超市門店促銷活動執(zhí)行手冊

店面促銷活動執(zhí)行手冊

——邊亮亮促銷的最終目的是什么？

增加消費(fèi)群體，達(dá)到銷售的逐步提升。

影響銷售的因素有哪些？銷售=人流量X進(jìn)店率X成交率X客單價店面為什么促而不銷？促銷活動沒有策劃好？促銷活動沒有執(zhí)行好？一、促銷活動會議：店長提前9天接到促銷商品清單時，確定時間，當(dāng)天組織課長、組長召開促銷活動執(zhí)行會議。二、會議準(zhǔn)備：開會前，店長讓咨詢室拉出促銷商品銷售數(shù)據(jù)表（包含：1、去年同期銷售量，2、最近同一時間段銷售量，3、現(xiàn)有庫存量，4、日均銷量，5、夠銷天數(shù)）三、審核商品清單：店長組織與會人員逐一審核促銷商品清單（分清哪些是：驚爆商品、季節(jié)性商品、主題性商品、商品活動時間限制、店面限制、物流模式）并在促銷商品清單上標(biāo)注。四、預(yù)估銷售數(shù)量：與會人員根據(jù)促銷商品銷售數(shù)據(jù)表，及促銷商品定價及價格差距，預(yù)估活動期間促銷商品銷售數(shù)量。五、發(fā)送報(bào)貨清單：活動開始前8天將整理好的促銷商品報(bào)貨清單傳至各業(yè)務(wù)進(jìn)行報(bào)貨（目前尚無物流配送中心。）六、確定陳列位置：活動開始前7天，店長組織與會人員根據(jù)賣場空間、各課端架及堆頭的數(shù)量，研究促銷商品的陳列位置、陳列排面及陳列數(shù)量。會后由各課課長整理出促銷商品陳列表于活動開始前5天上交店長，店長與當(dāng)天進(jìn)行審核，調(diào)整，確認(rèn)。七、保存原包裝箱：促銷商品到貨期間，部分促銷商品的原裝箱保存好，進(jìn)行集中存放，便于活動結(jié)束后保存、盤點(diǎn)或返廠。八、關(guān)注促銷商品到貨：時刻關(guān)注促銷商品的到貨情況，對活動開始前2天還沒有到貨的促銷商品聯(lián)系采購部相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行追蹤九、Dm到店：Dm到店后，先對Dm進(jìn)行驗(yàn)收，同時將DM放到合適的位置，不能阻塞通道或影響形象。十、Dm派發(fā)：對門店商圈內(nèi)Dm的派發(fā)區(qū)域進(jìn)行劃分，按照課別進(jìn)行劃分區(qū)域，每個課別列出發(fā)放區(qū)域責(zé)任人，制定發(fā)放區(qū)域責(zé)任表，店長安排課長帶隊(duì)進(jìn)行派發(fā)，同時制定Dm發(fā)放檢查機(jī)制。十一、Dm派發(fā)要求：DM是促銷活動推廣的最主要、最直接的宣傳載體，DM發(fā)放的成敗直接關(guān)系到促銷活動的效果，為了使DM宣傳效果達(dá)到最大化，特制定以下發(fā)放要求，望各門店全員貫穿認(rèn)真執(zhí)行，確保每期DM發(fā)放到位：1、各門店根據(jù)所在區(qū)域，制定明確且詳細(xì)的商圈圖及DM發(fā)放范圍；2、根據(jù)DM發(fā)放范圍，制定DM發(fā)放區(qū)域負(fù)責(zé)人，落實(shí)責(zé)任到人，，便于檢查DM發(fā)放情況；3、DM發(fā)放時不能跨區(qū)域發(fā)放，避免出現(xiàn)重發(fā)、漏發(fā)的現(xiàn)象；十一、Dm派發(fā)要求：4、每個發(fā)放區(qū)域任命一位小組長，由小組長帶領(lǐng)發(fā)放，同時監(jiān)督其成員發(fā)放情況；5、門店每個端架上均要懸掛當(dāng)期DM，便于顧客查看，懸掛方式要統(tǒng)一，保持美觀；6、每個門店服務(wù)臺留存50——100張左右方便進(jìn)店顧客拿??