歐洲種豬場(chǎng)的畜牧信息管理技術(shù)

從歐洲看

中國(guó)未來(lái)畜牧信息技術(shù)發(fā)展李道亮2009/8/19主要內(nèi)容歐洲考察--歐洲的畜牧信息化未來(lái)畜牧信息技術(shù)的發(fā)展方向我國(guó)畜牧信息化的特殊性我國(guó)畜牧信息化的出路歐洲畜牧信息化對(duì)我國(guó)的啟示歐洲考察-豬場(chǎng)歐洲考察-漁場(chǎng)歐洲考察-農(nóng)場(chǎng)歐洲考察-農(nóng)場(chǎng)主歐洲考察-農(nóng)業(yè)服務(wù)體系歐洲考察感悟歐洲畜牧業(yè)的今天，是我國(guó)畜牧業(yè)的明天歐洲的畜牧業(yè)信息化，代表了一種趨勢(shì)，對(duì)中國(guó)畜牧業(yè)信息化有借鑒價(jià)值中國(guó)畜牧業(yè)與畜牧業(yè)信息化有特殊性我們要走有中國(guó)特色的畜牧業(yè)信息化道路歐洲的畜牧信息化現(xiàn)代裝備支撐的養(yǎng)殖業(yè)全程追溯的農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)達(dá)的通信系統(tǒng)完善的信息服務(wù)體系養(yǎng)殖園外景養(yǎng)殖園規(guī)模3個(gè)工人，600畝地，，3000頭頭豬，100頭奶?，F(xiàn)代裝備支撐撐的養(yǎng)殖業(yè)旨在實(shí)現(xiàn)：精確、集約、、高效、優(yōu)質(zhì)質(zhì)、健康全自動(dòng)擠奶設(shè)設(shè)備擠奶控制系統(tǒng)統(tǒng)全自動(dòng)養(yǎng)豬系系統(tǒng)全程追溯的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)業(yè)旨在實(shí)現(xiàn)：健康、優(yōu)質(zhì)、、集約、高效效、節(jié)約發(fā)達(dá)的通信系系統(tǒng)旨在實(shí)現(xiàn)：高效、便利、、及時(shí)完善的信息服服務(wù)體系發(fā)達(dá)的協(xié)會(huì)與與合作組織（（60－70％）（行業(yè)業(yè)信息）政府（20％％）（基礎(chǔ)數(shù)數(shù)據(jù)平臺(tái)、公公共資源）高校＋科研機(jī)機(jī)構(gòu)（10％％）協(xié)助與技技術(shù)支持現(xiàn)代與傳統(tǒng)傳傳媒相結(jié)合歐洲的現(xiàn)代畜畜牧業(yè)核心是科學(xué)化化特征是商品化化方向是集約化化目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化化終點(diǎn)是多功能能化手段是信息化化未來(lái)畜牧信息息技術(shù)的發(fā)展展方向集成技術(shù)（計(jì)算機(jī)、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)、人工智能能等最新技術(shù)術(shù)的集成）精準(zhǔn)畜牧（動(dòng)物生長(zhǎng)模模型、養(yǎng)殖模模型、飼喂模模型等）食品安全技術(shù)術(shù)（空間定位、、個(gè)體識(shí)別、、食品檢測(cè)、、監(jiān)測(cè)、追溯溯等）流通與商務(wù)技技術(shù)（現(xiàn)代物流、、電子商務(wù)、、電子支付、、電子認(rèn)證、、市場(chǎng)預(yù)測(cè)決決策等）我國(guó)畜牧養(yǎng)殖殖方式摘自：張正華華等，我國(guó)畜畜牧產(chǎn)業(yè)信息息化管理探索索。安徽農(nóng)業(yè)業(yè)科學(xué)，2007，35（31）我國(guó)畜牧業(yè)區(qū)區(qū)域基本分布布牧區(qū)畜牧業(yè)以放牧生產(chǎn)為為主農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)以舍飼為主半農(nóng)半牧區(qū)畜畜牧業(yè)農(nóng)牧結(jié)合城市郊區(qū)畜牧牧業(yè)以工廠化、集集約化生產(chǎn)為為主我國(guó)畜牧業(yè)與與畜牧信息化化的特殊性從總體上，經(jīng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、、集約化程度度低農(nóng)牧民收入低低、支出能力力弱農(nóng)牧民組織化化程度低農(nóng)牧民文化程程度低農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施施落后、政府府投入能力低低農(nóng)牧民收入低低農(nóng)牧民投入能能力低農(nóng)牧民的組織化程度低中國(guó)畜牧信息息化是個(gè)長(zhǎng)期期的過(guò)程我國(guó)畜牧信息息化的出路低成本階段化國(guó)產(chǎn)化示范優(yōu)先企業(yè)優(yōu)先歐洲畜牧信息息化對(duì)我國(guó)的的啟示畜牧信息化是是未來(lái)發(fā)展的的基本方向傳統(tǒng)畜牧業(yè)規(guī)?