苦瓜如何種植才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)-苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用

5/5苦瓜如何種植才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)-苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用苦瓜高產(chǎn)栽培有助于提高收益有什么好的栽培技術(shù)（方法）呢?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦我為大家精心推薦的苦瓜如何（種植）才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

苦瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)方法

一、選擇良種。選擇耐肥、耐熱、耐貯運(yùn)、瓜型大、瓜肉厚、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的良種，如早豐3號(hào)、翠綠一號(hào)、穗優(yōu)、綠寶石、大頂苦瓜、江門苦瓜、滑身苦瓜、夏豐2號(hào)、青玉苦瓜、新綠二號(hào)長(zhǎng)身油瓜等。

二、催芽育苗?？喙系姆N皮堅(jiān)硬，播前先浸種催芽，以利出苗。一般春植宜在1月底至4月播種，夏植在56月種植，秋植在78月種植。播種前將種子放入溫水中，用細(xì)砂輪磨擦洗去膠質(zhì)后，用干凈的薄紗布包好，放入清水中浸種12小時(shí)，撈起種子，再用紗布或濕紙包好，用薄膜包好保溫催芽，溫度應(yīng)保持在2830℃，濕潤(rùn)催芽，34天左右可出芽，芽長(zhǎng)1厘米即可播種。采用營(yíng)養(yǎng)杯育苗，用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀、菜園泥等配制混勻營(yíng)養(yǎng)土，漚制2025天后，將已催芽的種子點(diǎn)播于營(yíng)養(yǎng)杯，覆蓋約3厘米薄土層，放入苗床，然后用竹弓搭棚，4550厘米高，用尼龍薄膜覆蓋防寒育苗，待瓜苗長(zhǎng)出56片葉時(shí)，即可移植大田。

三、選地整地?？喙蠈?duì)土壤要求不嚴(yán)，但以肥沃、濕潤(rùn)、土層深厚、排灌方便的粘土為好。應(yīng)選兩年以上未種過(guò)瓜類的、保肥水力強(qiáng)的地種植。整地起畦，一般畦寬1.52米包溝，畦高3040厘米。

四、施足基肥?？喙仙L(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量較高，需肥量大?；十€施腐熟農(nóng)家肥15002000公斤、過(guò)磷酸鈣80公斤、鉀肥1525公斤、尿素1012公斤，混勻撒在溝內(nèi)。

五、合理密植?？喙洗筇锓N植可單行雙株植，株距6070厘米;單行單株植，株距2830厘米;雙行單株植，株距4050厘米，行距4050厘米。移植后澆薄定根水。

六、水肥管理?？喙舷矟瘢荒蜐?，苗期及開(kāi)花結(jié)果期需要充足的水分供應(yīng)，畦面應(yīng)保持濕潤(rùn)，暴雨后要及時(shí)排除漬水，防止?fàn)€根?？喙铣N植時(shí)施足基肥外，要及時(shí)追肥。苗期要勤施薄施水肥12次，保瓜苗早生快長(zhǎng)。在雌花初現(xiàn)和初收瓜前37天各一次，以后每收一次瓜后追肥一次，在畦兩側(cè)挖淺溝，每畝施用復(fù)合肥4050公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然后覆土;或畝施腐熟人糞肥500700公斤加尿素34公斤混勻淋施，以延長(zhǎng)采收期。

七、整枝拉蔓。在苦瓜生長(zhǎng)抽出絲時(shí)，要插人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞，架頂部交叉扎緊?？喙戏种α?qiáng)，前期引蔓要勤，在晴天下午進(jìn)行，以防折蔓。主蔓的果實(shí)采收后，便轉(zhuǎn)入側(cè)枝結(jié)瓜，因此，引蔓上架后，應(yīng)將主蔓莖部4050厘米以下的側(cè)枝摘除，并將生長(zhǎng)過(guò)密的老葉以及上部細(xì)弱側(cè)蔓摘除，使田間通風(fēng)透光，減少病害，提高座果率。

