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文檔簡介
Word-7-奶茶創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9篇
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快而且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,普通除了人工和平時(shí)開銷外,蜜菓奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的同學(xué)來說。一份優(yōu)秀的蜜菓奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書非常重要,對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
蜜菓奶茶,進(jìn)展趨勢很好,但要注重以下幾點(diǎn):
1、我們的經(jīng)營必需有特色,沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、我們的品質(zhì)要好,口感要保持全都。
3、小店也要專業(yè)管理,合理支配人員,分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、準(zhǔn)時(shí)了解消費(fèi)者的興趣,準(zhǔn)時(shí)調(diào)節(jié)我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場分析:
蜜菓奶茶店就是一個(gè)資金投入低,消費(fèi)人群廣,回收成本快,而且門面十分好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,普通除了人工和平時(shí)開銷外,蜜菓奶茶加盟店經(jīng)營管理不用太多的周轉(zhuǎn)金,十分適合小本自主創(chuàng)業(yè)。普通一家蜜菓奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨(dú)特的蜜菓奶茶文化。
近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費(fèi)水平凹凸,蜜菓奶茶稱謂平時(shí)街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn),走在繁華的鬧市街頭,很簡單尋覓到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新奇、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質(zhì),導(dǎo)致現(xiàn)在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)光來垃圾食品的代名詞,利用我們對消費(fèi)者的調(diào)查.了解,真正的緣由還是在于蜜菓奶茶口味的問題??谖恫粩嗤脐惓鲂?、變化多、形成眾多系列,消費(fèi)者挑選廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是小學(xué)外的蜜菓奶茶,我們要從價(jià)格上與他們競爭。
二、蜜菓奶茶店的設(shè)備采購:
因?yàn)槲覀儾皇羌用藙e人的店,所以一切東西都要自己親手選購。因?yàn)槲覀冏龅氖切”旧猓晕覀円ひ捨锩纼r(jià)廉的貨源。詳細(xì)使用過程中的注重事項(xiàng):
1、封口蓋必需與杯口直徑大小全都,而且購買時(shí)要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣能夠給顧客帶來便利。我們會(huì)一大包的賣,這樣能夠節(jié)省成本。
2、杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,仔細(xì)采購。
3、吸管采購的時(shí)候要注重用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)待方案
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西能夠不好吃,但是一定要讓人放心。
2、一些同學(xué)會(huì)問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析:
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的。生意好不免會(huì)引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì)到他的店里消費(fèi),但是顧客是會(huì)比較的。他們終究會(huì)覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷舉行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析:
1、平時(shí)消耗開辦一家蜜菓奶茶店是避開不了其他的平時(shí)消耗的,如水電費(fèi)等。在用上電,我們會(huì)實(shí)行購置技能電燈泡,這樣既環(huán)保又節(jié)省。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收通過。
2、貨物進(jìn)出全部工作人員必需用有效憑證來到出納處報(bào)銷,此外,由出納管理財(cái)務(wù),會(huì)計(jì)每日一次對賬,店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
因?yàn)橹饕M(fèi)是同學(xué),而現(xiàn)在的同學(xué)又比較早熟,因此,店面風(fēng)格能夠比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì),則挑選室內(nèi)精致壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境,同樣以花草作為主要裝飾工具。桌椅以紅色為主,能夠引起顧客的食欲。
目錄篇二
一、項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。
八、營銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
十一、中長久規(guī)劃
產(chǎn)品/服務(wù)介紹篇三
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,其它,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)利用不斷地試試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推舉飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,假如反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因仿照而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
其它能夠利用把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶滋味相差很遠(yuǎn),你用的'是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是徹低不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才干有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)峻影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的進(jìn)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)?;疽茫?、學(xué)會(huì)品嘗奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)光;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書篇四
一:基本狀況
奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書的基本狀況普通包括:企業(yè)名稱、創(chuàng)業(yè)者姓名、日期、通信地址、E-mail、電話和傳真等內(nèi)容。
示例:
1、企業(yè)名稱:一點(diǎn)點(diǎn)
2、創(chuàng)業(yè)姓名:XX
3、日期:哪天寫的就寫哪天的日期
4、通信地址:寫自己常用的聯(lián)系方式即可
5、E-mail:就是可以聯(lián)系到你本文的郵箱地址
6、傳真;有些話可寫,沒有些話就能夠不寫
二:企業(yè)概況
奶茶店創(chuàng)業(yè)方案書中企業(yè)概況的基本內(nèi)容主要包括企業(yè)所經(jīng)營的范圍介紹以及企業(yè)類型介紹。
示例:
1、主營范圍:奶茶店普通寫的是,主營各種口味奶茶,營各式甜品和消暑糖水。可外送上門等內(nèi)容。
2、企業(yè)類型:□生產(chǎn)創(chuàng)造□零售□批發(fā)√服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他
三:創(chuàng)業(yè)方案個(gè)人狀況
創(chuàng)業(yè)方案個(gè)人狀況主要寫的是兩大部分,一部分為個(gè)人以往的相關(guān)閱歷和教導(dǎo)背景以及所學(xué)習(xí)的相關(guān)學(xué)問。
四:市場調(diào)查
創(chuàng)業(yè)方案個(gè)人書中的市場調(diào)查主要包含的內(nèi)容是任務(wù)消費(fèi)者描述,市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率,市場容量的變化狀況,競爭對手的主要優(yōu)劣勢,企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢。
示例:
1、任務(wù)消費(fèi)者描述
能夠描述下你所銷售的奶茶主要是針對哪一類人群,是同學(xué),老年人還是中青年
2、市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率
先分析下奶茶所市場的主要容量,然后再預(yù)估下所開奶茶店在市場上的占有率
3、市場容量的變化狀況
分析下奶茶在市場上將來的容量以及它所涉及到的變化
4、競爭對手的主要優(yōu)劣勢
分析下競爭對手之間的優(yōu)勢和劣勢,企業(yè)該如何在優(yōu)勢和劣勢之間如何取長補(bǔ)短
5、企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢
結(jié)合自己奶茶店的狀況,分析與競爭對手之間有哪些優(yōu)勢,和劣勢,假如是劣勢該如何彌補(bǔ)。
五:奶茶店?duì)I銷方案
奶茶店?duì)I銷方案主要就是預(yù)估一下開奶茶店時(shí)將要銷售的奶茶飲品,價(jià)格,地點(diǎn),銷售方式,設(shè)備以及相關(guān)資金。這些內(nèi)容普通以表格的形式展現(xiàn)出來。
示例:
1、銷售方式
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供應(yīng):√終于消費(fèi)者□零售商品商□批發(fā)商
2、選址
創(chuàng)業(yè)方案書的基本內(nèi)容
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