白茶的散文三篇

白茶的散文三篇----WORD文檔，下載后可編寫改正----下邊是小編采集整理的范本，歡迎您借鑒參照閱讀和下載，侵刪。您的努力學習是為了更美好的將來！白茶的散文：安吉白茶喝過一般的綠茶的人都知道經(jīng)過滾燙的熱水能跑出的茶剛飲上去略帶苦澀，飲至深處才開始發(fā)現(xiàn)它真實的滋味，苦不堪言。也許這正像一句古語，吃得苦中苦方為人上人。有些人明知咖啡是苦的，卻還是不加奶糖，他喜愛用苦的滋味提示自己不要忘掉生活中的滋味，有時苦逼一下自己，否則不知道我究竟是如何的人，古有越王養(yǎng)精蓄銳十年，終想代替吳王，成為一代霸主?？酀且环N提示的滋味，它令人意志堅定，目注明確，最后奪得大志向。龍井，極品綠茶中的一種，它的沖泡很簡單，只要在透明的水杯中倒入熱水壺中沸騰的熱水，一杯龍井茶便成了。透明的水杯可使來客或主人將杯中奇景一覽無余，部分嫩芽輕浮于水面與杯底的茶葉奉上下對峙之時，聞其香可令人安寧，拋棄全部的煩憂，放慢自己的生活節(jié)奏，拋棄邪念，凝思注視。聞到這股清香可是然，不由得喝上一口滾燙的茶水，可當茶水與我的味蕾想觸碰時，只感覺到他的亦苦澀亦平庸，水的溫度很適合品嘗，飲過一口，閉上雙眼，感覺龍井帶給人的輕松，茶水從舌尖流至舌根時，帶給人以美好等詞不行形容的感覺，耐人回味啊。要說龍井是一絕，可安吉白茶更勝一招，顧名思義是白色的茶葉，其實它也是綠茶的一種。安吉白片外形挺直略扁，形如蘭蕙;色彩翠1綠，白毫顯現(xiàn);葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚且長遠。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠光明，芽葉朵朵可辨。安吉白片還有一種異于其余綠茶之獨到神韻，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。茶葉等級越高，此香越純潔，這也許是茶鄉(xiāng)安吉的“風土韻”?！傍P形”安吉白茶條直顯芽，壯實勻整;色嫩綠，鮮活泛金邊?！褒埿巍卑布撞璞馄綀A滑，挺直尖削;嫩綠顯玉色，勻整。兩種茶的湯色均嫩綠光明，香氣鮮嫩而持久;滋味或鮮醇、或馥郁，清潤甘爽，葉白脈翠。依據(jù)等級不一樣，為一芽一葉初展至一芽三葉不等，高等級者芽擅長葉。其余，精選安吉白茶其干茶色彩金黃隱翠(特別是明前茶，許多綠茶也有這個特點)?；诎布撞璨枨嗟奶卣?，采納西湖龍井制作工藝生產(chǎn)的“安吉白茶龍井”，從追求“完滿”的品飲角度而言，多罕有些“屈就”了“玉般嬌貴”的安吉白茶，克制了“鳳形”安吉白茶所擁有的長處，并顯現(xiàn)出某些弊端(特指原料為“白葉一號”者)。也所以，“龍形”安吉白茶不論在花費者認知、市場據(jù)有率，還是茶葉售價上，當前還沒有法與“鳳形”安吉白茶齊驅并駕。沖沏茶葉講究茶道。用茶匙取安吉白茶少量置放在茶荷中，而后向每個杯中投入3克左右白茶。浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖進杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步睜開。運茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉動，使茶葉進一步汲取水分，香氣充發(fā)散揮，遙香約0.5分鐘。沖泡：沖泡時采納回旋灌水法，能夠賞識到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。