標準解讀

GB 17323-1998 是一項中國國家標準，全稱為《瓶裝飲用純凈水》，該標準規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存要求。以下是該標準的主要內(nèi)容概覽：

  1. 范圍：明確了本標準適用于以符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源，通過適當?shù)募庸し椒?，去除水中的礦物質(zhì)、有機成分、微生物等雜質(zhì)，密封于容器中可供直接飲用的水。

  2. 規(guī)范性引用文件：列出了執(zhí)行本標準時所依據(jù)的其他相關標準和文件，確保各項指標檢測有據(jù)可依。

  3. 術語和定義：對瓶裝飲用純凈水及其生產(chǎn)過程中涉及的專業(yè)術語進行了解釋和界定。

  4. 技術要求：

    • 感官指標：要求純凈水在視覺、嗅覺、味覺上應無異物、無色、無異味。
    • 理化指標：包括pH值、電導率、高錳酸鹽指數(shù)、溶解性總固體等，均需達到規(guī)定限值，確保水質(zhì)純凈。
    • 微生物指標：對細菌總數(shù)、大腸菌群等微生物含量設定嚴格限制，保障飲水安全。
    • 放射性指標：限制水中放射性物質(zhì)的含量，確保產(chǎn)品安全無害。

  5. 試驗方法：詳細說明了各項指標檢測的具體實驗操作步驟和判定標準，確保檢測結果的準確性和可重復性。

  6. 檢驗規(guī)則：規(guī)定了產(chǎn)品的出廠檢驗、型式檢驗要求，以及抽樣方法、合格判定準則等，確保產(chǎn)品質(zhì)量控制。

  7. 標志、包裝、運輸、貯存：

    • 標志：要求產(chǎn)品標簽上必須清晰標注產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息等。
    • 包裝：規(guī)定包裝材料應安全、無毒、無污染，能有效保護水質(zhì)不受外界影響。
    • 運輸與貯存：強調(diào)在運輸和貯存過程中應避免日曬、雨淋，保持環(huán)境清潔，防止污染。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 1998-04-21 頒布
  • 1999-01-01 實施
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GB 17323-1998瓶裝飲用純凈水_第1頁
GB 17323-1998瓶裝飲用純凈水_第2頁
GB 17323-1998瓶裝飲用純凈水_第3頁
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文檔簡介

ICS13.060.20X51中華人民共和國國家標準GB17323—1998瓶裝飲用純凈水Bottledpurifiedwaterfordrinking1998-04-21發(fā)布1999-01-01實施發(fā)布國家質(zhì)量技術監(jiān)督局

GB17323-1998前本標準系瓶裝飲用純凈水的產(chǎn)品標準,其定義、范圍參照了美國食品與藥物管理局(FDA)1993年發(fā)布的《瓶裝水》的修訂標準?！半妼省钡膶嶒灧椒?，列入附錄A,作為標準的附錄本標準由中國輕工總會提出。本標準由全國食品發(fā)酵標準化中心歸口。本標準由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、中國輕工總會質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站、深圳怡寶食品飲料有限公司、肇慶鼎湖蒸留水有限公司、深圳景田食品飲料有限公司、廣東健力寶飲料廠負責起草。本標準主要起草人：徐清渠、周達民、王懿、吳木生、周敬良、鄧瑞文。本標準由全國食品發(fā)酵標準化中心解釋.

中華人民共和國國家標準GB17323-1998瓶純飲用海水Bottledpurifiedwaterfordrinking1范圍本標準規(guī)定了瓶裝飲用純凈水的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、心存要求，適用于符合本標準第3章定義的產(chǎn)品。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB191一90包裝儲運圖示標志GB5749—85生活飲用水衛(wèi)生標準GB5750—85生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法GB6682—92分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB7718—94食品標簽通用標準GB/T8538一1995飲用天然礦泉水檢驗方法GB10789—1996軟飲料的分類GB10790—89軟飲料的檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、則存GB17324—1998瓶裝飲用純凈水衛(wèi)生標準3定義本標準采用下列定義3.1瓶裝飲用純凈水bottledpurifiedwaterfordrinking符合生活飲用水衛(wèi)生標準的水為水源，采用蒸法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，蜜封于容器中，不含任何添加物，可直接飲用的水?技術要求4.1水源必須符合GB5749各項技術要求。A.D2

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