；7、DM發(fā)放可分批進(jìn)行發(fā)放，活動前一天，或活動當(dāng)天，原則上活動開始1天后必須發(fā)完；8、縣城店可以選擇商圈內(nèi)部分消費(fèi)潛力大的小區(qū)進(jìn)行發(fā)放，可以把DM放到門把手上；9、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店要發(fā)到到臨近村莊的每家每戶，便于顧客相互傳閱及口碑宣傳；十一、Dm派發(fā)要求：10、發(fā)放DM時，每位顧客只能發(fā)一張，每個門面房只能發(fā)一張，由小組長進(jìn)行監(jiān)督檢查；11、年齡特別大的老年人及小學(xué)生原則上不進(jìn)行發(fā)放，除非老年人特別要求，可發(fā)放一張；12、發(fā)DM時，嚴(yán)禁將DM放到顧客的車簍內(nèi)，或電動車的腳踏板上；13、發(fā)放DM時需有禮貌，如：您好！大哥\大叔，我們超市最新的促銷活動，請看一下！14、店長和課長要對各區(qū)域DM發(fā)放情況進(jìn)行隨時抽查，并對違規(guī)情況進(jìn)行記錄；15、對DM發(fā)放違規(guī)情況，每發(fā)現(xiàn)一處處罰10—50元，由店長進(jìn)行操作執(zhí)行；十二、促銷商品調(diào)價：促銷活動前一天下班前，咨詢信息部是否對促銷商品進(jìn)行調(diào)價。十三、價格試掃：促銷活動第一天，首先進(jìn)行促銷商品價格試掃，電子稱調(diào)價，避免價格錯誤。十四、促銷氛圍的營造：1、所有促銷宣傳品必須于活動開始前一天晚上布置完畢；2、堆頭商品、驚爆商品必須進(jìn)行Pop或爆炸花標(biāo)識；3、陳列在貨架上的促銷商品必有要有爆炸花，且爆炸花必須做到一貨、一位、一簽；4、公司活動噴繪頭一天安裝完畢，活動吊牌必須懸掛在明顯位置；5、門店活動廣播錄音于活動開始前一天錄音完畢；6、門店走字屏于活動開始前一天調(diào)試完畢；7、Dm懸掛在端架的兩端便于顧客翻閱；十五、活動媒介宣傳1、活動內(nèi)容員工微信擴(kuò)散2、LED屏宣傳3、爆炸花、POP宣傳4、店內(nèi)廣播5、店外噴繪6、DM發(fā)放7、員工介紹8、場外活動……十六、促銷商品陳列：1、活動開始前1天，檢查促銷商品的陳列情況，對不達(dá)要求的商品陳列進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。2、促銷商品中的驚爆商品、封面商品必須以堆頭形式陳列在主通道或明顯位置；3、堆頭、端架原則上在促銷活動期間，只陳列促銷商品；4、陳列在貨架上的促銷商品須擴(kuò)大陳列排面，并用爆炸花標(biāo)識。十七、活動宣貫：1、活動前一天和當(dāng)天通過晨會及夕會對全員活動培訓(xùn)；2、讓每位員工都知道活動內(nèi)容及活動執(zhí)行細(xì)節(jié)；3、讓每位員工都知道促銷商品的陳列位置；4、讓每位員工都知道驚爆商品、敏感商品促銷價，了解其余促銷商品價格。十八、促銷商品銷售：1、時刻檢查促銷商品的陳列、銷售，Pop及庫存情況；2、促銷商品要及時陳列上貨，避免倉庫有貨，賣場缺貨現(xiàn)象；3、對庫存量不大的促銷商品要及時進(jìn)行報(bào)貨，避免活動結(jié)束前出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象。十九、促銷數(shù)據(jù)分析：1、活動結(jié)束后，三天內(nèi)作出促銷活動數(shù)據(jù)分析；2、銷售額、毛利、毛利率、客流、客單，環(huán)比及同比；3、所有單個促銷商品的銷售數(shù)量、銷售額、毛利分析（公司做）4、各個課內(nèi)大分類的