2沖泡后靜放2分鐘。為什么不去試著品上好的茶，茶如人生。白茶的散文：聞香識白茶，清香品人生茶，我向來是敬避三分的。這類采天地之靈氣的綠色精靈，橫貫古今縱橫寰宇，承載了幾千年的中國文化，濡養(yǎng)著我們的生命，仿佛在我們流淌的血液中，未然有了茶的細胞，所以，便有了中國人獨有的沉著與冷峻，有了華夏民族與天地合一的中庸思想。而我可是一介布衣女子，不論如何也沒法啜飲這杯中的精靈。對飲茶我不甚“感冒”的另一個原由，是孩提時，父親母親親飲茶不講究造成的。那時，父親母親喝著農(nóng)家人自制的煙熏茶葉，色如醬油且味苦，特別是那煙熏味，讓我沒法接受，所以，對茶也就沒有喝的欲念了。后到達了工作崗位，師傅們個個都是飲茶的“祖宗”，一個大瓷缸一半茶葉一半水，這還不算，若是冬季，他們還要將茶缸放在烤火爐上煮茶，那個滋味......而他們個個一飲而盡的暢快，特別是干活后口干舌燥的時候，端一大缸濃茶水，仰頭咕咚咕咚，飲后抬起手用衣袖拂去嘴角豪飲時從嘴邊遺漏出來的茶水，而后，長長地舒一口氣，來一句：舒暢。憂如全部的疲倦與干澀都跟著茶水而揮散，盡管看他們飲茶時的沉醉，也能感覺他們對茶的寵愛，但怎么也沒法影響我對飲茶的想法。成家后，愛人喜愛飲茶，他飲茶相同也是屬于那種“豪飲”之人。而我不一樣，喜愛那種清平淡淡的白開水。有時家里沒有冷開水了，口干了，情急之下也會端起愛人的茶杯，皺著眉頭，像喝中藥相同，3喝兩口。逐漸地我開始接受茶葉，只可是，我飲茶的時候，茶葉有6、片足矣，看著那茶水體現(xiàn)出淺淺的綠色，發(fā)散著一股淡淡地清香，我內心才會有一種飲茶的念想。最近幾年來，跟著生活節(jié)奏的不停加速，人們日感生活壓力的強盛，于是，滿街都是休閑的茶餐吧，茶社成了人們生活中另一個娛樂場所。我也曾受人之邀去過幾次茶社，然，茶社的那種渾濁讓我感覺不甚優(yōu)秀，一杯杯沉浮的茶水，憂如是墮落風塵的少女，全然沒有了那種茶文化的蹤跡，不由對茶有了幾分悲憫。所以，當友人們吃過飯后建議去飲茶的時候，我在內心打著退堂鼓。但經(jīng)不住友人們的盛意，只能半推半就地上了車。夜幕下的株洲，華麗卻不乏幾許秀美，小車穿過湘江大橋后，向一條巷子駛去，不一會在一個圍欄的庭院外停了下來，一行人下車，涌向庭院中，我心下迷惑：這哪有什么茶社啊?迷惑間，只見友人們推開一張大門魚貫而涌地走了進去，我不由仰頭看看大門上的門匾，上邊是一行書法藝術字，這可難住了我這個書法癡人，困難地認出了，文化藝術館幾個字。倏然間，心起好奇，便輕步邁向館內。這不是茶社，的確地說是一間書畫藝術館。不足百米的房間內，周圍擺滿了各樣字畫，在房間的一隅是一件很精致的功夫茶坊。招待我們的是一位中年男子，幾分禿頭發(fā)亮的頭，鼻梁上架著一副白邊眼鏡，一襲乳白色綢緞繡花對襟衫，腳著黑色布鞋，走起路來有幾分飄4逸，真有幾分超凡脫俗的精致。一番打理后，他端坐在功夫茶桌的一面，為我們煮茶。我甚是驚詫，從他們點滴的言談中，大概拼接出我眼前的這位“世外高人”，本來他是我市有名的畫家唐運濤老師，茶館可是是他以茶會友的方式。只見唐老師很熟練地為我們每人“奉茶”，而后，他們聊著，而我由于是第一次來這里，又是這樣一個書畫濃烈的地方，內心十分地慎重，不敢任意張口妄語。我們這一行友人一個是議論家協(xié)會主席陳文譚、一個是議論協(xié)會副主席馮峰、一位是儒商鐘高杰、一位是女作家劉波。這些人都是極富演說之能的，更況且我是第一次飲茶，故此，心不在言談上，而放在了飲茶上。第一壺是普洱，第二壺是宜興紅茶，他告訴我們，這類紅茶市道上是買不到的，是宜興紫沙壺制作者自己特地栽種并自己享受的一種紅茶。