標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 11678-1989 食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是中國的一項國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保用于食品容器內(nèi)壁的聚四氟乙烯（PTFE）涂料達到安全和衛(wèi)生要求，以保護公眾健康。該標(biāo)準(zhǔn)具體規(guī)定了以下幾個關(guān)鍵方面：

  1. 適用范圍：明確了本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸食品的容器內(nèi)壁所使用的聚四氟乙烯涂料，確保這些涂層在使用過程中不會對食品造成污染，保障食品安全。

  2. 技術(shù)要求：規(guī)定了聚四氟乙烯涂料的基本性能指標(biāo)，包括但不限于耐熱性、耐腐蝕性、不粘性以及在高溫或長期使用過程中的穩(wěn)定性，確保其在食品接觸條件下不會釋放有害物質(zhì)。

  3. 有害物質(zhì)限量：詳細列出了涂料中可能含有的重金屬（如鉛、鎘、砷等）、有機溶劑殘留及其他有害物質(zhì)的最大允許限量，確保這些物質(zhì)的含量在安全范圍內(nèi)，不會對人體健康構(gòu)成威脅。

  4. 檢測方法：提供了具體的檢測方法和程序，用以測定涂料中各項有害物質(zhì)的含量，確保檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性。這包括樣品的采集、處理、分析等步驟的具體指導(dǎo)。

  5. 標(biāo)簽與說明書：要求產(chǎn)品包裝上應(yīng)明確標(biāo)注產(chǎn)品信息、符合的標(biāo)準(zhǔn)、使用注意事項等，便于用戶了解產(chǎn)品的正確使用方法及維護食品安全的必要措施。

  6. 監(jiān)督與執(zhí)行：雖然標(biāo)準(zhǔn)文本本身可能未直接闡述，但通常隱含了對生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督要求，確保其生產(chǎn)過程符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，以保證市場上流通的產(chǎn)品均滿足此衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.10-2016
  • 1989-09-05 頒布
  • 1990-05-01 實施
?正版授權(quán)
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UDC667.6:613.29c53中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB11678—89食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)Hygienicstandardforpolytetrafiuorethyleneusedasinnercoatingoffoodcontainers1989-09-05發(fā)布1990-05-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

中華人民共和國國國家標(biāo)準(zhǔn)食品客器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB11678-89中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼：100X45電話：63787337、637874471990年7月第一版22005年9月電子版制作書號：155066·1-7192版權(quán)專有權(quán)必究舉報電話：（010）68533533

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB.11678-89Hygienicstandardforpolytetraftluorethyieneusedasinnercoatingoffoodcontainers主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品容器內(nèi)壁聚四氟乙烯涂料的衛(wèi)生要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料，涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面，經(jīng)高溫?zé)Y(jié)，作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料，使用溫度限制在250℃以下。引用標(biāo)準(zhǔn)GB5009.18食品中氟的測定方法GB5009.60食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法3感官指標(biāo)徐膜表面平整、光滑，色澤均勾，無斑點·無龜裂.3.2涂膜浸泡液無色，無異喚，涂膜無脫落現(xiàn)象。理化指標(biāo)理化指標(biāo)見下表：標(biāo)·me/L裝發(fā)殘渣恭館水，袁沸0.5h,再室溫放姓24h3O正已燒，室溫24h4%乙酸，煮沸0.5h,再室溫放置24hGO商錳酸鉀消耗量水,煮沸0.5h,再室溫放置24h鉻(Cr)4%乙酸，煮端0.5h,再室溫放置24h0.01氟(F)蒸水，煮沸0.5h,再

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