標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 15266-2000 運(yùn)動(dòng)飲料》相比于其前一版《GB 15266-1994》,在多個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整和完善,以更適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)者需求。以下是一些主要的變更點(diǎn):
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范圍定義:2000版標(biāo)準(zhǔn)對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的定義進(jìn)行了細(xì)化,明確了運(yùn)動(dòng)飲料是為補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)時(shí)所需的水分、電解質(zhì)和能量而設(shè)計(jì)的特殊飲料,適用范圍更加明確。
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營(yíng)養(yǎng)成分要求:新標(biāo)準(zhǔn)增加了對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料中碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的具體要求和限量標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)調(diào)了這些成分對(duì)于運(yùn)動(dòng)后體力恢復(fù)的重要性,同時(shí)也對(duì)糖分含量提出了更嚴(yán)格的控制,以適應(yīng)不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和時(shí)間的需求。
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衛(wèi)生指標(biāo):2000版標(biāo)準(zhǔn)在微生物指標(biāo)、重金屬、添加劑等方面設(shè)立了更為嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,保護(hù)消費(fèi)者的健康。
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檢測(cè)方法:更新了多項(xiàng)理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)的檢測(cè)方法,采用了更科學(xué)、更精確的分析技術(shù),提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可操作性。
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標(biāo)簽標(biāo)識(shí):新增了對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽的要求,規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料必須明確標(biāo)注能量、營(yíng)養(yǎng)成分表以及適宜人群等信息,增強(qiáng)了消費(fèi)者知情權(quán),便于消費(fèi)者根據(jù)自身需求選擇合適的產(chǎn)品。
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包裝與貯存條件:對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料的包裝材料和貯存條件提出了具體要求,以保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 15266-2009
- 2000-06-16 頒布
- 2001-01-01 實(shí)施
文檔簡(jiǎn)介
TC5.67.160.20X51中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB15266—2000運(yùn)動(dòng)飲料Sportdrinks2000-06-16發(fā)布2001-01-01實(shí)施國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
GB15266-2000前本標(biāo)準(zhǔn)表1中的部分指標(biāo)為推薦性的·其余全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性的本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB15266—1994《運(yùn)動(dòng)飲料》的修訂,主要修訂內(nèi)容有:1增加了產(chǎn)品分類、原輔材料要求、感官要求、凈含量要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、存要2.增加了可溶性固形物指標(biāo),調(diào)整了鈉指標(biāo),取消了鐵、鋅指標(biāo).3.將原標(biāo)準(zhǔn)污染物和有害物質(zhì)限量·微生物指標(biāo)合并為衛(wèi)生指標(biāo)4.原標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是引用國(guó)際奧委會(huì)禁用藥物,已廢止;本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是引用1999年國(guó)際奧委會(huì)新規(guī)定的“禁用物質(zhì)種類與禁用法”。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家體育總局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和國(guó)家體育總局科教司歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:北京醫(yī)科大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所;參加起草單位:廣東健力寶集團(tuán)有限公司、國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:陳吉棵、徐清渠、李可基。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)和國(guó)家體育總局科教司負(fù)責(zé)解釋
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):15266-CB-2000運(yùn)飲代咨GB15266-一1994Sportdrinks1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)飲料的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸廣存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章所指的軟飲料引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂.使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB191—1990包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB2759.2—1996碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.28—1996食品中糖精鈉的測(cè)定方法GB/T5009.29—1996食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定方法GB7101—1994固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718—1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T10790—19894軟飲料的檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貼存GB/T10791—1989軟飲料原輔材料的要求GB/T10792—1995碳酸飲料(汽水)GB/T12143.1—1989軟飲料中可溶性固形物的測(cè)定方法折光計(jì)法GB/T12143.3—1989果蔬汁飲料中L-抗壞血酸的測(cè)定方法乙醚萃取法GB/T12390—1990食品營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法食品中硫胺素(維生素B,)的測(cè)定方法GB/T12391-1990食品營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法食品中核黃素的測(cè)定方法GB/T12396—1990食品營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法食品中鐵、鎂、錳的測(cè)定方法GB/T12397—19901食品營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法食品中鉀、鈉的測(cè)定方法GB/T12398—1990食品營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定方法食品中鈣的測(cè)定方法GB/T12456—1990食品中總酸的測(cè)定方法(B/T13112—1991食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測(cè)定方法GB13432—1992特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽GB14880-一1994食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16322-199
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