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第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例學(xué)習(xí)目標(biāo):、細(xì)胞吸水或失水、植物質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象、細(xì)胞膜是選擇透過性膜
滲透作用概念:
透過
從____
濃度溶液向
濃度溶液的擴(kuò)散,稱為滲透作用。水分子(或其他溶劑分子)半透膜低高考點(diǎn)一滲透作用的原理和應(yīng)用1.滲透作用:(1)滲透裝置圖解:(2)當(dāng)液面上升到一定程度時,液面不再升高的原因:(2)當(dāng)液面上升到一定程度時,液面不再升高的原因:漏斗中的液面高于水槽中的液面,液面差為H1,由于水槽中與漏斗中的液體具有濃度差,即具有滲透壓差,所以水分子有進(jìn)入漏斗的趨勢;但是當(dāng)H1產(chǎn)生的壓強(qiáng)與滲透壓的平衡使半透膜兩側(cè)水分子的進(jìn)出相同時,液面不再升高。2.觀察動物細(xì)胞的吸水和失水失水皺縮外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度>水分進(jìn)出處動態(tài)平衡外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度=外界濃度細(xì)胞質(zhì)濃度<吸水膨脹動物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?細(xì)胞膜動物細(xì)胞的膜兩側(cè)溶液是什么?細(xì)胞質(zhì)與外界溶液(人:細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液)動物細(xì)胞什么條件下失水,什么條件下吸水?動物細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?細(xì)胞內(nèi)外濃度差成熟的植物細(xì)胞就是一個滲透系統(tǒng)內(nèi)溶液外界溶液半透膜原生質(zhì)層細(xì)胞膜液泡膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞液細(xì)胞壁(全透性)所以:原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜思考:原生質(zhì)層與原生質(zhì)體的區(qū)別?滲透和擴(kuò)散的區(qū)別?《世紀(jì)金榜》P27考點(diǎn)一3.結(jié)論2)動物細(xì)胞吸水還是失水取決于外界溶液濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度的差值1)動植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)動物細(xì)胞成熟植物細(xì)胞半透膜濃度差細(xì)胞膜原生質(zhì)層細(xì)胞質(zhì)與外界溶液細(xì)胞液與外界溶液《世紀(jì)金榜》P27考點(diǎn)一:1.2.42.(2015·茂名模擬)如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置,此半透膜只允許水分子和單糖分子通過,向a側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液,向b側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,初始狀態(tài)如圖,則剛開始時和最終時的液面高低分別為(
)A.a高于b,a高于b
B.a高于b,a低于bC.a低于b,a高于b D.a低于b,a低于b【延伸探究】若a側(cè)換成10%的葡萄糖溶液,一段時間后液面會發(fā)生怎樣的變化?此時兩側(cè)的溶液濃度相等嗎?一段時間后,兩側(cè)液面相等。兩側(cè)溶液濃度相等。C4.(雙選)(2015·江門模擬)圖1表示物質(zhì)擴(kuò)散的圖解,圖2是設(shè)計(jì)證明圖1物質(zhì)擴(kuò)散成立的實(shí)驗(yàn)裝置。下列有關(guān)敘述正確的是()A.圖甲中水柱a將持續(xù)上升B.圖甲中水柱a將先上升后停止C.圖乙中水柱b將持續(xù)上升D.圖乙中水柱b將先上升后下降BD1、滴清水2、取材3、平展4、蓋蓋玻片①制片
5、顯微觀察:先低倍后高倍6、滴0.3g/mL蔗糖溶液觀察現(xiàn)象
7、滴清水再觀察現(xiàn)象②觀察考點(diǎn)二:觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原③分析植物細(xì)胞吸水和失水現(xiàn)象與原因質(zhì)壁分離復(fù)原2、滴入清水時,又出現(xiàn)
的現(xiàn)象質(zhì)壁分離1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液時,出現(xiàn)
的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:
中央液泡大小原生質(zhì)層的位置細(xì)胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁基本不變基本不變植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,現(xiàn)象:植物細(xì)胞失水,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度,植物細(xì)胞吸水原生質(zhì)層慢慢恢復(fù)成原來狀態(tài),發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。思考:當(dāng)植物細(xì)胞質(zhì)壁復(fù)原后,仍將細(xì)胞繼續(xù)放置水中,植物細(xì)胞會漲破嗎?得出結(jié)論植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,成熟的植物細(xì)胞主要靠滲透作用吸水。細(xì)胞液與細(xì)胞外界溶液發(fā)生了滲透作用。質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件:(1)具有大液泡(2)具有細(xì)胞壁
