任務(wù)1.2分析連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)

任務(wù)1.2：分析連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)案例導(dǎo)入活動(dòng)1.2.1把握連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)知識(shí)準(zhǔn)備活動(dòng)1.2.1把握連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)1、規(guī)模優(yōu)勢(shì)市場拓優(yōu)勢(shì)集中采購優(yōu)勢(shì)整體促銷以及研發(fā)優(yōu)勢(shì)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)想一想船頭抗風(fēng)險(xiǎn)，船小好調(diào)頭。對(duì)連鎖企業(yè)的規(guī)模經(jīng)營你是如何理解的？活動(dòng)1.2.1把握連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)2、效益優(yōu)勢(shì)3、發(fā)展優(yōu)勢(shì)活動(dòng)1.2.1把握連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)連鎖企業(yè)可利用自身的企業(yè)品牌價(jià)值和聲望優(yōu)勢(shì)開發(fā)自有品牌。目前，世界上聲名顯赫的大型連鎖零售商都熱衷于實(shí)施自有品牌戰(zhàn)略，所開發(fā)自身品牌的種類由食品、雜品、日用品、廚房用品和服裝擴(kuò)展到小家電、電腦及配件等。拓展提升、案例分析

規(guī)模經(jīng)營是日本7-11連鎖便利店成功的重要因素之一。7-11便利店通過連鎖經(jīng)營來開拓市場，采取了“集中開店”的擴(kuò)張戰(zhàn)略在市場上進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”，即在某個(gè)重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)以密集開店的方式，迅速達(dá)到規(guī)模效益的目的。自從1974年5月在日本開設(shè)第一家便利店以來，拓展速度不斷加快，1976年5月第100家開業(yè)，1980年11月第1001家開業(yè)。19旺年第2001家開業(yè)。1993年發(fā)展到6000家，1997年發(fā)展到7000家，1999年發(fā)展到8000家，2002年發(fā)展到9000家，已覆蓋日本的大部分地區(qū)。日本7-11便利店通過連鎖經(jīng)營打敗了大型超級(jí)市場和百貨商店，真正實(shí)現(xiàn)了“撒豆成兵”的神話。拓展提升、案例分析活動(dòng)1.2.2防范連鎖經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)知識(shí)準(zhǔn)備想一想連鎖企業(yè)為了追求擴(kuò)張的數(shù)量和速度，在“做大做強(qiáng)”中應(yīng)把做大放在首位，你同意這種觀點(diǎn)嗎？請(qǐng)說明理由活動(dòng)1.2.2防范連鎖經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)拓展提升（1）進(jìn)行市場分析，搞好行業(yè)評(píng)估；（2）建立預(yù)警系統(tǒng)，嚴(yán)密監(jiān)控風(fēng)險(xiǎn)；（3）加強(qiáng)人才培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)；（4）強(qiáng)化科學(xué)管理，提高經(jīng)營管理水平?；顒?dòng)1.2.2防范連鎖經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)拓展提升

普爾斯馬特（中國）原是國內(nèi)一家民營企業(yè)，1996年取得美國普爾斯馬特在中國的特許經(jīng)營權(quán)后，不斷地開店造勢(shì)，一度在全國19個(gè)省市區(qū)建立了48家連鎖店。2004年7月，普爾斯馬特的各個(gè)分店先后因資金原因關(guān)閉。導(dǎo)致普爾斯馬特倒閉的原因，是太過迅速地?zé)o基礎(chǔ)擴(kuò)張，，這個(gè)月剛出資注冊(cè)開辦了一個(gè)超市后，下個(gè)月就把這筆錢抽到另一個(gè)地方開新店了。以“拆東墻補(bǔ)西墻”的運(yùn)轉(zhuǎn)方式，普爾斯馬特迅速膨脹，成為當(dāng)時(shí)超市行業(yè)的巨型航母。而這艘航母其實(shí)早已千瘡百孔，空無物，由于惡意拖欠供應(yīng)商大量貨款，再加上銀行貸款，普爾斯馬特留下高達(dá)