(dòng)主要內(nèi)容1.試吃2.記味3.辨味96.前期準(zhǔn)備1.在校內(nèi)張貼海報(bào)，或分發(fā)宣傳單進(jìn)行宣傳，歡迎廣大學(xué)生前去試吃。2.對(duì)進(jìn)行試吃辨味活動(dòng)進(jìn)行宣傳，歡迎廣大學(xué)生進(jìn)行參加，并且答對(duì)了有更多的獎(jiǎng)勵(lì)。107.活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容1.試吃：主辦發(fā)提供10種味道的產(chǎn)品，大學(xué)生可以對(duì)各個(gè)味道的清江魚(yú)塘的產(chǎn)品進(jìn)行試吃，愿意參將試吃活動(dòng)的學(xué)生進(jìn)行報(bào)名。3.記味：主辦發(fā)給與試吃各個(gè)味道并決定參加的學(xué)生30秒對(duì)每次試吃時(shí)的味道進(jìn)行記憶。3.辨味：主辦方講試吃的產(chǎn)品味道標(biāo)示，并打亂順序讓學(xué)生在此試吃并分辨味道。118.活動(dòng)獎(jiǎng)品設(shè)置1.對(duì)辨別出10種產(chǎn)品的同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)額外贈(zèng)送5包產(chǎn)品。2.對(duì)辨別出6至9種產(chǎn)品的同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)額外贈(zèng)送3包產(chǎn)品。3.對(duì)辨別出6種以下的同學(xué)在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)額外贈(zèng)送1包產(chǎn)品。129.費(fèi)用預(yù)算校報(bào)廣告宣傳單印制及散發(fā)800元試吃品費(fèi)