食用豆類種子

食用豆類種子一.食用豆類生產(chǎn)、品種布局及種子需求

食用豆類是除大豆、花生以外，以收獲子粒或兼做蔬菜供人類食用的各種豆類作物的總稱1.食用豆類生產(chǎn)概況我國(guó)食用豆種植面積約500萬-600萬hm2，總產(chǎn)量在400-600萬t，分布于20余省、市、自治區(qū)。我國(guó)食用豆類的生產(chǎn)面積和總產(chǎn)量分別位居世界第一位和第二位。2.食用豆類品種布局蠶豆分布在河北、甘肅、青海、云南、四川、江蘇和江浙地區(qū)。豌豆分布在青海、甘肅、寧夏、華南、西南、華北和華中等地區(qū)。綠豆分布在西南、華北、東北地區(qū)。3.食用豆類種子需求在我國(guó)，食用豆類種子年需求量在25000×104kg以上，市場(chǎng)需求呈現(xiàn)的特點(diǎn)和趨勢(shì)如下：（1）種子總需求量將呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。（2）傳統(tǒng)地方品種種子在地區(qū)性差異上，東北需求量最大，其次是華北、西北和華南。（3）專用型食用豆類種子需求量逐年上升，個(gè)別類型會(huì)有較大的需求增長(zhǎng)空間。二.種質(zhì)資源分布及研究概述

1.品種資源搜集保存及評(píng)價(jià)自1978年起，已搜集到食用豆類品種資源3萬多份，主要包括17個(gè)豆種，分布在11個(gè)分類屬中。在“七五-十五”期間，全國(guó)共完成3萬多份食用豆類種資資源的農(nóng)藝性狀鑒定，另外還構(gòu)建起食用豆類資源共享數(shù)據(jù)信息平臺(tái)，并對(duì)國(guó)家期庫2萬多份種資資源進(jìn)行了種子更新。2.我國(guó)食用豆類優(yōu)異種資綜合評(píng)價(jià)及創(chuàng)新利用在食用豆類品種資源搜集、保存級(jí)評(píng)價(jià)鑒定的過程中，相關(guān)科技人員篩選出1000多份食用豆類優(yōu)質(zhì)種質(zhì)。同時(shí)，選育出一批綜合農(nóng)藝性狀優(yōu)良的種質(zhì)資源，供生產(chǎn)和育種單位利用，獲得了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)異種質(zhì)除在生產(chǎn)上直接利用外，相關(guān)科技人員還利用它們作為親本材料，采用系統(tǒng)選育、雜交和輻射育種的方法，培育出適合我國(guó)不同地區(qū)種植的優(yōu)良品種。

三.食用豆類育種技術(shù)及品種審定情況1.育種技術(shù)及育種方向

1）育種技術(shù)我國(guó)食用豆類育種方法以傳統(tǒng)地方品種的提純復(fù)壯、系統(tǒng)選育、雜交和輻射育種為主

2）國(guó)內(nèi)育種方向國(guó)內(nèi)育種目標(biāo)應(yīng)以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、專用、早熟、抗主要病蟲害、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣為主攻方向2.品種供給通過國(guó)家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審（鑒、認(rèn)）定的食用豆類品種有39個(gè).通過有關(guān)?。ㄊ?、區(qū)）農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審（鑒、認(rèn)）定或登記的食用豆類品種有近百個(gè).

3.商品種子市場(chǎng)與供給

1）種子市場(chǎng)狀況自2002年以來，多省食用豆類種子市場(chǎng)呈現(xiàn)需求量大、銷售快、價(jià)格上升的良好態(tài)勢(shì)。

2）供給總量我國(guó)食用豆類種子一直處于缺貨狀況，到20世紀(jì)80年代后期，在多種內(nèi)部和外部因素的綜合影響下，種植面積增加的同時(shí)所需種子也隨之增加。

3）供給優(yōu)勢(shì)品種

1985年以后，對(duì)傳統(tǒng)的地方品種進(jìn)行不斷地提純復(fù)壯和品種改良，并培育出一些食用豆類優(yōu)良品種。四.種子基地狀況及商品種子生產(chǎn)體系與管理1.種子基地狀況

1995年前，我國(guó)食用豆類種子主要依靠各個(gè)豆種主產(chǎn)區(qū)地方種子公司、科研單位或大專院校提供；1995年后，一些協(xié)會(huì)、對(duì)外商貿(mào)公司、龍頭企業(yè)也逐漸加入食用豆類種子生產(chǎn)行列2.種子生產(chǎn)體系采取了“地方政府種子公司+良種場(chǎng)”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)戶”等形式的種子生產(chǎn)體系3.生產(chǎn)管理模式各企業(yè)根據(jù)自己采取的技術(shù)體系，逐漸探索出適合自己的生產(chǎn)基地管理模式。五.食用豆類種子的經(jīng)營(yíng)模式與策略青海省通過引種和雜交技術(shù)選育適合在青海產(chǎn)區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)豆類新品種，研究出新品種配套栽培技術(shù)，制定出豐產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，