(3)活細(xì)胞質(zhì)壁分離產(chǎn)生的原因:內(nèi)因:原生質(zhì)層伸縮性大于細(xì)胞壁伸縮性外因:外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度植物吸水方式有兩種:滲透作用(形成液泡)吸脹作用(未形成液泡)如:干種子、根尖分生區(qū)(親水性物質(zhì)吸水。如蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等)
活的成熟的植物細(xì)胞4.質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用:1)判斷細(xì)胞的死活待測細(xì)胞+適宜蔗糖溶液發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原——活細(xì)胞鏡檢不發(fā)生質(zhì)壁分離——死細(xì)胞2)測定細(xì)胞液濃度范圍待測細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液細(xì)胞液濃度范圍介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的外界溶液的濃度之間
分別鏡檢3)比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度(農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理)(生活中殺菌、防腐、腌制食品)不同植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液觀察細(xì)胞吸水后狀態(tài)和質(zhì)壁分離程度的大小
判斷細(xì)胞液濃度鏡檢4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)成熟植物細(xì)胞+不同種類溶液
只發(fā)生質(zhì)壁分離溶質(zhì)不能通過半透膜的溶液(如蔗糖)質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原
溶質(zhì)能通過半透膜的溶液(如KNO3)鏡檢自動復(fù)原:葡萄糖、尿素、NaCl等離子化合物世紀(jì)金榜P28:1.3.45min
1.(2015·寶雞模擬)以紫色洋蔥鱗片葉為材料進(jìn)行細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn),原生質(zhì)體長度和細(xì)胞長度分別用X和Y表示(如圖),在處理時間相同的前提下(
)A.同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越小,則紫色越淺B.同一細(xì)胞用不同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越大,則所用蔗糖溶液濃度越高C.不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越小,則越易復(fù)原D.不同細(xì)胞用相同濃度蔗糖溶液處理,X/Y值越大,則細(xì)胞的正常細(xì)胞液濃度越高D3.(2014·新課標(biāo)全國卷Ⅰ)下列關(guān)于植物細(xì)胞質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的敘述,錯誤的是(
)A.與白色花瓣相比,采用紅色花瓣有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B.用黑藻葉片進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時,葉綠體的存在會干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察C.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位觀察到的質(zhì)壁分離程度可能不同D.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的液泡中有色素,有利于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察B4.(2013·福建高考)為探究茉莉酸(植物生長調(diào)節(jié)劑)對離體培養(yǎng)的成熟胡楊細(xì)胞質(zhì)壁分離的影響,將細(xì)胞分別移至不同的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)3天,結(jié)果如下表。下列敘述錯誤的是(
)組別培養(yǎng)液中另添加的成分結(jié)果NaCl茉莉酸①+
-部分細(xì)胞質(zhì)壁分離②++細(xì)胞正常,無質(zhì)壁分離③--細(xì)胞正常,無質(zhì)壁分離A.胡楊細(xì)胞通過滲透作用吸水和失水B.質(zhì)壁分離的胡楊細(xì)胞液泡體積變小C.NaCl為自變量,茉莉酸為因變量D.茉莉酸對NaCl引起的胡楊細(xì)胞質(zhì)壁分離有抑制作用C物質(zhì)跨膜運(yùn)輸其他實(shí)例一血液I-的質(zhì)量濃度為250mg/L人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞I-的質(zhì)量濃度比血液高20~25倍結(jié)論:物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是順相對含量梯度的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例二水稻培養(yǎng)液中里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高?不同作物對無機(jī)鹽的吸收有差異嗎?三、生物膜選擇透過性分析
同一植物吸收不同離子與不同植物吸收同種離子是有差異的,說明植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性。結(jié)構(gòu)基礎(chǔ):細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同1.水稻培養(yǎng)液里的Ca2+和Mg2+濃度為什么會增高?在培養(yǎng)過程中,水稻吸收水分及其他離子較多,吸收Ca2+、Mg2+較少,結(jié)果導(dǎo)致水稻培養(yǎng)液里的Ca2+、Mg2+濃度增高。2.不同作物對無機(jī)鹽的吸收有差異嗎?不同作物對無機(jī)鹽的吸收是有差異的。4.細(xì)胞對物質(zhì)的吸收有選擇嗎?
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