八、適時(shí)收獲?？喙弦思皶r(shí)收獲嫩瓜，以保證品質(zhì)和增加后期結(jié)果。當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂咀大圓，果實(shí)有光澤，果色青翠時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收上市。

九、防治病蟲(chóng)害?？喙喜『χ饕忻缙诹⒖莶?、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm農(nóng)用鏈霉素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌靈500-600倍液噴治。炭疽病、白粉病，可分別用50%托布津或代森鋅500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液噴治;應(yīng)將病葉、病瓜摘除，然后噴50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉銹寧15002000倍液防治?？菸】捎?0%敵克松8001000倍液噴治或淋根;植后2030天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%雙效靈200-300倍液淋根，有一定防治效果。

苦瓜蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、黃守瓜、黑守瓜、瓜實(shí)蠅等，可噴敵敵畏或敵百蟲(chóng)500-800倍液，殺蟲(chóng)雙200倍液或40%三氯殺螨醇800-1000倍液或2.5%氯氰菊脂、氰戊菊脂3000-4000倍液噴治。

苦瓜施肥技術(shù)

一、生長(zhǎng)特性：苦瓜喜濕、喜溫、耐肥、不耐澇，應(yīng)選上層深厚、肥力上等、排灌方便的地塊種植。保護(hù)地設(shè)施內(nèi)生產(chǎn)無(wú)公害苦瓜、絲瓜的需肥規(guī)律與露地有所不同，主要是前期生長(zhǎng)慢，需肥較少，隨著生育期的推進(jìn)，生長(zhǎng)速度加快，對(duì)養(yǎng)分吸收強(qiáng)度亦相應(yīng)增大;在生長(zhǎng)前期;土壤養(yǎng)分供給量較大，隨著生育進(jìn)程，養(yǎng)分供給量逐漸減少，后期尤為突出。因此，苦瓜、絲瓜對(duì)養(yǎng)分的吸收與土壤養(yǎng)分的供給間矛盾較為尖銳，生產(chǎn)中如按露地栽培辦法進(jìn)行施肥，往往出現(xiàn)早期旺長(zhǎng)，后期脫肥早衰，導(dǎo)致減產(chǎn)。

二、需肥規(guī)律：苦瓜屬于高氮型的蔬菜：即生產(chǎn)出1000千克苦瓜，平均需從土壤中吸取5.277千克氮，1.761千克磷，6.666千克鉀。生長(zhǎng)期長(zhǎng)，連續(xù)開(kāi)花結(jié)瓜能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，需肥量大;

前期需氮較多，中后期以磷、鉀為主。

三、施肥要點(diǎn)：整地前每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，鉀肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦寬1.6米。

定植后結(jié)合澆緩苗水，每畝施尿素5公斤，生物鉀肥2公斤或磷酸二氫鉀5公斤，以后依苗情適量追施提苗或弱小苗重點(diǎn)施肥。當(dāng)收獲第二條瓜后，在距根部15-20厘米外穴施座果肥，每畝施氮、磷鉀復(fù)合肥20-30公斤，后期注意根外追肥，以防早衰。

苦瓜生育期長(zhǎng)，采收期達(dá)3個(gè)多月，因此要保證水肥供應(yīng)充足，特別是進(jìn)入盛果期，如遇干旱應(yīng)每7天澆一次水。澆水之前應(yīng)結(jié)合穴施尿素或復(fù)合肥每畝7公斤10公斤，如遇連陰雨，應(yīng)注意排澇;同時(shí)葉面噴施磷酸二氫鉀2次到3次。

在保護(hù)地內(nèi)的施肥原則應(yīng)掌握以農(nóng)家肥為主，化肥為輔;農(nóng)家肥與磷、鉀肥及少量氮肥尿素全層基施，其余氮素化肥隨水深施。追肥時(shí)間，以采收始期至采收盛期較好，追肥量應(yīng)是前輕后重，有條件可選用碳氮比率較大、充分腐熟的農(nóng)家肥或緩效化肥。但不宜施用氮肥增效劑。

