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第頁員工職場應(yīng)酬禮儀須知員工職場應(yīng)酬禮儀須知
1、首先,當(dāng)然要和領(lǐng)導(dǎo)溝通一下,參與這個(gè)酒桌目的是什么。領(lǐng)導(dǎo)希望你做什么,明確自己的職責(zé),只是簡潔的吃吃喝喝,還是要談生意,出席的人都有誰?
2、問清場合,衣著得體。無論是正裝還是休閑裝,都要保持整齊。亂穿衣服是老板的特權(quán),不要隨意仿照。
3、保持自信。這就像你小時(shí)候大人帶你去親友家串門,見了生人只要大大方方的,爸媽就會覺得有面子。
4、開場暖場??腿说烬R,第一波涼菜上來之后,就標(biāo)記著酒席的正式起先了。切記這時(shí)不要自顧自就起先動筷子了,若你不是領(lǐng)導(dǎo),請等待領(lǐng)導(dǎo)即興說幾句,待他或她宣布起先的時(shí)候,你才能起先。若你是領(lǐng)導(dǎo)或者飯局的組織者,要么然主動號召大家,要么然說幾句話暖場,請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。
5、餐桌上做好服務(wù)的角色。剛到餐館,要留意有沒有洗杯子的茶水,給領(lǐng)導(dǎo)先添洗杯子的茶水,等領(lǐng)導(dǎo)洗杯子時(shí)候要出去請服務(wù)員帶菜單進(jìn)來,把菜單遞給客戶和領(lǐng)導(dǎo),然后再給領(lǐng)導(dǎo)和客戶的杯子添上茶,同時(shí)讓服務(wù)員收走洗杯子的水。千萬別像個(gè)紋絲不動的木頭等待別人服務(wù)你。
6、飯菜到的時(shí)候,無論有多餓,千萬別第一個(gè)動筷子,把飯菜轉(zhuǎn)到客戶和領(lǐng)導(dǎo)面前。湯和飯到了的時(shí)候,主動給飯桌上的客戶盛。
7、恒久不要搶話。尤其切忌打斷老板或客戶的話,寧愿安寧靜靜坐一晚上,也不要瞎出風(fēng)頭。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候須要幫老板圓場,拍客戶的.馬屁,但都別強(qiáng)求。
8、提前打算好幾個(gè)段子?;蛘吆托袠I(yè)有關(guān),或者和社會熱點(diǎn)有關(guān),須要時(shí)爭分奪秒,調(diào)整氣氛。也可以深化探討一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞,精確駕馭事實(shí)和數(shù)據(jù),有人聊起時(shí)鎮(zhèn)定自若地講出來。大人物往往沒有時(shí)間駕馭細(xì)微環(huán)節(jié),有時(shí)會很感愛好,還對你刮目相看。
9、假如的確須要喝酒,不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人,而是推三阻四的人。你越是不喝,最終下場越慘。假如覺得酒量快到了,就中途溜去衛(wèi)生間。
10、不搶酒。一般狀況下,當(dāng)涼菜上齊,大家都吃了些東西以后,敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn),要先等你的領(lǐng)導(dǎo)和客人的領(lǐng)導(dǎo)相互敬過酒之后,逐級而動,等到了你的這一級別,你才能起先敬酒。
11、不卑不亢。敬酒的姿態(tài)也有肯定講究,端起酒杯(比如啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子恒久低于別人。自己假如是領(lǐng)導(dǎo),請不要放太低,不然叫底下的人會很難做。另外要記得,敬酒的時(shí)候可以多人敬一人,但不行一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
12、不胡亂替酒。自己職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)的確想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)
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