標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 15266-2000 運動飲料》相比于其前一版《GB 15266-1994》，在多個方面進(jìn)行了調(diào)整和完善，以更適應(yīng)時代發(fā)展和消費者需求。以下是一些主要的變更點：

  1. 范圍定義：2000版標(biāo)準(zhǔn)對運動飲料的定義進(jìn)行了細(xì)化，明確了運動飲料是為補充人體運動時所需的水分、電解質(zhì)和能量而設(shè)計的特殊飲料，適用范圍更加明確。

  2. 營養(yǎng)成分要求：新標(biāo)準(zhǔn)增加了對運動飲料中碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的具體要求和限量標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)了這些成分對于運動后體力恢復(fù)的重要性，同時也對糖分含量提出了更嚴(yán)格的控制，以適應(yīng)不同運動強(qiáng)度和時間的需求。

  3. 衛(wèi)生指標(biāo)：2000版標(biāo)準(zhǔn)在微生物指標(biāo)、重金屬、添加劑等方面設(shè)立了更為嚴(yán)格的安全標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全，保護(hù)消費者的健康。

  4. 檢測方法：更新了多項理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)的檢測方法，采用了更科學(xué)、更精確的分析技術(shù)，提高了檢測的準(zhǔn)確性和可操作性。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識：新增了對產(chǎn)品標(biāo)簽的要求，規(guī)定了運動飲料必須明確標(biāo)注能量、營養(yǎng)成分表以及適宜人群等信息，增強(qiáng)了消費者知情權(quán)，便于消費者根據(jù)自身需求選擇合適的產(chǎn)品。

  6. 包裝與貯存條件：對運動飲料的包裝材料和貯存條件提出了具體要求，以保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量穩(wěn)定性和安全性。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替，建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB 15266-2009
  • 2000-06-16 頒布
  • 2001-01-01 實施
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TC5.67.160.20X51中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB15266—2000運動飲料Sportdrinks2000-06-16發(fā)布2001-01-01實施國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

GB15266-2000前本標(biāo)準(zhǔn)表1中的部分指標(biāo)為推薦性的·其余全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性的本標(biāo)準(zhǔn)是對GB15266—1994《運動飲料》的修訂，主要修訂內(nèi)容有：1增加了產(chǎn)品分類、原輔材料要求、感官要求、凈含量要求、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、存要2.增加了可溶性固形物指標(biāo),調(diào)整了鈉指標(biāo),取消了鐵、鋅指標(biāo).3.將原標(biāo)準(zhǔn)污染物和有害物質(zhì)限量·微生物指標(biāo)合并為衛(wèi)生指標(biāo)4.原標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是引用國際奧委會禁用藥物，已廢止;本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是引用1999年國際奧委會新規(guī)定的“禁用物質(zhì)種類與禁用法”。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是標(biāo)準(zhǔn)的附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由國家體育總局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會和國家體育總局科教司歸口。本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:北京醫(yī)科大學(xué)運動醫(yī)學(xué)研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所;參加起草單位:廣東健力寶集團(tuán)有限公司、國家體育總局運動醫(yī)學(xué)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳吉棵、徐清渠、李可基。本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會和國家體育總局科教司負(fù)責(zé)解釋

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)：15266-CB-2000運飲代咨GB15266-一1994Sportdrinks1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運動飲料的定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸廣存要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于第3章所指的軟飲料引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂.使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB191—1990包裝儲運圖示標(biāo)志GB2759.2—1996碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—1996食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.28—1996食品中糖精鈉的測定方法GB/T5009.29—1996食品中山梨酸、苯甲酸的測定方法GB7101—1994固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718—1994食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T10790—19894軟飲料的檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貼存GB/T10791—1989軟飲料原輔材料的要求GB/T10792—1995碳酸飲料(汽水)GB/T12143.1—1989軟飲料中可溶性固形物的測定方法折光計法GB/T12143.3—1989果蔬汁飲料中L-抗壞血酸的測定方法乙醚萃取法GB/T12390—1990食品營養(yǎng)成分測定方法食品中硫胺素(維生素B,)的測定方法GB/T12391-1990食品營養(yǎng)成分測定方法食品中核黃素的測定方法GB/T12396—1990食品營養(yǎng)成分測定方法食品中鐵、鎂、錳的測定方法GB/T12397—19901食品營養(yǎng)成分測定方法食品中鉀、鈉的測定方法GB/T12398—1990食品營養(yǎng)成分測定方法食品中鈣的測定方法GB/T12456—1990食品中總酸的測定方法（B/T13112—1991食品中環(huán)已基氨基磺酸鈉的測定方法GB13432—1992特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽GB14880-一1994食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB16322-199

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