苦瓜病毒病防治

新生葉變小狹長(zhǎng)、皺縮、硬化和扭曲，病株明顯矮化，難以坐瓜，即使坐瓜，也是畸形、硬化，表面斑駁。%26rdquo;最近，一農(nóng)民拿著一株患病的苦瓜藤，著急地找市植保站咨詢并向筆者反映，問(wèn)是什么病，并尋求解決辦法。

筆者認(rèn)為，在該農(nóng)戶前期沒(méi)有采用激素點(diǎn)花，沒(méi)施用過(guò)濃的農(nóng)藥的情況下，應(yīng)是苦瓜病毒病，從其嚴(yán)重性來(lái)看，是病毒病中的黃化皺縮型。

苦瓜病毒病為苦瓜的主要病害，分布廣泛，發(fā)生普遍，保護(hù)地、露地都發(fā)生。以夏秋露地種植發(fā)病較重。一般病株5-10%，一定程度影響產(chǎn)量和品質(zhì)。病害重時(shí)發(fā)病率可達(dá)15%以上，顯著影響苦瓜生產(chǎn)。

發(fā)生時(shí)，一般全株受害，主要侵害植株葉片和生長(zhǎng)點(diǎn)，以頂部幼嫩莖蔓癥狀明顯。除黃化皺縮型病毒病外，還有一種花葉病毒病，表現(xiàn)為上部葉片先發(fā)病，葉子上有黃綠相間的花斑，葉面凹凸不平，新葉畸形，硬化，蔓頂端節(jié)間縮短，花器不育，難以坐果，或果實(shí)發(fā)育不良，形成畸形果。

該病主要在高溫、強(qiáng)日光、天旱情況下發(fā)生多。管理粗放、雜草多、與瓜類作物鄰作、蚜蟲(chóng)數(shù)量大發(fā)病嚴(yán)重。此外，田間缺水、缺肥，植株生長(zhǎng)衰弱病害也較重。

防治苦瓜病毒病，目前尚無(wú)能根治的好藥劑，只能防止病毒的進(jìn)一步擴(kuò)展。其一是治好蟲(chóng)，防止病毒借蚜蟲(chóng)和溫室白粉虱進(jìn)行傳播，可選用25%阿克泰水分散粒劑6000-8000倍液、70%艾美樂(lè)水分散粒劑10000-15000倍液、5%啶蟲(chóng)咪乳油2500-3000倍液，重點(diǎn)噴葉背和生長(zhǎng)點(diǎn)部位。其二是噴灑病毒鈍化劑，如用20%病毒A可濕性粉劑400-600倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧，7-10天1次，共噴2-3次，或用0.1%高錳酸鉀水溶液、抗毒劑1號(hào)300倍液等噴霧，均可增強(qiáng)植株對(duì)病毒的抵抗力及耐病性。發(fā)病初期用5%菌毒清200-300倍液噴施1-2次，有一定效果。此外，在進(jìn)行人工摘花、摘果、整枝、綁蔓等田間作業(yè)時(shí)，要注意病株和健株分別進(jìn)行，防止人工傳毒，減少交叉?zhèn)魅尽?/p>

在常年種植苦瓜、病毒病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，要在以后的種植中從以下幾個(gè)方面提前做好預(yù)防。即：選用抗病品種，從無(wú)病株上留種，播種前進(jìn)行種子消毒;播種后用藥土做覆蓋土，移栽前噴施一次除蟲(chóng)滅菌劑;高溫干時(shí)應(yīng)經(jīng)常澆水，提高田間濕度，減輕蚜蟲(chóng)為害與傳毒;噴施增產(chǎn)菌、多效好或農(nóng)保素等生長(zhǎng)促進(jìn)劑，或噴施磷酸二氫鉀、黑皂或洗衣皂混合液1:1:250倍液，5-7天1次，連噴4-5次。

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