；竽翗I(yè)業(yè)工廠化畜牧業(yè)業(yè)信息化畜牧業(yè)業(yè)歐洲畜牧信息息化對(duì)我國(guó)的的啟示畜牧業(yè)必須走走集約化道路路畜牧業(yè)裝備與與信息技術(shù)集集成一體化是是趨勢(shì)歐洲洲畜畜牧牧信信息息化化對(duì)對(duì)我我國(guó)國(guó)的的啟啟示示農(nóng)牧牧民民必必須須走走組組織織化化道道路路農(nóng)牧牧民民協(xié)協(xié)會(huì)會(huì)將將成成為為信信息息服服務(wù)務(wù)的的主主體體基于于我我國(guó)國(guó)目目前前的的信信息息化化基基礎(chǔ)礎(chǔ)和和農(nóng)農(nóng)民民收收入入水水平平偏偏低低的的基基本本國(guó)國(guó)情情，，探探討討一一種種有有中中國(guó)國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)特特色色的的信信息息化化建建設(shè)設(shè)模模式式是是我我國(guó)國(guó)畜畜牧牧信信息息化化的的必必由由之之路路以最最低低的的成成本本和和農(nóng)農(nóng)民民愿愿意意接接受受的的方方式式傳傳播播畜畜牧牧業(yè)業(yè)信信息息是是我我國(guó)國(guó)畜畜牧牧信信息息化化建建設(shè)設(shè)必必須須遵遵循循和和堅(jiān)堅(jiān)持持的的基基本本原原則則政府府要要在在基基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)設(shè)施施建建設(shè)設(shè)中中發(fā)發(fā)揮揮主主導(dǎo)導(dǎo)作作用用加強(qiáng)強(qiáng)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)，，增增加加投投入入，，支支持持畜畜牧牧業(yè)業(yè)信信息息化化基基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)設(shè)施施建建設(shè)設(shè)；；支持持協(xié)協(xié)會(huì)會(huì)和和農(nóng)農(nóng)牧牧民民合合作作組組織織建建設(shè)設(shè)，，構(gòu)構(gòu)建建組組織織保保障障體體系系，，發(fā)發(fā)揮揮橋橋梁梁紐紐帶帶作作用用；；組織織推推動(dòng)動(dòng)社社會(huì)會(huì)力力量量開(kāi)開(kāi)展展信信息息服服務(wù)務(wù)；；政企企聯(lián)聯(lián)手手合合作作加加速速信信息息進(jìn)進(jìn)村村入入戶(hù)戶(hù)。。官產(chǎn)產(chǎn)學(xué)學(xué)研研協(xié)協(xié)農(nóng)農(nóng)一一個(gè)個(gè)不不能能少少多渠渠道道的的投投資資機(jī)機(jī)制制解解決決信信息息服服務(wù)務(wù)資資金金需需求求巨巨大大與與我我國(guó)國(guó)財(cái)財(cái)政政能能力力不不足足的的矛矛盾盾。。政府府、、企企業(yè)業(yè)、、社社團(tuán)團(tuán)之之間間的的協(xié)協(xié)同同服服務(wù)務(wù)解解決決農(nóng)農(nóng)牧牧民民對(duì)對(duì)信信息息的的全全方方位位需需求求與與農(nóng)農(nóng)民民社社團(tuán)團(tuán)經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)能能力力不不足足、、服服務(wù)務(wù)層層次次不不高高之之間間的的矛矛盾盾。。以畜畜牧牧業(yè)業(yè)社社團(tuán)團(tuán)組組織織作作為為聯(lián)聯(lián)系系畜畜牧牧業(yè)業(yè)龍龍頭頭企企業(yè)業(yè)與與基基層層農(nóng)農(nóng)戶(hù)戶(hù)的的紐紐帶帶，，把把企企業(yè)業(yè)對(duì)對(duì)分分散散農(nóng)農(nóng)戶(hù)戶(hù)的的服服務(wù)務(wù)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化為為對(duì)對(duì)農(nóng)農(nóng)民民組組織織的的服服務(wù)務(wù)，，降降低低企企業(yè)業(yè)的的信信息息服服務(wù)務(wù)成成本本，，解解決決龍龍頭頭企企業(yè)業(yè)利利益益最最大大化化的的經(jīng)經(jīng)營(yíng)營(yíng)目目標(biāo)標(biāo)與與對(duì)對(duì)分分散散農(nóng)農(nóng)戶(hù)戶(hù)的的信信息息服服務(wù)務(wù)成成本本過(guò)過(guò)高高之之間間的的矛矛盾盾。。把農(nóng)戶(hù)戶(hù)個(gè)體體消費(fèi)費(fèi)轉(zhuǎn)化化為集集體消消費(fèi)，，解