高中化學(xué)-有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)21《脂肪烴》精品-新人教版選修5的課件

你知道嗎？1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是什么？2、什么是烴的衍生物？什么是鹵代徑？3、有機(jī)物的反應(yīng)與無(wú)機(jī)物反應(yīng)相比有何特點(diǎn)？烴和鹵代烴等有機(jī)物的反應(yīng)與無(wú)機(jī)物反應(yīng)相比有其特點(diǎn)：（1）反應(yīng)緩慢。有機(jī)分子中的原子一般以共價(jià)鍵結(jié)合，有機(jī)反應(yīng)是分子之間的反應(yīng)。（2）反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜。有機(jī)物往往具有多個(gè)反應(yīng)部位，在生成主要產(chǎn)物的同時(shí)，往往伴有其他副產(chǎn)物的生成。（3）反應(yīng)常在有機(jī)溶劑中進(jìn)行。有機(jī)物一般在水中的溶解度較小，而在有機(jī)溶劑中的溶解度較大。第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴鏈狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴鏈烴脂肪烴烴苯的同系物思考與交流(1)P28碳原子數(shù)碳原子數(shù)與沸點(diǎn)變化曲線圖沸點(diǎn)碳原子數(shù)與密度變化曲線圖碳原子數(shù)相對(duì)密度物理性質(zhì)歸納：烷烴和烯烴的物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，沸點(diǎn)逐漸

，相對(duì)密度逐漸

，常溫下的存在狀態(tài)，也由

。升高增大氣態(tài)逐漸過(guò)度到液態(tài)、固態(tài)烷烴烯烴通式鍵的類別特點(diǎn)共性遞變性一、烷烴和烯烴C-C、C-HC=C.C-C.C-H1、結(jié)構(gòu)2、物理性質(zhì)CnH2n+2CnH2n

立體結(jié)構(gòu)

圍繞雙鍵共面

①、均難溶于水，密度均小于1。②、常溫下的狀態(tài)：C1~C4氣態(tài)；C5~C16液態(tài)；

C17以上為固態(tài)。隨著碳原子數(shù)增多，熔沸點(diǎn)升高，密度增大。3、化學(xué)性質(zhì)：

（2）氧化反應(yīng)燃燒:CH4+2O2

CO2+2H2O燃燒（1）通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化劑都不發(fā)生反應(yīng)。（3）取代反應(yīng)CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl21）烷烴：

CH4+Cl2光照一氯甲烷二氯甲烷三氯甲烷（氯仿）四氯甲烷（四氯化碳）HCl+CH3ClCH3Cl+Cl2HCl+CH2Cl2

光照CH2Cl2+Cl2HCl+CHCl3

光照CHCl3+Cl2HCl+CCl4

光照建平縣第二高級(jí)中學(xué)（3）取代反應(yīng)a.產(chǎn)物為5種混合物b.產(chǎn)物中CH3Cl、HCl為氣態(tài)，其余為不溶于水的油狀液體。c.現(xiàn)象:③色變淺、白霧①水上升②出油滴建平縣第二高級(jí)中學(xué)（4）熱分解C4H10C2H4+C2H6△

C4H10CH4+C3H6△

d.注意:①條件：與X2氣體、光照②產(chǎn)物：復(fù)雜

③

1mol烷烴需X2最大量：氫數(shù)烷烷+烯△

（1）氧化反應(yīng)：①燃燒：③催化氧化：火焰明亮，冒黑煙。②與酸性KMnO4的作用：2CH2==CH2+O22CH3CHO催化劑加熱加壓5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑

+12MnSO4

+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色2）烯烴：

（2）加成反應(yīng)(與H2、X2（Br2）HX、H2O等)：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3

催化劑CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色,溶液分層注意:①條件：X2、H2、HX、H2O溶液、催化劑/加熱②產(chǎn)物：1——2種

③

1mol雙鍵需1mol分子加成④依據(jù)加成產(chǎn)物判斷烯烴結(jié)構(gòu)△（3）加聚反應(yīng)：nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]nnC==C催化劑C

C[]nA、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3（除H、X外都寫于支鏈位置）思考與交流(2)（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2==CH2+H2O

CH3CH2OH催化劑加壓、加熱（4）

nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]n取代反應(yīng)：有機(jī)物分子中某些原子或原子團(tuán)被其它原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。加成反應(yīng)加聚反應(yīng)：通過(guò)加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)（加成聚合反應(yīng)）。加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。1/17/20232.二烯烴1）通式：

CnH2n—2兩個(gè)雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

2）類別：

+Cl2ClCl1，2—加成+Cl2ClCl1，4—加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化劑3）化學(xué)性質(zhì)：

橡膠二、烯烴的順?lè)串悩?gòu)由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團(tuán)在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順?lè)串悩?gòu)。產(chǎn)生順?lè)串悩?gòu)體的條件：雙鍵兩端的同一個(gè)碳原子上不能連有相同基團(tuán)只有這樣才會(huì)產(chǎn)生順?lè)串悩?gòu)體。烯烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)順?lè)串悩?gòu)思考題：下列物質(zhì)中沒(méi)有順?lè)串悩?gòu)的是哪些？1、1，2-二氯乙烯2、1，2-二氯丙烯3、2-甲基-2-丁烯4、2-氯-2-丁烯×√√√三、炔烴分子里含有碳碳三鍵的一類脂肪烴稱為炔烴。1、概念：2、通式：CnH2n－2（n≥2）3、通性：（1）物理性質(zhì)：隨著碳原子數(shù)的增多，沸點(diǎn)逐漸升高，液態(tài)時(shí)的密度逐漸增加。C小于等于4時(shí)為氣態(tài)（2）化學(xué)性質(zhì)：能發(fā)生氧化反應(yīng)，加成反應(yīng)。4、乙炔1）分子結(jié)構(gòu)：電子式:H—C≡C—H結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH≡CH或HC≡CH結(jié)構(gòu)式:C●×H●●●●●●C●×H直線型，鍵角1800空間結(jié)構(gòu)：2）物理性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)味、微溶于水、易溶于有機(jī)溶劑3）實(shí)驗(yàn)室制法：CaC2+2H—OHC2H2↑+Ca(OH)2+127KJB、反應(yīng)原理：