處于對宜興紫沙壺的好感，我品嘗著，說真話，卻沒有品出它獨出心裁的特別之處。喝到第三壺茶的時候，唐老師說：嘗一嘗安吉白茶吧。說完，他從一個茶罐中舀出一種看上去并沒有特其余茶葉，而后，浸潤、運茶遙香，給我們每個人的茶盅里倒入適當?shù)陌咨后w，看著茶盅里透亮的液體，發(fā)散出不易覺察的熱氣，再一次讓我驚詫，我用右手端起茶盅，左手輕輕地托住杯底，輕輕地品了一口，竟然一股特別奇異的清香侵入鼻孔，我不由嘆道：好香。坐在對面的馮老師笑著對我說：“這類茶要先聞，而后再品?！庇谑?，我將茶盅放在鼻前輕緩地吸允著，而后，再慢慢地品嘗著：“這種茶有一股清蒸鯽魚開鍋時的清香味。”我說。鐘高杰說：“我感覺5像龍井茶的滋味?！蔽覜]有品過龍井茶，不知道龍井茶終歸是如何的滋味，但我知道，此刻的白茶帶給我的清香就像我最喜愛的清蒸鯽魚的香味。再細細品嘗，感覺這類茶的滋味特別醇香甘甜，這類熟習的滋味，在我的記憶中蒸騰，想了想，像極了我做豆?jié){后留下的豆渣做成的豆餅用油炸后咀嚼的香味。于是，我側身靜靜地對劉波提及我的感覺，她笑言：我沒吃過豆餅。一小盅白茶很快就被我喝完了，唐老師見我喜愛喝，便一次次地給我斟上，我一次次地細品，白茶純潔的甜美，未然從我的喉滋潤到我的心扉，我醉了......回到家多日，白茶的清甜在我的記憶中氤氳著，讓我入迷，于是，我像一個情竇初開的少女，找尋著它的芳蹤......安吉白茶產(chǎn)于我國浙江省北部的安吉縣，是中國有名的“竹鄉(xiāng)”，其覆蓋率為70%以上，這里群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，雨量充分，土壤肥饒，特天獨厚的地理環(huán)境造就了安吉白茶奇異的質量。實踐證明，大凡周圍為竹林或周邊竹林的茶園所采制的茶葉，一般都含有板栗香或豆花香，且越湊近竹林的其香越顯然。本來是竹子的非凡侵染了白茶的根系，浸養(yǎng)了白茶卓爾非凡的尊貴質量，怪不得，我在細品時，品到了豆汁的清香，看來，我的味覺還是偏愛這白茶的，這應當算是一種緣分吧。安吉白茶有著它非同一般的故事，傳說白娘子當年思凡，在西子湖畔碰到了藥店伙計許仙，結為夫婦，而法海從中作梗，施以法術，讓白娘子現(xiàn)身，不明就里的許仙昏死過去，為了救許仙，白娘子上仙6山盜仙草，九死一世，后感人了南極仙翁，同意她帶仙草和仙果下山，白娘子手握仙草和仙果趕往家中，行到安吉的時候，由于這里環(huán)境優(yōu)美，白娘子不由賞識起來，不知不覺中將仙果忘記在了安吉山頂，等趕回家中的時候才發(fā)現(xiàn)，她馬上趕回安吉找尋仙果，卻發(fā)現(xiàn)仙果已經(jīng)長成枝繁葉茂的白茶樹。白娘子此后就身居此山修道，珍愛這株白茶樹。另一傳說卻與茶圣陸羽相關。茶圣陸羽在寫完《茶經(jīng)》后，總覺少了點什么，于是，帶了一個茶童攜著茶具，四周游山玩水。一日，他到達一座山上，只見山頂上長滿了一種從未見過的茶樹，這類茶樹的葉子形如蘭蕙，牙尖是白色，晶瑩如玉。陸羽萬分驚喜，一時間竟不知到要如何給它取名，干脆以其茶葉特點為名，冠名白茶，逐命茶童采摘炒制，就地取溪水燒開沖泡了一杯，但見茶水清亮透明，清香高揚且長遠。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津，陸羽仰天道：“妙啊!我終于找到你了，我終于找到你了，今生不虛也!”話音剛落，只見陸羽輕飄飄向天上飛去，羽化成仙了。陸羽成仙后到達天庭，玉帝知陸羽是人間茶圣，命陸羽煮茶讓眾仙嘗嘗，陸羽取出白茶獻上，眾仙一嘗,齊聲說到：“妙哉!”玉帝大喜：“此乃仙品，不行留與人間?！彼烀懹饚毂灏蹖⒋税撞枰?/p>