A.原料：CaC2與H2OC、裝置：固液發(fā)生裝置D、凈化：硫酸銅溶液（除去H2S、PH3、AsH3）E、收集：排水法（1）反應(yīng)裝置不能用啟普發(fā)生器，改用圓底燒瓶和長(zhǎng)頸漏斗因?yàn)椋篴碳化鈣與水反應(yīng)較劇烈，難以控反制應(yīng)速率；b反應(yīng)會(huì)放出大量熱量，如操作不當(dāng)，會(huì)使啟普發(fā)生器炸裂。（2）實(shí)驗(yàn)中常用飽和食鹽水代替水，目的：降低水的含量，得到平穩(wěn)的乙炔氣流。F、注意：（3）制取時(shí)在導(dǎo)氣管口附近塞入少量棉花

目的：為防止產(chǎn)生的泡沫涌入導(dǎo)管。實(shí)驗(yàn)中為什么要采用分液漏斗？制出的乙炔氣體為什么先通入硫酸銅溶液？4）化學(xué)性質(zhì)：2C2H2+5O2點(diǎn)燃

4CO2+2H2O（l）+2600KJA、氧化反應(yīng)：（1）可燃性：火焰明亮，并伴有濃煙。火焰溫度高，焊接或切割金屬。甲烷、乙烯、乙炔的燃燒

（3）、與HX等的反應(yīng)B、加成反應(yīng)△CH≡CH+H2O

CH3CHO（制乙醛）△CH≡CH+HCl催化劑CH2=CHCl（制氯乙烯）溶液紫色逐漸褪去2KMnO4+3H2SO4+C2H2→2MnSO4+K2SO4+2CO2↑+4H2O（2）乙炔能使酸性KMnO4溶液褪色。（1）、使溴水褪色（2）、催化加氫本節(jié)學(xué)習(xí)乙炔的結(jié)構(gòu)、制法、重要性質(zhì)和主要用途。乙炔結(jié)構(gòu)是含有CC叁鍵的直線型分子化學(xué)性質(zhì)小結(jié)可燃性,氧化反應(yīng)、加成反應(yīng)。主要用途焊接或切割金屬,化工原料。CH2=CHClCHCH+HCl

催化劑nCH2=CHCl加溫、加壓催化劑

CH2CH

Cln練習(xí)1:乙炔是一種重要的基本有機(jī)原料，可以用來(lái)制備氯乙烯,寫出乙炔制取聚氯乙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式。練習(xí)2、某氣態(tài)烴0.5mol能與1molHCl氯化氫完全加成，加成產(chǎn)物分子上的氫原子又可被3molCl2取代，則氣態(tài)烴可能是A、CH≡CHB、CH2=CH2

C、CH≡C—CH3D、CH2=C(CH3)CH3

練習(xí)3、含一叁鍵的炔烴，氫化后的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為此炔烴可能有的結(jié)構(gòu)有（）

A．1種 B．2種 C．3種 D．4種25%產(chǎn)量提高石油催化重整的目的有兩個(gè)：提高汽油的辛烷值和制取芳香烴。石油裂解是深度的裂化，使短鏈的烷烴進(jìn)一步分解生成乙烷、丙烷、丁烯等重要石油化工原料。石油的催化裂化是將重油成分（如石油）在催化劑存在下，在460~520℃及100kPa~200kPa的壓強(qiáng)下，長(zhǎng)鏈烷烴斷裂成短鏈烷烴和烯烴，從而大大提高汽油的產(chǎn)量。2.天然氣是高效清潔燃料，主要是烴類氣體，以甲烷為主。煤干餾的主要產(chǎn)品和用途4、在標(biāo)準(zhǔn)狀況下將11.2升乙烯和乙炔的混合氣通入到溴水中充分反應(yīng)，測(cè)得有128克溴參加了反應(yīng)，測(cè)乙烯、乙炔的物質(zhì)的量之比為（）A．1∶2 B．2∶3 C．3∶4 D．4∶55、描述CH3—CH=CH—C≡C—CF3分子結(jié)構(gòu)的下列敘述中正確的是（） A．6個(gè)碳原子有可能都在一條直線上 B．6個(gè)碳原子不可能都在一條直線上 C．6個(gè)碳原子有可能都在同一平面上 D．6個(gè)碳原子不可能都在同一平面上練習(xí)6：CaC2和ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等都同屬離子型碳化物，請(qǐng)通過(guò)對(duì)CaC2制C2H2的反應(yīng)進(jìn)行思考，從中得到必要的啟示，寫出下列反應(yīng)的產(chǎn)物：A．ZnC2水解生成（）B．Al4C3水解生成（）C．Mg2C3水解生成（）D．Li2C2水解生成（）C2H2CH4C3H4C2H2四、脂肪烴的來(lái)源及其應(yīng)用脂肪烴的來(lái)源有石油、天然氣和煤等。石油通過(guò)常壓分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油等；而減壓分餾可以得到潤(rùn)滑油、石蠟等分子量較大的烷烴；通過(guò)石油和氣態(tài)烯烴，氣態(tài)烯烴是最基本的化工原料；而催化重整是獲得芳香烴的主要途徑。煤也是獲得有機(jī)